劉悅 周兵 聶作明

摘? 要：文章依據(jù)布魯姆的認知過程設(shè)計單元教學(xué)過程，明確云班課不同活動類型在認知不同階段起到的作用。將藍墨云班課平臺已有的大數(shù)據(jù)評價結(jié)果和教師進一步挖掘的大數(shù)據(jù)信息相結(jié)合，構(gòu)建針對每個教學(xué)過程的全過程評價的模式。揭示了如何利用教學(xué)評價結(jié)果實施分層教育和及時進行教學(xué)整改的方法。

關(guān)鍵詞：教學(xué)評價;藍墨云;布魯姆;教學(xué)改革

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2019）10-0056-04

Abstract： In this paper unit teaching process was designed based on Bloom's cognitive process and then the role of different types of Mosoink Cloud Class's activities in different stages of cognition was clarified. Combining the existing evaluation results of "M

osoink Cloud Class" with the large data information further excavated by teachers， we constructed the whole process evaluation model for each teaching process. This study reveals how to use the results of teaching evaluation to implement the stratified education and timely teaching rectification.

Keywords： teaching evaluation; mosoink cloud; Bloom; teaching reform

一、云教學(xué)大數(shù)據(jù)挖掘的重要性

柏拉圖說：“教育是心靈的轉(zhuǎn)向”、斯賓塞說“教育意味著完整的人的發(fā)展”、杜威說“教育即經(jīng)驗的改造”[1-3]，從教育偉人定義看到，教育目的離不開對教育對象的“轉(zhuǎn)向、發(fā)展、改造”。對教育效果的評價的重點應(yīng)是對受教育者變化的動態(tài)結(jié)果的觀察。藍墨云班課實現(xiàn)的“過程性評價”其目的就是要獲得學(xué)生成長的動態(tài)評價結(jié)果，衡量的是學(xué)生階段性進步的狀態(tài)。高職學(xué)生來源復(fù)雜，游戲誘惑越來越大，大學(xué)里產(chǎn)生一大批可上、可下，亟需知識武裝的同時需要心理引導(dǎo)的學(xué)生?？焖僮R別出這類學(xué)生及時抓管已是大學(xué)專任教師無法回避的工作。及時的“評”對于教學(xué)來講是非常重要的，筆者截止目前創(chuàng)建了11個藍墨云班課，經(jīng)認真研究其大數(shù)據(jù)分析功能后發(fā)現(xiàn)，結(jié)合所授課程的特點，深入挖掘班課大數(shù)據(jù)，進行學(xué)情、教情分析，將為分層教學(xué)、及時教學(xué)診改、持續(xù)達成階段性教學(xué)目標起到重要指導(dǎo)作用。

二、課程建設(shè)現(xiàn)狀

食品營養(yǎng)檢測專業(yè)的“食品企業(yè)管理體系實務(wù)課程”是一門講授食品企業(yè)質(zhì)量及安全標準化內(nèi)容的課程，于2017年開始使用藍墨云班課的平臺中的各種活動模塊開展課內(nèi)、外翻轉(zhuǎn)教學(xué)實踐。本研究以其中的知識點“前提方案（PRP）的管理-食品企業(yè)GMP工廠設(shè)計”為例展示如何根據(jù)布魯姆認知過程設(shè)計整個教學(xué)過程，嘗試將藍墨云班課平臺已有的大數(shù)據(jù)評價結(jié)果和教師進一步挖掘的大數(shù)據(jù)信息相結(jié)合，構(gòu)建針對每個教學(xué)過程的全過程評價的模式。并研究如何利用這種教學(xué)評價結(jié)果實施分層教育和進行及時教學(xué)整改。

三、根據(jù)布魯姆認知過程設(shè)計整個教學(xué)過程

本研究以教學(xué)單元——“食品企業(yè)GMP車間平面布置合規(guī)性設(shè)計”的教學(xué)實施為例，整個教學(xué)流程符合布魯姆認知領(lǐng)域維度。其單元教學(xué)目標是：“在教師給定某一類型產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)品工藝流程、給定一張企業(yè)工廠平面圖的條件下，學(xué)生通過知識的學(xué)習(xí)與運用對這張平面圖進行修改，使其車間內(nèi)功能區(qū)的平面布置能符合申請SC（食品企業(yè)市場準入）的要求”。依據(jù)布魯姆認知領(lǐng)域維度的教學(xué)設(shè)計如表1所示。

