“雪立得”平菇菌株是難得的中低溫型菌株，適應長江以北地區(qū)的中低溫時段出菇，尤其適應冬季12月至翌年2月出菇。該菌株0℃條件下不長

長菌刺，即使短期結冰也不死亡，適應偏粗放的管理。菌柄白色，較細且短，菌褶延生、色白、細密，菌蓋葉片較厚、中等偏小，菌肉乳白色。叢生或覆瓦狀疊生，朵形緊湊，菌肉緊實，商品性高。該菌株抗寒、抗雜、抗病力強，一般生產(chǎn)中發(fā)菌成功率近100%。在相應技術配套的條件下，一般不會感染黃菇病、褐腐病等病害。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，生物學效率一般在120%以上，采用爆發(fā)出菇技術的，頭潮菇即可達到100%左右，是冬季和早春及秋季出菇的主選菌株之一。

250100 山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所 曹德賓

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