蘇敏俊 王璐

摘 要：對于浮梁來說，茶葉自古以來就是其支柱產(chǎn)業(yè)，茶葉生產(chǎn)對于浮梁的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了十分重要的作用，同時對于浮梁社會、經(jīng)濟(jì)、文化的綜合性發(fā)展都起到了極為重要的作用。厚重的茶文化歷史使得浮梁擁有大量的茶文化歷史遺存，這能夠更好的讓我們感受到浮梁的魅力以及茶文化的精髓。同時借助于浮梁的茶產(chǎn)業(yè)及相關(guān)歷史遺存，浮梁可以更好的深挖相關(guān)產(chǎn)業(yè)，為整個地區(qū)的發(fā)展提供更好的助力。

關(guān)鍵詞：一帶一路；茶馬古道；浮梁；發(fā)展方向

一、茶馬古道

茶馬古道是我國古代西部地區(qū)進(jìn)行茶葉與馬匹交易的商貿(mào)通道，是古代龐大的交通網(wǎng)絡(luò)，也是現(xiàn)代國家所倡導(dǎo)“一帶一路”的基礎(chǔ)組成部分。茶馬古道是典型的線型文化遺產(chǎn)，在茶馬古道沿線擁有許多復(fù)雜多變的自然環(huán)境，文化遺產(chǎn)豐富，這就是茶馬古道的價值特征。茶馬古道沿線重要區(qū)域都對文化與歷史遺存進(jìn)行了大量的梳理，申請了許多具有文化價值的歷史文化名城以及世界文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。[1] 這充分說明了茶馬古道的重要性，同時也從側(cè)面印證了沿線文化與經(jīng)濟(jì)遺存的價值，而自古生產(chǎn)茶葉的浮梁自然也擁有大量與茶文化相關(guān)的歷史遺存。

二、浮梁茶產(chǎn)業(yè)歷史遺存

浮梁的生產(chǎn)茶葉的歷史可以追溯到晉漢兩代，彼時浮梁的茶葉產(chǎn)區(qū)主要位于其北部，主要分布于安徽祁門、東至以及婺源等廣袤的山區(qū)。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，浮梁的紅茶產(chǎn)區(qū)，主要分布于西湖、桃墅、勒功街、峙灘、興田、英溪、江村、儲田等面積廣大的山區(qū)。而對于浮梁的綠茶產(chǎn)區(qū)來說，主要分布在休寧邊境以及浮東的瑤里、白石塔、汪湖、梅嶺等地。而在浮梁北部以及安徽祁門、東至則盛產(chǎn)紅茶，名聞天下的祁門紅茶即出于此地。[2]

對于浮梁來說，時至今日，茶葉生產(chǎn)仍然是浮梁地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，它對浮梁整個經(jīng)濟(jì)、社會、文化的發(fā)展都起到了極大的促進(jìn)租用。厚重的茶文化歷史為浮梁提供了許多歷史遺存，這些寶貴的歷史遺存一方面能夠讓我們更為直觀的回溯歷史，深入的理解和領(lǐng)悟中國的茶葉文化，一方面也能更好的構(gòu)建浮梁茶文化產(chǎn)業(yè)集群。[3，4]

1.由茶而生的村落

在浮梁北部地區(qū)，其多山、地窄的特殊的地理?xiàng)l件限制了人們的正常種植耕作，但也催生了這一地區(qū)對于茶葉農(nóng)作物的偏好，也使其逐步成為這一地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱，更是推動了歷史上的茶葉生產(chǎn)，為當(dāng)?shù)氐娜藗儎?chuàng)造了極大的財富。古籍曾記述：以末致富， 以本守之。而當(dāng)?shù)氐淖遄V則詳述了汪光裕掌握了貨物交易的方法……開設(shè)了復(fù)元祥茶莊，拉動了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕煌òl(fā)展。故此，在浮梁北部地區(qū)的茶葉主產(chǎn)區(qū)擁有大量明清時期的建筑，這對于豐富當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)以及旅游資源都具有十分重要的作用，這些古村落與歷史建筑見證了浮梁茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.茶號建筑

清末光緒年間紅茶大興，浮梁茶號也誕生于此時，全盛時期，浮梁地區(qū)的茶號超過100家，浮梁紅茶于1911年前后迎來頂峰，該地區(qū)的茶號達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的200家。古籍《江西浮梁縣之茶業(yè)》記載有：“浮梁之有茶莊， 始于光緒初年， … …在鼎盛時期， 即光緒末年及民國初年， 全縣茶莊， 數(shù)達(dá)八九十家”。從浮梁茶號的區(qū)域分布來看，主要集中于紅茶產(chǎn)區(qū)，也就是浮梁的西北地區(qū)，在這一地區(qū)近乎每一個村子都擁有自己的茶號，少則多家，多則幾十。吳莊在《浮梁茶葉概況》曾記載我國清朝中期，茶葉貿(mào)易每年能夠帶來數(shù)千萬兩白銀的收入，此時的浮梁茶葉生產(chǎn)處于歷史繁盛時期。[5] 程雨亭在文章中曾描寫了當(dāng)時茶號的番號繁盛景象：浮梁祁門附近的茶號所在星羅棋布，在浮梁北部地區(qū)間隔不遠(yuǎn)就能看到一間茶號，在山崗山嶺間零星散落著村落，但是在這些規(guī)模不大的村落當(dāng)中都擁有茶號。在浮梁北部茶香古村中仍然保存著大量晚清至民國風(fēng)格的建筑，同時在滄溪村、江村鄉(xiāng)嚴(yán)臺村、石番溪村也能見到許多茶號建筑，其中舉世聞名，獲得巴拿馬博覽會金獎的“天祥茶號”就坐落其間。