課前教師把課件、視頻、網(wǎng)頁等資源上傳到平臺讓學(xué)生自學(xué)。課堂開始，教師利用班課的“測試”活動對學(xué)生進行測試;教師按照平臺給出的錯題率來有針對性講解;然后教師對學(xué)生進行系統(tǒng)授課并在課堂上展示案例;引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用前面的知識解決案例中的問題，并要求學(xué)生在 “頭腦風暴”中展示對該問題的處理結(jié)果。教師有選擇性的對學(xué)生“頭腦風暴”成果講評，并將此問題布置成“小組任務(wù)”，學(xué)生經(jīng)討論后在平臺“小組任務(wù)”中形成團隊最終解決方案。課后，教師將在藍墨云班課平臺的個人“作業(yè)”部分給出另外一個相關(guān)案例，要求學(xué)生以個人為單位在平臺展示個人的創(chuàng)造成果。至此，教師分別在課前、課中、課后三個階段使用云班課上的“資源”、“測試”、“頭腦風暴”、“小組任務(wù)”、“個人作業(yè)”項目，使整個教學(xué)活動按順序逐步走完布魯姆的：“記憶/回憶、理解、應(yīng)用、分析、評價、創(chuàng)造認知”過程[4]。下面以此為案例研究教師如何挖掘云平臺大數(shù)據(jù)、建立全過程評價模式。

四、系統(tǒng)挖掘大數(shù)據(jù)信息，建立教學(xué)全過程評價模式

藍墨云班課的“導(dǎo)出數(shù)據(jù)匯總”功能需要教師通過對不同活動賦予權(quán)重后算出每位同學(xué)的成績，賦權(quán)方法需要教師考慮本課程主要培養(yǎng)學(xué)生的能力和該能力與活動類型之間的關(guān)聯(lián)。本研究結(jié)合班課單元設(shè)計，明確活動類型與培養(yǎng)學(xué)生不同能力之間的關(guān)系，對整個單元的教學(xué)過程建立系統(tǒng)評價方法，對教師科學(xué)賦權(quán)重、正確評價學(xué)習(xí)目標的達成情況具有重要意義。

（一）“資源預(yù)習(xí)”和“測試”部分大數(shù)據(jù)挖掘的應(yīng)用

對課前預(yù)習(xí)和測試部分所得數(shù)據(jù)的挖掘方法及應(yīng)用如表2所示。

教師可直接通過平臺數(shù)據(jù)查看資源名單;課前測試在學(xué)生提交后，班課可立即顯示成績排名結(jié)果以及每道單題的正確率，學(xué)生可參照標準答案快速發(fā)現(xiàn)自己的知識漏洞，教師則可以通過此結(jié)果對重點、難點、錯誤率高的知識點進行及時講解。除了可從平臺中直接得出的數(shù)據(jù)以外，教師還可從進一步挖掘的信息中及時發(fā)現(xiàn)進步和退步的同學(xué)。還可看出本單元提供資源的合理性：如果哪個知識點同學(xué)測試平均分過低，則有可能表示前面提供的預(yù)習(xí)資源針對性不強，或是存在其他不夠合理的情況。

