李楚剛

從頭季稻的播種，育苗，到拋秧后的肥水管理，病蟲害防治，收割留樁等系統(tǒng)地介紹了拋秧的再生栽培技術(shù)，以便為以后的高產(chǎn)栽培提供借鑒再生稻的高產(chǎn)栽培，是指通過(guò)利用種植再生能力強(qiáng)，抗病及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好的優(yōu)質(zhì)水稻品種，配套超高產(chǎn)栽培技術(shù)，并利用水稻的頭季收獲后的稻樁萌芽萌發(fā)長(zhǎng)成稻株，并能正常抽穗成熟收獲再生稻，獲得兩季的產(chǎn)量，一種兩收的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。實(shí)踐證明：再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)是近年來(lái)輕簡(jiǎn)栽培的一項(xiàng)重要內(nèi)容。具有生育期縮短、省工、節(jié)省種子、節(jié)省肥料、節(jié)省農(nóng)藥，節(jié)省秧田，節(jié)約用水、優(yōu)化糧食結(jié)構(gòu)、增加糧食產(chǎn)量，提升稻米質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，增產(chǎn)增效明顯，特別是農(nóng)村勞動(dòng)力逐漸減少，發(fā)展再生稻對(duì)增加糧食產(chǎn)量具有重要意義。

1、品種選擇

選擇品質(zhì)優(yōu)，再生能力及抗倒力強(qiáng)，因再生稻的特殊要求，必須選擇對(duì)稻瘟病及紋枯病抗性好的品種，在我地經(jīng)近幾年的試驗(yàn)示范，以及當(dāng)?shù)睾梅判拿讟I(yè)有限公司等企業(yè)的要求，結(jié)合湖南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣總站所公布的主推品種名單，我認(rèn)為泰優(yōu)390和隆兩優(yōu)華占非常適合我地栽培。

2、適期播種，集中育壯秧

為了保證頭季能在8月15日前收割，再生季9月20日前安全齊穗，日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)開始進(jìn)行育秧。采用軟盤育秧，薄膜覆蓋的方式育秧，每畝采用434孔的軟盤約80片，在我地一般4月1日左右播種是安全期。

3、整好大田，防除雜草

一般來(lái)說(shuō)，為了提高效率，采用機(jī)械化旋耕，最好采用帶履帶式的旋耕機(jī)，沒有條件的采用人工耕整稻田，注意提前一周用除草劑除草滅茬，提前三天整好田，保持濕潤(rùn)，以利扎根立苗。拋秧田整地質(zhì)量要求達(dá)到平整，表層有泥漿濕潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)。要求精耕細(xì)作整田。選擇排灌方便，泥層深厚的稻田進(jìn)行旋耕或人畜翻耕，確保稻田平整干凈，無(wú)殘物，田塊內(nèi)平整，高低落差不大。水稻拋栽時(shí)可以保持田塊的濕潤(rùn)狀態(tài)，利于秧苗扎根，拋栽后5～7天保持3-5厘米水層一周，便于施用除草劑，一般選用50%拋秧靈進(jìn)行除草。

4、適時(shí)拋栽，合理密植

適時(shí)拋栽很關(guān)鍵，有利于充分利用水稻的低節(jié)位分蘗，改善秧苗的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)秧苗低節(jié)位分蘗，培育壯苗促大穗，增加大田基本苗數(shù)。在我地一般4月20日左右，秧齡20天左右及時(shí)拋栽，畝拋?zhàn)?.8～2.2萬(wàn)兜，拋秧前防治病蟲害1次，主要以稻薊馬及稻飛虱為主，拋秧在秧苗2葉1心時(shí)每畝用60-80克的多效唑噴施，做到促根、增蘗、壯苗。

5、推廣配方施肥，做好肥水管理

為確保大田的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在施肥時(shí)注意氮、磷、鉀肥的配合施用，針對(duì)性補(bǔ)施微量元素肥，根據(jù)測(cè)土結(jié)果及土壤肥料的情況確定肥料的施用量，一般為純N10～13公斤/畝，P2O55～6公斤/畝，K2O8～10公斤/畝，N︰P2O5︰K2O肥料配比為1︰0.5：1，施肥方法為重施底肥，看苗追施分蘗肥，拋秧栽培施肥原則：施足底肥（拋栽前1～2天耙田施用），具體為尿素20斤加寧遠(yuǎn)專用水稻配方肥20斤，適時(shí)追施分蘗肥（栽秧后7～10天施用），具體為尿素10斤加寧遠(yuǎn)專用水稻配方肥20斤，看苗增施穗肥（拔節(jié)至孕穗初期曬田復(fù)水后施用）。具體為尿素5斤加氯化鉀10斤，促進(jìn)花芽分化，提高有效分蘗成穗率，爭(zhēng)取大穗。后期注意補(bǔ)充葉面肥，由于拋秧發(fā)苗快，分蘗早，在肥水管理上為防止倒伏，特別注意適時(shí)曬田，做到淺水分蘗，干濕交替，適時(shí)曬田，即第一次在頭季稻每畝莖蘗數(shù)達(dá)到20萬(wàn)苗時(shí)及時(shí)曬田控苗，防止苗旺產(chǎn)生無(wú)效分蘗，促進(jìn)通風(fēng)透光，增加泥層癢氣利于養(yǎng)根，壯稈防倒伏，增加葉光合作用，當(dāng)田里出現(xiàn)細(xì)紋時(shí)復(fù)水，后待自然落干;第二次在齊穗后15天灌水施促芽肥，待水自然落干實(shí)行第二次曬田，待田面有細(xì)紋時(shí)復(fù)水，灌漿期看苗看田間歇灌溉;乳熟期后保持3厘米淺水層，水稻黃熟期保持濕潤(rùn)狀態(tài)，有利于提高水稻再生稻休眠芽的成活率。高溫干旱天氣注意抗旱保苗，遇持續(xù)晴天高溫天氣應(yīng)適當(dāng)增加田間水層，防止后期缺水。

