史俊青

【摘要】 在當(dāng)今信息時(shí)代，移動(dòng)電子產(chǎn)品和計(jì)算機(jī)教學(xué)已經(jīng)普遍應(yīng)用于教學(xué)課堂，這使得微課教學(xué)逐漸走入了高校教學(xué)，成為現(xiàn)階段教學(xué)中的重要手段之一?！敖M織與胚胎學(xué)”是一門體系完善、歷史悠久的學(xué)科，大學(xué)組織與胚胎學(xué)教學(xué)，一般是由課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)組成。實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是通過顯微鏡觀察，對(duì)組織和胚胎進(jìn)行深入了解，但是由于學(xué)生的顯微鏡觀察不夠仔細(xì)和教師講授時(shí)間的限制，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果變得尤其重要。微課教學(xué)以其簡(jiǎn)短精練、針對(duì)性強(qiáng)、生動(dòng)形象等優(yōu)點(diǎn)受到廣泛師生的喜愛，微課的性質(zhì)使得這一教學(xué)手段成為大學(xué)組織胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要方法。

【關(guān)鍵詞】 組織胚胎學(xué); 實(shí)驗(yàn)教學(xué); 微課; 設(shè)計(jì)制作

doi：10.14033/j.cnki.cfmr.2019.11.082 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1674-6805（2019）11-0-03

生物實(shí)驗(yàn)課是生物學(xué)習(xí)中連接理論知識(shí)和實(shí)踐操作的重要紐帶，為了讓學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)合理的應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)操作中，提高學(xué)生的實(shí)踐與操作能力，必須對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新型改革。微課教學(xué)的學(xué)習(xí)模式，能夠促進(jìn)生物理論課程與實(shí)驗(yàn)教學(xué)形成良好的循環(huán)。微課與傳統(tǒng)生物實(shí)驗(yàn)課堂的完美結(jié)合，能夠給學(xué)生帶來(lái)更加良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，學(xué)生能夠按照自身學(xué)習(xí)情況來(lái)進(jìn)行合理鉆研，教師能夠根據(jù)自身的教學(xué)水平做出合理調(diào)整，還能大幅度的提高生物教學(xué)資源的共享性，從而將實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足和缺陷進(jìn)行改善。本文通過對(duì)組織胚胎學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課設(shè)計(jì)與制作的分析，為高校的生物教學(xué)做出了教學(xué)參考。

1 微課的基本概念

微課是根據(jù)新課標(biāo)要求及教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施條件，以簡(jiǎn)練的小視頻為載體，來(lái)記錄和呈現(xiàn)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)，從而更加簡(jiǎn)練和明確的展示其中心思想。微課為了實(shí)現(xiàn)其最佳的教學(xué)效果，要科學(xué)全面地進(jìn)行視頻設(shè)計(jì)，通過自主學(xué)習(xí)的方式，讓學(xué)生在一定時(shí)間內(nèi)完成微課學(xué)習(xí)，以保證達(dá)到教學(xué)目的。

2 組織與胚胎學(xué)教學(xué)特征

組織與胚胎學(xué)教學(xué)，主要強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生牢固的組織與胚胎學(xué)知識(shí)及對(duì)組織和胚胎學(xué)的學(xué)習(xí)方法。整體上來(lái)講，這門知識(shí)較為抽象，而且伴有大量的理論概念，同時(shí)又需要進(jìn)行實(shí)踐操作。傳統(tǒng)教學(xué)中教師講解和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，所涉及和呈現(xiàn)出的概念十分枯燥抽象，對(duì)于初學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，晦澀難懂，其中涉及的結(jié)構(gòu)或是組織，僅僅只能參考教材，學(xué)生學(xué)習(xí)得不到深刻領(lǐng)會(huì)，理論知識(shí)一知半解，相對(duì)表面，只有通過實(shí)踐性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能夠真正地將理論知識(shí)應(yīng)用起來(lái)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一般都是由教師進(jìn)行講授，之后再由學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，但是生物中組織與胚胎學(xué)較為特殊，其知識(shí)較為抽象和晦澀，課上的知識(shí)學(xué)習(xí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的自主實(shí)踐學(xué)習(xí)，一些初次接觸的組織結(jié)構(gòu)知識(shí)很難記住。結(jié)合組織和胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特性，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)組織切片進(jìn)行觀看，來(lái)認(rèn)識(shí)其知識(shí)結(jié)構(gòu)和細(xì)胞形態(tài)及性質(zhì)，從而制作出內(nèi)容精煉，中心明確的組織與胚胎學(xué)微課課件，來(lái)輔助學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行全面和牢固的理解和掌握[1]。

