方細(xì)娟
摘要:職業(yè)技能大賽為充分展示職業(yè)教育改革發(fā)展的豐碩成果,集中展現(xiàn)職業(yè)院校師生的風(fēng)采,努力營造全社會關(guān)心、支持職業(yè)教育發(fā)展的良好氛圍,促進(jìn)職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)教結(jié)合,更好地為中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展服務(wù)。
關(guān)鍵詞:職業(yè)技能大賽;人才培養(yǎng);教學(xué)改革;專業(yè)建設(shè)
舉辦全國職業(yè)技能大賽服裝設(shè)計(jì)與工藝賽項(xiàng),是以教育部發(fā)起并牽頭,聯(lián)合國務(wù)院有關(guān)部門及有關(guān)行業(yè)。通過競賽,促進(jìn)高職院校主動適應(yīng)國家加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和服裝產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的要求,培養(yǎng)服裝行業(yè)發(fā)展需要的高技能人才,推動高職院校服裝專業(yè)的建設(shè),推進(jìn)校企合作,不斷提高服裝專業(yè)與產(chǎn)業(yè)合作的緊密性,進(jìn)一步明確服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方向,引領(lǐng)高職院校服裝專業(yè)教育教學(xué)改革,提升教學(xué)質(zhì)量,夯實(shí)學(xué)生專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)的熟練程度,提升高職院校學(xué)生的綜合素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神,探索培養(yǎng)服裝專業(yè)的高素質(zhì)技能型人才的新途徑和新方法,向社會展示高職院校學(xué)生的創(chuàng)新能力,展示高職院校服裝專業(yè)的教學(xué)改革和實(shí)踐成果。
一、湖南民族職業(yè)學(xué)院服裝專業(yè)參加職業(yè)技能大賽的現(xiàn)狀
為了進(jìn)一步深化職業(yè)教育教學(xué)改革,更好地引導(dǎo)這也教育改革發(fā)展的目標(biāo)和方向,更好地為行業(yè)培養(yǎng)選拔高技能人才,堅(jiān)定“產(chǎn)教融合,校企合作”的辦學(xué)理念,創(chuàng)新“專業(yè)共建,人才共育”的辦學(xué)模式,自2016年起我院服裝與服飾專業(yè)在教學(xué)設(shè)備和教師隊(duì)伍不足的情況下就開始組建參賽團(tuán)隊(duì)。專業(yè)專門成立了實(shí)訓(xùn)中心和參賽籌備小組,由專業(yè)主任親自帶隊(duì)組隊(duì)參賽。從2016年到2019年四年來,從校內(nèi)選拔到省賽到國賽,層層篩選,以期在國賽中一展本校風(fēng)采,在組織這幾年參賽的過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性提高了,同時(shí)發(fā)現(xiàn)通過參賽既可以檢驗(yàn)學(xué)生的動手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新能力,還可以達(dá)到檢驗(yàn)教師教學(xué)質(zhì)量的目的。
二、視覺藝術(shù)學(xué)院服裝與服飾專業(yè)參賽情況
視覺藝術(shù)學(xué)院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)在高職人才培養(yǎng)中,積極摸索競賽、教學(xué)和人才培養(yǎng)模式三者之間的關(guān)系,經(jīng)過近4年的嘗試與改革,形成了“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促建”的人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)往日的“學(xué)院派”人才改革培養(yǎng)“市場派”人才的成功轉(zhuǎn)軌。這幾年可以說在技能大賽中屢創(chuàng)佳績,從2016年第一次參賽就獲得省賽服裝制版與工藝賽項(xiàng)的一、二、三等獎并獲得參加國賽的資格同時(shí)獲得2017年國賽銀獎第一名,這是湖南民族職業(yè)學(xué)院首次獲得國賽銀獎,參賽成績喜人。在此基礎(chǔ)上再接再厲,2017年卻逢賽制首次改革成團(tuán)體賽,增加了整個(gè)參賽的難度,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師一起調(diào)整參賽方案,夜以繼日的攻堅(jiān)戰(zhàn),最終獲得2018年全國技能大賽銀獎。成績的獲得讓我們服裝專業(yè)人有了更高的目標(biāo),在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,師生積極配合下,我們可以說用“死磕到底”的精神最終獲得2019年全國技能大賽服裝設(shè)計(jì)與工藝賽項(xiàng)團(tuán)體金獎第一名的好成績,參賽選手熟練的技能操作與良好的職業(yè)素養(yǎng)獲得了大賽評委的一致好評,在全國職業(yè)院校面前一展本校風(fēng)采。同時(shí)經(jīng)過4年的努力參與職業(yè)技能大賽,大大促進(jìn)了學(xué)院實(shí)訓(xùn)中心的建設(shè),進(jìn)一步提升了老師的理論及實(shí)操的水平。同時(shí)借大賽展現(xiàn)了我院服裝專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè),擴(kuò)大了學(xué)校的社會影響力和聲譽(yù)度。
