范國(guó)標(biāo)

摘 ?要：初中化學(xué)教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，使學(xué)生了解化學(xué)，能準(zhǔn)確理解化學(xué)的實(shí)際用途。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力有助于學(xué)生更好的了解化學(xué)，本文將從夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)、創(chuàng)設(shè)實(shí)踐調(diào)查任務(wù)、融入與生活相關(guān)的實(shí)驗(yàn)這三方面分析培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的策略，以此供相關(guān)人士交流。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);培養(yǎng);實(shí)踐能力

培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力是促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)提升的有效手段，學(xué)生通過實(shí)踐可以更好的理解化學(xué)，體會(huì)到化學(xué)的神秘和魅力。學(xué)生在實(shí)踐過程中可以更深刻體會(huì)化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)應(yīng)用能力，在實(shí)踐中不斷提高化學(xué)水平。教師應(yīng)該重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，多為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，努力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

1.夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)有其魅力，同時(shí)也存在一定的危險(xiǎn)性。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐前，必須夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生對(duì)化學(xué)儀器、物品、操作流程有正確的認(rèn)識(shí)，才能推動(dòng)實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。教學(xué)當(dāng)中，教師應(yīng)該把握好理論知識(shí)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重，避免出現(xiàn)重理論輕實(shí)踐，或重實(shí)踐輕理論的問題。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中會(huì)使用到一些玻璃容器和酒精燈等器材，教師要使學(xué)生認(rèn)識(shí)這些器材并熟悉其特性，以確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，減少學(xué)生因不了解實(shí)驗(yàn)器材出現(xiàn)的安全問題。化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常會(huì)用到量筒，教師要使學(xué)生掌握正確使用量筒的方法。未說明具體觀測(cè)方法前，學(xué)生會(huì)用生活中觀察物體的方式去觀看測(cè)量值，由于視線的高低不符合要求經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致測(cè)量不準(zhǔn)確。教師要引導(dǎo)學(xué)生將視線與量筒內(nèi)的凹液面保持平行，確保測(cè)量值準(zhǔn)確。取固體藥品時(shí)，要提醒學(xué)生用專用的紙槽，操作時(shí)注意要“一斜二送三直立”，教師可以邊說邊為學(xué)生演示。教學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》時(shí)，教師要告訴學(xué)生正確的聞氣體方法，使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度。這些實(shí)驗(yàn)中的細(xì)節(jié)問題不僅會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量，還影響著學(xué)生以后的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，必須從一開始就加強(qiáng)教育。除了強(qiáng)調(diào)有關(guān)實(shí)驗(yàn)的各種基礎(chǔ)知識(shí)，也應(yīng)該使學(xué)生夯實(shí)理論知識(shí)，了解化學(xué)物質(zhì)的特性，知道如何正確存儲(chǔ)化學(xué)藥品、如何正確操作?；A(chǔ)知識(shí)是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要前提，只有夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)生才能在實(shí)驗(yàn)過程中正確操作，避免操作失誤，教師務(wù)必在教學(xué)中與學(xué)生明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)中可能存在的危險(xiǎn)，使學(xué)生正確對(duì)待實(shí)驗(yàn)，同時(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)[1]。

2.創(chuàng)設(shè)實(shí)踐調(diào)查任務(wù)