3 微課在生物教學(xué)中的作用

3.1 提高學(xué)生課外學(xué)習(xí)的自主性

在課外學(xué)習(xí)中，學(xué)生的主動(dòng)性尤其重要。學(xué)生在獨(dú)立進(jìn)行課外學(xué)習(xí)是，需要輔以必要的學(xué)習(xí)手段協(xié)調(diào)進(jìn)行，因此微課教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生，為學(xué)生自主的課外學(xué)習(xí)提供了良好載體。微課是一種新型的教學(xué)方法，可以在課下給學(xué)生提供科學(xué)的成體系的教學(xué)參考和知識(shí)資源，能夠確保學(xué)生的課外學(xué)習(xí)能夠有效進(jìn)行并在此過程中收獲到生物知識(shí)，最主要的是學(xué)生能夠根據(jù)自身的學(xué)習(xí)能力、實(shí)際狀況及學(xué)習(xí)需求進(jìn)行針對(duì)性的要點(diǎn)學(xué)習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)自身薄弱方面的突破和強(qiáng)化，有效增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情[2]。

3.2 充實(shí)課堂教學(xué)內(nèi)容

在實(shí)際的課堂教學(xué)中，因時(shí)間的限制教學(xué)內(nèi)容一般得不到合理的展開，同時(shí)生物學(xué)中的某些拓展性知識(shí)在課堂上不能有效開展。微課具有簡(jiǎn)短精練、方便直觀的優(yōu)勢(shì)，在課堂應(yīng)用中能夠良好、有效地實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的精準(zhǔn)化和完整化。微課在實(shí)際的教學(xué)中不僅僅可以完成新課的預(yù)習(xí)、場(chǎng)景的設(shè)定、概念的分析等，還能夠使得大部分知識(shí)得到凝練，提高該課程的生動(dòng)性。并且，微課課件的使用并不受課堂和時(shí)間的限制，這也給一些好學(xué)、主動(dòng)的學(xué)生提供學(xué)習(xí)能力提升的新途徑。教師可以將生物學(xué)這一方面的拓展與延伸性知識(shí)進(jìn)行分析設(shè)計(jì)，通過微課的方式給學(xué)生提供教育的延續(xù)，良好的實(shí)現(xiàn)對(duì)課上知識(shí)的補(bǔ)充完善。

3.3 加深學(xué)生對(duì)教學(xué)知識(shí)的理解

學(xué)生在課上學(xué)習(xí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)做不到對(duì)知識(shí)和重點(diǎn)的有效掌握，需要學(xué)生課下自主進(jìn)行加深和鞏固，但是課堂教學(xué)擁有教師的指導(dǎo)和輔助，課后學(xué)習(xí)卻不同，學(xué)生的一些問題得不到有效的及時(shí)解決，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)造成學(xué)生的主動(dòng)性和積極性挫傷，影響正常學(xué)習(xí)。區(qū)別與課堂的群體教學(xué)，微課能夠?qū)崿F(xiàn)模擬化的一對(duì)一教學(xué)，通過簡(jiǎn)短的視頻來(lái)針對(duì)性對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，幫助學(xué)生還課后完善課程重點(diǎn)[3]。

4 微課在組織與胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的設(shè)計(jì)和實(shí)踐

4.1 組織學(xué)與胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的設(shè)計(jì)

微課是針對(duì)某一重點(diǎn)或難點(diǎn)而制作的一種以視頻為載體的學(xué)習(xí)課件，可以將知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行熔煉解析，也可進(jìn)行分解詳述，主題突出易懂易學(xué)。

組織與胚胎學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程主要是利用顯微鏡來(lái)對(duì)組織切片進(jìn)行觀察，來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)理論知識(shí)的牢固掌握和深入應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和知識(shí)的理解應(yīng)用能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重點(diǎn)分布在各個(gè)章節(jié)之中，與微課教學(xué)能夠更加良好的配合使用[4-5]。

組織胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)主要以演示性的微課為主，按照實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行章節(jié)式的微課設(shè)計(jì)，例如上皮組織中的被覆上皮、締結(jié)組織中的血涂片觀察等。

