摘 要：隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的增長(zhǎng)，我國(guó)旅游行業(yè)得到了高速的發(fā)展，各地區(qū)的旅游區(qū)和服務(wù)項(xiàng)目逐漸的擴(kuò)大了建設(shè)規(guī)模，也提升了服務(wù)質(zhì)量，人們?cè)诮?jīng)濟(jì)收入大幅提升以及生活質(zhì)量上漲的推動(dòng)下開(kāi)始追求更高層次的精神生活水平。這也為旅游行業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求，同時(shí)旅游業(yè)市場(chǎng)規(guī)?；?、現(xiàn)代化的提升也促使了其對(duì)于旅游管理人才的需求逐漸增大。本篇文章主要從目前高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中所存在的不足以及高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式效果的提升措施進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析和討論。

關(guān)鍵詞：高校教育 旅游管理專業(yè) 應(yīng)用型創(chuàng)新人才 培養(yǎng)模式

時(shí)代的發(fā)展和人們對(duì)于精神生活、物質(zhì)生活的高質(zhì)量追求背景下旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展是必然的趨勢(shì)。旅游業(yè)的管理中對(duì)于環(huán)境的建設(shè)與服務(wù)項(xiàng)目、娛樂(lè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與管理是其重點(diǎn)工作內(nèi)容，按照當(dāng)前我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，旅游企業(yè)的管理需求正日益提升，且速度十分迅猛，對(duì)于旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的需求也逐漸升高，這也就對(duì)高校的旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新是保持旅游市場(chǎng)活力的重要條件，我國(guó)的旅游行業(yè)發(fā)展仍處于初期的提升階段，很多旅游管理的內(nèi)容與規(guī)范并不成熟，依據(jù)當(dāng)前我國(guó)旅游行業(yè)的實(shí)際可以發(fā)現(xiàn)，其管理水平和創(chuàng)新情況不容樂(lè)觀，需要不斷的改進(jìn)。這也就使得企業(yè)更加注重高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)水平和培養(yǎng)效果。

一、當(dāng)前我國(guó)高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中所存在的缺陷與不足

1.高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式缺乏清晰的目標(biāo)指向性

當(dāng)前我國(guó)的高校旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)模式上存在目標(biāo)與方向的不明確問(wèn)題，其對(duì)于教學(xué)內(nèi)容以及培養(yǎng)目標(biāo)概念上也較為不清晰，對(duì)于管理內(nèi)容和方向性也有所缺乏。旅游業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于旅游環(huán)境、景點(diǎn)、背景、文化、娛樂(lè)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的管理，并且要想保持旅游項(xiàng)目的活力就必須要保持對(duì)于項(xiàng)目管理的創(chuàng)新[1]。而高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式仍受傳統(tǒng)模式的影響而過(guò)多關(guān)注理論知識(shí)的教學(xué)與講授，這在很大程度上影響了學(xué)生對(duì)于知識(shí)實(shí)踐以及創(chuàng)新思維、創(chuàng)造力的建立和培養(yǎng)效果。

2.高校旅游管理專業(yè)在教學(xué)理念與教學(xué)方法上缺乏時(shí)代性和實(shí)際性

旅游管理專業(yè)是一門較為注重實(shí)踐的專業(yè)學(xué)科，按照當(dāng)前市場(chǎng)的需求以及旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況來(lái)講，高校旅游管理專業(yè)教學(xué)必須要結(jié)合時(shí)代的發(fā)展現(xiàn)狀以及實(shí)際的需求進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容以及實(shí)踐操作的設(shè)置，處于高校教育時(shí)期的學(xué)生正是青春活力的青年階段，具有著很高的積極性和主動(dòng)性，但陳舊的教學(xué)內(nèi)容、過(guò)時(shí)的教學(xué)理念以及沉悶的教學(xué)氛圍嚴(yán)重的降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣[2]。理論教學(xué)缺乏實(shí)踐讓學(xué)生根本無(wú)法將知識(shí)與實(shí)際工作進(jìn)行有效的銜接，同時(shí)也無(wú)法滿足企業(yè)的需求。

3.高校旅游管理專業(yè)的師資水平與師資建設(shè)嚴(yán)重不足

高校的師資建設(shè)與師資水平關(guān)系著高校教育教學(xué)效果，也影響著高校教育成果的提升。當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)的師資水平存在著較大的不足，很多教師多為理論教師，其專業(yè)理論性較高，但嚴(yán)重缺乏實(shí)踐能力[3]。正因如此，高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)效果較差，也使得高校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)與企業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)接。

