張國(guó)英

小麥?zhǔn)禽x縣市主要糧食作物，加強(qiáng)小麥栽培種植技術(shù)研究，推進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)就其關(guān)鍵技術(shù)展開梳理，并對(duì)其應(yīng)用成效進(jìn)行總結(jié)。

1、小麥種植的關(guān)鍵栽培技術(shù)

（1）提高整地質(zhì)量技術(shù)

良好的整地質(zhì)量是確保小麥科學(xué)栽培的基礎(chǔ)，整地技術(shù)直接影響小麥的生長(zhǎng)。倡導(dǎo)精耕細(xì)作，做好地塊整理，為小麥播種、幼苗生長(zhǎng)、抽穗、增產(chǎn)創(chuàng)造條件。在整地技術(shù)上，一方面，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良，增加熟化土壤耕作層，確保地塊具備良好的保水、保肥能力，為小麥根系生長(zhǎng)提供肥力。另一方面，通過深耕，來(lái)確保土壤墑情，為小麥播種提供適宜環(huán)境。在秋季作物收獲后，建議采取深耕作業(yè)，耕深20cm以上，每年要調(diào)整耕深在23～25cm。耕地時(shí)，以早晚時(shí)段為宜，避免中午陽(yáng)光暴曬下耕地，氣候干燥對(duì)土壤墑情影響較大。深耕作業(yè)后，要采用耙地技術(shù)，通常耙地4～6遍，確保地塊無(wú)明顯的暗溝、無(wú)大塊坷垃，整體地面平整，上松下實(shí)。針對(duì)干旱氣候，不能過早耕地，建議在播種前5～7 d耕地造墑?？紤]到適期播種，不能等雨看天，要在適播期進(jìn)行整地，創(chuàng)造澆水條件來(lái)科學(xué)播種，避免播期延遲，影響小麥生長(zhǎng)，造成減產(chǎn)。

（2）提高播種質(zhì)量技術(shù)

小麥播種是提高增產(chǎn)的重要條件。要想獲得高產(chǎn)，麥種必須要優(yōu)質(zhì)。怎樣選擇好麥種，要確保小麥播種后苗齊、苗全、苗勻、苗壯。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要根據(jù)區(qū)域氣候、種植歷史，選擇適宜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)麥種。同時(shí)，結(jié)合麥種，科學(xué)制定水肥計(jì)劃。針對(duì)騰茬晚、水源少、干旱的地塊，建議在耕種前進(jìn)行先澆水，后深耕整地。通過澆水，來(lái)確保地墑，為播種提供有利環(huán)境。針對(duì)騰茬早、耕地早，水源條件優(yōu)越的地塊，建議先深耕，再灌水，讓地墑保持充足的水分。結(jié)合豫北輝縣地區(qū)，不同品種小麥的適播期存在一定差異，建議以每年10月6日、11日、16日三個(gè)播期為最佳時(shí)段，盡量避免早播與晚播。播種后，冬前要做好及時(shí)的澆水、補(bǔ)水，確保冬前壯苗，為提高產(chǎn)量創(chuàng)造條件。另外，播期的選擇很關(guān)鍵，如果播期過早，冬前出現(xiàn)麥苗生長(zhǎng)過旺，反而對(duì)土壤養(yǎng)分吸收過多，造成“老弱苗”問題。如果播期延遲過晚，冬前麥苗群體生長(zhǎng)不足，分蘗少，也會(huì)影響根系的生長(zhǎng)，對(duì)惡劣天氣可能帶來(lái)減產(chǎn)危害。

（3）做好病蟲害綜合防治和葉面肥應(yīng)用工作

對(duì)自然災(zāi)害、病蟲害防治是確保小麥生長(zhǎng)，提升產(chǎn)量、提高小麥品質(zhì)的關(guān)鍵。針對(duì)小麥種植過程中，不同時(shí)段，選擇不同的病蟲防治措施。在地塊耕種前，對(duì)田間雜草進(jìn)行清除，并根據(jù)田塊土壤狀況，選擇抗病蟲小麥品種。針對(duì)小麥生長(zhǎng)過程中易出現(xiàn)紋枯病、金針蟲等病害問題，在麥種上涂抹化學(xué)藥劑，增強(qiáng)麥種抗病性。在進(jìn)行藥劑涂抹時(shí)，要結(jié)合麥種用量，對(duì)相應(yīng)殺蟲劑的劑量、種類進(jìn)行科學(xué)選擇，確保良好的病蟲防治效果。在拔節(jié)期，小麥易受紅蜘蛛、吸漿蟲、枯萎病等危害，要做好田間病蟲觀察，做好專門的病蟲害防治措施。針對(duì)白粉病、穗銹病，利用藥劑噴灌方式進(jìn)行防控;針對(duì)赤霉病、麥蜘蛛等病害，建議采用低毒高效藥劑來(lái)防控。如對(duì)白粉病可用粉銹寧可濕粉劑;對(duì)銹病可以利用禾果利進(jìn)行防控，避免采用高毒性藥劑。另外，加強(qiáng)前期化學(xué)除草，根據(jù)輝縣市氣候及小麥病蟲害防治計(jì)劃，一般在年前11月中旬至12月初，或年后拔節(jié)前應(yīng)用除草劑。對(duì)闊葉雜草，應(yīng)用二甲四氯或苯磺隆，禾本科以驃馬或甲基二磺隆。

