房晶 黃昕
中圖分類(lèi)號(hào):F713? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
內(nèi)容摘要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和綜合國(guó)力不斷提升,人們的消費(fèi)水平也在日益增長(zhǎng)。互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代促進(jìn)了新科技的廣泛應(yīng)用,電子商務(wù)的迅猛發(fā)展極大地影響了消費(fèi)者的行為,原有的零售商業(yè)模式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足新的消費(fèi)需求。零售企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用先進(jìn)技術(shù),升級(jí)和重塑零售業(yè)態(tài),深度融合線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流,由此全渠道零售和新零售業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生。在全渠道戰(zhàn)略背景下,零售企業(yè)只有深入研究新零售模式的內(nèi)在邏輯,創(chuàng)新零售路徑,重塑零售生態(tài),不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者日益提升的無(wú)縫購(gòu)物體驗(yàn)需求,才能重獲競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。基于此,本文立足全渠道發(fā)展的背景,分析研究當(dāng)前新零售的發(fā)展現(xiàn)狀,深入探討全渠道背景下新零售的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)與演化路徑,并提出了全渠道下新零售發(fā)展的策略及建議,以期為促進(jìn)我國(guó)新零售的快速穩(wěn)步發(fā)展提供科學(xué)參考。
關(guān)鍵詞:全渠道? ?新零售? ?消費(fèi)驅(qū)動(dòng)? ?演化路徑? ?大數(shù)據(jù)
新零售的概念在2016年10月被阿里巴巴的創(chuàng)始人馬云第一次提出,之后迅速引起學(xué)界和業(yè)界的廣泛討論。新零售重新定義了人、貨、場(chǎng),提出要以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以互聯(lián)網(wǎng)為依托,以大數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng),對(duì)商品的人、貨、場(chǎng)運(yùn)營(yíng)流程進(jìn)行全面升級(jí)改造,并深度融合線(xiàn)上服務(wù)和線(xiàn)下體驗(yàn),進(jìn)一步優(yōu)化現(xiàn)代物流體系,以一種全新的面貌與消費(fèi)者接觸,從改造零售業(yè)態(tài)出發(fā),通過(guò)相互打通線(xiàn)上線(xiàn)下消費(fèi)場(chǎng)景化,輕松打造全渠道產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,極大提升用戶(hù)體驗(yàn),以實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。當(dāng)前,我國(guó)電子商務(wù)的總交易量逐漸減緩,2011年我國(guó)電子商務(wù)總交易量增長(zhǎng)率為74%,到了2017年下降到19%,線(xiàn)上交易競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化,消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)倒逼在線(xiàn)零售企業(yè)變革,現(xiàn)代物流、移動(dòng)支付、金融、技術(shù)系統(tǒng)等基礎(chǔ)服務(wù)不斷完善成熟,線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)一步融合。2018年,電商平臺(tái)向細(xì)分領(lǐng)域滲透,流量向去中心化演變,供應(yīng)鏈服務(wù)將逐步實(shí)現(xiàn)去中間化、數(shù)據(jù)化、產(chǎn)品化,在全渠道戰(zhàn)略背景下,基于大數(shù)據(jù)的個(gè)性化精準(zhǔn)新零售業(yè)態(tài)成為必然趨勢(shì)。那么,全渠道背景下新零售將如何演變和發(fā)展值得深入探討和研究。
全渠道背景下新零售發(fā)展現(xiàn)狀
(一)新零售業(yè)態(tài)初見(jiàn)端倪
