姜有聲 許丹 張也 宋增福 張慶華 呂利群

摘要：實驗教學(xué)是對理論知識的理解深化，是探索實驗科學(xué)理論的基本方法。本文從水生動物免疫學(xué)實驗教學(xué)的課程內(nèi)容、方法和手段、考核方法等方面總結(jié)了水產(chǎn)動物免疫學(xué)實驗的課程探索及教學(xué)中的一些具體情況，初步探討了水產(chǎn)動物免疫學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容改革的措施及其教學(xué)方法的改進，提出了進一步改革水產(chǎn)動物免疫學(xué)實驗教學(xué)的方向。

關(guān)鍵詞：水生動物免疫學(xué)實驗;課程內(nèi)容;教學(xué)方法;課程探索;教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2019）20-0269-03

隨著當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，培養(yǎng)滿足社會需求的創(chuàng)新型人才已成為我國高等教育的主要任務(wù)之一。作為高等教育教學(xué)活動的重要組成部分，實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實踐當(dāng)中去解決問題的環(huán)節(jié)，也是增強學(xué)生實驗技能和科研素養(yǎng)的環(huán)節(jié)，在創(chuàng)新能力培養(yǎng)中發(fā)揮著重要的作用[1]。水生動物醫(yī)學(xué)是在2013年被教育部首次批準(zhǔn)的上海海洋大學(xué)本科新專業(yè)，屬國家控制布點的水生動物疾病防控領(lǐng)域的特色本科專業(yè)。近年來水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，水產(chǎn)動物疾病造成了巨大的經(jīng)濟損失，但水產(chǎn)醫(yī)學(xué)專門人才匱乏，使水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)設(shè)立成為大勢所趨，農(nóng)業(yè)部也加大了對該專業(yè)的重視程度，繼上海海洋大學(xué)以后，有其他農(nóng)業(yè)水產(chǎn)院校如大連海洋大學(xué)也開設(shè)了此專業(yè)。水生動物免疫學(xué)實驗是針對水生動物醫(yī)學(xué)新專業(yè)開設(shè)的專業(yè)必修課程之一，其理論課是水生動物免疫學(xué)。該課程從無到有，經(jīng)歷了兩年多的探索和實踐，取得了較好的教學(xué)效果，該課程的繼續(xù)深化和改革，對進一步深化課程或?qū)I(yè)的教學(xué)改革具有啟發(fā)意義。

一、水生動物免疫學(xué)實驗教學(xué)的必要性和重要性

2013年4月，為了推行漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，適應(yīng)國家加大水生動物疫病防控體系建設(shè)，培養(yǎng)水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才，教育部設(shè)置批準(zhǔn)了我校水生動物醫(yī)學(xué)為新的本科專業(yè)，國內(nèi)其他水產(chǎn)高等院校也開始嘗試該專業(yè)的建設(shè)。我校于同年6月成立了水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)專家咨詢委員會。委員會成員，既有國內(nèi)知名的水產(chǎn)病害與免疫專家和教授，也有從事水產(chǎn)業(yè)管理層的專家。委員會研討了開設(shè)水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的必要性與重要性，并從專業(yè)的角度對水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)科體系、培養(yǎng)目標(biāo)等方面提出了良好的意見和建議。學(xué)院為了支持水生動物醫(yī)學(xué)的建設(shè)，提供了專業(yè)實驗室空間，并根據(jù)教學(xué)團隊的建議新增了大量的專用儀器設(shè)備，保障了開設(shè)專業(yè)實驗的空間和設(shè)備條件。2014年上海海洋大學(xué)在進行專業(yè)建設(shè)時，即將水生動物免疫學(xué)及其實驗課程列為水生動物醫(yī)學(xué)的專業(yè)核心課程，確定了該課程在水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)中的重要地位，2015年學(xué)校又將其作為校級重點課程建設(shè)項目，提出了加緊建設(shè)的要求，現(xiàn)已基本建設(shè)完成，并取得了較好的教學(xué)效果。

