史朝金

摘要：對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的現(xiàn)狀進行了分析，指出了存在的問題，并針對問題提出了相應(yīng)的解決策略。

關(guān)鍵詞：中職畜牧獸醫(yī)專業(yè);現(xiàn)狀;策略

中圖分類號：G638.2? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2019）06-0047-02

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對人才的要求也越來越高。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中，只有不斷地進行模式和教學創(chuàng)新實踐，才能更好地培養(yǎng)出更多的復合型人才，更好地滿足當今社會企業(yè)的人才需求。

1? 中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)狀

1.1? 重理論，輕實踐

現(xiàn)階段中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)還停留在對口升學的范圍，學生以普高模式進行記憶、背誦，以期通過升學進入更高一級的院校進行學習。中職學校實踐場所、實踐動物、實踐設(shè)備的缺乏，直接限制了實踐的可能性。

1.2? 培養(yǎng)方案的不可操作性

中職學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)沒有明確的培養(yǎng)目標及明確的技能要求，更加缺乏過程管理，使得培養(yǎng)方向不明確。

1.3? 基礎(chǔ)課程與專業(yè)課脫節(jié)

目前，中職學校在專業(yè)課教材選擇上缺乏選擇余地，未能做到以地方特色為依據(jù)選擇教材。部分教材內(nèi)容已過時，既沒有及時更新，也沒有因地制宜，與實際生產(chǎn)相脫離。例如化學對于專業(yè)課學習的重要意義認識不足。學生很容易忽略專業(yè)課與化學課之間的相互關(guān)聯(lián)。沒有基礎(chǔ)課作為依托學生實訓也將很難全面展開。

1.4? 教師缺乏專業(yè)實踐

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師長期在一線講授理論知識，缺乏生產(chǎn)實踐機會，很難做到理論聯(lián)系實踐，無法全面把握實訓操作的關(guān)鍵點、重點、難點等[1]。

2? 強化實踐教學的策略

2.1? 培養(yǎng)學生學習興趣

興趣可以激發(fā)學習的動力，但中職生普遍缺乏學習興趣。組建學習興趣小組可以很好改變這一現(xiàn)狀，例如組建家禽孵化小組、市場奶制品調(diào)查小組、農(nóng)村養(yǎng)殖戶調(diào)查小組等。通過這樣的方式，既可以提升學生的學習興趣，又能讓學生易于接受知識。

2.2? 以考促練，以賽促技

中職學校畜牧專業(yè)要以實踐、技能為核心去開展教學，突顯出實踐的重要性、針對性。更要提升過程管理水平，在設(shè)置理論期末考試同時也要設(shè)置技能期末考試，以技能考試的形式，促進學生技能水平提升。每年職業(yè)院校都會舉行技能大賽，利用技能大賽的平臺促進學生技能的精益求精。首先將在技能考試中表現(xiàn)優(yōu)異的學生挑選出來進行強化訓練，再通過模擬大賽挑選出選手，參加技能比賽。

2.3? 工學結(jié)合帶入獸醫(yī)專業(yè)教學

工學結(jié)合是一種讓學生把學習和工作相結(jié)合的教學模式，無論采用什么方式，主要讓學生在校期間不僅學習而且模擬工作，也就是半工半讀。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)中應(yīng)用工學結(jié)合的教學模式，其特點和優(yōu)勢就是銜接獸醫(yī)院，以教師、學生、專業(yè)為技術(shù)服務(wù)平臺，服務(wù)地方經(jīng)濟，建立起就業(yè)與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的教學實習模式[2]。在這個模式下技術(shù)服務(wù)平臺就是中軸，經(jīng)過這樣的平臺建設(shè)雙師平臺、學生實踐平臺，從而讓中職學生畢業(yè)就能適應(yīng)崗位要求，讓學生的職業(yè)素養(yǎng)和能力都得到有效提高。

2.4? 開發(fā)實用性操作技能手冊

開發(fā)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實用性操作技能手冊包括：技能目標、操作步驟、職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)三個主要內(nèi)容。該手冊詳細列出中職學校實訓技能項目所需要的設(shè)備、設(shè)施、耗材成本，對學生職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)的預期，涵蓋了中職畜牧獸醫(yī)技能所能開設(shè)的實訓項目。

2.5? 優(yōu)化實訓流程

改進實訓課流程，通?？煞譃槿齻€步驟：第一步，采取影片教學的方式，為學生動態(tài)解析本堂實訓的相關(guān)知識;第二步，根據(jù)實訓主題將學生劃小組，并由學生探索試驗方法去解決問題;第三步，為學生創(chuàng)造有利的試驗條件和良好的試驗環(huán)境，給學生留出足夠的時間去試驗，在試驗中培養(yǎng)學生思考、探索、合作的能力，以提升水平，強化實踐能力。

參考文獻：

[1] 王芳芳.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學探析[J].吉林農(nóng)業(yè)，2013（3）：291.

[2] 王小艷.探究中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學策略[J].學周刊，2016（3）：31.