隨著電商互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展,線(xiàn)上銷(xiāo)售推動(dòng)了整體市場(chǎng)發(fā)生變革升級(jí)(李會(huì)景,2017)。2012年以來(lái),大型零售企業(yè)銷(xiāo)售額增速持續(xù)放緩, 2015-2016 年出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),隨著近年來(lái)流通領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革逐步推進(jìn),實(shí)體零售加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐,不同業(yè)態(tài)增速明顯分化,大型零售企業(yè)通過(guò)并購(gòu)整合、升級(jí)轉(zhuǎn)型,增速有所提升,經(jīng)營(yíng)情況好轉(zhuǎn),見(jiàn)底回穩(wěn)態(tài)勢(shì)明顯。如圖1所示,2017 年 9 月大型零售企業(yè)銷(xiāo)售額增速回升至2.8%(齊永智等,2015)。然而,隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、供應(yīng)鏈管理效率不斷提升以及線(xiàn)上線(xiàn)下的有效整合,純線(xiàn)上或純線(xiàn)下的零售形式被持續(xù)打破,新零售的出現(xiàn)引領(lǐng)未來(lái)全新的商業(yè)模式,如無(wú)人零售。艾媒咨詢(xún)的《2017年中國(guó)新零售白皮書(shū)》預(yù)計(jì)未來(lái)五年無(wú)人零售商店將會(huì)迎來(lái)發(fā)展紅利期,2020年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)率可達(dá)281.3%,至2022年市場(chǎng)交易額將超1.8萬(wàn)億元。阿里巴巴、京東、小米已經(jīng)開(kāi)始了新零售的探索,如阿里巴巴的“盒馬鮮生”、小米公司的“小米之家”、網(wǎng)易公司的“網(wǎng)易嚴(yán)選”,致力于線(xiàn)上線(xiàn)下的完全融合,使消費(fèi)者體驗(yàn)達(dá)到極致。通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下的融合,在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和3D等技術(shù)支持下,加之消費(fèi)者個(gè)性化需求增加,融合線(xiàn)上、線(xiàn)下、物流的新零售模式將成為激活零售市場(chǎng)的極大動(dòng)力(藍(lán)海燕等,2018)。
(二)零售渠道更加多樣化
大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的快速發(fā)展,促使電子商務(wù)交易進(jìn)一步擴(kuò)大,同時(shí)電商平臺(tái)的流量中心化逐漸開(kāi)始向去中心化演變,多種新興技術(shù)與全供應(yīng)鏈之間產(chǎn)生協(xié)同,“全渠道”的概念促使線(xiàn)上交易與更多零售實(shí)體業(yè)態(tài)融合升級(jí),為線(xiàn)上線(xiàn)下提供統(tǒng)一的多元化一站式服務(wù),如全渠道營(yíng)銷(xiāo)、個(gè)性化定制、多元化配送、無(wú)人便利店等各種形式,電商平臺(tái)與線(xiàn)下實(shí)體零售業(yè)態(tài)展開(kāi)多元化的消費(fèi)場(chǎng)景融合,大大提升整個(gè)行業(yè)的供銷(xiāo)效率,不斷提升消費(fèi)體驗(yàn),從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)。當(dāng)前,零售渠道多樣化且呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)融合的趨勢(shì),推動(dòng)零售業(yè)發(fā)生翻天覆地的變化,零售企業(yè)不僅需要給消費(fèi)者提供內(nèi)容,還需要融入消費(fèi)者多樣化的生活方式,能夠與消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)時(shí)交流。線(xiàn)上線(xiàn)下將充分融合,“全渠道”多樣化零售渠道將會(huì)逐漸取代單一的線(xiàn)上或線(xiàn)下模式,成為“新零售”落地的重要途徑。2017年2月20日,阿里巴巴和百聯(lián)集團(tuán)簽署“聯(lián)姻”協(xié)議強(qiáng)強(qiáng)連手,在互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)技術(shù)、信息時(shí)代大數(shù)據(jù)應(yīng)用、全業(yè)態(tài)合作創(chuàng)新、商品流通途徑、支付方式、會(huì)員互融等方面開(kāi)展全方位、多層次、多角度、多領(lǐng)域的合作,致力于提供多行業(yè)、多領(lǐng)域、方便快捷的多場(chǎng)景的新型消費(fèi)體驗(yàn)。
(三)全渠道新零售結(jié)合有限