水生動物免疫學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的重要途徑，是將理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的有效方式。其目的在于提高學(xué)生學(xué)習(xí)水生動物免疫學(xué)的積極性、主動性，提高他們的動手能力和創(chuàng)新能力。作為新專業(yè)的一門新的核心課程，要求教師針對該課程做出相應(yīng)的探索和創(chuàng)新。近三年的建設(shè)完成后，初步形成了該課程的整體構(gòu)架和建設(shè)思路，也發(fā)現(xiàn)了一些問題，找到了進一步改革水生動物免疫學(xué)實驗教學(xué)的方向。

二、水生動物免疫學(xué)實驗課程內(nèi)容

水生動物免疫學(xué)實驗課自2014年開始，經(jīng)過了3年的實踐和探索，逐步形成了實驗課內(nèi)容體系，整個課程為21個學(xué)時，1個學(xué)分，共7個實驗（如表1所示），實驗?zāi)康氖鞘箤W(xué)生加深和鞏固對理論課內(nèi)容的理解和記憶，并通過實驗來驗證免疫原理;學(xué)會及掌握免疫學(xué)的基本操作技術(shù)和基本技能，為今后有關(guān)水產(chǎn)疾病的檢查、傳染病的診斷與科學(xué)研究打下良好的基礎(chǔ)。

水生動物免疫學(xué)實驗的教學(xué)大綱以免疫學(xué)核心技能為中心，免疫學(xué)基礎(chǔ)性實驗都是經(jīng)過近百年發(fā)展不斷積淀下來的經(jīng)典免疫學(xué)實驗，它們的原理和現(xiàn)今自動化免疫學(xué)檢驗技術(shù)是相同的，所以基本操作對于學(xué)生的基本技能訓(xùn)練仍然是必要的。經(jīng)過精心篩選我們用傳統(tǒng)的具有代表性的直接凝集試驗、ELISA法定量檢測血清中抗體效價、間接免疫熒光分析等驗證型基礎(chǔ)實驗訓(xùn)練學(xué)生的基本技能。這些實驗原理清晰，操作過程規(guī)范，邏輯性強。借這些傳統(tǒng)性實驗對學(xué)生的基本知識、基本技能進行強化訓(xùn)練，為開設(shè)綜合性實驗及設(shè)計性實驗打下基礎(chǔ)。綜合性實驗是一類需要綜合運用所學(xué)知識來完成的實驗，因此我們有側(cè)重地選擇一個綜合性實驗著力培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力和對知識的綜合運用能力。例如抗血清的制備實驗?！翱贵w的制備”是對學(xué)生操作水平和工作態(tài)度要求比較高的一個實驗，抗原制備、免疫注射、飼養(yǎng)動物到最后血清抗體效價滴定等實驗全過程均由學(xué)生自行操作，實驗過程中任何操作的失誤或不認(rèn)真都有可能導(dǎo)致實驗的失敗。該實驗有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，提高學(xué)習(xí)興趣。該實驗一般以小組為單位，如果遇到問題學(xué)生先根據(jù)理論課內(nèi)容自己分析問題所在，通過查找資料尋求解決問題的辦法，再由指導(dǎo)教師給出建議。這種綜合性實驗的開設(shè)促進了學(xué)生獨立觀察思考、分析問題和解決問題等綜合能力的提高。如果綜合性實驗即抗體制備成功，也為后面驗證型實驗提供了抗體和抗原。也可以說整個水生動物免疫學(xué)實驗是一個整體的研究性的實驗，前面的實驗是后面實驗的基礎(chǔ)和材料。實驗整體上強化學(xué)生對免疫學(xué)基本操作技能的訓(xùn)練及學(xué)生運用所學(xué)知識進行綜合運用的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)了水生動物免疫學(xué)是一門實踐性與應(yīng)用性很強的科學(xué)。

三、實驗成績考核方法

目前，對學(xué)生的實驗考核主要由實驗操作和實驗報告兩部分構(gòu)成，實驗操作占40%，實驗報告占60%，實驗報告考察了學(xué)生對于實驗原理和實驗操作方法的掌握程度以及根據(jù)實驗結(jié)果進行分析的能力，最終實驗成績分為優(yōu)、良、中、及格和不及格5級。這種考核能反映學(xué)生對實驗基本原理的理解程度及基本操作要點的掌握。

