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        中職農(nóng)業(yè)專業(yè)校企合作教學(xué)創(chuàng)新研究

        2019-08-15 00:44:49徐紅霞
        教育現(xiàn)代化 2019年102期
        關(guān)鍵詞:校企教學(xué)方式教學(xué)內(nèi)容

        徐紅霞

        (江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)中等專業(yè)學(xué)校,江蘇 揚(yáng)州)

        職業(yè)教育在近年來得到足夠的重視與發(fā)展,國(guó)家出臺(tái)了相應(yīng)的政策,推動(dòng)職業(yè)教育的發(fā)展。中職教育以培養(yǎng)技工型人才為主,肩負(fù)著更為重要的責(zé)任,這個(gè)時(shí)期的學(xué)生,處于叛逆期,又處于價(jià)值觀塑造的關(guān)鍵時(shí)期。中職教育不僅要培養(yǎng)他們掌握專業(yè)的理論知識(shí),還要掌握實(shí)踐技能,適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才所需,同時(shí)還要擁有較高的綜合素養(yǎng),成為高素質(zhì)技能型人才。校企合作是職業(yè)教育人才培養(yǎng)應(yīng)用較多的一種教學(xué)模式,然而因中職教育的發(fā)展起步較晚,在校企合作方面還需要不斷進(jìn)行探索,如何更好的集合雙方資源進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新,培養(yǎng)企業(yè)所需人才,是當(dāng)前中職教育面臨的重要課題,也是本文探討的重點(diǎn)[1]。

        一 校企合作人才培養(yǎng)模式概述

        (一) 校企合作

        校企合作是指中職院校以市場(chǎng)和社會(huì)就業(yè)需求為導(dǎo)向,學(xué)校和企業(yè)雙方共同參與培養(yǎng)人才的一種辦學(xué)模式。這是社會(huì)需求對(duì)于職業(yè)教育發(fā)展要求的必然選擇,從學(xué)校層面來說,在知識(shí)理論體系方面更為完善,而企業(yè)具有很強(qiáng)的技能型,兩者的結(jié)合是培養(yǎng)技能型人才的有效途徑。校企合作對(duì)于職業(yè)教育發(fā)展來說,具有重要意義,兩者合作辦學(xué),體現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想,中職院校的學(xué)生能夠獲得實(shí)際的工作體驗(yàn),提高實(shí)訓(xùn)效果,能夠讓他們順利就業(yè)。

        (二) 校企合作對(duì)教學(xué)模式創(chuàng)新的價(jià)值

        傳統(tǒng)校企合作只是從人才培養(yǎng)模式層面進(jìn)行寬泛的合作,并沒有實(shí)際應(yīng)用于教學(xué)模式的創(chuàng)新中。農(nóng)業(yè)專業(yè)具有很強(qiáng)的特殊性,不同于工科專業(yè),基于校企合作的背景對(duì)于教學(xué)模式的創(chuàng)新價(jià)值主要體現(xiàn)在以下方面:

        校企合作為實(shí)踐教學(xué)提供了場(chǎng)所。對(duì)于中職學(xué)生來說,因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性,很多實(shí)踐課程需要符合農(nóng)作物的季節(jié)。如蔬菜、花卉等經(jīng)濟(jì)作物的種植,現(xiàn)在基本都是設(shè)施栽培,一年四季都可種出,與城市蔬菜基地合作,實(shí)訓(xùn)課程較容易操控,無需按照自然生長(zhǎng)季節(jié)安排課程[2]。

        校企合作豐富了教學(xué)內(nèi)容。除了實(shí)訓(xùn)外,在日常的教學(xué)中,需要學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié),如觀賞花卉中鮮切花的制作,可以利用花卉基地的鮮花種植圖片、切花資料等,讓教學(xué)內(nèi)容更豐富,利于學(xué)生掌握知識(shí)。

        二 中職農(nóng)業(yè)專業(yè)校企合作教學(xué)創(chuàng)新研究

        (一) 改革和創(chuàng)新校企合作模式

        校企合作是中職教育的必然選擇,從企業(yè)實(shí)際需求出發(fā),定向?yàn)槠髽I(yè)培養(yǎng)人才,對(duì)企業(yè)來說,解決了企業(yè)用工難、學(xué)生就業(yè)難、解決學(xué)生招生難等問題。校企合作建立良好的運(yùn)作機(jī)制,是雙方互利互惠的過程。當(dāng)前的校企合作主要是實(shí)訓(xùn)合作的模式,即企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的場(chǎng)所,這也是最早應(yīng)用的一種模式,然而該模式并沒有真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的合作,合作的層次較為淺顯。中職農(nóng)業(yè)專業(yè)涉及的農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)較為廣泛,要培養(yǎng)應(yīng)用型人才,需與企業(yè)進(jìn)行深入合作,當(dāng)前的校企合作需要拓展。