借助互聯(lián)網(wǎng)、全渠道的發(fā)展機(jī)遇,通過(guò)云計(jì)算、大數(shù)據(jù)進(jìn)行技術(shù)改良,大力發(fā)展新零售,不斷提升零售效率,改善零售發(fā)展質(zhì)量,可以說(shuō)利用全渠道進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下融合,既是當(dāng)前新零售技術(shù)的應(yīng)用手段和方式,也是新零售落地發(fā)展的主要方向。然而,由于全渠道和新零售都是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代線(xiàn)上線(xiàn)下零售融合發(fā)展的產(chǎn)物,很多方面還尚未成熟完善,因此全渠道的新零售經(jīng)營(yíng)模式結(jié)合還十分有限,尤其是在技術(shù)上還不能夠完全實(shí)現(xiàn)真正融合,難以真正做到從消費(fèi)者需求端出發(fā),所以說(shuō)實(shí)體店要真正實(shí)現(xiàn)擁有線(xiàn)上的流量和線(xiàn)下店鋪能夠提供實(shí)體服務(wù),還有很長(zhǎng)的一段路要走。此外,在傳統(tǒng)層級(jí)式的供應(yīng)鏈模式下,新型的去中心化的全渠道新零售改造升級(jí)有一定的難度,全渠道概念在實(shí)體店落地還有待進(jìn)一步嘗試。
全渠道背景下新零售的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)與演化路徑
(一)新零售消費(fèi)驅(qū)動(dòng)因素
1.中產(chǎn)階級(jí)成為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主體。隨著我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的變化,以及中產(chǎn)階級(jí)家庭收入的增長(zhǎng),中產(chǎn)階級(jí)迅速成為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的主體力量?!吨袊?guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,未來(lái)五年,我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)新增2.3萬(wàn)億美元,其中上層中產(chǎn)階層及富裕消費(fèi)者將貢獻(xiàn)81%的消費(fèi)增量。中產(chǎn)階級(jí)大多收入穩(wěn)定、學(xué)歷高、對(duì)生活品質(zhì)要求較高,其消費(fèi)行為極具獨(dú)立性,更加愿意追求品牌品位和身份地位,對(duì)家庭購(gòu)買(mǎi)決策的影響力很大。處在新常態(tài)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的大形勢(shì)下,零售企業(yè)必須采取有效的措施來(lái)對(duì)更多中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)者形成相應(yīng)的吸引力,而中產(chǎn)階級(jí)則以更加精明和成熟消費(fèi)行為,引領(lǐng)著消費(fèi)市場(chǎng)的創(chuàng)新需求和升級(jí)趨勢(shì),促使零售企業(yè)加快開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù),并且不斷重塑著我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng),推動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)從生存型消費(fèi)向享受型、發(fā)展型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。
2.消費(fèi)者主權(quán)漸占主導(dǎo)。在全渠道發(fā)展的新零售時(shí)代,零售由原本以渠道、商品為中心,不斷向著以用戶(hù)為核心而轉(zhuǎn)變,可以說(shuō)在當(dāng)前的市場(chǎng)中,消費(fèi)者擁有絕對(duì)的主導(dǎo)權(quán)。同時(shí),新一代的消費(fèi)群體更加關(guān)注消費(fèi)體驗(yàn)及個(gè)性化服務(wù),更加具有市場(chǎng)主人翁精神,促使零售企業(yè)通過(guò)數(shù)字驅(qū)動(dòng)和用戶(hù)體驗(yàn)的變革,實(shí)行全渠道會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一化精細(xì)管理。例如,良品鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)數(shù)字化門(mén)店,打造升級(jí)線(xiàn)下門(mén)店、平臺(tái)電商、社交電商、本地社區(qū)和APP全渠道、全會(huì)員、全數(shù)據(jù)打通的模式,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)顧客價(jià)值鏈平臺(tái)共享、整合和增值;2017年良品鋪?zhàn)訉?700萬(wàn)會(huì)員信息匹配到了2000多家“智慧門(mén)店”系統(tǒng),通過(guò)大數(shù)據(jù)與30多個(gè)線(xiàn)上平臺(tái)聯(lián)通,實(shí)現(xiàn)單店單客的用戶(hù)群體精準(zhǔn)分析與消費(fèi)需求挖掘,用全渠道數(shù)字化形成了新零售的核心驅(qū)動(dòng)力。
