楊蕾

摘要：近年來(lái)伴隨著我國(guó)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化，煙草行業(yè)在降本方面的力度逐漸加強(qiáng)。為了實(shí)現(xiàn)降低成本，更多煙草工業(yè)企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行成本費(fèi)用管控，但是諸多煙草工業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控的效果卻是不盡相同的，主要在于其成本管控的力度以及管理方式大不相同。近年來(lái)，煙草行業(yè)以精益管理模式尋求降本的空間?；诖?，本文主要詳細(xì)闡述了精益成本管理的積極意義，分析了當(dāng)前煙草企業(yè)精益成本管理方面存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出了相應(yīng)的解決措施，希望對(duì)我國(guó)煙草企業(yè)實(shí)現(xiàn)精益成本管理有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：精益管理;煙草工業(yè)企業(yè);成本費(fèi)用管控

我國(guó)煙草行業(yè)的發(fā)展非常迅速，其產(chǎn)生的效益非常巨大，但在發(fā)展過(guò)程中也存在著諸多限制其發(fā)展的因素，例如我國(guó)控?zé)熈Χ鹊募訌?qiáng)、群眾對(duì)健康意識(shí)的不斷重視等。當(dāng)前煙草行業(yè)市場(chǎng)的飽和、以及發(fā)展受限都很有可能導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法維持下去。為了使企業(yè)能夠長(zhǎng)久的發(fā)展進(jìn)行精益成本的管理非常必要，這能夠有效降低成本，對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。

一、精益成本管理含義與意義

對(duì)于企業(yè)而言，其可以通過(guò)精益的管理想法來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的實(shí)行，這樣可以使企業(yè)的成本減少，從而獲取較多的收益[1]。通過(guò)這樣的方式能夠使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流程得以優(yōu)化，而且企業(yè)的經(jīng)營(yíng)步驟能夠得以提升。這也能使企業(yè)的生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化[2]。對(duì)于精益成本管理控制，其指通過(guò)最為適合的方式方法來(lái)進(jìn)行效益的提升，而且消耗較低的成本。其主要以客戶價(jià)值最大化為引導(dǎo)，將重點(diǎn)放于研發(fā)、物流、采購(gòu)、生產(chǎn)以及管理上。而且企業(yè)能夠通過(guò)不增值、不浪費(fèi)的方式來(lái)使企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本降低，這對(duì)于提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義。

二、當(dāng)前煙草行業(yè)精益成本管理存在的問(wèn)題

雖然煙草行業(yè)精益成本管理的實(shí)施取得了一定效果，但是在實(shí)施過(guò)程中仍然出現(xiàn)了一些問(wèn)題，例如對(duì)現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)采集不足、精益成本管理范圍不明確、評(píng)價(jià)方法落后等。

（一）數(shù)據(jù)采集存在不足

數(shù)據(jù)的采集，其數(shù)據(jù)現(xiàn)場(chǎng)采集不及時(shí)，這樣會(huì)對(duì)計(jì)劃的修正、調(diào)整操作以及生產(chǎn)不同步，這樣會(huì)需要人工替代現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行開(kāi)工、完工情況的記錄，其對(duì)于MES管理職能的發(fā)揮存在非常大的影響。其次在采集數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性上，其采集不夠準(zhǔn)確，這樣其不能夠依據(jù)MES系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃排產(chǎn)以及進(jìn)行指揮、操作。再次，數(shù)據(jù)采集不足導(dǎo)致企業(yè)的很多判斷都不夠準(zhǔn)確，影響了標(biāo)準(zhǔn)制定的合理性。此外，在設(shè)備、人員以及工藝的信息管理程度上存在不足，計(jì)劃人員進(jìn)行MES系統(tǒng)的應(yīng)用無(wú)法將物料、設(shè)備、突發(fā)事件進(jìn)行完整的結(jié)合，這樣就造成了很多的重要數(shù)據(jù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)無(wú)法進(jìn)行共享，而且在很多的生產(chǎn)問(wèn)題方面都需要人工進(jìn)行干預(yù)，其導(dǎo)致系統(tǒng)的智能化水平降低。還有系統(tǒng)采集信息的回饋方式比較單調(diào)，其缺少預(yù)警功能、快捷的反饋的渠道，智能化、人性化的特點(diǎn)也被減弱。