        校企合作在職業(yè)教育中采取的模式較多,如訂單式生產(chǎn)模式、企業(yè)入校模式等,校企合作也逐漸走向多元化。每一種培養(yǎng)模式都有自身的優(yōu)勢(shì),也有不足之處。如訂單式培養(yǎng),可選擇某一個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè),考慮未來企業(yè)的需求,雙方共同達(dá)成一致,根據(jù)市場(chǎng)即企業(yè)需求,發(fā)揮各自資源優(yōu)勢(shì),制定校企一體化定向培養(yǎng)的教學(xué)方案。這樣畢業(yè)生畢業(yè)后直接可頂崗勝任本職工作。在當(dāng)前時(shí)代背景下,中職農(nóng)業(yè)院校應(yīng)考慮專業(yè)特點(diǎn),集中所有的政府資源、企業(yè)資源,共建學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方利好的培養(yǎng)模式,不斷摸索與總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改革與創(chuàng)新現(xiàn)有的

        合作方式,讓校企合作實(shí)現(xiàn)其原有的價(jià)值。只有改革與創(chuàng)新校企合作模式,才能更好的將企業(yè)的資源與課堂結(jié)合起來,提高教學(xué)效率[3]。

        (二) 健全教學(xué)資源庫,完善一體化課程體系

        我們所處的是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,學(xué)校應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、充分利用企業(yè)的資源,健全教學(xué)資源庫,完善一體化課程體系。

        在教學(xué)資源庫建設(shè)上,教學(xué)是師生間、學(xué)生之間互動(dòng)交流的過程,中職農(nóng)業(yè)專業(yè)的最終目的是培養(yǎng)技術(shù)人才,更為需要教學(xué)互動(dòng)。教師可運(yùn)用既有的網(wǎng)絡(luò)教育資源,或者與企業(yè)合作開發(fā)的教育資源,搭建教學(xué)資源庫,并可運(yùn)用仿真模擬技術(shù)等,讓枯燥乏味、周期長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)更為生動(dòng),這也是當(dāng)前課改的方向。

        在課程體系建設(shè)上,基于企業(yè)的支持,根據(jù)學(xué)校所在地理位置的實(shí)際氣候、條件、學(xué)生的就業(yè)崗位要求、以及人才培養(yǎng)目標(biāo),組織專業(yè)教師與合作企業(yè)共同開發(fā)能夠結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際的教材。如大棚蔬菜的種植技術(shù),需要控制好室溫、濕度、光照等,且不少種植基地運(yùn)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),讓蔬菜種植更加科技化。為向?qū)W生普及大棚種植技術(shù),校方組織教師到一線調(diào)研,與企業(yè)共同編寫種植與管理的教材。每一個(gè)地域都有不同的農(nóng)業(yè)特色,編寫合適的教材,豐富現(xiàn)有的課程體系,是對(duì)傳統(tǒng)教材內(nèi)容的突破與創(chuàng)新。

        (三) 根據(jù)農(nóng)時(shí)特點(diǎn)安排教學(xué)內(nèi)容

        農(nóng)業(yè)專業(yè)具有很強(qiáng)的季節(jié)性,在于企業(yè)合作過程中要充分考慮各課程的周期性、季節(jié)性,根據(jù)農(nóng)時(shí)特點(diǎn)合理安排教學(xué)內(nèi)容。

        如鮮切花課程的設(shè)計(jì),首先是鮮切花的生產(chǎn)培育過程,再到插畫藝術(shù)教學(xué),可與花卉基地開展校企合作,根據(jù)各種鮮花的生長(zhǎng)周期安排教學(xué)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)專業(yè)具有很強(qiáng)的操作性,在教學(xué)內(nèi)容安排上要打破傳統(tǒng)的課務(wù)安排,靈活進(jìn)行調(diào)整,才能根據(jù)季節(jié)性保障教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的合理性。傳統(tǒng)教學(xué)往往都是一門課集中按照學(xué)時(shí)、周次、學(xué)期固定授課方式,可以調(diào)整為集中周次、分學(xué)期、教師團(tuán)隊(duì)授課等方式。這樣的教學(xué)內(nèi)容才能實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論課、實(shí)踐課、企業(yè)實(shí)習(xí)三者進(jìn)行深層次的融合,讓教學(xué)過程實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做,做中學(xué)”。