3.線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道消費(fèi)體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)零售升級(jí)?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的高速發(fā)展,促使支付寶和微信兩大移動(dòng)支付快速進(jìn)入人們生活的方方面面,自助線(xiàn)上支付逐漸成為線(xiàn)下零售店的標(biāo)配,電腦、手機(jī)、智能音箱、智能電視、智能手表等多元化的購(gòu)物終端和消費(fèi)場(chǎng)景,促使零售市場(chǎng)加速向多場(chǎng)景融合時(shí)代轉(zhuǎn)變,線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的一體化全渠道消費(fèi)體驗(yàn)正在成為零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),并驅(qū)動(dòng)著零售業(yè)的進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。布局全渠道零售、提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)成為零售業(yè)的主要發(fā)展方向。阿里巴巴的盒馬鮮生通過(guò)供應(yīng)鏈重構(gòu)、品類(lèi)重構(gòu)、服務(wù)重構(gòu),打造集線(xiàn)上線(xiàn)下融合(O2O)、零售+體驗(yàn)式消費(fèi)、零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈為一體的新一代零售業(yè)體驗(yàn)端,獨(dú)創(chuàng)大型生鮮超市+餐飲+O2O的全渠道跨界融合模式,消費(fèi)者在實(shí)體店中對(duì)各種商品的條形碼加以?huà)呙杈涂梢詫?shí)現(xiàn)線(xiàn)上訂購(gòu),在30分鐘內(nèi)就能夠?qū)崿F(xiàn)送貨上門(mén),大大提升了服務(wù)效率和消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。
(二)新零售消費(fèi)演化路徑
1.消費(fèi)者訴求優(yōu)化。新零售的發(fā)展,需要以顧客為中心,實(shí)時(shí)精準(zhǔn)關(guān)注消費(fèi)者的訴求,滿(mǎn)足顧客需求,提供更好的消費(fèi)體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)。在信息更新快、信息量爆棚的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,顧客更加需要能夠方便快捷地獲取信息和服務(wù),消費(fèi)者需求進(jìn)一步優(yōu)化,具體如圖2所示??偟膩?lái)說(shuō),一方面是消費(fèi)需求體驗(yàn)化,更加注重性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品組合,追求高顏值的設(shè)計(jì)感以及個(gè)性化定制產(chǎn)品及服務(wù);另一方面就是在服務(wù)體驗(yàn)上,消費(fèi)者對(duì)于速度更快、支付便利的需求更為明顯,如無(wú)人便利店、無(wú)人貨架、無(wú)人零售店,能夠利用技術(shù)革新實(shí)現(xiàn)掃碼開(kāi)門(mén),拿了就走,讓購(gòu)物體驗(yàn)達(dá)到極致,大大節(jié)省消費(fèi)者的排隊(duì)時(shí)間,使消費(fèi)者更加方便自如地購(gòu)物,極大改善和提升了用戶(hù)的購(gòu)物體驗(yàn)。
2.供應(yīng)鏈優(yōu)化。國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出了“協(xié)同化、服務(wù)化、智能化”供應(yīng)鏈的建設(shè)要求,通過(guò)零售供應(yīng)鏈上下游不同環(huán)節(jié)上的改進(jìn)和創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)零售供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)化、工作流程標(biāo)準(zhǔn)化。