組織胚胎學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)要以實(shí)驗(yàn)本身為單位來(lái)進(jìn)行制作，將組織胚胎學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、指導(dǎo)、預(yù)習(xí)以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告統(tǒng)一整理，每次的微課教學(xué)中都要由導(dǎo)學(xué)、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)檢測(cè)等等，在特殊知識(shí)點(diǎn)的微課中還要增加一些必要的典型案例。

導(dǎo)學(xué)：由相關(guān)問題、看圖、讀圖、繪圖共同構(gòu)成，重視學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)，輔助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)知識(shí)的預(yù)習(xí)和課后鞏固。看圖讀圖繪圖主要是對(duì)光鏡結(jié)構(gòu)模式圖，重視的是學(xué)習(xí)的方法，以此來(lái)提升學(xué)習(xí)效率。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻?zhǔn)確規(guī)范實(shí)驗(yàn)的具體要求。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：主要是切片識(shí)圖的觀察與示教兩個(gè)方面。

觀察切片識(shí)圖包括觀察切片的具體方法和流程、重點(diǎn)觀察內(nèi)容以及在此過程需要完成的任務(wù)，使學(xué)生能夠帶著問題和目的進(jìn)行切片觀察，這一部分在進(jìn)行微課制作時(shí)，教師要標(biāo)準(zhǔn)操作觀察切片的方法并對(duì)其過程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行講解，在講解期間要利用關(guān)鍵問題來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，幫助他們進(jìn)行有效思考和實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)檢測(cè)：對(duì)實(shí)驗(yàn)中的難點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容以圖形題模式進(jìn)行疏導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。經(jīng)典案例：要合理對(duì)組織與胚胎學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行配置安排，結(jié)合實(shí)驗(yàn)所觀察的切片，優(yōu)選最佳案例，并搭配上病理切片圖，從而實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)驗(yàn)的真正融合，讓學(xué)生能夠充分地將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大幅度加強(qiáng)學(xué)生的問題觀察、分析和解決的能力[6-8]。

PPT的設(shè)計(jì)制作要以實(shí)驗(yàn)報(bào)告為前提，以簡(jiǎn)練精準(zhǔn)、主題明確為課件標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課堂教學(xué)有著本質(zhì)的區(qū)別，微課教學(xué)也要進(jìn)行一定的改變，最好不增加模擬視頻與電鏡圖片，而是要增加實(shí)驗(yàn)課程上實(shí)際采用的組織切片或是數(shù)字切片圖，切片標(biāo)本要從低倍到高倍和不同的角度來(lái)呈現(xiàn)其形態(tài)結(jié)構(gòu)，微課畫面建議采取視頻圖片在右、文字解析在左的模式。PPT首頁(yè)要制作封面，表明課程名稱、主題、班級(jí)及實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)等，還要真正體現(xiàn)出組織和胚胎學(xué)的實(shí)驗(yàn)特色。

在微課制作完成之后，由教師進(jìn)行線上上傳，讓學(xué)生能夠通過微信、QQ等方式進(jìn)行下載瀏覽，使學(xué)生能夠提前掌握課堂和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，方便課上學(xué)習(xí)和操作，同時(shí)也能夠根據(jù)自身情況來(lái)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼n后復(fù)習(xí)。

4.2 組織學(xué)與胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的教學(xué)實(shí)踐

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的微課應(yīng)用可以通過翻轉(zhuǎn)課堂模式良好開展。翻轉(zhuǎn)課堂不同傳統(tǒng)教學(xué)模式，其教學(xué)過程更加靈活和新穎，能夠與學(xué)生之間實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的交流溝通，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最重要的就是學(xué)生的實(shí)踐操作和教師的輔助交流，微課則彌補(bǔ)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的弊端，讓學(xué)生能夠完全了解微課的優(yōu)勢(shì)和其教學(xué)流程，明確了解翻轉(zhuǎn)課堂下的實(shí)驗(yàn)微課目標(biāo)和任務(wù)，從而得到學(xué)生的全力支持與配合[9-10]。