二、如何提高高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式效果的有效途徑分析

1.高校旅游管理專業(yè)必須要注重對(duì)于人才培養(yǎng)方向進(jìn)行明確

正確目標(biāo)與明確的方向才能夠做到高速的前行并取得最終的勝利。高校旅游管理專業(yè)教學(xué)以及人才培養(yǎng)同樣適用，面對(duì)發(fā)展如此快速的旅游行業(yè)和旅游經(jīng)濟(jì)高校必須要清楚的了解市場(chǎng)需要具備何種能力的人才，如此才能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的有效培養(yǎng)[4]。無(wú)論課程內(nèi)容還是實(shí)踐課程都必須要做到浸提旅游市場(chǎng)發(fā)展實(shí)際，多采取具有代表性的案例和校外實(shí)踐教學(xué)才能夠有效的提高對(duì)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)效果。

2.高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)及教學(xué)模式必須要結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際需求

旅游行業(yè)的管理內(nèi)容具有極高的針對(duì)性和創(chuàng)新性，同時(shí)也需要管理者具備一定的成長(zhǎng)性，如此才能夠促使旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。所以，高校必須要時(shí)刻注意市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，依據(jù)時(shí)代特點(diǎn)以及發(fā)展要求進(jìn)行教學(xué)模式與教學(xué)方式的調(diào)整和優(yōu)化，改變傳統(tǒng)的理論型教學(xué)模式，多與企業(yè)進(jìn)行實(shí)際的實(shí)踐合作，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)[5]。例如針對(duì)景點(diǎn)景區(qū)的環(huán)境進(jìn)行服務(wù)管理模擬或項(xiàng)目服務(wù)模擬，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際的場(chǎng)景訓(xùn)練來(lái)提高管理能力，還可以要求企業(yè)崗位管理者到高校進(jìn)行講學(xué)，并針對(duì)學(xué)生的實(shí)踐模擬支出不足之處，教師也必須要定期進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)的研究與教學(xué)反思，不斷的完善和創(chuàng)新教學(xué)方法，切實(shí)提高學(xué)生的專業(yè)水平。

3.切實(shí)增強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)水平以及應(yīng)用型師資的培養(yǎng)

教師的專業(yè)性與教學(xué)水平以及實(shí)踐能力是保證旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要因素，其對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)和技能提升有著至關(guān)重要的作用。所以，針對(duì)目前高校旅游管理專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)水平不足的問(wèn)題高校必須要予以關(guān)注和重視，積極的聘請(qǐng)具有高水平實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的教師來(lái)進(jìn)行教學(xué)，并定期對(duì)專業(yè)教師進(jìn)行專業(yè)技能的培訓(xùn)，增強(qiáng)其教學(xué)能力，而且還要對(duì)教師進(jìn)行定期的考核測(cè)評(píng)，確保能夠?yàn)閷W(xué)生提供高水平、重實(shí)踐與理論相結(jié)合、具有綜合品質(zhì)的專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)，以提高高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[6]。

結(jié)束語(yǔ)：

做為當(dāng)今時(shí)代處于高速發(fā)展型新興產(chǎn)業(yè)的旅游行業(yè)其無(wú)論是發(fā)展建設(shè)理念還是創(chuàng)新理念都需要結(jié)合時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)以及人們的實(shí)際需求進(jìn)行不斷的創(chuàng)新摸索，如此才能夠適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律和保持高速的行業(yè)前進(jìn)速度。高校旅游專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)也同樣必須要結(jié)合當(dāng)前旅游行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的需求、明確其培養(yǎng)方向、加強(qiáng)與市場(chǎng)需求的聯(lián)系與實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)不斷的提高高校旅游管理專業(yè)師資的建設(shè)與教學(xué)水平以及教學(xué)質(zhì)量的提升，如此才能夠順應(yīng)市場(chǎng)的要求和發(fā)展的潮流，從根本上滿足旅游行業(yè)的發(fā)展與快速提升，高校必須要注重對(duì)教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與改革，加大培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的力度，通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)踐的模式進(jìn)行人才質(zhì)量的提高和培養(yǎng)模式的優(yōu)化，以促進(jìn)旅游業(yè)的高速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]湯琳.高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的分析[J].旅游縱覽（下半月），2018（02）：226.

作者簡(jiǎn)介：

鄧應(yīng)華（1977-），女，湖南株洲人，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院導(dǎo)游與度假教研室主任; 副教授，碩士研究生;研究方向：休閑與游憩管理，旅游管理。