陳國戶 朱世東 謝敏

摘要? ? 本文針對園藝植物組織培養(yǎng)課程的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)現(xiàn)狀，分析目前該課程教學(xué)過程中存在的問題，并運(yùn)用基于問題學(xué)習(xí)教學(xué)法在園藝植物組織培養(yǎng)教學(xué)中進(jìn)行實踐研究。結(jié)果表明，該教學(xué)方法不僅能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)成績。

關(guān)鍵詞? ? 園藝植物組織培養(yǎng);PBL教學(xué)模式;實踐應(yīng)用;效果

中圖分類號? ? G642? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）01-0259-01

Abstract? ? According to the teaching objectives and teaching status of horticultural plant tissue culture，the existing problems were analyzed and the PBL teaching method was applied in this course.The results showed that using PBL teaching method could fully arouse the enthusiasm of students and increase students′ knowledge improved students self-learning ability and strengthened procedure of teaching.

Key words? ? horticultural plant tissue culture;PBL teaching mode;practical application;effect

植物組織培養(yǎng)作為一門現(xiàn)代生物技術(shù)，經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等行業(yè)，成為各項研究的重要技術(shù)手段，并產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益[1]。

為了更好地進(jìn)行園藝植物組織培養(yǎng)的教學(xué)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院結(jié)合自身特點(diǎn)，對園藝植物組織培養(yǎng)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，并根據(jù)園藝專業(yè)實際情況，對教材內(nèi)容進(jìn)行了合理調(diào)整，取得了良好效果[2]。但教學(xué)模式仍以教師為中心，教師臺上講授，學(xué)生被動接受，師生互動較少。這種以授課為基礎(chǔ)的教學(xué)模式（lecture-based learning，LBL）不以學(xué)生為中心，不利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。

教學(xué)過程中基于問題學(xué)習(xí)（problem-based learning，PBL）是近年來發(fā)展的一種新型教學(xué)模式，教師課前提出開放性的任務(wù)或問題，學(xué)生課外自學(xué)，課堂討論，最后教師引導(dǎo)歸納總結(jié)。整個教學(xué)過程以學(xué)生自我學(xué)習(xí)和討論為主，將學(xué)習(xí)置于有意義的問題情境中，采用小組協(xié)作方式，共同交流、分析問題、解決問題，并為學(xué)生的自我反省和自我評價提供充足的時間和方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、團(tuán)隊精神、解決問題和自主學(xué)習(xí)能力[3]。本教學(xué)團(tuán)隊將PBL教學(xué)模式應(yīng)用于園藝植物組織培養(yǎng)教學(xué)中，以期建立適應(yīng)本課程的教學(xué)方式，以學(xué)生為中心，提高學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自學(xué)能力以及創(chuàng)新精神，從而使現(xiàn)代化的人才培養(yǎng)模式和科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展保持一致。

1? ? 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1? ? 對象與方法

將2015級園藝專升本（58人）設(shè)為對照班，采用課堂講授教學(xué)法（LBL教學(xué)模式），并結(jié)合多媒體教學(xué)。將2016級園藝專升本（58人）作為實驗班，采用基于問題學(xué)習(xí)教學(xué)法（PBL教學(xué)模式），以問題為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心。

1.2? ? 教學(xué)效果的評價方法

采用課程成績及問卷調(diào)查2種方法評價PBL的教學(xué)效果。實驗班與對照班考試卷、評分標(biāo)準(zhǔn)均相同，采用T檢驗對課程成績進(jìn)行方差分析;采用自制的問卷調(diào)查表調(diào)查實驗班學(xué)生對PBL教學(xué)模式的評價。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? PBL教學(xué)對學(xué)生期末成績的影響

將2個班級的期末成績進(jìn)行方差分析，結(jié)果如表1所示。實驗班成績在90分以上分?jǐn)?shù)段的人數(shù)較對照班顯著增加，平均成績也顯著高于對照班的成績。

2.2? ? 問卷調(diào)查分析

采用無記名的問卷方式，實驗班共發(fā)出并回收問卷58份，回收率100%，結(jié)果見表2。實驗班對PBL教學(xué)給予了高度評價，所有學(xué)生均認(rèn)為PBL教學(xué)模式可以提高他們的團(tuán)隊協(xié)作能力，80%以上學(xué)生認(rèn)為可以提高學(xué)習(xí)興趣與積極性、自學(xué)能力與學(xué)習(xí)效率、閱讀文獻(xiàn)能力、溝通與語言表達(dá)能力以及分析解決問題能力等，僅有6.9%學(xué)生不希望繼續(xù)采用PBL教學(xué)。

3? ? 討論

PBL是以學(xué)生為中心，以問題為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題能力以及創(chuàng)新精神的教學(xué)方法。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，現(xiàn)已廣泛用于高等教學(xué)領(lǐng)域，其顯著特點(diǎn)是改變學(xué)習(xí)主體，以教師提出的問題為核心，教師“授之以魚”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆谥詽O”，學(xué)生由“學(xué)會”到“會學(xué)”，教師減少說教式教學(xué)，減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，增加學(xué)生獨(dú)立思考的時間，鼓勵學(xué)生多方尋求信息，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人，使教師成為學(xué)習(xí)活動的指導(dǎo)者[4]。

本教學(xué)實踐表明，PBL教學(xué)模式的主要過程為：課前教師提出問題，課外學(xué)生以小組為單位查閱文獻(xiàn)并討論學(xué)習(xí)，課堂教師引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行討論，共同解決教師提出的問題，最后由教師歸納總結(jié)。通過上述教學(xué)互動，可擴(kuò)大學(xué)生的知識面，逐漸提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及積極性，提高自學(xué)能力、綜合解決問題能力，充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，并有助于學(xué)生集體觀念的形成[5]。此外，PBL教學(xué)模式不僅要求教師具有扎實的學(xué)科專業(yè)知識和較強(qiáng)的課堂掌控能力，還要求教師不斷加強(qiáng)自我修養(yǎng)和師職培養(yǎng)，并充分利用課外時間精心備課。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 馬文生，栗孟飛，孫萍，等.PBL結(jié)合開放性實驗教學(xué)模式在植物組織培養(yǎng)教學(xué)中的應(yīng)用[J].生物學(xué)雜志，2015，32（5）：104-108.

[2] 宋江華，孫俊，方從兵，等.《園藝植物組織培養(yǎng)學(xué)》教學(xué)改革的思考與探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué).2009，37（11）：5278 -5279.

[3] 洪森榮，柯維忠，尹明華.PBL教學(xué)法在植物組織培養(yǎng)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].上饒師范學(xué)院學(xué)報，2009，29（3）：77-80.

[4] 洪森榮，尹明華，徐衛(wèi)，等.植物組織培養(yǎng)教學(xué)中多媒體和PBL教學(xué)模式的應(yīng)用[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，37（5）：299-300.

[5] 洪森榮，尹明華.CBL+PBL多媒體教學(xué)模式在植物組織培養(yǎng)教學(xué)中的應(yīng)用[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版），2011（3）：27-28.