（二）個人“頭腦風暴”部分大數(shù)據(jù)挖掘的應(yīng)用

平臺的個人“頭腦風暴”部分所得數(shù)據(jù)挖掘的方法及應(yīng)用如表3所示。

教師可以直接通過平臺的個人經(jīng)驗值雷達圖統(tǒng)計數(shù)據(jù)查看同學(xué)的課堂參與度不高。但是云班課統(tǒng)計數(shù)據(jù)看不出該數(shù)據(jù)的周期性變化，需要教師通過階段導(dǎo)出數(shù)據(jù)后自己進行統(tǒng)計分析。在實際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生在課程開始不預(yù)習(xí)或預(yù)習(xí)效果不好，卻能在“頭腦風暴”環(huán)節(jié)中積極的思考和發(fā)言。經(jīng)過教師對這些同學(xué)的“頭腦風暴”數(shù)據(jù)進行周期性統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)：隨著教學(xué)過程的深入，某些學(xué)生這部分數(shù)據(jù)逐步上升，這一變化可以看出確有一部分學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情能被教師的引導(dǎo)所激發(fā)。不同學(xué)習(xí)單元學(xué)生在“頭腦風暴”環(huán)節(jié)所得經(jīng)驗值的平均值還能從側(cè)面反映也案例的合理性，也有由案例不夠切題而造成學(xué)生參與度不高的情況，此時教師應(yīng)對案例進行改進。

（三）對“小組任務(wù)”部分大數(shù)據(jù)挖掘的應(yīng)用

對平臺的“小組任務(wù)”部分所得數(shù)據(jù)挖掘的方法及應(yīng)用如表4所示。

將小組討論部分放到課堂上，對不參與小組活動的同學(xué)進行及時管理使 “搭便車”的現(xiàn)象得到解決。在小組成果展示時，如果覺得其他組為自己組打分不公，可要求對方立即說明原因，教師在這一階段引導(dǎo)他們提出自己不同的見解和意見，引導(dǎo)他們在評價中拋開個人感情因素，做到評價言之有據(jù)、言之有物。使組內(nèi)形成“同仇敵愾”的氛圍，在組間不斷的“互相質(zhì)疑”的過程中使他們認識到對別人的正確評價是自己應(yīng)負的責任。定期統(tǒng)計并展示學(xué)生小組任務(wù)得分情況，形成小組之間“你追我趕”的氛圍，促使學(xué)生建立集體榮譽感，提升學(xué)生與他人合作以及分析、評價能力。

（四）對個人“作業(yè)活動”部分大數(shù)據(jù)挖掘的應(yīng)用

對課后個人“作業(yè)活動” 部分所得數(shù)據(jù)挖掘的方法及應(yīng)用如表5所示。

平臺可以提供個人“作業(yè)”所得經(jīng)驗值;教師通過定期統(tǒng)計并展示個人“作業(yè)”所得經(jīng)驗值數(shù)據(jù)來進一步挖掘大數(shù)據(jù)中蘊藏的豐富信息。這部分題目需要學(xué)生能夠獨立應(yīng)用本次教學(xué)中的知識，個人經(jīng)驗值的動態(tài)變化能表明學(xué)生創(chuàng)造的意愿和能力的變化。在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生對這部分作業(yè)的確處于“敷衍”、甚至“純抄襲”的狀態(tài)，但也能及時發(fā)現(xiàn)哪些創(chuàng)造意愿和能力快速增長的同學(xué)，對于這些主動與教師進行討論的學(xué)生，教師可單獨為其增加經(jīng)驗值，這種操作特別適合激發(fā)主動性和能力較強的同學(xué)的積極性，這為優(yōu)秀學(xué)生的分層教學(xué)提供了途徑。該教學(xué)單元的經(jīng)驗值的平均值還可反映該知識點學(xué)習(xí)目標達成的總體情況，如果某單元此部分得分出現(xiàn)突然降低或是突然增加的情況，教師需要對該單元教學(xué)過程進行反思或是整改。

五、藍墨云班課大數(shù)據(jù)挖掘研究的反思與體會

教師個人有目的的對大數(shù)據(jù)的信息進行深入挖掘的工作“任重而道遠”。在此，筆者將進行班課大數(shù)據(jù)挖掘研究后所得的幾點反思與體會與大家分享。

（一） 階段性統(tǒng)計數(shù)據(jù)可及時評價學(xué)生學(xué)情和教師教學(xué)情況

各階段所得經(jīng)驗值及階段性統(tǒng)計數(shù)據(jù)所揭示的信息如表6所示。

教師可以通過云平臺提供的各類活動的經(jīng)驗值來評價學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂參與度、知識應(yīng)用、合作能力、自我管理能力的現(xiàn)狀。教師還可定期對這些數(shù)據(jù)進行分析，得出某些同學(xué)學(xué)習(xí)情況的變化趨勢。如果需要結(jié)合本課程的培養(yǎng)目標，強調(diào)對“團隊合作能力、分析評價能力及其變化”的評價，還可以在總評成績中對“小組任務(wù)”、“個人作業(yè)”部分賦予較高的分值。還可根據(jù)對各教學(xué)單元的階段性統(tǒng)計結(jié)果評價其資源、案例是否合理，以及該單元教學(xué)目標的達成情況。

