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        《二氧化碳的性質(zhì)》課堂實(shí)錄

        2019-09-10 04:04:26郭紀(jì)文
        學(xué)習(xí)與科普 2019年28期
        關(guān)鍵詞:元兇石蕊試液

        郭紀(jì)文

        教學(xué)目標(biāo):

        知識與技能:

        1.了解二氧化碳的物理性質(zhì)和用途;

        2.掌握二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)及相關(guān)化學(xué)方程式的書寫;

        3.通過探究二氧化碳性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察和思維能力;

        4.會用所學(xué)知識解決日常生活中的相關(guān)問題。

        教學(xué)實(shí)錄:

        [故事引入]課件展示:意大利“神秘山洞”圖片。

        師:暑假受朋友邀請去意大利一個(gè)神秘山洞探險(xiǎn),當(dāng)時(shí)我?guī)е约旱膶櫸镄」愤M(jìn)了山洞。

        (學(xué)生大笑,大部分帶著不相信,疑惑的表情。)

        洞頂懸掛了很多鐘乳石,地面上很多地方冒氣泡!

        (有些學(xué)生的嘴巴張得更大了。)

        前行不足500米,原本活蹦亂跳的小狗是越走越?jīng)]勁,最后趴在地死了。驚詫擔(dān)心之余,這時(shí)我也感覺呼吸有點(diǎn)不順暢,于是迅速撤離了山洞。

        (部分學(xué)生安靜下來,皺著眉頭做思考狀。一部分還在偷笑。)

        [設(shè)問探新]

        師:大家知道導(dǎo)致我小狗光榮犧牲的元兇是誰嗎?(學(xué)生交流后,非常想知道元兇是誰?興趣高漲。達(dá)到情景創(chuàng)設(shè)的預(yù)期效果。)其實(shí)這個(gè)元兇被我抓住溶解在這個(gè)飲料中了(我得意的笑),大家喝過這個(gè)飲料嗎?(展示一瓶雪碧飲料,并晃動(dòng),有大量氣泡,松動(dòng)的瓶蓋被沖飛。)

        生:二氧化碳。喝過。

        (學(xué)生觀察,思考,回答。有個(gè)別幾個(gè)學(xué)生喊一氧化碳,還有幾個(gè)喊是碳酸飲料。)

        師:大家都很聰明,實(shí)際上是二氧化碳,為什么?學(xué)完本節(jié)二氧化碳的性質(zhì)你就會明白的。

        (課件展示課題:二氧化碳的性質(zhì)。)

        師:[實(shí)驗(yàn)1]實(shí)驗(yàn)桌上有一瓶預(yù)先收集好的二氧化碳,你能觀察發(fā)現(xiàn)二氧化碳的哪些性質(zhì)?

        生:無色氣體,(請一位同學(xué)聞一聞它的氣味,并將氣味描述出來)無味。

        師:以上這些性質(zhì)都是二氧化碳的什么性質(zhì)?

        生:物理性質(zhì)。

        師:二氧化碳的溶解性和密度又怎樣呢?設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證?

        (學(xué)生討論先交流驗(yàn)證的辦法)下面我們來繼續(xù)探究一下二氧化碳在水中的溶解性。。

        師:[實(shí)驗(yàn)2]往一個(gè)裝滿二氧化碳?xì)怏w的塑料瓶內(nèi)倒約半瓶水,瓶口捆扎一片氣球膜,振蕩。有什么現(xiàn)象?為什么?能不能用排水法收集?

        生:氣球膜被吸入瓶子內(nèi)部(學(xué)生觀察思考,回答)二氧化碳能溶于水(交代二氧化碳水溶性體積比大約1:1),瓶內(nèi)氣壓減小。不能用排水法收集。

        (反思:大部分學(xué)生需要解釋后才明白,暴露出學(xué)生對學(xué)科之間的聯(lián)系思考問題的能力不足。)

        師:[實(shí)驗(yàn)3]自制簡易紙袋杠桿天平,請一位學(xué)生配合完成實(shí)驗(yàn):向其中一個(gè)紙袋中倒入一大瓶二氧化碳(杠桿向倒二氧化碳?xì)怏w的一側(cè)下沉)說明什么?收集了二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶應(yīng)怎樣放?

        生:二氧化碳密度比空氣大;集氣瓶口應(yīng)向上放置。

        課件動(dòng)畫演示:無色CO2 → 液體CO2 → 固體CO2 ?(干冰)(二氧化碳的三態(tài)變化并強(qiáng)調(diào)干冰不是冰,干冰升華吸熱,可做制冷劑、人工降雨。)

        [知識歸納]:1.二氧化碳的物理性質(zhì)

        師:(過渡)二氧化碳這個(gè)元兇又有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?我們來認(rèn)真觀察幾個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。

        [實(shí)驗(yàn)4]二氧化碳使燒杯內(nèi)鐵梯上高低不同的兩根蠟燭火焰熄滅實(shí)驗(yàn)。

        (現(xiàn)象:蠟燭由低到高依次熄滅。)

        師:蠟燭由高到低依次熄滅說明什么?

