曹艷麗

近年來，運(yùn)城市鹽湖區(qū)以王范村為主，試驗(yàn)、示范、推廣了無公害大棚早熟甜瓜栽培管理技術(shù)，面積由開始的幾畝到幾十畝，發(fā)展到現(xiàn)在的幾千余畝，畝收入由開始的3000～4000元，發(fā)展到目前26000～30000元，為廣大農(nóng)民群眾又開辟了一條致富新途徑。

1、選擇適宜品種

該茬甜瓜生產(chǎn)期處在1～6月，要經(jīng)歷嚴(yán)寒的低溫期和初夏的干熱期，應(yīng)選擇早熟、薄皮、耐弱光、耐低溫、抗逆性、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性、商品性好的品種。根據(jù)瓜農(nóng)經(jīng)驗(yàn)和群眾口感喜好，以綠皮瓜和白皮瓜為主栽品種。綠皮瓜主栽品種為綠博特，白皮瓜主栽品種為先鋒2號，搭配花蕾、超甜白金等品種。

2、培育適齡壯苗

秧苗質(zhì)量是生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵。如果買苗，一定要選信譽(yù)度好、設(shè)施先進(jìn)、人員技術(shù)高、質(zhì)量有保證的單位育苗。買苗也好、個(gè)人育苗也好，苗子一定要達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：砧木和接穗子葉完好無損，嫁接口愈合得好;3～4片真葉，葉片大小適中，葉色綠而有光澤，葉脈粗，葉片厚而平展;莖稈粗壯;根系白而發(fā)達(dá)，無病蟲為害。育苗始期一般在大寒前后開始。

3、做好定植準(zhǔn)備

①整地

整地要達(dá)到深、平、細(xì)、無四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。深，就是深耕1～2次，深度30cm以上;平，就是栽培床面要平整;細(xì)，就是經(jīng)過多次耙耱，耕作層不能有土塊;無，就是棚里棚外無雜草，無病蟲害。

②施足底肥，平衡施肥

施肥種類以經(jīng)充分腐熟的雞糞、豬、牛、羊糞、餅肥為主，其它肥為輔。一般畝施雞糞5000kg以上，生物有機(jī)肥200kg，磷酸二銨50kg，復(fù)合肥（15∶15∶15）50kg，硫酸鉀50kg。

③起壟

寬窄行起壟，一般1.4米為一條帶，寬行90cm，窄行50cm，壟高15～20cm，并在窄行搭上小弓，以便定植后及時(shí)覆蓋地膜。

④扣棚膜

定植前20天把棚膜扣上，大棚膜要選用透光好、耐溫好、耐用、無滴、防塵的無色透明多功能膜，四邊封閉壓實(shí)，以便提高地溫。

4、適時(shí)定植

①定植時(shí)間：一般在10cm深土溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，就可以進(jìn)行定植。選在有連續(xù)幾天好天氣前，并在晴天上午定植最好，這對緩苗十分重要。

②定植方法：定植方法有隨水栽苗和挖穴栽苗兩種。隨水栽苗的做法是，定植溝澆足水，在水線處，用大拇指、食指、中指托住苗的根部（莖基部）插入泥中，深度以不把嫁接口埋住為好。穴栽的做法是按規(guī)劃好的株、行距，挖一深10cm左右的穴，先澆水、再放苗，水基本滲完再覆土。

③定植密度：株距35～40cm，畝栽苗2500株。

④覆蓋地膜：定植水澆后及時(shí)覆蓋地膜，以白色地膜為好。

⑤澆好緩苗水：一般要求定植水澆透，緩苗水澆好。如果用挖穴栽苗，因穴的大小深淺有限，定植水澆不透，必須在定植后4～5天補(bǔ)澆緩苗水。

⑥用毒土護(hù)根防?。和羵鞑『κ翘鸸仙a(chǎn)的主要病害，常用毒土進(jìn)行預(yù)防。選用95%惡霉靈1克拌過篩細(xì)土10～15kg，在每株根部放一撮，對預(yù)防猝倒病、根腐病效果明顯。

