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        面糊糖水湯 治寶寶受涼腹瀉

        2014-06-17 06:10:34李艷鳴
        家庭醫(yī)學(xué) 2014年5期
        關(guān)鍵詞:面湯糖水紅糖

        李艷鳴

        樂樂今年2歲了,稍一晾著肚子,就會(huì)發(fā)生腹瀉,有時(shí)一天腹瀉六七次,腹瀉時(shí)總是哭鬧半天。媽媽帶樂樂到過很多醫(yī)院檢查,有的醫(yī)生說(shuō)是腸炎引起的,有的醫(yī)生說(shuō)是由于消化功能不好引起的。服用治療腹瀉的藥物會(huì)好一些,但一停藥就復(fù)發(fā)。為此,樂樂媽不知該怎么辦才好。

        其實(shí),樂樂可能是由于肚子受涼而引起了腹瀉,應(yīng)盡量少用抗生素類的藥物,以免傷及孩子的腸胃??啥喑砸恍┡傅氖澄铮瑢?duì)治療腹瀉有一定的輔助作用,例如做一碗面糊湯,里面再放些紅糖,連喝幾天,腹瀉就會(huì)好。

        方法取少許面粉,加適量清水?dāng)嚢璩珊隣?。注意面糊不要攪得太稀,否則做出來(lái)的面湯會(huì)很稀。加適量的水燒開,將面糊倒入鍋里,同時(shí)用筷子不斷地?cái)噭?dòng)。面糊湯煮熟后,加入適量紅糖,待溫度適宜時(shí)讓孩子喝下。

        點(diǎn)評(píng)面粉中含有大量的維生素B族,但加堿做面食時(shí),這種穩(wěn)定性會(huì)受到破壞。煮面條或餃子時(shí),大量的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)流失到面湯中。民間所謂“原湯化原食”,即是此意。面糊湯保留有面粉中的多種營(yíng)養(yǎng)素,而且比饅頭、面條等容易被人體吸收,有健胃、暖胃、養(yǎng)胃之功效。紅糖性溫,味甘,入脾,有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤等作用。故此,因受涼而腹瀉的寶寶,一天喝3次面糊糖水湯,連喝幾天即可止瀉。endprint

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