（4）氮肥后移技術(shù)

在小麥栽培中，氮肥的施用很關(guān)鍵。氮肥后移就是對(duì)前期氮肥用量進(jìn)行調(diào)控減少，結(jié)合田塊麥苗追肥實(shí)際，適當(dāng)延遲氮肥時(shí)間。通常，進(jìn)入拔節(jié)期，觀察小麥葉色退淡，追施氮肥為最佳期。針對(duì)小麥群體大的地塊，可以適度延遲氮肥，在拔節(jié)后追施。每畝追施尿素120～150kg。在氮肥后移中，可以結(jié)合氣候條件，如雨后撒施，或者在撒施后澆水灌溉，確保水肥充分利用。氮肥后移技術(shù)，從調(diào)控效果上確保氮肥的高效吸收，為提高小麥單產(chǎn)，增加穗數(shù)、千粒重，提高小麥品質(zhì)奠定條件。

（5）田間管理技術(shù)

田間管理主要分為冬前、春季、后期三個(gè)階段。從出苗到越冬期，葉片、分蘗和根系等營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)期，主攻目標(biāo)要做好早期肥水促進(jìn)，促根長(zhǎng)葉，促進(jìn)分蘗，培育壯苗，保苗安全越冬。具體來(lái)講，根據(jù)田塊麥苗長(zhǎng)勢(shì)，做好壯苗、冬灌、培土管理。春季，結(jié)合地塊、氣候、麥苗，做好返青肥追施，對(duì)肥力不足地塊，要加大施肥，確保麥苗分蘗;拔節(jié)期，查看麥苗長(zhǎng)勢(shì)，追施平衡肥，促進(jìn)小花分化。做好田間排水管理，防治水淹;做好培土管理，確保根系發(fā)育良好。在小麥后期，管理重點(diǎn)為放風(fēng)、防蟲、防病、防旱澇。在抽穗后，要根據(jù)旱情提前澆灌，保持土壤水分;針對(duì)麥株密度過高、過密，要在干熱風(fēng)前進(jìn)行澆灌;或者干熱風(fēng)過后要進(jìn)行澆灌補(bǔ)水，避免倒伏，影響小麥產(chǎn)量。為防范小麥早衰，在抽穗后可對(duì)小麥噴施尿素或硫酸銨溶液，補(bǔ)充氮肥;對(duì)缺磷地塊，噴施磷酸二氫鉀或過磷酸鈣溶液。

（6）氣象災(zāi)害防控技術(shù)

豫北麥區(qū)氣象災(zāi)害主要有旱、澇、干熱風(fēng)、霜凍和春季暖溫連陰雨天氣等。在防御干旱時(shí)，加強(qiáng)水利配套設(shè)施建設(shè)，做好小麥拔節(jié)、孕穗和灌漿水?？紤]到部分田塊缺失灌溉條件，建議選用抗旱小麥品種，采用深耕，提高土壤保墑。針對(duì)冬季氣溫過低可能帶來(lái)的霜凍災(zāi)害，建議選用抗寒品種，適時(shí)播種，合理施肥，培養(yǎng)壯苗;加強(qiáng)農(nóng)田防護(hù)林建設(shè);干熱風(fēng)防御，以綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、噴灑化學(xué)藥劑等方面，來(lái)提升小麥產(chǎn)量。

2、小麥種植效益提升

通過對(duì)小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用，其效益體現(xiàn)在四方面：一是提高單產(chǎn)。借助于栽培技術(shù)，對(duì)小麥品種進(jìn)行優(yōu)選，結(jié)合地塊肥力條件，科學(xué)施肥，提高了小麥單產(chǎn)水平。二是提高品質(zhì)。輝縣市作為豫北優(yōu)質(zhì)小麥基地，結(jié)合綜合栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)氮磷鉀、水肥、病蟲害的科學(xué)管理，提高了小麥品質(zhì)。三是節(jié)約種植成本。引入小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，來(lái)減少人工、化肥、水電、農(nóng)機(jī)具的投入，提升麥田管理水平，節(jié)約成本。四是促進(jìn)適度規(guī)?；茝V。運(yùn)用科學(xué)栽培技術(shù)，立足小麥高產(chǎn)、高效，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，具有良好的規(guī)?；茝V價(jià)值。

（作者單位：453600河南省輝縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）