三、職業(yè)技能大賽對專業(yè)發(fā)展的積極影響
(一)促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)
大賽不僅僅是賽技能,更重要的是比拼學(xué)生的綜合素質(zhì),自2017年賽制改革以來,對參賽學(xué)生的綜合素質(zhì)要求越來越高,服裝設(shè)計(jì)與工藝賽項(xiàng)時(shí)間長,工作量大,不僅要考核學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)還要考核學(xué)生的心理素質(zhì)。因此,對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,使其成為實(shí)用型高技能人才,將始終貫穿日常教學(xué)實(shí)踐中。
(二)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力,促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)
服裝專業(yè)的學(xué)生大多來自中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生,學(xué)生文化基礎(chǔ)差,缺乏學(xué)習(xí)積極性和主動性。大賽籌備小組成立以來,學(xué)院積極動員全體學(xué)生報(bào)名參加比賽,從校內(nèi)選拔到省賽再到國賽,層層篩選。學(xué)生都表現(xiàn)出較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,從動員學(xué)生參加比賽時(shí)起,就是對學(xué)生的要求和鼓勵,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性提高了,同時(shí)也是對學(xué)校學(xué)風(fēng)建設(shè)的一種促進(jìn),學(xué)生從準(zhǔn)備參加比賽到比賽后的結(jié)果,都會對其他學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極影響。服裝專業(yè)這幾年來根據(jù)參加大賽積累的經(jīng)驗(yàn),比賽內(nèi)容是越來越豐富,對選手的要求也越來越高,既要讓款式充滿創(chuàng)意,拓展款又要符合市場需求,既要熟練運(yùn)用立體裁剪方法,完成結(jié)構(gòu)造型,其操作手法及過程規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)同時(shí)還要求選手熟練樣衣裁剪制作工藝。根據(jù)大賽的要求,學(xué)院近幾年來每年堅(jiān)持舉辦“服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽”“學(xué)生實(shí)操技能比武”和“教師教學(xué)技能比武”并經(jīng)常聘請全國十佳打版師、設(shè)計(jì)師專家進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),積極引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)技能、練技能、賽技能”營造出良好的學(xué)習(xí)氛圍和學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
(三)引導(dǎo)學(xué)生明確就業(yè)技能方向,提升職業(yè)技能水平
形式多樣,內(nèi)容豐富,特色鮮明的職業(yè)技能大賽對學(xué)生認(rèn)知職業(yè)素質(zhì)內(nèi)涵,明確就業(yè)方向,明白自己應(yīng)該掌握的核心職業(yè)技能有很好的提升作用。大賽要求學(xué)生創(chuàng)新能力強(qiáng),動手能力強(qiáng),因此在技能大賽選拔選手時(shí),鼓勵學(xué)生積極參與,采用寬進(jìn)嚴(yán)出的策略,采取公平競爭,優(yōu)勝劣退的方式,進(jìn)行層層選拔,以選拔處最優(yōu)秀的學(xué)生參加全國技能大賽,這種競爭機(jī)制,使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變到主動學(xué)習(xí),也更多優(yōu)秀的學(xué)生通過技能大賽獲得進(jìn)入更高學(xué)府深造的機(jī)會和獲得心儀工作崗位的機(jī)會,真正做到“以賽促學(xué)”的作用。
(四)打造“雙師”型教師隊(duì)伍,提升教學(xué)水平
服裝專業(yè)是實(shí)踐操作性很強(qiáng)的專業(yè),要求理論與實(shí)踐相結(jié)合,教師指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽,展示的不僅僅是學(xué)生的創(chuàng)新能力和操作能力,也展示了指導(dǎo)教師的理論和實(shí)踐水平。高職院校“產(chǎn)教結(jié)合、校企合作”其特征是理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,這不僅要求老師具有豐富的理論知識,更要求老師具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動手操作能力,能真刀實(shí)槍的傳授技藝。服裝專業(yè)一部分教師是從學(xué)校到學(xué)校的模式下開始執(zhí)教,雖然理論基礎(chǔ)知識扎實(shí),但缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動手能力,另外一批教師是來自企業(yè)一線,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富動手能力強(qiáng),但缺乏系統(tǒng)的理論知識。這樣一來教學(xué)質(zhì)量往往難以提升,因此學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)借助大賽平臺,加強(qiáng)“雙師型”師資的建設(shè),學(xué)院每年把學(xué)院派來老師利用暑假時(shí)間派到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),企業(yè)派老師派到高等學(xué)院去進(jìn)行理論知識的加強(qiáng),積極參與“校企合作”同時(shí)讓更多的老師參與到技能大賽中來,提高教師專業(yè)能力,促進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)。
