陳書(shū)明

摘要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中一個(gè)重要組成部分，能使學(xué)生的感性認(rèn)知順利過(guò)渡到理性認(rèn)識(shí)，從根本上培養(yǎng)學(xué)生的思維，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的發(fā)展。化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以將生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行課堂模擬，可以將重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行直觀展示，幫助學(xué)生掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。但在實(shí)際課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)中總有一部分實(shí)驗(yàn)由于受到實(shí)驗(yàn)儀器有限、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯、實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境有污染、實(shí)驗(yàn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等因素的制約，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果與學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。要解決上述問(wèn)題，筆者認(rèn)為教師需要從如下方面入手，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，讓學(xué)生樂(lè)于實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)教學(xué)有效性的提升。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);優(yōu)化策略

一、合理開(kāi)發(fā)器材，提高實(shí)驗(yàn)可視性與趣味性

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于受到教學(xué)條件與實(shí)驗(yàn)儀器的限制，有些教師沒(méi)有組織實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，只是枯燥講授，學(xué)生缺乏直觀感.受，學(xué)習(xí)效果不佳?；蛘咄耆瞻峤滩膶?shí)驗(yàn)，超出學(xué)生實(shí)際接受水平，缺乏趣味性，學(xué)生參與度不高。所以，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不能局限于實(shí)驗(yàn)室儀器，還需要充分發(fā)揮自己的聰明才智，創(chuàng)造性開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)資源，提高實(shí)驗(yàn)的可視性與趣味性，幫助學(xué)生更好地觀察與認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解化學(xué)知識(shí)。優(yōu)化課堂演示實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可視性、簡(jiǎn)便性與趣味性。

例如，教學(xué)《分子和原子》時(shí)，關(guān)于分子性質(zhì)的學(xué)習(xí)，教材上安排的是氨分子擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)探究，該實(shí)驗(yàn)由于受到實(shí)驗(yàn)器材的影響，只能改成演示實(shí)驗(yàn)，且現(xiàn)象不明顯。我在講授該內(nèi)容時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理改進(jìn)優(yōu)化，采用自制教具：分子間隙演示器。先向試管里先倒人約半試管的水，再緩慢倒人滴有紅墨水的酒精至距試管口0.5em處，塞緊橡膠塞，用膠頭滴管往玻璃管內(nèi)滴紅墨水，使玻璃管內(nèi)形成一段紅色液柱，用橡皮筋在液柱上端作標(biāo)記，靜置一段時(shí)間后，試管內(nèi)兩種液體充混合。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯：試管內(nèi)液體混合均勻，玻璃管內(nèi)液柱明顯下降。不僅說(shuō)明分子在不斷運(yùn)動(dòng)，還能說(shuō)明分子之間有間隔。又如，在講氫氣性質(zhì)時(shí)，對(duì)于氫氣可燃性實(shí)驗(yàn)，由于從安全方面考慮，這個(gè)實(shí)驗(yàn)大部分老師不再演示，要么口述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生死記，要么播放視頻，教學(xué)效果不佳。我對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)：將啟普發(fā)生器與球形干燥管進(jìn)氣管連接，把氫氣出口的導(dǎo)管在肥皂水里蘸一下，打開(kāi)啟普發(fā)生器，排出的氫氣將肥皂水吹成泡，到吹成的泡能正立在管口時(shí)，輕輕甩甩一下管口，肥皂泡即離開(kāi)管口上升。用點(diǎn)燃的蠟燭去點(diǎn)肥皂泡，可觀察到氫氣燃燒的火球，聽(tīng)到的爆鳴聲越來(lái)越小，說(shuō)明氫氣密度小于空氣，有可燃性，不純點(diǎn)燃會(huì)爆炸，效果極好。

二、深入探究實(shí)驗(yàn)，激活學(xué)生的思維

探究實(shí)驗(yàn)是對(duì)化學(xué)知識(shí)的升華，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)知識(shí)形成過(guò)程的親身體驗(yàn)，激活了學(xué)生的思維，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。探究實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化，教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)有一定的猜想，結(jié)合自己原有的認(rèn)知進(jìn)行探索、設(shè)計(jì)，對(duì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和操作，從而培養(yǎng)學(xué)生的分析能力和操作能力。

