顧宇輝

廣州是一座具有2 200多年歷史的城市，是嶺南文化的重要發(fā)源地，也是華南地區(qū)最大的河港兼海港，商貿(mào)繁盛，是中國“海上絲綢之路”重要的始發(fā)港之一。在悠久的歷史發(fā)展過程中，廣州以其地理、歷史和傳統(tǒng)因素，長期處于中國海上對外經(jīng)濟文化交流的前沿。先秦時期，嶺南地區(qū)已與海外交往。番禺（今廣州地區(qū)大部分）是秦末南越國時期南方最大的海外貿(mào)易中心;三國以后，廣東成為佛教、伊斯蘭教由海路向中國傳播的重要通道;唐朝在廣州所設“市舶使”，是中國最早的海上貿(mào)易管理機構;宋朝時的廣州是國內(nèi)最重要的貿(mào)易中心;16世紀前后，伴隨美洲新大陸的發(fā)現(xiàn)、東方新航路的開辟，西方的貨船紛至沓來，廣州成為華洋商貿(mào)中心。有清一代，廣州曾長期是國內(nèi)唯一的對西洋各國進行貿(mào)易的通商口岸。廣州成為中國歷史上重要的、延綿不衰的對外貿(mào)易港口。廣州民眾創(chuàng)造了豐富的涉海類[1] 物質文化遺產(chǎn)和非物質文化遺產(chǎn)。涉海類非物質文化遺產(chǎn)，是廣州濱海民眾世代傳承、與其生活密切相關的各類傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，是廣州民眾情與理、技與術的智慧結晶，也是廣州“地方航海特色記憶”的重要歷史文化載體。

一、廣州市非物質文化遺產(chǎn)保護歷史演變

2004年8月，中國加入聯(lián)合國教科文組織《保護非物質文化遺產(chǎn)公約》，由此揭開了全國性非物質文化遺產(chǎn)保護序幕。2006年，廣州市啟動全市首次非遺普查工作。此后10年間，該市設立專門的非遺保護機構，制定《廣州市保護非物質文化遺產(chǎn)弘揚嶺南文化工作方案》等指導性文件，啟動了《廣州市非物質文化遺產(chǎn)保護辦法》的制定，舉行2次全市非遺普查工作，認定了數(shù)批市級非遺項目和市級非遺傳承人。

2006年，國家全面啟動非遺保護工作。2011年頒布的《中華人民共和國非物質文化遺產(chǎn)法》第七條明確規(guī)定：“縣級以上地方人民政府文化主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)非物質文化遺產(chǎn)的保護、保存工作?！睆V州市自2007年先后設立了市、區(qū)兩級非遺保護中心。2007年2月，廣州市非遺保護中心成立。該中心設在廣州市文化館內(nèi)，受該市文化館和文廣新聞出版局社文處（2015年后改為非遺處）領導。中心主要負責全市非遺保護規(guī)劃及規(guī)范的制定，指導并組織實施全市非遺普查、認定、申報、保護和展覽、宣傳、推介及交流傳播等工作。同年，廣州市11個區(qū)相繼建立區(qū)級非遺保護中心或非遺保護辦公室，受各區(qū)文化館和區(qū)文廣新聞出版局領導，具體負責各區(qū)非遺保護工作。

2006年，廣州制定市非遺保護工作聯(lián)席會議制度，聯(lián)席會議參加單位涵蓋文廣新聞出版局、經(jīng)貿(mào)委、財政局、建委、發(fā)改委、民族宗教事務局、教育局、旅游局等8個部門。文廣新聞出版局為聯(lián)席會議牽頭單位。聯(lián)席會議負責協(xié)調(diào)解決廣州市非遺保護工作中的重大問題，審核市級非物質文化遺產(chǎn)名錄和申報省級非物質文化遺產(chǎn)名錄名單。2015年，聯(lián)席會議召集人由市領導擔任，參與的政府部門亦由8個增加到11個。

2006年，廣州市成立非遺保護工作專家委員會，委員來自大專院校、科研院所、社會團體等，委員的專業(yè)類別包括民間美術、民間舞蹈、民間音樂、民俗、曲藝等5個類別，共計43位專家。委員會負責為該市非遺保護工作規(guī)劃、普查方案的制定及實施，市級非遺保護名錄的評審、保護與管理，市級非遺項目代表性傳承人的認定及其他重要事項提供咨詢，為廣州市非遺保護工作提供智力支持。

