馮麗華

◆摘 要：本文是在“20+20”高效課堂實踐中的“問題導學，啟迪思維”思想指導下進行的一次教學探究。課題為選修五第三章第三節(jié)的羧酸，運用問題導學的方法，進行教學設(shè)計。本節(jié)課是針對元素化合物課型而進行的一次問題導學課堂的探究。對于羧酸概念的構(gòu)建與酯化反應的知識遷移與拓展都以問題導學的形式展開，配套三重表征方法、以點至的等教學策略，以學生為本，啟迪思維，幫助學生更好地學習元素化合物的相關(guān)知識。

◆關(guān)鍵詞：問題導學；“20+20”高效課堂；“羧酸”；元素化合物

一、問題導學

（一）“問題導學”的意義

新課標實施后，關(guān)于課堂的預設(shè)和生成越來越受到關(guān)注。預設(shè)的重點、生成的焦點不再是知識，而是問題以及由問題引發(fā)的學生活動和思維活動。實現(xiàn)高效課堂的關(guān)鍵是教師預設(shè)問題的質(zhì)量。

（二）“問題導學”模式在化學課堂中的構(gòu)建

“問題導學”教學模式是用問題來引導、指導學生進行探究，讓學生在遇到問題的時候有主動獲取知識的欲望和技能，發(fā)掘他們的主動性和培養(yǎng)他們解決問題的能力。

在化學課堂教學中，將“問題導學”教學模式分為以下幾個步驟。

通過以上課堂活動，使問題成為課堂教學的誅仙，問題在不斷的發(fā)現(xiàn)、解決中得到推進和再認識。學生的思維能力、學習品質(zhì)得到不斷的提升和發(fā)展。

二、元素化合物教學

（一）元素化合物知識的特點

元素化合物知識的特點：①與化學實驗密切相關(guān)；②知識繁多，規(guī)律性強；③與生活練習緊密。

（二）元素化合物知識的學習過程

（1）元素化合物知識的獲得。元素化合物知識的獲得是指新的元素化合物知識與認知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)知識聯(lián)系起來進行貯存的過程。在這一階段，只有引起學生注意的知識，才會進入到短時記憶中。

（2）元素化合物知識的儲存過程。進入短時記憶的知識，如果不經(jīng)過加工、編碼，就很難納入常事記憶中。當學生主動發(fā)現(xiàn)新知識之間的邏輯性和相互聯(lián)系，并與原有的認知結(jié)構(gòu)建立起聯(lián)系，將新知識納入原油的知識體系時，才會建構(gòu)起新的知識結(jié)構(gòu)。

（三）元素化合物中適用于有機化學的教學策略

（1）三重表征法。化學三重表征包括三重外部表征和三重內(nèi)部表征，其是指宏觀知識、微觀知識以及符號知識外在的呈現(xiàn)形式和在頭腦中的加工與呈現(xiàn)形式。有實驗研究發(fā)現(xiàn)，學生對一些化學核心概念的理解存在相異構(gòu)想的原因是缺乏三重表征的理解。三重表征可以歸納為以下四個方面：加強實驗教學；合理利用微觀模型；理解符號表征的意義；加強表征之間的轉(zhuǎn)換意識和能力。

（2）加強感性認識，多法協(xié)助記憶。通過實物展示、實驗觀察并自主歸納等方式來教學，充分利用感性知識的優(yōu)勢，結(jié)合鮮明的實驗現(xiàn)象，去理解化學物質(zhì)在生活中的無處不在。

三、“問題導學”指導下“羧酸”的教學設(shè)計探討

（一）以點至面引導學生構(gòu)建羧酸的概念

【引入】：醇可以氧化成醛，醛可以繼續(xù)氧化成羧酸，這節(jié)課我們就來學習酸這類物質(zhì)。

【知識回顧】：回憶熟悉的羧酸——乙酸。（寫出乙酸的結(jié)構(gòu)式）乙酸有酸性是因為羥基上的氫容易斷裂，而電離出氫離子。

【提問】：乙酸有酸性，乙酸分子中含有羥基，再列舉出你學過含有羥基的有機物。

【學生回答】：乙醇、苯酚

【提問】：這三種物質(zhì)都含有羥基，是不是都具有酸性？

【學生回答】：不是，乙醇是中性的，苯酚和乙酸是弱酸性的。

【引導】：三種物質(zhì)都含有羥基，但并不是都具有酸性，這說明三種物質(zhì)羥基上的氫是不一樣的。

【提問】：酸性越強，羥基氫的活性就越強，那么哪種羥基氫活性最大？

【學生回答】：乙酸的羥基氫活性最大。

【講述】：乙酸的羥基氫的活性最大，苯酚次之，乙醇羥基氫活性最低。這是因為烷基、苯環(huán)、羰基對羥基氫的活性的影響程度不一樣，羰基的影響程度最大，苯環(huán)次之，而烷基的影響相對較弱。

（二）利用三重表征法構(gòu)建酯化反應的模型

【學生活動】：寫出乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應的化學方程式。

【學生討論】：發(fā)生酯化反應的斷鍵方式。書本P61科學探究2-酯化反應的脫水方式。

【講述】：實驗證明，乙酸乙酯中存在18O，酯化反應的實質(zhì)是：酸脫羥基，醇脫氫。

【展示】：乙酸酯化反應的化學方程式，強調(diào)：可逆反應，反應條件。

（三）教學反思

本節(jié)課看似像一個必修二的關(guān)于乙酸的復習課，但是其實它是建立在必修二的基礎(chǔ)上對一類物質(zhì)——羧酸的學習，所以本節(jié)課的重點不應該是乙酸，而應該是從乙酸出發(fā)，對羧酸的定義、官能團、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的學習。重點放在從典型到一般，再從一般到特殊的學習。所以在整個教學設(shè)計上緊扣重點展開，所有練習的設(shè)計都是圍繞學生的已有知識和認知規(guī)律，設(shè)計好之后再以學生的角度去學習一遍，再發(fā)現(xiàn)問題，再不斷改善，在這個過程中，學習到很多平時沒有在意的教學盲點，對教學有新的感受，獲益良多。

四、感悟

“問題導學”教學模式在培養(yǎng)思維能力、學生自主學習合作學習能力上，正在發(fā)揮積極作用。它改變了“教師講學生聽”的傳統(tǒng)課堂教學模式，使教師由“主講”變?yōu)椤爸鲗А保瑢W生由“聽”變?yōu)椤皩W”，從不知道如何解決問題，到主動尋找解決問題的方法。不管是對于學生還是教師來說，都可以得到很大的提高。特別對于元素化合物課型來說，更是具有非常大的意義，還有很多地方可以進行創(chuàng)新，不斷完善，使學生能更科學、更輕松地學習元素化合物。

參考文獻

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