（二）利用好“視頻學(xué)習(xí)時間占視頻資源總時長比例”所提供的大數(shù)據(jù)信息

在教學(xué)過程中經(jīng)常有學(xué)生狂刷經(jīng)驗值，把材料點開拿到經(jīng)驗值就完事兒情況。新版藍墨云班課在“學(xué)習(xí)報告”-“資源學(xué)習(xí)”里面有“某同學(xué)視頻學(xué)習(xí)時間占視頻資源總時長比例”一項，可以看出同學(xué)對視頻資源的利用率。

從筆者多個藍墨云班課的經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，視頻學(xué)習(xí)占比統(tǒng)計數(shù)據(jù)可從側(cè)面反映學(xué)生真實的學(xué)習(xí)態(tài)度。有的同學(xué)在云班課上總經(jīng)驗值全班排名第一，但在線下教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)該生學(xué)習(xí)成績并不理想，觀察這類學(xué)生的云班課視頻利用率常常處于中等情況。云班課經(jīng)驗值排在班級后面幾名的同學(xué)其視頻利用率往往少的可憐。也就是學(xué)生對云班課視頻資源的利用率能在一定程度上較好的反映學(xué)生學(xué)習(xí)情況。但是，如果教師上傳資源以PPT或是網(wǎng)頁為主時，對這部分的統(tǒng)計結(jié)果的利用將非常有限。在以后的教學(xué)改革中，筆者將嘗試把重要的資源材料錄制成視頻的形式，以更好的利用這部分的統(tǒng)計結(jié)果。

（三）盡量使每個教學(xué)單元上傳的資源標準化

云班課平臺針對每個學(xué)生形成了“學(xué)習(xí)報告”、“經(jīng)驗值明細”兩個方面的統(tǒng)計大數(shù)據(jù)。在“學(xué)習(xí)報告”一欄可以看出直接教師發(fā)布的經(jīng)驗值和學(xué)生周增長經(jīng)驗值。如圖1所示。

從圖1（左）可以看出，在剛使用班課時，筆者曾將所有的資源幾乎一次性上傳給了學(xué)生，結(jié)果造成學(xué)生在最開始班課經(jīng)驗值上升很快，而無法觀測后面章節(jié)學(xué)習(xí)主動情況。圖1（右）是另外一門課程統(tǒng)計情況，在這門課上，資源分布較為均勻，可以看出該位學(xué)生能緊跟教師的教學(xué)過程。在未來教學(xué)改革中，筆者將均勻、適時、適量的發(fā)布班課資源，及時跟蹤資源學(xué)習(xí)情況。為更加有效的對比不同章節(jié)資源的質(zhì)量、學(xué)生參與度以及教學(xué)目標達成情況，將盡量使每個教學(xué)單元的教學(xué)資源和活動所占經(jīng)驗值、難度、多少、形式標準化。

六、結(jié)束語

對那些惰性大、理由多、甚至在某些時候會無理取鬧的學(xué)生，云班課系統(tǒng)的過程評價能對部分自控能力差的同學(xué)起到較好的警示作用，能使那些有諸多借口的同學(xué)無所盾形，甚至也能對于期末考試成績較低而無理取鬧的同學(xué)起到有理有據(jù)的震懾作用。但實際上對這些孩子教育的最好的方法是教師在最初階段能進行及時、正確引導(dǎo)。隨著對云班課平臺了解的加深，筆者除了對藍墨云班課已有的班課大數(shù)據(jù)分析進行應(yīng)用，還根據(jù)自己的教學(xué)目的在已有大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上自行開發(fā)了進一步挖掘信息的方法。等這些工作開展后，才發(fā)現(xiàn)自己在以往的教學(xué)當中存在著許多問題，這些問題有待于后面開設(shè)的云班課中持續(xù)改進。

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