6、重施促芽肥

水稻再生稻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)很大一部分來(lái)自頭季稻的莖，葉，根。因此，要想再生稻獲得高產(chǎn)，就必須要防止頭季稻根莖葉機(jī)能的衰退，特別是葉片早衰，保持原有葉片的光合作用效率就顯得尤為重要，為提高再生稻的腋芽萌發(fā)以及出苗和抽穗提供足夠的養(yǎng)分，在管理上必須做到在頭季稻齊穗后15天左右施足促芽肥，過(guò)早會(huì)造成頭季貪青，影響頭季產(chǎn)量，過(guò)遲施用就會(huì)影響再生稻腋芽的萌動(dòng)，具體看苗施尿素20斤加氯化鉀10斤。

7、頭季病蟲害的綜合防治

根據(jù)田間病蟲測(cè)報(bào)及病蟲發(fā)生規(guī)律，選用高效環(huán)保、低殘留農(nóng)藥，在病蟲防治適期做好水稻二化螟、稻飛虱、水稻稻縱卷葉螟和稻瘟病以及紋枯病等病蟲害的防治。具體施用方法為：第一次用藥在稻田封箱滿行時(shí)，用康寬10ml加吡蚜酮20克加矮墩墩40克，在防治螟蟲和稻飛虱的同時(shí)，做好控苗防倒伏工作，第二次在破口期再防一次螟蟲和稻飛虱，同時(shí)注意防治紋枯病和稻瘟病，特別是在第二次曬田時(shí)注意檢查稻飛虱，紋枯病，防止莖桿遭病蟲危害影響腋芽的再生能力。

8、適時(shí)收獲，留好高樁

再生稻頭季稻不同成熟度收割，對(duì)雙季產(chǎn)量都會(huì)有影響，一般在頭季稻成熟達(dá)94%左右收割最好，過(guò)早收割腋芽沒成熟不利于再生稻萌發(fā)，且對(duì)頭季稻產(chǎn)量有影響，過(guò)遲收割會(huì)造成腋芽過(guò)分成熟影響再生稻出苗，因此必須掌握好時(shí)間，一般要求晴天收割，最好人工收割，要求對(duì)稻樁割平割齊。如果用機(jī)收的必須注意減少重復(fù)碾壓，還要求在收獲前一周排干田水，便于收割機(jī)能下田，但也不能太干傷到根系。留樁高度也是再生稻產(chǎn)量高低的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，據(jù)我們這兩年的種植試驗(yàn)表明：留樁高度在25至35厘米，利用倒2節(jié)腋芽發(fā)育成穗是最好的，留樁越高，再生稻始穗越早，產(chǎn)量越低;留樁過(guò)低，會(huì)造成生育期延遲，抽穗不整齊。

9、及時(shí)追施壯苗肥

在頭季稻收割后2～3天，及時(shí)灌一次淺水，再畝施用尿素10斤加10斤寧遠(yuǎn)專用水稻配方肥作發(fā)苗肥，爭(zhēng)取多發(fā)再生苗，增加有效穗，再生稻始穗期，畝用“谷粒寶”50克加磷酸二氫鉀150～200克兌水50公斤噴苗1～2次，可以增加穗長(zhǎng)和稻粒數(shù)，提高結(jié)實(shí)率，增加產(chǎn)量。

10、加強(qiáng)田間水分管理

為了提高再生稻的產(chǎn)量，收獲頭季稻后必須要加強(qiáng)肥水管理，具體要求收獲后立即復(fù)水，若遇連續(xù)晴熱高溫天氣或稻田缺水時(shí)，要求在收割當(dāng)日傍晚及收獲后兩日保持田間濕潤(rùn)以利發(fā)苗、保持淺水長(zhǎng)苗、淺水層揚(yáng)花，注意干濕交替至成熟，接近黃熟時(shí)排水。

（作者單位：425612湖南省寧遠(yuǎn)縣柏家坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利事務(wù)中心）