四、從職業(yè)技能大賽對服裝專業(yè)教學(xué)模式的幾點(diǎn)思考
經(jīng)過這幾年參賽的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)比賽要求越來越緊密圍繞市場需求來設(shè)置,同時(shí)注重選手的創(chuàng)新能力,審美能力的考核。
(一)服裝專業(yè)目前教學(xué)模式分析
1.劃區(qū)單項(xiàng)教學(xué)
目前服裝專業(yè)教學(xué)模式大多是從基礎(chǔ)服裝設(shè)計(jì)開始,逐一進(jìn)行造型設(shè)計(jì)、廓型設(shè)計(jì)、局部款式設(shè)計(jì)、材料設(shè)計(jì)等到最后的系列設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工藝制作,均是服裝專業(yè)課程的單項(xiàng)練習(xí),比如學(xué)生創(chuàng)意思維的開發(fā)練習(xí)沒有與其他學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容相銜接,單項(xiàng)教學(xué)結(jié)束后學(xué)生不能靈活運(yùn)用,沒有考慮到與技能大賽、行業(yè)(企業(yè))需求的接軌。
2.教學(xué)項(xiàng)目與項(xiàng)目之間缺乏溝通與交流
每科老師專業(yè)課程授課結(jié)束后,沒有學(xué)生成果的展示與交流。無法通過交流發(fā)現(xiàn)自己的不足,更不能夠更好地進(jìn)行教學(xué)調(diào)整。其實(shí)交流的環(huán)節(jié)是對學(xué)生綜合素質(zhì)的考驗(yàn),是考查學(xué)生掌握能力目標(biāo)和知識目標(biāo)、綜合素質(zhì)的重要依據(jù)。
3.教授的課程內(nèi)容脫離市場要求導(dǎo)致與企業(yè)人才需求脫節(jié)
目前服裝專業(yè)教學(xué)大多是各門課程的學(xué)習(xí),只要求學(xué)生掌握書本上的能力和知識目標(biāo),各門課程間缺乏整體設(shè)計(jì),忽略服裝從設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)到制作的一體化流程;注重理論灌輸缺乏實(shí)踐操作,有限的實(shí)操也僅僅停留在基礎(chǔ)制作的基礎(chǔ)上,無法做到與市場接軌。
(二)借技能大賽推動服裝專業(yè)教學(xué)改革
職業(yè)技能大賽,是根據(jù)企業(yè)對服裝人才的需求進(jìn)行賽事的設(shè)置。
1.師徒制教學(xué)模式推動課堂教學(xué)模式改革
從參加4年大賽積累的經(jīng)驗(yàn)來看,由于比賽對選手的要求非常全面我們通常每一個(gè)模塊,老師都采用手把手,一對一的指導(dǎo)學(xué)生練習(xí),逐個(gè)問題解決,因此學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步非???。課堂教學(xué)因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多,通常采用滿堂灌的教學(xué)模式,導(dǎo)致一部分學(xué)生所學(xué)技能不牢固,通過比賽,我們將實(shí)訓(xùn)課堂教學(xué)分成小組,以師傅帶徒弟的形式,通過分層錄制小視頻播放的形式來教學(xué),目前教學(xué)反饋良好,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性大大提高。
2.通過技能大賽,實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變
第一:要鼓勵學(xué)生參加比賽,通過比賽,可以促進(jìn)服裝專業(yè)與企業(yè)間的銜接,為服裝企業(yè)培養(yǎng)適合需求的高素質(zhì)技能型專門人才。第二:加強(qiáng)和鼓勵學(xué)生進(jìn)行市場調(diào)研,及時(shí)掌握流行趨勢,及時(shí)了解消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求意向增強(qiáng)學(xué)生在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)更加的符合市場需求。第三:利用多媒體課件、微信公眾號、QQ等網(wǎng)絡(luò)平臺,靈活運(yùn)用案例教學(xué)法使抽象的教學(xué)內(nèi)容直觀化,加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意能力。教學(xué)方法和教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變,是學(xué)生從傳統(tǒng)的教學(xué)“以教師為主體”轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴皩W(xué)生為主體”的模式。
3.通過技能大賽,促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的改革
