徐義海

摘要：淡水養(yǎng)殖在我國漁業(yè)中占據(jù)著非常重要的地位，在為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時(shí)，對提高漁民收入和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著非常重要的作用。隨著“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、促發(fā)展”現(xiàn)代漁業(yè)理念的不斷增強(qiáng)，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)不斷被應(yīng)用到淡水養(yǎng)殖過程當(dāng)中，并表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢?；诖?，本文就綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖的應(yīng)用進(jìn)行了探究。

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖;綠色生態(tài)養(yǎng)殖;應(yīng)用

中圖分類號：S96 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C

傳統(tǒng)的淡水養(yǎng)殖方法由于過度追求養(yǎng)殖產(chǎn)量，造成了養(yǎng)殖苗種放養(yǎng)密度大、投餌量大，超出了水體承載能力，水質(zhì)污染嚴(yán)重，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害頻發(fā)，防治藥物殘留積累嚴(yán)重，進(jìn)而影響?zhàn)B殖水產(chǎn)品質(zhì)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人們生活水平日益提高，對食品質(zhì)量有著更高的要求，在這一背景下，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)也就很難真正的滿足現(xiàn)階段的發(fā)展需求。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為一種新型的養(yǎng)殖技術(shù)，如何將其應(yīng)用到現(xiàn)代淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，也成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。

1 ?綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的積極意義

所謂的綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，指的就是在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，通過對養(yǎng)殖對象自然生長環(huán)境的模仿，運(yùn)用生態(tài)技術(shù)措施，改善養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行養(yǎng)殖，投放無公害飼料，生產(chǎn)出無公害綠色食品，提高產(chǎn)品品質(zhì)的一種新型養(yǎng)殖技術(shù)。將其應(yīng)用到淡水養(yǎng)殖過程當(dāng)中，可以在較大程度上對養(yǎng)殖對象的生長環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，促進(jìn)養(yǎng)殖對象健康生長，減少病害發(fā)生，進(jìn)而生產(chǎn)出綠色優(yōu)質(zhì)的無公害水產(chǎn)品，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求，并實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，對促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展有著非常重要的意義。

2 ?綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的具體應(yīng)用

2.1 ?精心選擇養(yǎng)殖環(huán)境

對于淡水養(yǎng)殖而言，要想將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用其中，選擇良好的養(yǎng)殖環(huán)境是一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)工作。在進(jìn)行養(yǎng)殖環(huán)境選擇時(shí)，應(yīng)首先做好選址工作，具體來講就是要選擇交通便利，水源充足，進(jìn)排水方便，土質(zhì)保水性好，周圍環(huán)境和水源無污染的地方，因地制宜，建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖池塘，以此來達(dá)到一個(gè)最接近養(yǎng)殖對象自然生長環(huán)境的養(yǎng)殖環(huán)境，只有這樣，才能更好的將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用其中。

2.2 ?合理選擇養(yǎng)殖品種

在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用過程中，選擇適宜的養(yǎng)殖品種是其應(yīng)用過程中較為重要的一項(xiàng)策略。在實(shí)際的應(yīng)用過程中，養(yǎng)殖者應(yīng)結(jié)合市場需求導(dǎo)向來對養(yǎng)殖品種進(jìn)行選擇，盡量選擇市場需求量較大且經(jīng)濟(jì)效益較高的養(yǎng)殖品種;其次，待確定好養(yǎng)殖品種后，根據(jù)其特性來對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行對比和調(diào)整，并在此基礎(chǔ)上對其自然生長環(huán)境進(jìn)行模仿，只有這樣，才能將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用其中。需要注意的是，在進(jìn)行養(yǎng)殖品種選擇過程中，如果養(yǎng)殖環(huán)境相對其特性環(huán)境需求調(diào)整起來難度較大，就應(yīng)根據(jù)水質(zhì)環(huán)境來選擇最為合適的養(yǎng)殖品種[1]，并選擇好搭配種類，實(shí)行生態(tài)立體混養(yǎng)。另外，無論是選擇什么類型的養(yǎng)殖品種，都應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的苗種，以提高養(yǎng)殖成活率和生長速度，保證養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 ?科學(xué)選用環(huán)保飼料

