譚服平

摘要：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基本內(nèi)容，也是引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)化學(xué)探究的有效方法，對于提升學(xué)生動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)都有十分重要的教育價(jià)值。因此，初中化學(xué)教師要積極優(yōu)化與改善化學(xué)教學(xué)效益，全面優(yōu)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，促使學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本文將從借助信息技術(shù)改善演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果、借助探究實(shí)驗(yàn)優(yōu)化學(xué)生動手操作能力、借助創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力三個角度來分析初中化學(xué)教師應(yīng)該如何優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效益。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);策略分析

常規(guī)的初中化學(xué)教學(xué)并不看重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)教學(xué)耗時(shí)耗力，無法按照教學(xué)進(jìn)度去傳播數(shù)量充足的化學(xué)知識。而且，即便初中化學(xué)教師會組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)，也會選擇驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，即教師直接講述化學(xué)實(shí)驗(yàn)可能發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論與化學(xué)原理，學(xué)生只需對照實(shí)驗(yàn)操作行為套用理論知識即可。在這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下，初中生也無法及時(shí)優(yōu)化自己的思維品質(zhì)，難以真正實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。針對這些現(xiàn)實(shí)問題，初中化學(xué)教師必須要不斷優(yōu)化化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)效益，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究特質(zhì)，鼓勵學(xué)生自主去發(fā)現(xiàn)、操作與推論，以便更好地優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效益。

一、借助信息技術(shù)改善演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果

演示實(shí)驗(yàn)是指通過教師動手操作、學(xué)生自主觀察來組織實(shí)驗(yàn)活動的教學(xué)方式，比較簡單易行，便于初中化學(xué)教師積極展現(xiàn)自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，由此提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。然而，部分實(shí)驗(yàn)比較危險(xiǎn)，所以初中化學(xué)教師并不會在課堂上直觀演示。那么，為了保證演示實(shí)驗(yàn)可以落到實(shí)處，初中化學(xué)教師便要積極利用信息技術(shù)來優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，以便切實(shí)豐富學(xué)生的視聽經(jīng)驗(yàn)。

就如在“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”一課教學(xué)中，筆者就利用信息技術(shù)拍攝了蠟燭燃燒的過程，通過近景拍攝詳細(xì)展示了蠟燭燃燒這一常見的生活現(xiàn)象。實(shí)際上，初中生在生活中都使用過蠟燭，比如生日蠟燭、停電時(shí)點(diǎn)燃蠟燭、蠟燭香薰等等，但是他們卻很少認(rèn)真觀察蠟燭燃燒的具體現(xiàn)象與過程。因此，在化學(xué)課上，筆者利用信息技術(shù)來播放這一演示實(shí)驗(yàn)，不僅可以有效喚起學(xué)生的生活回憶，還能使其對蠟燭燃燒現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，能夠切實(shí)激發(fā)出學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。接下來，筆者便為學(xué)生介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求，讓本班學(xué)生正確認(rèn)識了化學(xué)教育，也使其對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了濃厚的操作熱情。由此，學(xué)生則可積極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動。

二、借助探究實(shí)驗(yàn)優(yōu)化學(xué)生動手操作能力

在新課改下，探究教學(xué)已經(jīng)成為初中化學(xué)教學(xué)的主旋律，因?yàn)榇罅康奶骄炕顒涌梢杂行?yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，促使學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)進(jìn)步，使其形成可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)能力。具體到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，則需由初中生自主完成實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、推理化學(xué)知識等實(shí)驗(yàn)任務(wù)，便于學(xué)生總結(jié)出完善的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)。因此，初中化學(xué)教師要積極借助探究實(shí)驗(yàn)來優(yōu)化學(xué)生動手操作能力，完善學(xué)生的實(shí)驗(yàn)認(rèn)知。

就如在“制取氧氣”一課教學(xué)中，筆者就引導(dǎo)本班學(xué)生以4人小組的形式參與探究式化學(xué)實(shí)驗(yàn)，希望初中生可以通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)總結(jié)制取氧氣的有效方法。首先，學(xué)生要準(zhǔn)確認(rèn)識實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的化學(xué)藥品，分析制取氧氣的化學(xué)反應(yīng)原理，合理挑選催化劑，然后按照規(guī)范的化學(xué)藥品取用方法以及實(shí)驗(yàn)設(shè)備操作規(guī)范去制取實(shí)驗(yàn)。在此過程中，學(xué)生要認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，保證實(shí)驗(yàn)裝備的密封性，總結(jié)使用過氧化氫溶液、加熱高錳酸鉀以及加熱氯酸鉀這三種催化劑來制取氧氣的操作方法，從而直觀認(rèn)識催化劑、催化反應(yīng)這兩個基本的化學(xué)概念。

三、借助創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

在新課改下，如何培養(yǎng)與優(yōu)化學(xué)生的創(chuàng)新能力已經(jīng)成為最重要的教學(xué)任務(wù)，而國際人才競爭也是以創(chuàng)新性人才競爭為主的。因此，初中化學(xué)教師也要客觀分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的積極作用，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)新常規(guī)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)小發(fā)明、探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使其在發(fā)明創(chuàng)造性形成良好的創(chuàng)新意識與能力。

就如在“溶液的濃度”一課教學(xué)中，筆者就鼓勵本班學(xué)生自制溶液，認(rèn)真計(jì)算溶液濃度，希望學(xué)生可以積極利用自己的化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)展開創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。比如，有的學(xué)生選擇在白水中加入醋，用玻璃棒攪動，加快這兩種溶液的溶解過程;有的學(xué)生則選擇在水中放入一些固體，然后使用酒精燈加熱，加快固體的溶解速度;有的學(xué)生則同時(shí)使用了玻璃棒攪動與酒精燈加熱這兩種實(shí)驗(yàn)方法，積極利用固體稱重、液體稱重這兩個基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行了常規(guī)操作，記錄了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，利用化學(xué)公式計(jì)算了溶液的濃度，得出了具體結(jié)論。如此，學(xué)生則可充分展現(xiàn)自己的想象力與創(chuàng)作力。

總而言之，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，關(guān)系著學(xué)生的科學(xué)思維能力與科學(xué)品質(zhì)的形成與發(fā)展。因此，初中化學(xué)教師要積極優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動，全力保障學(xué)生的動手操作權(quán)利，促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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