        (四) 教學(xué)理念和教學(xué)方式的創(chuàng)新

        中職階段的學(xué)生處于叛逆期,有很多學(xué)生在初中時(shí)候沒有養(yǎng)成良好的習(xí)慣,無法很好的進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式與理念,較容易引起學(xué)生的反感,不利于課堂教學(xué)效果的提升。校企合作背景下,要進(jìn)行教學(xué)理念和教學(xué)方式的創(chuàng)新。

        首先在教學(xué)理念上,這是指導(dǎo)教學(xué)方式的核心思想,只有從思想上認(rèn)識(shí)到教改的重要性,才能更好的進(jìn)行教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新。教學(xué)理念的更新,需要符合當(dāng)前市場(chǎng)與社會(huì)對(duì)人才的需求而進(jìn)行不斷的提升,不能一直停滯在傳統(tǒng)教學(xué)理念上。其次在教學(xué)方式上,在傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)基礎(chǔ)上,借助多媒體教學(xué)工具、網(wǎng)絡(luò)教育資源,開展案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、場(chǎng)景與模擬教學(xué)等,充分運(yùn)用學(xué)校、企業(yè)與網(wǎng)絡(luò)資源,增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐性、針對(duì)性和高效性。如情境教學(xué)法的運(yùn)用,可以運(yùn)用多媒體工具,在課堂上針對(duì)課程的枯燥性,通過微課視頻的方式,讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí),這種方式也更容易引起學(xué)生的興趣。每一種教學(xué)方式都有自身的優(yōu)勢(shì),教師可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,打造高效課堂[4]。

        (五) 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

        教師是教學(xué)的主導(dǎo)者,在整個(gè)中職教育階段,對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)與成才起著關(guān)鍵的主導(dǎo)作用,當(dāng)前中職教師隊(duì)伍需要加強(qiáng)建設(shè)。農(nóng)業(yè)專業(yè)對(duì)教師具有很高的要求,在校企合作模式下更是提出了挑戰(zhàn),傳統(tǒng)授課往往有一名教師教授一門課程,想要實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化教學(xué),需要對(duì)實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行分組,這需要教師共同完成,大大增加教師的工作量。而且,當(dāng)前大多數(shù)教師理論較強(qiáng),實(shí)踐能力缺乏,需要校方足夠進(jìn)行重視,不斷提升教師的綜合能力。第一,學(xué)校應(yīng)為教師搭建學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),多與優(yōu)秀的教師交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn),也可讓老師進(jìn)入到企業(yè)中進(jìn)行學(xué)習(xí),增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),加深對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的認(rèn)識(shí)。第二,聘用企業(yè)技術(shù)專家或優(yōu)秀教師,定期為本校教師進(jìn)行培訓(xùn)。第三,制定激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)教師創(chuàng)新教學(xué)、課題研究等,提高教師積極性。第四,教師自身要樹立不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)的意識(shí),涉列相關(guān)學(xué)科知識(shí),更新教育理念,不斷提高自己的綜合素養(yǎng)。教師優(yōu)秀的綜合素養(yǎng),能夠潛移默化的影響學(xué)生,中職教育階段不僅要培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)技能,還要具有良好的素養(yǎng)。

        三 結(jié)語

        校企合作是中職農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)的必然選擇,隨著時(shí)代的發(fā)展變化,對(duì)人才的要求也隨之變化,需要更深層的加深合作,應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)中來。本文主要從改革和創(chuàng)新校企合作模式、健全教學(xué)資源庫,完善一體化課程體系、根據(jù)農(nóng)時(shí)特點(diǎn)安排教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)理念和教學(xué)方式的創(chuàng)新、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)五個(gè)方面闡述教學(xué)創(chuàng)新策略[5]。教師是教育的踐行者,只有教師運(yùn)用先進(jìn)的教育教學(xué)理念,才能更好的進(jìn)行教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新。在校企合作背景下,對(duì)教師提出了更高要求,改革也不是一日之事,需要教育工作者共同努力!

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