而在全渠道背景下的新零售時(shí)代,零售業(yè)供應(yīng)鏈將會(huì)依托大數(shù)據(jù)和信息系統(tǒng),去中間化、數(shù)據(jù)化和產(chǎn)品化,變革升級(jí)打造“供應(yīng)鏈+營(yíng)銷(xiāo)+大數(shù)據(jù)”一體化系統(tǒng),使供應(yīng)鏈更加精準(zhǔn)、透明、柔性和敏捷。如孩子王品牌基于數(shù)據(jù)定位需求,提升數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)能力,通過(guò)用戶(hù)數(shù)字化、員工顧問(wèn)化,聘請(qǐng)育兒專(zhuān)家擔(dān)任顧問(wèn)配備到每一家門(mén)店,強(qiáng)化會(huì)員互動(dòng),并通過(guò)“人客合一”移動(dòng)端軟件實(shí)現(xiàn)人客合一模式,對(duì)不同類(lèi)別的消費(fèi)人群進(jìn)行差異化影響,從而可以通過(guò)向供應(yīng)商反饋,來(lái)定制解決方案并對(duì)供應(yīng)鏈效率進(jìn)行優(yōu)化。
3.全渠道融合升級(jí)。在資本大量涌入、技術(shù)層出不窮、消費(fèi)千變?nèi)f化的大數(shù)據(jù)和人工智能時(shí)代,零售行業(yè)面臨著線(xiàn)上線(xiàn)下與物流結(jié)合的發(fā)展趨勢(shì),純線(xiàn)上或純線(xiàn)下的銷(xiāo)售模式,已無(wú)法滿(mǎn)足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需求,線(xiàn)上線(xiàn)下的全渠道布局才能為消費(fèi)者帶來(lái)全新的消費(fèi)體驗(yàn),線(xiàn)上電商紛紛布局線(xiàn)下市場(chǎng),而線(xiàn)下傳統(tǒng)企業(yè)也不斷在線(xiàn)上發(fā)力,全面提高市場(chǎng)占比。在全渠道領(lǐng)域,傳統(tǒng)零售企業(yè)與電商利用人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)相得益彰、相互滲透,合作步伐明顯加快,無(wú)人零售、智能售貨柜、自動(dòng)售貨機(jī)、盒馬模式不斷誕生,銷(xiāo)售渠道多元化,“商品+服務(wù)”、“線(xiàn)上+線(xiàn)下”、“零售+體驗(yàn)”等相互融合的發(fā)展態(tài)勢(shì),促進(jìn)全渠道融合以發(fā)展新零售。如阿里巴巴逐漸具備的門(mén)店發(fā)貨、自提、掃碼購(gòu)物等眾多模式來(lái)推動(dòng)線(xiàn)上與線(xiàn)下的融合,創(chuàng)建消費(fèi)者全景購(gòu)物體驗(yàn);同時(shí),阿里巴巴和蘇寧圍繞“品牌商、零售商、消費(fèi)者”實(shí)施“三體貫通”戰(zhàn)略,推動(dòng)戰(zhàn)略合作升級(jí)。
全渠道背景下新零售發(fā)展策略與建議
(一)塑造全渠道無(wú)縫式購(gòu)物體驗(yàn)
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的背景下,新零售已經(jīng)逐漸步入了全渠道時(shí)代,如今零售市場(chǎng)線(xiàn)下優(yōu)勢(shì)和線(xiàn)上二維市場(chǎng)的發(fā)展較為深入,消費(fèi)者逐漸開(kāi)始不再僅僅使用單一網(wǎng)點(diǎn)或者實(shí)體店進(jìn)行購(gòu)物,而是結(jié)合自身所需選取相應(yīng)的方式來(lái)進(jìn)行購(gòu)物。就零售商而言,在零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的形勢(shì)下,要精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)者,緊密布局線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道銷(xiāo)售終端,精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費(fèi)者的需求場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)多渠道終端無(wú)差別購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí),技術(shù)帶動(dòng)的購(gòu)物便利性現(xiàn)已成為推動(dòng)無(wú)國(guó)界、不受限制的零售市場(chǎng)的“無(wú)形之手”,因此利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及云計(jì)算等現(xiàn)代技術(shù)實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上和線(xiàn)下進(jìn)行深度融合發(fā)展和渠道創(chuàng)新,一方面線(xiàn)下向精品超市和中小型業(yè)態(tài)延伸,把線(xiàn)上流量導(dǎo)入線(xiàn)下;另一方面線(xiàn)下和電商平臺(tái)合作或自建電商平臺(tái), 并接入第三方平臺(tái),把線(xiàn)下流量導(dǎo)入線(xiàn)上,為消費(fèi)者提供商品、服務(wù)的無(wú)差別購(gòu)物體驗(yàn),滿(mǎn)足任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、任何購(gòu)買(mǎi)方式,為消費(fèi)者打造一種O2O全渠道零售無(wú)縫購(gòu)物體驗(yàn)。