費菲
美國《臨床內(nèi)分泌學(xué)與代謝》雜志上的一篇研究指出,脖子越粗的人,心血管疾病風(fēng)險就越大,數(shù)十年后患心血管疾病的比率也更高。雙下巴、脖子短粗都可能是心臟不健康的信號。
建議:男性頸圍別超過39 厘米,女性頸圍別超過35厘米。即使體重正常,也要時刻關(guān)注自己的頸圍,如果感覺項鏈變短,或襯衫領(lǐng)子變緊了,就應(yīng)該注意防患疾病。
腰圍每增加2.54厘米,患癌的風(fēng)險就增加近8倍。北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤中心醫(yī)生符濤指出:腰圍超過100厘米,不光是心腦血管疾病,患結(jié)直腸癌的風(fēng)險都會增加兩倍以上。此外,腰腹部堆積的脂肪還會引起肌體的慢性炎癥反應(yīng),從而增加高血壓、糖尿病、冠心病等嚴(yán)重疾病的患病風(fēng)險。
建議:腰圍超標(biāo)的人應(yīng)盡快改變生活方式,每天鍛煉半小時以上,每周至少5天做中等強(qiáng)度的快走、慢跑等有氧運動。同時,戒煙限酒、合理膳食,少吃高油高脂食物,多吃蔬菜水果等。無論是坐著還是走路,一定要挺直腰身,注意收腹。
血脂檢查項目中,總膽固醇超過5.18毫摩爾升,LDL-C(低密度脂膽固醇)又呈現(xiàn)“↑”,說明你的血管健康已亮起“紅燈”,中風(fēng)的風(fēng)險在加大。
建議:每天吃兩瓣蒜,大蒜所含有的大蒜素有“血管的清道夫”之稱。喝雜糧粥,多吃水果,常伸懶腰,均有利于保護(hù)血管。
人在安靜時,60~90次/分鐘的心率都屬于正常范圍。但如果心率持續(xù)偏快,就容易引發(fā)一些健康問題。研究發(fā)現(xiàn),長期快心率會引起胰島素抵抗,進(jìn)而引發(fā)血壓、血糖的升高;心動過速增加了心臟做功,對大血管的壓力加強(qiáng),也會導(dǎo)致動脈粥樣硬化加重。
建議:要降低心率先進(jìn)行規(guī)律性的體育活動,可以是做家務(wù),也可以是各種運動。通常堅持3個月的運動,就能使心率開始下降4~5次/分鐘。
據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心慢性傳染性疾病預(yù)防中心關(guān)于《2013年中國25歲及以上人群水果攝入不足的歸因死亡分析》的研究發(fā)現(xiàn):中國因水果攝入不足造成期望壽命損失為1.73歲。25歲以上(包括25歲)人群的總死因中,約15%是由于水果攝入不足導(dǎo)致的,歸因死亡數(shù)為134.84萬。
建議:每天一斤蔬菜、半斤水果,水果與蔬菜不能相互替換。平時常吃的水果,如橘子、香蕉、奇異果,每個都有2~3兩重,只要吃2~3個就夠半斤重了,稍微大一些的水果,如蘋果和梨,一個就差不多有半斤重。
食鹽過多攝入,與高血壓、心血管疾病有著密切的關(guān)系,還會加重胃黏膜損傷、加速骨質(zhì)疏松,而且鹽攝入過多,皮膚也會變差。無論是為了健康還是美麗,控鹽都至關(guān)重要。
建議:一個啤酒瓶蓋裝滿鹽正好是6克的量。零食、醬菜、午餐肉等加工食品少吃。做菜時,加少量的醋,能突出鹽的味道,從而減低鹽的食用量。注意隱形鹽,比如話梅、九制陳皮、餅干、爆米花等,吃二兩話梅,就等于吃下了3天的食鹽量。
在中國,每5個死于癌癥的人當(dāng)中就有1個是因為酒精攝入過量。英國科學(xué)月刊《成癮》刊登的一項綜述文章指出,酒精可以致癌,并且至少與7種癌癥相關(guān),包括口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌。
建議:《中國居民膳食指南》(2016)建議男性一天飲用酒精量不超過25克,女性不超過15克,否則即為飲酒過量。白酒每次不要超過1兩;啤酒每次不要超過一瓶;紅酒每次限制在一紅酒杯左右。
紅肉指烹飪前呈現(xiàn)紅色的肉,牛羊豬等哺乳動物的肉都是紅肉?!队t(yī)學(xué)雜志》刊登的一項新研究發(fā)現(xiàn),紅肉吃得越多,8種疾病的死亡風(fēng)險就越大,包括癌癥、心臟病、呼吸道疾病、中風(fēng)、糖尿病、阿爾茨海默病、腎病、肝病。
建議:每周不超過一斤紅肉,能控制到6兩以內(nèi)更佳。
澳大利亞一項研究發(fā)現(xiàn),久坐1小時的危害約等于抽兩根煙,也就是減壽22分鐘。久坐少動,使血液循環(huán)減緩,血液黏稠度增高,心肌收縮乏力,久而久之,動脈硬化、冠心病等都可能伴隨而來。
建議:每靜坐30分鐘,最好起身活動5分鐘左右。
(摘自《分憂》2019年3期)