華麗娟

Materials： rice， chicken breast， carrot， cucumber， ham sausage， nori， Sushi mat， salad dressing， ketchup.

材料： 米飯，雞胸肉，胡蘿卜，黃瓜，火腿腸，紫菜，卷簾，沙拉醬，番茄醬。

1. Cut the carrot， cucumber， ham sausage into strips.

將胡蘿卜，黃瓜，火腿腸切成條。

Then add some salt into boiling water， cook chicken breast， cool it and tear it into strips.

雞胸肉加鹽煮熟，放涼，用手撕成絲條狀備用。

2. Put a piece of nori on the Sushi mat.

在卷簾上鋪上一張紫菜。

3. Spread the rice on the nori.

將米飯平鋪在紫菜上。

4. Put the carrot， cucumber， sausage and chicken breast on one side of the nori.

如圖所示，在紫菜的底端放上胡蘿卜條，黃瓜條，火腿腸和雞胸肉。

5. Roll up.

用卷簾從一邊開始卷至另一邊。

6. Cut the roll into pieces and add some salad dressing with ketchup.

將卷好的壽司切成塊，擺盤，再擠上一些沙拉醬和番茄醬。