袁哲

摘要采用SWOT分析方法，對(duì)宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行分析研究，找出自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和外部的機(jī)會(huì)、威脅，并提出了宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策，以期為當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 核桃產(chǎn)業(yè);SWOT分析;發(fā)展對(duì)策;陜西宜君

中圖分類(lèi)號(hào) S664.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-5739（2019）07-0084-01

核桃富含脂肪碳水化合物及蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的鈣、磷、鐵等微量元素和礦物質(zhì)，深受人們喜愛(ài)。SWOT分析法又稱(chēng)態(tài)勢(shì)分析法，通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)劣勢(shì)及外部機(jī)會(huì)、威脅的綜合分析，調(diào)整行業(yè)資源及策略，以達(dá)成目標(biāo)。核桃是宜君縣重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種之一，本文以SWOT分析方法對(duì)宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)查、分析研究，提出發(fā)展對(duì)策，對(duì)促進(jìn)宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展具有實(shí)踐意義。

1研究區(qū)概況

宜君縣地處關(guān)中平原與陜北黃土高原的接合部，位于渭北百萬(wàn)畝核桃林帶的中心位置，近年來(lái)，在政策的引導(dǎo)推動(dòng)下，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。截至2017年，已建成33.33hm2以上縣級(jí)示范園8個(gè)、6.67hm2以上鄉(xiāng)村級(jí)示范園720個(gè)，培育66.67hm2以。上的種植大戶3個(gè)"。農(nóng)民年人均核桃收人超過(guò)3500元，超過(guò)農(nóng)民年人均純收入的35%，超過(guò)山區(qū)農(nóng)民核桃收人的65%。

2宜君核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析

2.1優(yōu)勢(shì)

宜君縣位于陜北黃士高原南緣，子午嶺山系東南隅，地處渭北百萬(wàn)畝核桃林帶，是核桃的最佳適生區(qū)，核桃栽培歷史悠久叫。宜君縣平均海拔1200m，晝夜溫差12C，平均氣溫8.9C，年降水709.3mm，優(yōu)越的自然條件為核桃種植帶來(lái)了巨大的優(yōu)勢(shì)。2014年，宜君縣被授予“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2016年，“宜君核桃”被授予“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”"。

2.2劣勢(shì)

科學(xué)管理不足，深加工能力弱。晚霜凍害，尤其是“倒春寒”是宜君縣核桃減產(chǎn)的重要?dú)庀鬄?zāi)害。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赝獬鰟?wù)工人員增加，果農(nóng)科學(xué)種植觀念落后，缺乏科學(xué)種植管理的思維，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，制約了宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)缺乏集約經(jīng)營(yíng)思想，農(nóng)民以個(gè)體、原果銷(xiāo)售為主，在產(chǎn)品加工、副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面投入欠缺。

2.3機(jī)會(huì)

政策扶持，市場(chǎng)需求量大。2010年中央一號(hào)文件明確指出，要積極發(fā)展油茶、核桃等木本油料作物。2010年，陜西省政府出臺(tái)了《關(guān)于加快和推進(jìn)以核桃為主的干雜果經(jīng)濟(jì)林建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》B，將宜君縣列為陜西省核桃發(fā)展重點(diǎn)縣。國(guó)內(nèi)核桃人均年消費(fèi)量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，從1995年（0.17kg）到2016年（1.8kg）增長(zhǎng)了9.6倍，年均增長(zhǎng)率達(dá)到24%;加之國(guó)內(nèi)核桃加工產(chǎn)品增多，如核桃油、核桃蛋白質(zhì)類(lèi)產(chǎn)品等，為宜君核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)。

2.4威脅

國(guó)內(nèi)其他核桃產(chǎn)地多、產(chǎn)量大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。而宜君縣核桃品種良莠不齊，產(chǎn)品質(zhì)量不均，核桃深加工能力弱，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。

3發(fā)展策略

3.1SO戰(zhàn)略

發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，促進(jìn)宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。宜君縣地理?xiàng)l件適宜發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，而且種植歷史悠久;但核桃管理方式落后，種植動(dòng)力不足。因此，要抓住機(jī)遇，爭(zhēng)取政策扶持，加大宣傳、培訓(xùn)力度，大力改造核桃低產(chǎn)、低效林，提高核桃產(chǎn)質(zhì)量，將核桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

3.2WO戰(zhàn)略

提升優(yōu)勢(shì)，克服劣勢(shì)氣象災(zāi)害對(duì)宜君縣核桃產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。林業(yè)、農(nóng)業(yè)部門(mén)門(mén)應(yīng)與氣象部門(mén)門(mén)聯(lián)合制訂災(zāi)害發(fā)生期氣象服務(wù)方案及防御指南，及時(shí)將預(yù)警信息和防御建議傳遞給群眾，指導(dǎo)群眾做好預(yù)防措施。同時(shí)，應(yīng)積極開(kāi)展抗霜凍、抗晚霜核桃品種的培育、引進(jìn)，解決生產(chǎn)中的突出問(wèn)題。

3.3ST戰(zhàn)略

充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，防御外部威脅。依靠政策優(yōu)惠及科技力量，充分發(fā)揮宜君縣有機(jī)核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合市場(chǎng)有機(jī)核桃網(wǎng)站，推廣先進(jìn)栽培、加工技術(shù)，積極開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí)，推行核桃標(biāo)準(zhǔn)化培育和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，科學(xué)種植，關(guān)注果農(nóng)及企業(yè)選種、種植加工，銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，促進(jìn)宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

3.4WT戰(zhàn)略

克服自身不足，抵抗外部市場(chǎng)的威脅。宜君縣核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、品牌優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大，必須依托地緣優(yōu)勢(shì)和政府政策，以科學(xué)管理為支撐，全面開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)宣傳，積極投身優(yōu)果示范建設(shè)工程，不斷培育優(yōu)產(chǎn)品種，強(qiáng)化核桃品牌4，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

4參考文獻(xiàn)

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