3.茶號標(biāo)識

浮梁有許多經(jīng)營茶葉的商號，這些商號嚴(yán)格恪守信譽(yù)，在市場競爭的情況下也十分看重商譽(yù)，這也體現(xiàn)了茶號標(biāo)識的重要性。古鎮(zhèn)石番溪就是浮梁茶重要的集散地與產(chǎn)區(qū)，此地交通便利，能夠通過水路經(jīng)由九江、武漢直達(dá)上海，陸路則能夠經(jīng)由茶馬古道貫通安徽及周邊地區(qū)。巔峰時期石番溪擁有多達(dá)24家茶號，這些茶葉經(jīng)由天津、上海、武漢遠(yuǎn)銷歐美國家，對于部分國內(nèi)茶葉需求較大的外國商人來說，他們干脆在此設(shè)立了自己的商號用于購置茶葉。與此同時，也誕生出一部分茶商，其中就包括汪騰蓬，為了能夠辨別產(chǎn)品，當(dāng)時甚至出現(xiàn)了防偽標(biāo)識，這充分說明了當(dāng)時的茶葉生產(chǎn)、銷售已經(jīng)具備現(xiàn)代商業(yè)的基本特征。

三、茶文化線路的保護(hù)與開發(fā)

對于浮梁茶文化產(chǎn)業(yè)來說，我們要充分利用以下幾個方面的特征：[6]

1.層次的多樣性。對于茶文化來說，它一方面擁有屬于文化遺產(chǎn)的明清古村落，不同風(fēng)格的古建筑、古商道，茶號商鋪、茶號印章等，另一方面也擁有屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)制茶工藝、采茶戲、茶俗等等，通過這些文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有機(jī)整合能夠更好的實(shí)現(xiàn)對茶文化的弘揚(yáng)以及保護(hù)，推動浮梁經(jīng)濟(jì)的攀升。

2.內(nèi)涵極為豐富。茶文化歷史悠久，一方面是浮梁地區(qū)茶文化的真實(shí)寫照，另一方面也是極為優(yōu)質(zhì)的文化旅游資源，通過不斷的挖掘，讓古代茶文化煥發(fā)出前所未有的生機(jī)，在采茶、制茶的同時，讓更多的游客走入浮梁，浸潤在茶文化當(dāng)中。

3.分布呈現(xiàn)出線性特征。將浮梁的昌江作為分界線，將其與古代浮梁茶文化歷史遺存進(jìn)行比對就可以發(fā)現(xiàn)，浮梁的古代茶文化遺存主要分布于昌江主要流經(jīng)范圍的西部，與東岸瓷文化相呼應(yīng)的就是西部的茶文化，而這種呈線性特征分布的文化線路對于開發(fā)與保護(hù)都提供了極為便利的條件。

4.需要投入更大的資金去進(jìn)行維護(hù)。相較于瓷都經(jīng)的正，文化內(nèi)涵與外延同樣深遠(yuǎn)的浮梁茶文化并沒有獲得與之相匹配的聲譽(yù)，許多村落以及茶文化遺存并沒有得到良好的保護(hù)，即便是對于許多擁有一定名氣的歷史文化名村，其保護(hù)方面所做的工作仍然不盡如人意，在發(fā)展與保護(hù)這一兩難問題上很難做出抉擇，同時保護(hù)力量薄弱，當(dāng)?shù)氐木用袢狈ΡＷo(hù)的動機(jī)，這也是浮梁茶文化沒有得到充分發(fā)展與保護(hù)的主要原因之一。

參考文獻(xiàn)

[1].余劍明. 云南茶馬古道文化線路的現(xiàn)狀與保護(hù) [J]. 中國文化遺產(chǎn)， 2010， 4： 87-90.

[2].雄正益. 保護(hù)茶馬古道遺存發(fā)展文化遺產(chǎn)事業(yè) [J]. 中國文化遺產(chǎn)， 2010， 6： 78-82.

[3].俞孔堅(jiān)等. 中國國家線性文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 [J]. 人文地理， 2009， 3： 5-7.

[4].吳曉秋. 論貴州驛道文化線路的價值構(gòu)成-以明奢香驛道線路為研究個案 [J]. 貴州文史叢刊， 2009， 14： 90-96.

[5].單霽翔. 關(guān)注新型文化遺產(chǎn)文化線路遺產(chǎn)的保護(hù)[J]. 中國文物科學(xué)研究， 2009， 8： 67-72.

[6].蔡定益. 論明清時期浮梁的茶史茶文化 [J]. 農(nóng)業(yè)考古， 2010， 12： 18-22.

基金項(xiàng)目：

課題編號：GL18138

課題名稱：“一帶一路”背景下浮梁茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨向研究