2015年，廣州市文廣新聞出版局正式成立非遺處，取代以前的社文處，承擔廣州市非遺保護的領導職能。該處主要工作是擬定非遺保護規(guī)劃及相關政策意見并組織實施，管理、協(xié)調(diào)市級非遺保護工作，組織全市非遺普查、保護工作，承辦市級以上非遺代表性項目及傳承人的申報與評審工作，組織實施優(yōu)秀民族文化傳承普及工作，協(xié)調(diào)文化生態(tài)保護區(qū)的建設，組織非遺研究和整理工作。

2006—2009年、2013—2015年，廣州開展了2次全市范圍內(nèi)的非遺大普查。經(jīng)摸底排查，較為全面地了解和掌握了該市非遺資源的種類、數(shù)量、分布狀況、生存環(huán)境、保護現(xiàn)狀及存在問題。在系統(tǒng)和全面記錄該市非遺資源的同時，發(fā)掘、搶救了一批具有歷史、文化和科學價值的處于瀕危狀態(tài)的非遺項目。

根據(jù)國家非遺保護的相關政策，該市逐步建立起國家、省、市、區(qū)（縣級市）四級非遺代表作名錄體系以及相應的保護制度。截至2015年，廣東省公布了6批省級非遺代表性名錄。至2015年底，該市省級非遺名錄共有68項（含擴展項目），市級非遺名錄125項。

二、廣州市涉海類非物質文化遺產(chǎn)田野調(diào)查概況

2018年10月22—26日，上海中國航海博物館學術研究部（藏品保管部）涉海類非物質文化遺產(chǎn)田野調(diào)查組赴廣東省廣州市開展為期5天的田野調(diào)查。調(diào)查組拜訪了廣州市非物質文化遺產(chǎn)保護中心，就該市涉海類非遺項目的保護、利用及管理情況進行座談。在該中心工作人員的陪同下，我們對區(qū)域內(nèi)各涉海非遺項目進行田野調(diào)查，拜訪各涉海類非物質文化遺產(chǎn)傳承人。本次調(diào)查區(qū)域集中于廣州市黃埔區(qū)、荔灣區(qū)、番禺區(qū)、海珠區(qū)、南沙區(qū)等地。調(diào)查的項目類別集中于傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)美術、傳統(tǒng)技藝及相關民俗。具體涉海類非物質文化遺產(chǎn)項目有“波羅誕”廟會、龍?zhí)洞逄旌笳Q、南沙水鄉(xiāng)婚俗、南沙媽祖信俗、上漖龍舟制作技藝、廣彩、鰲魚舞、咸水歌等，見表1。同時，我們考察了涉海類遺址、遺跡及相關文博場館。如南海神廟、粵海關督署遺址、廣州十三行博物館等。

經(jīng)過搜集整理相關資料、實地的田野調(diào)查之后，我們發(fā)現(xiàn)廣州涉海類非物質文化遺產(chǎn)經(jīng)過歷史的洗禮和沉淀，除保持與其他濱海城市類似的特征，如多數(shù)的涉海類非物質文化遺產(chǎn)多與海洋性的生產(chǎn)、生活方式密切相關外，還呈現(xiàn)出自身的特點。這種特點顯著地表現(xiàn)為涉海類非物質文化遺產(chǎn)的外部性。以廣彩而言，其生產(chǎn)技藝的產(chǎn)生、發(fā)展與廣州口岸對外商貿(mào)密切相關。自誕生之日起，廣彩面向的主要就是海外市場。廣繡也是大量外銷的重要產(chǎn)品。透過對廣州涉海類非物質文化遺產(chǎn)項目歷史當下的考察，我們從中可以看出其所反映的內(nèi)外商貿(mào)文化交流、人類族群遷移、海洋性的信仰播遷、濱海民眾生產(chǎn)生活方式的轉變等內(nèi)容。而在涉海類非遺項目傳承和創(chuàng)新方面，廣東的咸水歌做了較好的探索。該市南沙區(qū)的咸水歌，與廣東其他地方目前主要傳唱的經(jīng)典老曲目相比，在保持傳統(tǒng)曲調(diào)基礎上，創(chuàng)作內(nèi)容涵蓋政府的惠農(nóng)政策、農(nóng)家新生活、新風尚、飲食、校園文化等新的文化元素。這些創(chuàng)新有利于涉海類非遺項目更好地適應新的社會存續(xù)環(huán)境，自然也利于其更好地傳承。