（二）煙草行業(yè)精益成本管理的范圍不合理

進(jìn)行精益成本管理范圍的明確非常重要，這也是當(dāng)前相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)生的一大原因。在煙草行業(yè)中成本管控是經(jīng)營(yíng)管理中不可或缺的一部分，也是企業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)生存和發(fā)展的必然管理手段，不斷提高自身的成本管控水平，才能提高自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。當(dāng)然成本管控也并不是財(cái)務(wù)部一個(gè)部門能夠做好的事，應(yīng)該為一條業(yè)務(wù)線條，涉及到各個(gè)部門及人員;但是在精益成本管控的范圍上以及管理的步驟上存在一定的不合理性，這導(dǎo)致了企業(yè)成本在管理上的效果較差。

（三）管控精益成本的評(píng)價(jià)方法有待改進(jìn)

當(dāng)前煙草行業(yè)的管理者需要進(jìn)行一定的轉(zhuǎn)變，通過(guò)轉(zhuǎn)型能夠使企業(yè)具備良好的發(fā)展能力。企業(yè)的成本管理需要從核算的形式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，提前對(duì)將要發(fā)生的事情進(jìn)行預(yù)算，然后對(duì)事情進(jìn)行有效的控制、處理。而管理的評(píng)價(jià)方法則具有重要的作用，評(píng)價(jià)方法的完善以及不斷創(chuàng)新，企業(yè)管理效率才會(huì)更高。當(dāng)前煙草行業(yè)所采用的評(píng)價(jià)方法是重點(diǎn)費(fèi)用與制造成本兩者結(jié)合的考核的機(jī)制。隨著KPI得以應(yīng)用，這也就致使考核的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的要求更高，指標(biāo)更嚴(yán)格。煙草行業(yè)所實(shí)行的考核評(píng)價(jià)方法比較簡(jiǎn)單，其在考核上方法雖多但不夠先進(jìn)，這樣非常容易導(dǎo)致成本的浪費(fèi)。而且煙草的考核指標(biāo)只進(jìn)行預(yù)算額度內(nèi)的自由支出，這使預(yù)算額度中費(fèi)用的支出增大，導(dǎo)致資金浪費(fèi)情況嚴(yán)重。當(dāng)前存在多種系統(tǒng)能夠方便企業(yè)進(jìn)行精益管理，其中ERP、MES系統(tǒng)都已經(jīng)得以應(yīng)用，其對(duì)于煙草企業(yè)的生產(chǎn)有著非常積極的意義。

三、煙草行業(yè)進(jìn)行精益成本管理的舉措

對(duì)于以上的三個(gè)問(wèn)題，本文從采集數(shù)據(jù)的完整性、精益成本管理范圍、成本管控考核機(jī)制三個(gè)方面探索出三個(gè)主要的措施，具體如下：

（一）保證采集數(shù)據(jù)的完整性

煙草企業(yè)應(yīng)該意識(shí)到數(shù)據(jù)對(duì)精益成本管理的重要意義，應(yīng)該保證采集數(shù)據(jù)的完整性。此外為了實(shí)現(xiàn)采集數(shù)據(jù)的精確性，企業(yè)可以充分利用MES系統(tǒng)。MES系統(tǒng)是生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)，其屬于長(zhǎng)駐工廠層的系統(tǒng)，能對(duì)企業(yè)的信息進(jìn)行傳遞，可以實(shí)現(xiàn)訂單下達(dá)、生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化管理。通過(guò)精確數(shù)據(jù)，其能夠?qū)⑸a(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行初始化，及時(shí)進(jìn)行工廠活動(dòng)的引導(dǎo)、報(bào)告，而且其能夠根據(jù)相應(yīng)的生產(chǎn)條件對(duì)工作作出預(yù)防，這樣對(duì)于工廠的運(yùn)轉(zhuǎn)非常有益，而且其能夠?qū)⑾嚓P(guān)問(wèn)題及時(shí)解決。可以將浪費(fèi)現(xiàn)象排除，使企業(yè)的利潤(rùn)最大化。精益管理的目標(biāo)就是追求零浪費(fèi)，所以最大限度上降低企業(yè)的成本，能夠使企業(yè)更加積極的發(fā)展。通過(guò)MES系統(tǒng)可以使企業(yè)零工時(shí)浪費(fèi)、低庫(kù)存、零不合格產(chǎn)品、零停滯、零災(zāi)害以及零故障。

