文青

去年6月，四川省發(fā)布《中共四川省委關于深入學習貫徹習近平總書記對四川工作系列重要指示精神的決定》和《中共四川省委關于全面推動高質(zhì)量發(fā)展的決定》，表示將優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒千億級產(chǎn)業(yè)、推動川酒振興、打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群。在此背景下，以整合全省酒類企業(yè)，搭建酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺為策略的四川省酒業(yè)集團正式組建，期望著能促進川酒抱團發(fā)展、抱團出川、抱團出海。

“我們將四川白酒原產(chǎn)地優(yōu)勢視作依托，以迅速做大規(guī)模為突破口，通過整合四川白酒優(yōu)勢企業(yè)，整合四川基酒優(yōu)勢，進一步推進企業(yè)融合、市場融入、資本融通”四川省酒業(yè)集團有限責任公司副總經(jīng)理李高和表示，“未來，川酒集團將打造為全球第一個白酒原產(chǎn)地地域品牌，白酒產(chǎn)業(yè)開放式發(fā)展創(chuàng)新平臺，成為整合酒類企業(yè)發(fā)展的價值洼地，引領消費升級的品牌矩陣?！?/p>

立足酒業(yè)，打造賦能式產(chǎn)業(yè)共同體

近年，針對四川白酒產(chǎn)業(yè)的轉型升級發(fā)展，政府牽頭、企業(yè)跟進，“川酒振興”的號角早已正式吹響。但四川酒業(yè)至今已有數(shù)千年的歷史沉淀，大大小小的酒企不僅規(guī)模不一，優(yōu)勢也各有所長，要將其進行大規(guī)模整合無疑是件極為困難的事。

為了更好地開展酒類企業(yè)整合抱團發(fā)展工作，川酒集團深入各家企業(yè)熟悉其特點，與瀘州酒企開展一對一洽談，以研討合作模式，形成合作共識。對大部分企業(yè)，采取了“共享平臺”的整合方式，促進酒企健康發(fā)展。對優(yōu)質(zhì)企業(yè)，采取“并購”的整合方式，促進雙方的快速發(fā)展。截至目前，已有200多家酒企加入了川酒集團，集團共擁有窖池30000口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒10萬噸，儲存酒超40萬噸。

“川酒集團對川酒企的整合并不是簡單的橫縱聯(lián)合，而是將自身化為共享平臺，為各類酒業(yè)提供發(fā)展助力，共同振興川酒?！崩罡吆徒榻B道，川酒集團正致力于打造資金平臺，把資金注入作為第一個外力，讓停擺的優(yōu)質(zhì)企業(yè)能夠繼續(xù)前行。當前，川酒集團正在加強與各類金融機構的對接，做大授信規(guī)模，完善川酒集團供應鏈金融服務體系。

同時，川酒集團還致力于打造銷售平臺，把打開銷售作為持續(xù)動力，產(chǎn)生虹吸效應，讓企業(yè)逐步進入良性發(fā)展軌道，帶動企業(yè)活起來。為此，川酒集團全面促進傳統(tǒng)營銷模式、酒莊酒模式、電商模式的落地，實現(xiàn)現(xiàn)代營銷模式與傳統(tǒng)營銷模式相結合、線上與線下相結合，打開酒類市場。

此外，川酒集團還致力于打造生產(chǎn)平臺，提供原料、倉儲、物流等方面的優(yōu)質(zhì)服務，通過組建川酒信息化體系，用信息化實現(xiàn)對加入企業(yè)生產(chǎn)、銷售等全過程的監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量有源可溯。

創(chuàng)新引領，構建“一干多支”發(fā)展格局

隨著整合酒類企業(yè)工作的進行，肩負著振興川酒使命的川酒集團已與綿陽、樂山、眉山等地的酒類企業(yè)開展了整合業(yè)務，步入新一輪的黃金發(fā)展周期。“站在新起點上，川酒集團要按照已經(jīng)繪就的藍圖實現(xiàn)振興，必然需要構建以基酒為干，以成品酒品牌矩陣為支的市場格局。”李高和認為。

在川酒集團所整合的酒類企業(yè)中，大部分都以原酒為主要產(chǎn)品，為了做好原酒銷售工作，川酒集團把打造“川酒基酒”品牌作為核心工作優(yōu)先開展。通過定標準、建規(guī)范、樹形象，傾力打造“川酒基酒”中國第一原酒品牌。

而在成品酒方面，川酒集團致力于將四個層面的品牌體系整合打造為品牌矩陣。一方面保持以中華美酒、川名、川好等品牌在內(nèi)的旗下酒企品牌持續(xù)發(fā)展，以控股收購的敘府、二峨等國優(yōu)品牌為基礎，打造一批小而美的優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌。另一方面，積極恢復一批記憶中的經(jīng)典國優(yōu)品牌和地方優(yōu)勢品牌，自創(chuàng)培育“川酒”自有高端品牌。

但要實現(xiàn)這樣的品牌矩陣，需實現(xiàn)對品牌酒質(zhì)量問題的攻關。因此，在釀酒工藝、產(chǎn)品開發(fā)、成品酒勾調(diào)方面，川酒集團引入了四川省釀酒研究所、瀘州市釀酒研究所等酒類權威研究機構，組成了有釀酒大師，國家級、省白酒評委，中國白酒工藝大師等專家隊伍。同時，與四川大學、電子科技大學、四川理工學院合作開展科研攻關。

在信息化、自動化方面，川酒集團與中科院、阿里巴巴等合作開展了信息化平臺建設，用科技改造酒業(yè)，用現(xiàn)代化提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，不斷推進酒業(yè)的信息化、自動化。建立了以互聯(lián)網(wǎng)科技、區(qū)塊鏈技術、物聯(lián)網(wǎng)技術等為基礎的電商平臺，通過云計算、人工智能等先進技術手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造。憑借先進的互聯(lián)網(wǎng)思維和國際化的理念，川酒集團線上線下互動零售營銷系統(tǒng)應運而生，構建了一種和諧共贏的互聯(lián)網(wǎng)消費模式。

“自2013年開始的白酒行業(yè)調(diào)整，加速了白酒供給側改革的進程，酒類行業(yè)即將進入深度調(diào)整期，而酒類企業(yè)的并購重組是未來的必然趨勢。為此，我們將發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢，爭做白酒資源的整合者、白酒消費習慣的引導者、白酒文化的引領者，真正實現(xiàn)中國美酒香飄全球?！?/p>