正確合理地選用飼料和科學(xué)合理地投喂，是水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是促進(jìn)養(yǎng)殖動物快速生長，提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。生產(chǎn)中，要根據(jù)養(yǎng)殖品種營養(yǎng)需求，選擇營養(yǎng)搭配齊全的環(huán)保型全價(jià)配合飼料，或無污染的天然飼料，并可在飼料中添加一些益生菌、酶制劑等來提高飼料利用率和養(yǎng)殖動物免疫力，禁止添加任何激素和抗生素，以此來確保綠色養(yǎng)殖。同時(shí)，要把握好科學(xué)投喂技術(shù)，合理確定投餌量、投餌次數(shù)、投餌時(shí)間、投餌方法等，提高飼料利用率，減少水質(zhì)污染和病害發(fā)生，降低養(yǎng)殖成本，提高水產(chǎn)品品質(zhì)。

2.4 ?選擇適宜的微生物制劑

微生物制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有著改善水質(zhì)環(huán)境、增強(qiáng)免疫力、提供天然餌料等多種功能，在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用過程中，發(fā)揮著非常重要的作用，因此，選擇適宜的微生物制劑也同樣是綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重要方面。首先，對于淡水養(yǎng)殖而言，適宜養(yǎng)殖對象生長的微生物制劑有很多，在實(shí)際的應(yīng)用過程中，應(yīng)根據(jù)用途和水質(zhì)狀況來選擇最為適宜的微生物制劑，如EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等，最好選用復(fù)合微生物制劑，并保證其來源的正規(guī)和質(zhì)量，以提高使用效果;其次，在微生物制劑使用過程中，還應(yīng)根據(jù)其不同特性采取不同的使用措施，對其使用數(shù)量應(yīng)遵循有效適量原則，三是注意使用的連續(xù)性，根據(jù)水質(zhì)變化情況，定期交替使用不同種類的微生物制劑，提倡應(yīng)用微生物固定化技術(shù)、生物絮團(tuán)技術(shù)、生物膜技術(shù)等新技術(shù)，提高池塘水質(zhì)環(huán)境質(zhì)量的調(diào)控效果。

2.5 ?應(yīng)用浮動草床技術(shù)調(diào)節(jié)水質(zhì)

做好水質(zhì)調(diào)節(jié)工作是水產(chǎn)養(yǎng)殖一項(xiàng)非常重要的工作。除了可以通過科學(xué)的選擇物理化學(xué)水質(zhì)調(diào)節(jié)劑和微生物制劑來進(jìn)行外，浮動草床技術(shù)的應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)中發(fā)揮了很好的生態(tài)調(diào)控效果。該技術(shù)是按照自然界自身規(guī)律，人工把高等水生植物或改良的陸生植物，以浮床作為載體種植到養(yǎng)殖池塘的水面，通過植物根部的吸收、吸附作用和物種競爭相克機(jī)理，消減池塘富營養(yǎng)化水體中的氮、磷及有機(jī)物質(zhì)，并以收獲植物體的形式將其移離水體，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，成本低、效果好、簡便易行，提高了池塘綜合立體高效利用，如空心菜浮床、水葫蘆浮床、水花生浮床等。因此，在生產(chǎn)中，宜將該項(xiàng)技術(shù)結(jié)合其他水質(zhì)調(diào)節(jié)技術(shù)綜合利用，真正實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

2.6 ?科學(xué)防治水產(chǎn)養(yǎng)殖病害

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，提倡生態(tài)綜合防治和使用中草藥防治，推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，科學(xué)合理混養(yǎng)和密養(yǎng)，減少病害發(fā)生;遵守國家法律規(guī)定，選擇正規(guī)的高效、低毒、低殘留漁藥，正確診斷病害，按標(biāo)簽規(guī)范使用，防止濫用、盲目加大用藥量或增加用藥次數(shù)，遵守休藥期規(guī)定，嚴(yán)禁使用禁用漁藥。

3 ?結(jié)語

對于淡水養(yǎng)殖而言，將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于淡水養(yǎng)殖中，減少環(huán)境污染，保持生態(tài)平衡，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高養(yǎng)殖效益，對現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。在實(shí)際應(yīng)用過程中，養(yǎng)殖者應(yīng)重視養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖品種、飼料選用、水質(zhì)調(diào)節(jié)等相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，樹立生態(tài)健康養(yǎng)殖現(xiàn)代漁業(yè)理念，只有這樣，才能從真正意義上將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用到淡水養(yǎng)殖過程當(dāng)中。

參考文獻(xiàn)

[1]唐慶忠.綠色生態(tài)淡水養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用研究[J].鄉(xiāng)村科技，2018（17）：107-108.