例如，在講《氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法》時(shí)，學(xué)生清晰地看到鋅粒與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生了氫氣，通過(guò)點(diǎn)燃成功地聽(tīng)到了“噗”的一聲，然而在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，仍能看到試管中有氫氣生成，有的學(xué)生就提，出了這是一種資源的浪費(fèi).教師順勢(shì)就可以讓學(xué)生對(duì)“氫氣的實(shí)驗(yàn)裝置”進(jìn)行改進(jìn)，達(dá)到“即開(kāi)即用”的目的。學(xué)生對(duì)裝置進(jìn)行細(xì)致分析，了解到實(shí)驗(yàn)之所以不能停止是因?yàn)楣桃翰荒芊蛛x，直到有一方消耗完為之.那么，怎么才能使固液分離呢？有的學(xué)生說(shuō)：“除非試管中的稀硫酸可以倒流，再回到長(zhǎng)頸漏斗中?！边@一設(shè)想，拓展了學(xué)生的思路，要想液體倒流就要壓強(qiáng)增大，那么就可以通過(guò)氫氣來(lái)增大試管中的壓強(qiáng)。于是，在試管中加人了銅網(wǎng)，在導(dǎo)管口加上了止水夾，將鋅粒放在銅網(wǎng)之上，當(dāng)氫氣收集滿(mǎn)以后，關(guān)閉止水夾，氫氣繼續(xù)生成使試管中的壓強(qiáng)增大，稀硫酸發(fā)生倒流，使固液分離，圓滿(mǎn)完成實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化。

三、增加多媒體實(shí)驗(yàn)，輔助學(xué)生的理解

多媒體的介人給了化學(xué)課堂新的生命力，使那些受限制的實(shí)驗(yàn)有了展示的空間，方便學(xué)生的觀察分析。教師要能夠利用多媒體將那些具有限制性的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行細(xì)化，從而使學(xué)生詳細(xì)了解實(shí)驗(yàn)原.理和實(shí)驗(yàn)步驟的科學(xué)性、重要性，以輔助學(xué)生的理解。

例如，在講“氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)”時(shí)，學(xué)生對(duì)停止加熱的先后、停止通氫氣的先后，不能透徹理解，覺(jué)得先后沒(méi)有什么關(guān)系。教師就可以利用flash動(dòng)畫(huà)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行模擬，讓學(xué)生親眼觀察實(shí)驗(yàn)先加熱后通氫氣所造成的后果，清楚地看到加熱后氫氣和氧氣發(fā)生爆炸將試管炸裂;讓學(xué)生親眼觀察停止通氫氣后再停止加熱，可以看到空氣又一次將紅色的銅氧化為黑色的氧化銅利用多媒體將錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行展示，使學(xué)生看到操作不當(dāng)所造成的后果，從而體會(huì)到實(shí)驗(yàn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和優(yōu)良的作風(fēng)，不能想當(dāng)然地盲目操作。在探索中，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，逐步得到正確的實(shí)驗(yàn)步驟，培養(yǎng)了學(xué)生基本的操作技能，科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，體現(xiàn)了多媒體實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

四、開(kāi)發(fā)家庭實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)展學(xué)生的視野

在新課程化學(xué)教學(xué)中，教育應(yīng)該符合教學(xué)對(duì)象的認(rèn)知特點(diǎn)，貼近他們的生活實(shí)際，借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)拉近學(xué)生們和化學(xué)學(xué)科的距離，體會(huì)到化學(xué)學(xué)科的實(shí)用價(jià)值，把握科學(xué)探究的方法，為以后學(xué)習(xí)與生活奠定良好基礎(chǔ)，又進(jìn)一步提升學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情與積極性。所以，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，由身邊事物或日常生活現(xiàn)象人手，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，發(fā)掘其中的化學(xué)現(xiàn)象與規(guī)律，引發(fā)學(xué)生的好奇心與探究欲望，增加學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與熱情，誘導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)腦地探索化學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來(lái)分析與解決現(xiàn)實(shí)生活中的現(xiàn)象，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化與操作性。

優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，讓學(xué)生樂(lè)于實(shí)驗(yàn)，促.進(jìn)教學(xué)有效性的提升。給學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)輕松、愉快的課堂氛圍，還給學(xué)生展示了基本的實(shí)驗(yàn)操作和技能，更讓學(xué)生體會(huì)到了其中的化學(xué)思想、探索精神。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化過(guò)程中，教師要時(shí)時(shí)以學(xué)生為主體，促進(jìn)學(xué)生的自主探究和相互交流，以幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

【1】韓彩榮核心素養(yǎng)下如何優(yōu)化初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)【J】.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器，2019，36（04）：18-19+24.

【2】弓志新：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略與實(shí)踐【J】.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（04）：45-46.