（二）加強(qiáng)煙草行業(yè)精益成本管理范圍合理化途徑

企業(yè)需要通過(guò)拓寬成本核算范圍來(lái)實(shí)現(xiàn)精益成本管理范圍的合理化。企業(yè)為了達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)或者進(jìn)行勞務(wù)消耗的原材料、技術(shù)、方法、人力以及環(huán)境的綜合，這是企業(yè)作業(yè)的成本，其以“成本動(dòng)因”為基礎(chǔ)原則，并依據(jù)勞務(wù)消耗作業(yè)量進(jìn)行對(duì)成本的分配計(jì)入。這樣就拓寬了成本核算的范圍，能夠向企業(yè)提供準(zhǔn)確的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，能夠較為準(zhǔn)確的進(jìn)行成本信息的核算。傳統(tǒng)的成本計(jì)算會(huì)依據(jù)生產(chǎn)部門進(jìn)行制造費(fèi)用的收集，并按照部門的分配率對(duì)其進(jìn)行分配，分配的標(biāo)準(zhǔn)則依據(jù)部門的生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行。比如，人工成本量等分配標(biāo)準(zhǔn)。在進(jìn)行費(fèi)用的分配上，其采用間接的費(fèi)用項(xiàng)目非常少，對(duì)于管理的要求低。而對(duì)于當(dāng)前的形勢(shì)而言，以統(tǒng)一的總量標(biāo)準(zhǔn)分配間接費(fèi)用就會(huì)存在一定的問(wèn)題。所以企業(yè)將制造的費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)一，或者按照部門對(duì)其進(jìn)行歸集、分配，假期改為導(dǎo)致制造費(fèi)用產(chǎn)生的一些成因并進(jìn)行分配，這能夠有效消除分配的單一性。而且能夠提供更加準(zhǔn)確的成本信息。此外，其能夠?yàn)槠髽I(yè)提供更加可靠地成本分析、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。

（三）制定煙草企業(yè)精益成本管控考核制度

為了改變煙草企業(yè)精益成本管控評(píng)價(jià)較為滯后現(xiàn)象，企業(yè)應(yīng)該制定相應(yīng)的考核制度。第一，保證權(quán)利和責(zé)任相對(duì)應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)量化考核機(jī)制，對(duì)員工進(jìn)行針對(duì)性考核?？己酥贫葢?yīng)該明確規(guī)定相應(yīng)的考核指標(biāo)，比如在成本費(fèi)用應(yīng)用效率方面。第二，相關(guān)部門要具備考核制度，在此考核中應(yīng)該重點(diǎn)依據(jù)審計(jì)部門的結(jié)果來(lái)進(jìn)行，此外要不斷發(fā)展企業(yè)內(nèi)部、以及外部相關(guān)的精益成本審核制度，要根據(jù)審核部門的結(jié)果做出相應(yīng)的調(diào)整。第三，企業(yè)可以將責(zé)任細(xì)分到崗，由崗落實(shí)到人，煙草企業(yè)具有較強(qiáng)的壟斷性，和有關(guān)政府部門也有著較強(qiáng)的聯(lián)系，這使得企業(yè)的職責(zé)難以進(jìn)行均衡分配。為了實(shí)現(xiàn)精益成本管理，企業(yè)應(yīng)該將責(zé)任落實(shí)到人。此外，企業(yè)應(yīng)該繼續(xù)發(fā)展自己的管控方案，對(duì)物流等過(guò)程做相關(guān)改造，做好風(fēng)險(xiǎn)管理，深化企業(yè)的成本管控，從而完善企業(yè)精益成本管控的評(píng)價(jià)方法[3]。

四、結(jié)束語(yǔ)

煙草行業(yè)的管控研究具有非常重要的作用，通過(guò)對(duì)當(dāng)前的問(wèn)題進(jìn)行分析，能夠發(fā)現(xiàn)精益成本控制在實(shí)施上存在的不足。這有助于進(jìn)行應(yīng)對(duì)措施的采取，對(duì)于煙草企業(yè)的發(fā)展具有積極的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉益花.精益管理對(duì)煙草工業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控的應(yīng)用研究[J].當(dāng)代會(huì)計(jì)，2016 （1）：36-37.

[2]桑振強(qiáng).煙草工業(yè)企業(yè)精益成本管理的應(yīng)用研究[J].經(jīng)濟(jì)管理：文摘版，2016 （8）：00090-00090.

[3]井艷霞.對(duì)煙草基層企業(yè)成本費(fèi)用管控的探索[J].中小企業(yè)管理與科技（中旬刊），2017 （8）：48-49.