教師可以布置“觀察生活中的化學(xué)”任務(wù)，讓學(xué)生認(rèn)真觀察生活，學(xué)會(huì)用化學(xué)知識(shí)去分析并解決生活問題。初中階段的化學(xué)對(duì)學(xué)生有重要的知識(shí)啟蒙作用，要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力首先要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)的實(shí)際作用，使學(xué)生明白化學(xué)可以使生活帶來巨大的改變。教師可以根據(jù)教學(xué)進(jìn)度為學(xué)生布置不同的觀察主題，比如教學(xué)到《化學(xué)與生活》這一章時(shí)，教師可以為學(xué)生布置作業(yè)：每個(gè)人找出三個(gè)生活中與化學(xué)有關(guān)的安全問題。學(xué)生通過分析上一單元所學(xué)的知識(shí)會(huì)聯(lián)想到生活中的化學(xué)物質(zhì)，可以舉例含磷洗衣粉中的磷酸鹽會(huì)影響水質(zhì)，致魚兒生存困難;很久未使用的地窖不能輕易進(jìn)入，必須點(diǎn)蠟燭確認(rèn)氧氣含量;當(dāng)碳不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生CO，不能在門窗密封的房間內(nèi)使用碳火或蜂窩煤[2]。這些生活中的化學(xué)問題與學(xué)生距離非常近，通過布置這些任務(wù)可以促使學(xué)生去主動(dòng)探尋生活中的化學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)用理論知識(shí)分析實(shí)際問題，對(duì)提高學(xué)生的實(shí)踐能力有重要幫助。為了增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生在生活環(huán)境中操作簡(jiǎn)單安全的實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。比如教師可以給學(xué)生分發(fā)一些PH試紙，讓學(xué)回家檢測(cè)一下洗碗水的酸堿度、茶水的酸堿度、洗發(fā)水的酸堿度，使學(xué)生對(duì)生活中的化學(xué)有更清楚的認(rèn)識(shí)，能激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)興趣。在實(shí)踐調(diào)查過程中，學(xué)生也會(huì)真切感受到化學(xué)能改善人們的生活，同樣也能威脅人類的生命，可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，在今后的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中學(xué)生也會(huì)加倍小心，增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐能力[3]。

3.融入與生活相關(guān)的實(shí)驗(yàn)

化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)多引用生活中的例子，既能促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，也能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和觀察能力，有助于對(duì)化學(xué)的更深入學(xué)習(xí)。教師可以給學(xué)生分享一些有關(guān)化學(xué)的生活小竅門，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中進(jìn)行實(shí)踐，讓學(xué)生從動(dòng)手實(shí)踐中獲得知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如教師可以引導(dǎo)學(xué)生給家中的冰箱除味，可以在冰箱里放入一小碗茶葉，利用茶葉的吸附性去除異味。要求學(xué)生在放入茶葉前留意冰箱里的味道，放入茶葉一段時(shí)間后再去聞一聞，看是否還存在異味，茶葉有什么變化？通過這種簡(jiǎn)單的動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)生會(huì)了解到茶葉具有吸附性，能吸附異味，還會(huì)深入分析生活中還有哪些物質(zhì)也有這種特性。課堂上，教師也可以演示一些與生活有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。比如教學(xué)《碳和碳的氧化物》時(shí)，教師可以用生活中的化學(xué)效果為學(xué)生演示如何制造CO2。準(zhǔn)備一個(gè)有水垢的熱水壺，將白醋倒入壺中，學(xué)生可以觀察到壺體中的水垢開始放出大量的氣泡，并且水垢逐漸被腐蝕。教師要為學(xué)生講解，這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程就是碳酸鈣與醋酸的反應(yīng)過程，兩種物質(zhì)反應(yīng)后會(huì)產(chǎn)生CO2，它們的化學(xué)方程式是：CaCO?+2CH?COOH=Ca（CH?COO）?+H?O+CO?↑。通過觀看實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)這兩種物質(zhì)的特性更加了解，也能激發(fā)學(xué)生的探索欲，使學(xué)生產(chǎn)生親自試一試的想法[4]。

4.結(jié)束語

綜上所述，在化學(xué)教學(xué)中要重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，從而提高學(xué)生的實(shí)踐水平。教師要多思考如何展現(xiàn)化學(xué)在生活中的作用，使學(xué)生能體會(huì)到化學(xué)的重要性，對(duì)自身加強(qiáng)要求，不斷提高實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)

[1] ?馮瑩.探討如何在初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣[J].好家長(zhǎng)，2017，15（41）：69-69.

[2] ?張瑩.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].吉林教育，2017，12（35）：73-73.

[3] ?陳紅霞.初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的實(shí)踐思考[J].甘肅教育，2017，9（10）：109-109.

[4] ?劉臣，姚夢(mèng)娟.為學(xué)生創(chuàng)設(shè)動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)和平臺(tái)——開設(shè)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)選修課的實(shí)踐與思考[J].化學(xué)教育（中英文），2019，40（03）：82-87.