摘 要:化學(xué)實驗的生活化是素質(zhì)教育的必然需求,是中學(xué)實驗教學(xué)的發(fā)展趨勢。實驗課之后的生活化不僅有助于化學(xué)知識的習(xí)得和保持,同時,用簡單易懂的化學(xué)常識去教學(xué)可以有效地吸引學(xué)生的注意力,提高學(xué)習(xí)興趣。
關(guān)鍵詞:注意力;實效;原理
化學(xué)實驗的生活化是指在化學(xué)教學(xué)中教師提供學(xué)生一定的生活情境,在特定的情境下讓學(xué)生帶著生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)興趣學(xué)習(xí)。在生活化情境中,學(xué)生可以比較容易地聯(lián)想到以往的生活體驗,這不僅提高了化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的實用性,而且特定情境的輔助也更容易激發(fā)學(xué)生自主探索化學(xué)世界的沖動。下面,本文著重論述化學(xué)實驗課之后的生活化的意義以及實踐原則。
一、探究意義
1.轉(zhuǎn)變化學(xué)實驗課的學(xué)習(xí)方式
化學(xué)不是死記硬背,而是原理的掌握和貫通。在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中,教師往往在課程中首先做原理的解釋,然后從原理出發(fā),舉出特定的化學(xué)情境,然后在化學(xué)情境當(dāng)中演繹和驗證化學(xué)原理的正確性,最后將這樣的原理放大化,告訴學(xué)生該原理同樣適用的化學(xué)場景?;瘜W(xué)實驗課的生活化能夠從學(xué)生常見的化學(xué)現(xiàn)象出發(fā),首先激發(fā)學(xué)生的好奇,然后一步一步接觸化學(xué)現(xiàn)象背后的生活原理。通過生活現(xiàn)象當(dāng)中原理的學(xué)習(xí)和掌握,再講解教材當(dāng)中的化學(xué)案例。這看起來只是講解思路的不同,以往我們先講教材再講生活實例,現(xiàn)在我們先激發(fā)興趣,講講生活中的現(xiàn)象,然后上升到教材的理論高度。這樣由簡到難、由生活現(xiàn)象到理論高度的邏輯框架更容易被學(xué)生接受,也更容易激發(fā)學(xué)生主動探索的熱情。
2.提高化學(xué)實驗課的實效性
化學(xué)實驗的生活化有利于學(xué)生對化學(xué)原理的掌握,加深學(xué)習(xí)印象。在做完生活化的實驗以后,學(xué)生更愿意想想這樣的化學(xué)原理在現(xiàn)實生活中還有哪些,化學(xué)背后有哪些道理,為什么會產(chǎn)生這樣的化學(xué)現(xiàn)象。通過對一個點的學(xué)習(xí)有效地激發(fā)了學(xué)生對一個面的思考,既然如此,那么老師為什么不給學(xué)生這樣的一個點呢!
3.便于化學(xué)知識的生活化
中學(xué)化學(xué)距離生活實際較近,很多的化學(xué)原理在現(xiàn)實生活中都能夠找到具體事例。實驗教學(xué)的生活化從生活化的化學(xué)現(xiàn)象開始,最后還是要落實在生活當(dāng)中,服務(wù)于生活實際。這一方面解決了化學(xué)實驗課與生活實際脫軌的教學(xué)現(xiàn)狀,另一方面也鍛煉了學(xué)生的化學(xué)實踐能力。
二、化學(xué)實驗生活化的實踐原則
1.課前依據(jù)教學(xué)重點選擇合適的教學(xué)素材,做好生活素材與化學(xué)教材的銜接
生活化教學(xué)素材的選擇要在一定程度上反映本節(jié)課的教學(xué)重點,難度適宜最好。在選用前一定要認(rèn)真地想一想所選的生活素材能否表達(dá)所學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。比如老師在準(zhǔn)備講授CO2的理化性質(zhì)時所選的素材:打開滿瓶的汽水后能夠看到大量氣泡冒出,喝進(jìn)肚中會打嗝(有氣體排出),這是為什么?首先猜測冒出的氣體是什么?然后設(shè)計實驗證明之前的猜想。這是個非常熟悉的生活案例,也容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,尤其值得注意的是,該教學(xué)素材的選擇可以輕松地與本節(jié)課的內(nèi)容銜接,且難度不大,具有一定的可操作性。
2.教師要做好實驗的導(dǎo)入語言設(shè)計,要側(cè)重對生活案例中體驗和感受的描述
這樣學(xué)生就很容易獲得同感,加強感官體驗。如同樣是在CO2理化性質(zhì)的講解之前,教師的導(dǎo)入中可以談?wù)劦谝淮魏瓤煽诳蓸窌r嗆鼻子的感受,在語言表達(dá)中添加“流淚”“嗆鼻子”等關(guān)鍵詞匯,讓學(xué)生很容易聯(lián)想到喝汽水時有氣體從鼻子中竄出的強烈生理感受,加深對CO2“無臭”“無味”“無色”“可溶于水”等特性的理解。
3.教師要做好實驗課之后的生活化拓展
教師整理安排學(xué)生觀察生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象,教師可以適當(dāng)?shù)亟o予提示:生活中有哪些現(xiàn)象與我們這節(jié)課的實驗原理是一致的。比如講到“鐵的氧化”時,教師可以鼓勵學(xué)生對生活中亞鐵離子(Fe2+)在空氣中的氧化進(jìn)行觀察,加深對亞鐵離子氧化的認(rèn)識。
三、實驗過程
下面選取《燃燒和滅火》這一化學(xué)實驗的生活化教學(xué)過程為例:
1.教學(xué)重點:
圍繞課題讓學(xué)生通過實驗探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。使學(xué)生感受到化學(xué)知識來源于生活,并應(yīng)用于生活。
2.教學(xué)難點:
(1)燃燒條件的探究;
(2)認(rèn)識滅火的原理并應(yīng)用于解決實際生活問題。
3.實驗準(zhǔn)備:
(1)把玻璃棒和小木條分別在酒精燈上點燃。
(2)點燃兩支蠟燭,其中一支用燒杯罩住。
(3)把一沾水的棉花和干燥的棉花分別點燃。
(4)熄滅蠟燭的方法:沙土、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管、碳酸鈉溶液、稀鹽酸等。
4.實驗過程:
(1)導(dǎo)入:燃燒是一種常見的現(xiàn)象,同學(xué)們都見過燃燒,說說你以前接觸過的燃燒。(媽媽燒飯,使用天然氣燃燒;蠟燭燃燒、火柴燃燒……)
(2)怎樣才能發(fā)生燃燒呢?
(3)我們先完成第一個任務(wù)——探究燃燒需要哪些條件。
(4)我們先來討論一下:“所有的物質(zhì)都能燃燒嗎?”說說你的理由。
5.課后拓展——家庭小實驗:點燃三根火柴,分是豎直向上、豎直向下和平放,比較三根火柴燃燒的情況,并分析其原因。
6.實驗總結(jié):燃燒需要同時具備三個條件:①可燃物;②氧氣(或空氣);③溫度達(dá)到可燃物的著火點。
總之,中學(xué)化學(xué)實驗課的生活化探索還處于初級階段,教師要敢于接受新的教學(xué)觀念,勇于創(chuàng)新,著眼于學(xué)生的個體需要,提高中學(xué)化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量。
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作者簡介:鄭永合(1983.12—),漢,甘肅會寧人,現(xiàn)任教于會寧縣柴門初級中學(xué),二級教師,研究專長:中學(xué)化學(xué)教學(xué)。
編輯 謝尾合