四、教學(xué)效果分析

通過綜合性實驗和驗證性實驗牢固強化了免疫學(xué)的基本操作技巧，使學(xué)生對于水生動物免疫學(xué)的理解更加透徹，明白了免疫學(xué)檢測的基礎(chǔ)就是抗原和抗體的結(jié)合，在實際的運用中活學(xué)活用，可以根據(jù)實驗的目的，對基本的免疫學(xué)檢測方法進行改進，以得到更好的檢測結(jié)果。

五、水生動物免疫學(xué)實驗教學(xué)改革

1.教學(xué)內(nèi)容的改革。水生動物免疫學(xué)實驗是一門新的課程，我們精心篩選了一些免疫學(xué)的經(jīng)典實驗，在教學(xué)過程中受到了學(xué)生的好評。但是實驗的內(nèi)容設(shè)置上需要改革，例如：實驗的設(shè)置缺少水生動物免疫系統(tǒng)的觀察實驗以及水生動物免疫能力的檢測實驗，因為甲殼類和棘皮類動物的免疫特點，沒有特異性的免疫，這一類的水生動物的免疫對于學(xué)生較難理解，如果設(shè)置相關(guān)的實驗，將大大促進學(xué)生對于水生動物免疫多樣性的理解。

2.教學(xué)手段的更新。根據(jù)所開設(shè)實驗課內(nèi)容要求，將碩士研究生的研究和本科實驗結(jié)合起來，一方面可以使本科實驗走近研究，解決實際問題，理論聯(lián)系實際，使學(xué)生更好地掌握實驗;另一方面，研究生可以幫助本科生解決在實驗過程中遇到的問題，提升本科生整體的研究水平?？傊?，發(fā)揮研究生在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要作用促進了實驗課程的改進及質(zhì)量的提高，同時培養(yǎng)了研究生的教學(xué)能力、實踐能力、創(chuàng)新精神和科學(xué)素質(zhì)[2]。

讓學(xué)生適當(dāng)參與實驗準(zhǔn)備工作。實驗教學(xué)準(zhǔn)備一般由老師完成，學(xué)生適當(dāng)參與其中可以使學(xué)生對整個實驗過程及原理有更完整的認(rèn)識，對實驗內(nèi)容有更全面的掌握，對實驗現(xiàn)象和結(jié)果有更透徹的分析。根據(jù)實驗需要，安排學(xué)生分組參與實驗準(zhǔn)備工作，無論是對其在校學(xué)習(xí)還是將來走向工作崗位都是有利的[3]。

六、結(jié)語

水生動物免疫學(xué)實驗作為水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課程，其教學(xué)內(nèi)容與模式更應(yīng)符合專業(yè)特色。為此，應(yīng)開展導(dǎo)向明確、教學(xué)內(nèi)容優(yōu)選、基礎(chǔ)與專業(yè)化并重的水生動物免疫學(xué)實驗教學(xué)，以提高教學(xué)質(zhì)量。經(jīng)過3年的課程建設(shè)，《水生動物免疫學(xué)實驗》課程以“我國經(jīng)濟社會發(fā)展需求和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展需要為導(dǎo)向，以現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控高級專業(yè)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以學(xué)生的實踐動手與創(chuàng)新能力培養(yǎng)為重點”的教學(xué)理念指導(dǎo)下，形成了較完備的課程體系，取得了較好的教學(xué)效果，并發(fā)現(xiàn)了后續(xù)教學(xué)改革的方向。在今后的教學(xué)中，需要不斷學(xué)習(xí)和引入先進的教學(xué)理念，不斷總結(jié)和提高，為培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)水生動物醫(yī)學(xué)專門人才而努力。

參考文獻：

[1]胡雪梅，姜昱竹，劉現(xiàn)兵.改革免疫學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新能力[J].吉林醫(yī)學(xué)，2014，35（19）：4384-4385.

[2]樊憲偉，李有志.研究生助教在本科實驗教學(xué)中的作用與實踐[J].實驗科學(xué)與技術(shù)，2014，12（2）：134-136.

[3]陳淑珍，陳素云，林琳，武闖.病原生物與免疫學(xué)實驗教學(xué)改革與探索[J].生物學(xué)雜志，2018，（03）：24-26.