        生:1.二氧化碳密度大于空氣。2.二氧化碳不能燃燒,也不支持燃燒。

        (有三分之二的學(xué)生回答不全面,幾乎都能回答出第一點(diǎn)。解釋后強(qiáng)調(diào)回答問題的準(zhǔn)確性,并區(qū)分體現(xiàn)出的二氧化碳物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。)

        師:所以二氧化碳有那種重要的用途?

        生:滅火。(回答速度很快,有力。)

        師:二氧化碳能和氧氣一樣供給呼吸嗎?你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明嗎?

        生A:將一只昆蟲投入二氧化碳瓶中,不久會死去。不能供給呼吸。

        生B:將點(diǎn)燃的蠟燭放入二氧化碳瓶中,不久會熄滅。

        生C:…(討論激烈,說法不一。)

        (課件展示:一個(gè)西瓜三條命的真實(shí)報(bào)道。)

        (展示圖片講述:農(nóng)村久未開啟的菜窖,為了一個(gè)西瓜,一家三口最后全部喪命!學(xué)生都被這些事實(shí)震撼了,由此感知認(rèn)識事物的兩面性。)

        師:在久未開啟的菜窖、枯井、山洞、火災(zāi)現(xiàn)場等場所往往二氧化碳濃度較高。那么我們要進(jìn)入久未開啟的菜窖、枯井、山洞前都會用一個(gè)簡單實(shí)用的檢測方法,你知道是什么方法嗎?

        生A:用點(diǎn)燃的蠟燭。小動(dòng)物…

        生B:火把。

        生C:小動(dòng)物…

        師:制作碳酸飲料時(shí),二氧化碳能溶于水,那么二氧化碳能和水反應(yīng)嗎?下面我們來看幾個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn),請大家注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

        [實(shí)驗(yàn)探究]

        1.取一支盛有少量紫色石蕊試液的試管,向試管中滴入幾滴醋酸。(變紅)

        2.將二氧化碳?xì)怏w通入盛有少量干燥的紫色石蕊固體粉末的試管中。(不變色)

        3.將二氧化碳?xì)怏w通入盛有少量紫色石蕊試液的試管中。(變紅)

        (通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,教師引導(dǎo)對比并重點(diǎn)解釋。)

        師:什么物質(zhì)使紫色石蕊變?yōu)榧t色?(酸性物質(zhì)可使其變紅,可里面是二氧化碳和水。要排除需做一些對比實(shí)驗(yàn))你有哪些猜想?

        生A:猜想1.是水使紫色石蕊變?yōu)榧t色。

        生B:猜想2.是CO2使紫色石蕊變?yōu)榧t色。

        生C:猜想3.是二氧化碳與水反應(yīng)的生成物使紫色石蕊變?yōu)榧t色。

        師:不僅醋酸能使紫色石蕊試液變紅,鹽酸、稀硫酸等酸溶液都可以,這是酸的一個(gè)通性。(對比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析)到底是哪個(gè)猜想正確?

        生A:猜想3正確,酸能使紫色石蕊試液變紅。

        生B:猜想3正確,酸溶液能使紫色石蕊變紅。

        生C:…(分析錯(cuò)誤的找到原因,加以引導(dǎo)糾正。)

        師:變紅的真正原因是什么?

        生:二氧化碳與水反應(yīng)可能生成了一種酸。

        師:(歸納總結(jié))對,實(shí)驗(yàn)事實(shí)證明確實(shí)生成了一種酸,這就是碳酸。碳酸能使紫色石蕊變?yōu)榧t色。所以如果我們將前面實(shí)驗(yàn)中的“雪碧”飲料倒入紫色石蕊試液中會觀察到什么現(xiàn)象?(實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生近距離觀察)

        生A:變紅。(微笑肯定大家的回答)

        生B:變酒紅色。(出人意料的回答)

        師:嗯,不錯(cuò),你的這個(gè)回答很具有文學(xué)性,藝術(shù)性。我都想喝一口了!

        (學(xué)生哈哈大笑,課堂氣氛活潑融洽中理解了一個(gè)重要知識點(diǎn))

        師:好,大家再觀察一個(gè)實(shí)驗(yàn)。又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?

        [知識歸納]:2.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)。(歸納總結(jié),課件板書)

        師:(過渡)性質(zhì)決定用途,我們學(xué)習(xí)完了二氧化碳的性質(zhì),二氧化碳又有哪些用途呢?

        (課件展示:二氧化碳的用途圖片。)

        生:滅火、人工降雨、制冷劑、碳酸飲料…

        [知識歸納]:3. 二氧化碳的用途。(師生共同總結(jié),課件板書)

        [綜合練習(xí)](課件展示:二氧化碳的性質(zhì)練習(xí)題。強(qiáng)化訓(xùn)練,及時(shí)鞏固知識點(diǎn)。)

        師:這節(jié)課在大家的幫助下,我不僅找到了殺害小狗的元兇,而且我還找到了下次送鄰居一個(gè)炭火盆的充分理由。相信大家對二氧化碳性質(zhì)也有了更進(jìn)一步和系統(tǒng)的認(rèn)識。

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