技能大賽競賽方式和內(nèi)容一般是由行業(yè)(企業(yè))專家或具有權(quán)威技能帶頭人來制定的,并依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來編寫競賽實(shí)施方案及操作規(guī)程,參賽試題既要符合國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)又要貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,同時(shí)又要反映出學(xué)生的實(shí)際動手能力,最大限度地激發(fā)了學(xué)生的潛在能力。以2019年國賽服裝專業(yè)服裝設(shè)計(jì)模塊試題為例,大賽要求以“傳承”為主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)一款春夏流行時(shí)裝計(jì),分為三個(gè)模塊進(jìn)行:效果圖及款式圖的繪制、服裝拓展設(shè)計(jì)、立體造型的表現(xiàn)。參賽選手孤立地掌握其中一門或幾門知識是無法完成這一比賽任務(wù)的,要把服裝電腦設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)、服裝創(chuàng)意立裁及工藝等課程融會貫通在一個(gè)綜合項(xiàng)目里。因此,在技能大賽標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下,我們有必要進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整,一是教學(xué)內(nèi)容的更新,如設(shè)計(jì)教學(xué)上更要注重學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng),達(dá)到“以賽促教”的目的。
4.通過技能大賽,促進(jìn)教學(xué)方法的改革
在傳統(tǒng)的教學(xué)工作中,高職院校多以理論實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué),實(shí)踐教學(xué)大多是孤立地完成課程技能考核,沒有結(jié)合其他課程,缺乏整體、系統(tǒng)性的實(shí)踐,這種方式不利于培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。技能大賽要求選手完成綜合性任務(wù),這一任務(wù)凝聚了所有課程的內(nèi)容,而不是某一門或幾門課程,這就要求高職院校不得不創(chuàng)新教學(xué)方法,第一:到企業(yè)參觀見習(xí)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)訓(xùn)練習(xí),提升學(xué)生的動手操作能力。第二:邀請企業(yè)一線專家參與指導(dǎo),加強(qiáng)學(xué)生設(shè)計(jì)的作品更加符合市場需求。第三:加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)意思維的訓(xùn)練,從設(shè)計(jì)主題、靈感來源等方面尋找設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)意點(diǎn),把課堂帶到課外教學(xué)將現(xiàn)有的綜合項(xiàng)目式教學(xué)方法取代傳統(tǒng)的課堂授課教學(xué)方法,更加側(cè)重于學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。真正做到“以賽促教”“以賽促學(xué)”“以賽促改”的方針。
五、賽后反思
(一)改善實(shí)訓(xùn)環(huán)境,制定有效的實(shí)訓(xùn)方案
目前服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)訓(xùn)設(shè)備嚴(yán)重不足,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程不能全面鋪開,阻礙了學(xué)生實(shí)踐操作和動手能力的快速提升。
(二)建立長效的人才培養(yǎng)機(jī)制
將技能比賽的要求融入日常教學(xué)當(dāng)中來,形成長效的人才培養(yǎng)機(jī)制,這也是高職院??沙掷m(xù)發(fā)展的有效途徑。將大賽技能考核標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)修改成為符合我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)多多鼓勵學(xué)生參加各種服裝大賽,讓更多的學(xué)生體會到比賽的緊張和成就感,真正做到日常教學(xué)與比賽培訓(xùn)相結(jié)合,形成教學(xué)促進(jìn)比賽,比賽帶動教學(xué)的人才培養(yǎng)機(jī)制。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作,職業(yè)教育的魅力就在于校企合作,一定要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的新理念、新材料、新技術(shù)及時(shí)引進(jìn)到專業(yè)教學(xué)中來
大賽點(diǎn)亮人生,技能改變命運(yùn),參加大賽只是一個(gè)契機(jī),經(jīng)過大賽可以讓設(shè)備升級,改善實(shí)訓(xùn)條件,參加大賽可以提升學(xué)校專業(yè)辦學(xué)水平??偨Y(jié)大賽經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)質(zhì)量,深化教學(xué)改革,努力培養(yǎng)符合企業(yè)需求的合格型綜合性人才是我們服裝專業(yè)發(fā)展的目標(biāo),當(dāng)下,目標(biāo)以確定,腳步以邁開,湖南民族職業(yè)學(xué)院人上下一心,日夜兼程,大步走在建設(shè)紡織服裝一流高職院校的路上。