就像新零售的代表——盒馬鮮生,在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中基本都采取電子標(biāo)簽的方式,把線(xiàn)上與線(xiàn)下數(shù)據(jù)進(jìn)行同步處理,就像SKU同步、庫(kù)存同步、價(jià)格同步,達(dá)成線(xiàn)上下單、線(xiàn)下有貨,從后臺(tái)來(lái)實(shí)施統(tǒng)一的促銷(xiāo)操作,為新零售的線(xiàn)上線(xiàn)下融合打下了必要的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
(二)利用大數(shù)據(jù)構(gòu)建智慧供應(yīng)鏈
大數(shù)據(jù)的應(yīng)用正在滲透至各行各業(yè),只有把實(shí)體和數(shù)字資產(chǎn)一體化,才能真正實(shí)現(xiàn)新零售。隨著我國(guó)電子商務(wù)和物流產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)的實(shí)體零售業(yè)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和巨大的發(fā)展壓力,零售業(yè)借助我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高速發(fā)展的便利,大力開(kāi)發(fā)和應(yīng)用大數(shù)據(jù),有效進(jìn)行消費(fèi)者行為、商品屬性、交易等智能化數(shù)據(jù)分析,精確了解消費(fèi)者需求,進(jìn)行反向定制,打造用戶(hù)需求和商品供給的閉環(huán),實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下一盤(pán)棋,構(gòu)建形成上至生產(chǎn)廠商、供應(yīng)商,下至倉(cāng)儲(chǔ)物流、運(yùn)輸甚至線(xiàn)下門(mén)店的全鏈條智能化智慧供應(yīng)鏈,節(jié)省更多的流通成本,提高產(chǎn)品流通效率。如良品鋪?zhàn)釉诮衲甑哪曦浌?jié)中,基于對(duì)消費(fèi)者大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)分析,利用大數(shù)據(jù)和新技術(shù),洞察新生代消費(fèi)行為變化,從AR年貨街吸引注意力,再到產(chǎn)品定制,讓零食變得更美味也更有趣。
(三)打造個(gè)性多元化新型零售業(yè)態(tài)
目前,零售商格局為批發(fā)、零售互相滲透,如百貨公司、超市、購(gòu)物中心、專(zhuān)賣(mài)店、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、折扣店、電視購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物等多業(yè)態(tài)并存。面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,加之豐富的商品種類(lèi),零售發(fā)展開(kāi)始逐漸以流量為導(dǎo)向,零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出了多元化趨勢(shì),多種零售業(yè)態(tài)相互組合、共同發(fā)展,場(chǎng)景、體驗(yàn)和數(shù)據(jù)在新零售發(fā)展過(guò)程中占據(jù)著十分重要的地位,無(wú)人便利店、實(shí)體生鮮店等不斷涌現(xiàn)。新零售需要快速聚焦消費(fèi)者的需求,以用戶(hù)體驗(yàn)為中心,有針對(duì)性地向用戶(hù)推送最應(yīng)景的產(chǎn)品和服務(wù),打造有特色的個(gè)性化商品與服務(wù),實(shí)現(xiàn)與用戶(hù)的場(chǎng)景化鏈接,從內(nèi)容、形式和體驗(yàn)上更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,打動(dòng)消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn),使其產(chǎn)生心理認(rèn)同感,從而激發(fā)其購(gòu)買(mǎi)欲望,并通過(guò)人工智能、大數(shù)據(jù)進(jìn)行多元化零售模式創(chuàng)新,洞察用戶(hù)消費(fèi)行為數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)千人千面的個(gè)性化推薦,以此實(shí)現(xiàn)技術(shù)與消費(fèi)的升級(jí)。
