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        區(qū)別對(duì)待澳新,讓世界更看懂中國

        2019-09-10 07:22:44
        文萃報(bào)·周五版 2019年14期
        關(guān)鍵詞:柬埔寨人貧血癥鐵塊

        一個(gè)朋友最近剛從柬埔寨旅游回來,給我?guī)Я朔菪《Y物——一枚半個(gè)巴掌大的小“鐵魚”。朋友津津樂道柬埔寨主婦有個(gè)煮飯習(xí)慣,她們喜歡往鍋里面加一條小“鐵魚”。我不以為然,不就是一塊鐵嗎,有什么奇特的?

        朋友說:“你可別小看它,它不僅是柬埔寨人的救命魚,還獲得了2015年戛納國際創(chuàng)意節(jié)的最佳產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)!”

        朋友講了一個(gè)故事給我聽。

        六年前,一個(gè)名叫克里斯托弗·查爾斯的加拿大科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),柬埔寨有44%的民眾罹患貧血癥,其中2/3是孩童。這是體內(nèi)缺鐵的原因,柬埔寨的孩子看起來不但瘦小、虛弱,而且智力發(fā)育也相當(dāng)遲緩。

        查爾斯試圖幫柬埔寨人解決缺鐵這個(gè)問題。補(bǔ)鐵的最好辦法是直接食用鐵補(bǔ)充劑,和吃含鐵豐富的食物。但查爾斯很快發(fā)現(xiàn),這兩種方法在柬埔寨都行不通。柬埔寨人負(fù)擔(dān)不起藥劑的費(fèi)用。至于吃含鐵豐富的食物這個(gè)方法,每家每戶柬埔寨人都有自己偏好的食物,但這些食物中絕大多數(shù)含鐵都不豐富。

        無奈之下,查爾斯只得把人體所需的鐵元素制成一個(gè)個(gè)圓形鐵塊,讓主婦們做飯時(shí)放進(jìn)鍋里順便煮一煮??墒羌砥艺鲖D不太愿意照做,她們接受不了鐵塊的形狀。

        查爾斯想了個(gè)辦法——上街做調(diào)查,問柬埔寨主婦最能接受什么形狀的鐵塊放在鍋里煮。他得到了一個(gè)答案——魚。在柬埔寨,魚是好運(yùn)的象征,人人都喜歡。有了這個(gè)答案,查爾斯和柬埔寨政府合力打造出一批小“鐵魚”,然后免費(fèi)發(fā)放到普通家庭中。一條小“鐵魚”能循環(huán)利用好多年,它得到應(yīng)用的第一年,就有數(shù)百個(gè)柬埔寨人的貧血癥被治愈了。

        (摘自《知識(shí)窗》 張珠容/文)

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