宋云
初中化學(xué)實驗探究題是對學(xué)生綜合運用知識能力的一種考查,實驗探究活動是新課標理念中一種全新的學(xué)習(xí)方法,也是中考考查的重點和熱點。近幾年的各地中考試卷中,以開放性的命題方式對探究能力的考查比重在逐年加大,尤其實驗探究題更呈現(xiàn)靈活多樣和開放性。很多學(xué)生對實驗探究類試題往往不知如何入手去解答,即使知道答案也往往寫得不夠準確嚴謹,往往是丟分最高的一類題。其實實驗探究題中的許多內(nèi)容都是平時學(xué)習(xí)或生活中司空見慣的,只是命題形式新穎,選擇素材陌生度高,但基礎(chǔ)知識或原型實驗來源于教材的演示實驗或?qū)W生實驗。
初中化學(xué)實驗探究題涉及核心素養(yǎng),要求學(xué)生能初步學(xué)會收集各種證據(jù),對物質(zhì)的性質(zhì)及其變化提出可能的假設(shè)?;谧C據(jù)進行分析推理,能解釋證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系,確定形成科學(xué)結(jié)論所需要的證據(jù)和尋找證據(jù)的途徑,能運用多種模型來描述和解釋化學(xué)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題,能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案。因此在中考的復(fù)習(xí)備考中抓好實驗探究題這一題型的復(fù)習(xí),對于提高學(xué)生的中考成績會起到至關(guān)重要的作用。我從兩個典型的中考題分析一下實驗探究題的答題方法。
去年的中考題中,關(guān)于氧氣的實驗涉及制取和性質(zhì),題目是這樣的:同學(xué)們學(xué)習(xí)氧氣后發(fā)現(xiàn),許多物質(zhì)在氧氣中能劇烈燃燒,如蠟燭在氧氣中燃燒且有明亮的火焰;鐵絲也能在氧氣中燃燒,但是沒有火焰。針對這些問題同學(xué)們進行實驗,請你參與他們的實驗探究。
寫出實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的化學(xué)方程式( ? ),同學(xué)們對鐵絲在氧氣中燃燒的實驗進行了改進,用適量10%的過氧化氫溶液和二氧化錳代替原實驗集氣瓶中的水,其優(yōu)點是實驗簡便且保證安全,還有( ? ),實驗觀察到的現(xiàn)象是鐵絲劇烈燃燒、火星四射、( ? ?),反應(yīng)的化學(xué)方程式為( ? ? ),在燃燒的石蠟火焰中放玻璃導(dǎo)管,玻璃導(dǎo)管不宜太長的原因( ? ? )。
過氧化氫制取氧氣的化學(xué)方程式是必須掌握的,鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象及方程式也是比較基礎(chǔ)的知識,這都是課本上的典型實驗。把集氣瓶中的水換成雙氧水和少量二氧化錳就很有新意,很多學(xué)生看到這兒就不知如何回答。教師要引導(dǎo)學(xué)生,原先在瓶底留有少量的水是為了防止炸裂集氣瓶,現(xiàn)在把水換成了過氧化氫和二氧化錳,提醒學(xué)生會產(chǎn)生氧氣,讓學(xué)生從得到持續(xù)的氧氣的角度考慮,使鐵絲燃燒更劇烈。減少了氧氣的制取裝置;可同時進行兩個實驗;省去收集氧氣更方便,操作簡單;使鐵絲燃燒時間更長,現(xiàn)象更明顯,得出正確答案。在燃燒的石蠟火焰中放玻璃管也是個提高的題目,讓學(xué)生開動腦筋,分析玻璃管不宜太長的原因。首先知道蠟燭燃燒是石蠟的蒸汽在燃燒,所以有火焰,這是課本知識。玻璃管加長就會有冷卻作用,石蠟的蒸汽就會冷凝,因此就不會點燃,也不會產(chǎn)生火焰。關(guān)于玻璃導(dǎo)管加長的冷凝作用在蒸餾水的實驗中講過,學(xué)生只要靈活掌握就應(yīng)該會想到。
很多學(xué)生做題時聯(lián)想不到,這就要求我們在平時學(xué)習(xí)和生活中要多想多問幾個為什么。要注意從化學(xué)的視角去觀察思考學(xué)習(xí)和生產(chǎn)生活中的各種問題,并能根據(jù)自己已有的化學(xué)知識和經(jīng)驗對問題做出有意義的猜想和假設(shè),并設(shè)法用實驗去檢驗驗證它。在解答實驗探究類試題時要通讀全題劃出關(guān)鍵的語句,審清題意,明確要求;回歸教材確定知識點;細心分析明確設(shè)計意圖,靈活應(yīng)用基礎(chǔ)知識解決探究題中的問題。
去年的中考題中還有一個就是炭粉還原氧化銅,這個題目應(yīng)該是有一定的難度,但并不是完全沒有突破口,在金屬冶煉中課本典型的演示實驗是煉鐵,如果靈活掌握煉鐵的知識,學(xué)生還是能找到解題的思路。題目是這樣的:
我們的祖先很早就掌握了煉銅的工藝,通過學(xué)習(xí),同學(xué)們知道木炭可以作還原劑把氧化銅中的銅還原出來,小明查閱了大量的資料后,建議用超細炭粉與氧化銅粉末混合進行實驗,他的理由是什么?同學(xué)們按裝置進行實驗,當(dāng)看到澄清的石灰水剛剛出現(xiàn)渾濁時,能不能確定氧化銅和炭粉已經(jīng)開始反應(yīng)呢?
為了使氧化銅中的銅完全被還原,對于下列三組氧化銅和炭粉的質(zhì)量比例,你建議選擇 ? ?(填寫字母),簡要說明你的理由??。
A.36∶3 B.40∶3 C.48∶3
對于這個實驗題的分析,從已有的知識儲備,得出正確的答案,第一個問題與講過的影響化學(xué)反應(yīng)的速率因素有關(guān),應(yīng)該是增大反應(yīng)物的接觸面積來加快化學(xué)反應(yīng)速率。第二個問題可以聯(lián)想課本上一氧化碳還原赤鐵礦時,先通一氧化碳的目的是排除裝置內(nèi)的空氣,從而得出結(jié)論空氣中的二氧化碳也會使澄清石灰水變渾濁,所以不能確定他們已經(jīng)開始反應(yīng)。第三小題是一個難點,好多學(xué)生認為根據(jù)化學(xué)方程式可以算出,炭粉和氧化銅的質(zhì)量之比是B,所以不再仔細思考。其實也可以有課本知識推出結(jié)論,一氧化碳還原赤鐵礦時,要先通入一氧化碳再加熱,反應(yīng)完畢要繼續(xù)通入一氧化碳直到玻璃管冷卻。引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論,炭粉首先會和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng),因此炭粉應(yīng)該要過量,比較四個選項,其中A選項表示碳粉是過量的。
從以上典型的化學(xué)實驗探究題我們可以看出,只要理解并掌握課本上的基礎(chǔ)實驗,從反應(yīng)原理到反應(yīng)現(xiàn)象,再到實驗中要求的注意事項,引導(dǎo)學(xué)生分析實驗成功失敗的原因,仔細讀題從題目中找到解題的信息,學(xué)會科學(xué)的方法,并用簡練的語言描述實驗,在這個基礎(chǔ)上中考探究實驗題就可以迎刃而解。