5、搞好管理

①水肥管理

澆水原則是開花期適當(dāng)控水、結(jié)瓜期增加澆水量、成熟期再次控水，也就是我們常說的控～增～控澆水模式。具體操作方法是：a、根據(jù)天情、地情、苗情澆好催苗水，促進(jìn)瓜苗的花芽分化、瓜胎的正常生長發(fā)育。b、瓜胎雞蛋大小時(shí)澆好膨大水，同時(shí)畝沖施高鉀復(fù)合肥25～30kg;膨大水澆后10～15天再澆一次水，同時(shí)畝沖施硫酸鉀20kg，高鉀復(fù)合肥25～30kg。c、瓜轉(zhuǎn)色期要控水15天左右，或者是頭茬瓜采收前10天停止?jié)菜?/p>

澆水要注意做到三看、五要、五不要。即看天氣預(yù)報(bào)、看土壤墑情、看苗長勢;要晴天澆不要陰雨天澆，要上午澆不要下午澆，要澆暗水不要澆明水，要交溫水不要澆冷水，要澆小水不要澆大水。

還要注意的是，瓜秧生長后期根系的吸收能力衰退，可用氮0.5%、磷0.3%、鉀0.3%及硼、錳、鋅的0.2%溶液進(jìn)行葉面噴肥，利于提高產(chǎn)量與品質(zhì)。

②植株調(diào)整

如何整枝、留蔓、留瓜是植株調(diào)整的核心。在鹽湖區(qū)一般用單蔓整枝，在蔓長30cm左右吊蔓，在瓜蔓距地面40cm高的地方留瓜胎，并把以下的芽、枝全部打掉。先留4～5個(gè)瓜胎，落花后選端正的留3個(gè)瓜胎，其余摘除。在16～17片葉時(shí)打頂，另選新頭生長，繞好蔓，準(zhǔn)備留二茬瓜，一般在22片葉時(shí)出芽長蔓留二茬瓜。繞蔓也很重要，要隨時(shí)進(jìn)行，注意早上、陰天不繞蔓。

③人工授粉及留瓜

為確保理想節(jié)位結(jié)瓜，早春氣溫低，昆蟲活動(dòng)少，多進(jìn)行人工授粉，在鹽湖區(qū)普遍用的是氯吡脲10毫升加2.5～3kg清水噴花，效果很好。

當(dāng)瓜胎雞蛋大小時(shí)應(yīng)進(jìn)行疏瓜，選瓜型端正的留3個(gè)即可，順便把花痕部的花瓣去掉，以減少病菌侵入。

④溫濕度管理

甜瓜屬喜光、喜溫作物，但不同生育期對溫度的要求不同，緩苗至雌花開放前，白天溫度保持在28～32℃;開花坐瓜期，白天溫度保持在25～28℃;瓜胎生長期，白天溫度保持在28～32℃。結(jié)瓜期采取高溫管理，加強(qiáng)晝夜溫差，白天28～30℃，晚上15～20℃，以促進(jìn)瓜正常生長發(fā)育，抑制病害發(fā)生。甜瓜著色后應(yīng)適當(dāng)降溫，以防止裂瓜。

保證大棚有充足的光照和較高溫度的關(guān)鍵是大棚的方位要正確，選合適的棚膜，覆蓋白色地膜，科學(xué)澆水、排濕、防風(fēng)。另外還可在棚膜內(nèi)加一層二膜（又叫內(nèi)膜），可提高棚內(nèi)溫度。

⑤病蟲害防治

病蟲害的發(fā)生有三個(gè)基本條件（即有大量的菌源、蟲源，有感病的寄主植物和適宜的環(huán)境條件），只有在三個(gè)條件都具備的情況下病蟲害才能發(fā)生，發(fā)生后如有適宜的環(huán)境又會(huì)形成大流行。所以要把預(yù)防病蟲害發(fā)生放在首位，藥劑防治只是一個(gè)輔助措施。就是在落實(shí)好農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)防治措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)行藥劑防治。蟲害主要防治好蚜蟲、煙粉虱等，病害注意防治病毒病、角斑病等，特別是中后期的白粉病要重視。所以用藥劑最好選用生物藥劑，或低毒、微毒藥劑，在藥劑的劑型上能用煙霧劑防治的不用液劑防治。

6、適時(shí)采收

一般用看、摸、聞來確定瓜是否成熟。看顏色，綠博特品種綠中帶黃，白皮品種是白中帶黃;摸一摸瓜皮有無油膩感，如果有，說明瓜已成熟;聞一聞?dòng)袩o香味溢出，如有香味即可采收。采收時(shí)間早上瓜面上無露水是為最好。

（作者單位：044000山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）