4.2.1 課前準(zhǔn)備 學(xué)生應(yīng)該根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)安排來(lái)對(duì)微課進(jìn)行課前的知識(shí)預(yù)習(xí)，將組織與胚胎學(xué)的實(shí)驗(yàn)微課及相關(guān)報(bào)告冊(cè)、內(nèi)容安排、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡日n堂任務(wù)在微課中傳導(dǎo)給學(xué)生。讓學(xué)生在課堂開始之前，根據(jù)微課任務(wù)來(lái)對(duì)內(nèi)容目錄上的問題進(jìn)行預(yù)習(xí)，從而使得課上學(xué)習(xí)游刃有余。微課導(dǎo)學(xué)中的問題，要通過課前的預(yù)習(xí)和主動(dòng)的搜索資料，為課上學(xué)生打好基礎(chǔ)。導(dǎo)學(xué)中的看圖讀圖繪圖方面，要積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前的必要準(zhǔn)備，首先要對(duì)圖有一個(gè)清晰的認(rèn)知，教給學(xué)生對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生在真正動(dòng)手操作時(shí)，能夠有一定的把握，不至于手忙腳亂。課前的良好準(zhǔn)備能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和獨(dú)立性。

4.2.2 課上學(xué)習(xí) 提升學(xué)生觀察切片的效率，在課堂上增設(shè)

5 min的預(yù)習(xí)檢查時(shí)間，并針對(duì)大多數(shù)學(xué)生出現(xiàn)的問題進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕鉀Q和處理。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)切片的看圖、讀圖、繪圖這一過程中，需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，以小組來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察和交流，解決目標(biāo)問題。由于學(xué)生在課前對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容通過微課有了基礎(chǔ)的了解，對(duì)所要觀察和進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)切片有了大概的認(rèn)知從而提高了實(shí)驗(yàn)課程上的切片觀察效率，節(jié)省了一部分的試驗(yàn)時(shí)間來(lái)進(jìn)行小組交流。例如，教師可以利用多媒體來(lái)展示此次所觀察的切片，由各小組選出一名代表進(jìn)行觀察講解，分享自己的認(rèn)識(shí)同時(shí)提出疑惑問題與大家共同分享交流，教師要對(duì)每個(gè)學(xué)習(xí)小組進(jìn)行合理的有效評(píng)價(jià)，來(lái)激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和他們的合作意識(shí)及能力。一方面能夠活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，另一方面能夠加強(qiáng)師生間交流，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。

4.2.3 課后強(qiáng)化 學(xué)生可以按照微課視頻中的實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)和操作過程以及自身的學(xué)習(xí)情況，來(lái)實(shí)際安排自己的課后復(fù)習(xí)和深入強(qiáng)化時(shí)間，也可以對(duì)微課中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作進(jìn)行再次動(dòng)手，從而真正的掌握實(shí)驗(yàn)方法，最終完成微課中的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，真正的掌握組織和胚胎學(xué)知識(shí)。

5 反思與感悟

正如王竹立教授所言：“微課的發(fā)展與未來(lái)主要在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)中?！痹诰W(wǎng)絡(luò)教學(xué)時(shí)代，微課依然有著重要的作用，能夠起到滿足學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力提升的需求。但是現(xiàn)階段，我國(guó)的微課平臺(tái)主要發(fā)展在于微課的制作和比賽，需要在微課的發(fā)展上更多的重視學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，從而將微課教學(xué)進(jìn)行合理的完善。

微課能夠合理細(xì)化實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容，但是在微課的制作上，教師還是需要從學(xué)生的角度老入手，要將學(xué)生放在教學(xué)的主體上。微課的使用不是為了評(píng)選或是比賽，更多的是體現(xiàn)在學(xué)生在課外、假期等閑暇時(shí)間所感興趣的知識(shí)和能力，也可以應(yīng)用于教學(xué)課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等。如何提高微課的質(zhì)量也是相當(dāng)更關(guān)鍵的，微課的質(zhì)量直接決定了學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)方法，合理的微課設(shè)計(jì)能夠給予學(xué)生更加舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)體驗(yàn)。希望隨著微課教學(xué)的推廣和普遍接受，微課教學(xué)會(huì)愈加的完善和正規(guī)，人們利用微課來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)和發(fā)展會(huì)成為新的時(shí)代潮流[11-12]。

總而言之，微課教學(xué)與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式不同，這是一種現(xiàn)代化催生出的信息教學(xué)模式，但是微課并不能將傳統(tǒng)教學(xué)所替代，兩者之間的關(guān)系應(yīng)該是互補(bǔ)的。而微課的優(yōu)勢(shì)恰巧能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)的課堂教學(xué)帶來(lái)新的活力。在組織與胚胎學(xué)這種抽象性學(xué)科方面，微課的視同能夠改善傳統(tǒng)教學(xué)的枯燥，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，進(jìn)而增加生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效率，真正地促進(jìn)生物學(xué)科的發(fā)展和進(jìn)步。

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