(四)重組要素實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化零售
新零售周邊的其他要素的跨界融合,將變成新零售行業(yè)發(fā)展的新方向。零售企業(yè)必須要以人為本,立足于消費(fèi)者的實(shí)際需求,利用全渠道的運(yùn)營(yíng)、場(chǎng)景化的營(yíng)銷(xiāo)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的鏈路重組,對(duì)人、貨、場(chǎng)進(jìn)行重構(gòu),就像三只松鼠、亞馬遜、京東以及阿里巴巴均逐漸朝著線(xiàn)下市場(chǎng)發(fā)展。除此以外,零售企業(yè)還必須要利用資源互補(bǔ)實(shí)現(xiàn)融合目標(biāo),就像在2017年初,良品鋪?zhàn)勇?lián)合外賣(mài)平臺(tái)餓了么,正式推出了一小時(shí)年貨到家服務(wù),在所有良品鋪?zhàn)娱T(mén)店覆蓋的區(qū)域,都可借助餓了么平臺(tái)實(shí)現(xiàn)一小時(shí)年貨到家,依靠數(shù)據(jù)的支持、線(xiàn)上與線(xiàn)下的聯(lián)合,相互合作的跨界式本地生活消費(fèi)模式,使消費(fèi)者的實(shí)際需求得到有效滿(mǎn)足。零售企業(yè)還可以依靠強(qiáng)大的數(shù)據(jù)應(yīng)用能力和完善的全渠道系統(tǒng)平臺(tái),全面開(kāi)展對(duì)外數(shù)據(jù)應(yīng)用合作與對(duì)接,通過(guò)跨界模式融合其他行業(yè)元素,打破了傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)線(xiàn)上線(xiàn)下相互割裂的局面,圍繞對(duì)線(xiàn)下用戶(hù)的分析,利用科學(xué)的商品運(yùn)營(yíng)以及供應(yīng)鏈優(yōu)化,進(jìn)一步提升線(xiàn)下零售效率;利用運(yùn)營(yíng)將線(xiàn)下客流轉(zhuǎn)變?yōu)樵诰€(xiàn)上就能夠識(shí)別、觸達(dá)、洞察以及服務(wù)的流量,實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化零售。
總結(jié)
伴隨著改革開(kāi)放進(jìn)入40周年的新起點(diǎn),我國(guó)零售行業(yè)也迎來(lái)新的起點(diǎn),經(jīng)濟(jì)不斷深入發(fā)展,消費(fèi)體驗(yàn)不斷升級(jí),新業(yè)態(tài)、新技術(shù)和新商業(yè)場(chǎng)景不斷涌現(xiàn),推動(dòng)著零售行業(yè)進(jìn)入一個(gè)快速迭代、持續(xù)創(chuàng)新的時(shí)代,線(xiàn)上線(xiàn)下如何融合、新零售如何發(fā)展成為值得深思的問(wèn)題。新零售是將線(xiàn)上和線(xiàn)下進(jìn)行深度融合發(fā)展的新模式,零售企業(yè)必須要深入研究全渠道戰(zhàn)略背景,有效利用人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù),讓新零售模式能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占獲利先機(jī),才能得以重塑零售生態(tài),不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者日益提升的無(wú)縫購(gòu)物體驗(yàn)需求,在新的市場(chǎng)環(huán)境下重獲競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
參考文獻(xiàn):
1.李會(huì)景.新零售時(shí)代全渠道發(fā)展路徑探析[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2017(36)
2.齊永智,張夢(mèng)霞.SOLOMO消費(fèi)驅(qū)動(dòng)下零售企業(yè)渠道演化選擇:全渠道零售[J].經(jīng)濟(jì)與管理研究,2015,36(7)
3.藍(lán)海燕,劉旭曄.“共享零售”的含義、消費(fèi)驅(qū)動(dòng)與演化路徑[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2018,32(2)
4.侯毅.阿里新零售概念下的全渠道融合實(shí)驗(yàn)[J].安家,2017(5)
5.趙樹(shù)梅,徐曉紅.“新零售”的含義、模式及發(fā)展路徑[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2017,31(5)
6.陳慧娟.新零售模式下電商巨頭的線(xiàn)下戰(zhàn)略布局——以京東和阿里為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2018(6)
7.張曉東.大數(shù)據(jù)時(shí)代下新零售發(fā)展前瞻[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2018(13)