“聞”葡萄有助抗肺癌

瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)的科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn)，存在于葡萄中的一種強(qiáng)效化合物可以殺死肺癌細(xì)胞，并降低暴露于二手煙環(huán)境中人們的患癌風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)，利用該化合物的最佳方式不是吃，而是聞。

研究人員對(duì)小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，暴露于香煙煙霧的小鼠有87.5%患上肺部腫瘤?；及┬∈笤?6周內(nèi)通過(guò)鼻腔吸入葡萄中富含的白藜蘆醇成分，結(jié)果表明，白藜蘆醇成功到達(dá)小鼠肺部，使患病小鼠體內(nèi)的癌細(xì)胞數(shù)量減少了45%，腫瘤體積縮小。第二項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，小鼠在暴露于香煙煙霧之初就立刻使用同種方法攝入白藜蘆醇，最終，只有37%的小鼠患上了肺癌，患病概率顯著降低。

研究人員表示，葡萄中的白藜蘆醇化合物以觸發(fā)癌細(xì)胞“自殺模式”的方式殺滅腫瘤，確實(shí)可以起到抗癌、防癌的作用。然而，當(dāng)被制成片劑口服時(shí)，它在幾分鐘內(nèi)就會(huì)分解，沒(méi)有機(jī)會(huì)到達(dá)肺部，因此，通過(guò)鼻腔給藥是更有效的方式。實(shí)驗(yàn)證明，通過(guò)鼻子吸入時(shí)，小鼠肺中白藜蘆醇的濃度是吞咽時(shí)的22倍。

退休后多吃魚可少生病

“每周吃一兩次魚有益身體健康”已成為各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的共識(shí)。近日，《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)最新研究稱，退休年齡人群多吃魚，可以減少生病的幾率。

美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究員黑迪·賴博士及其研究小組對(duì)2622名平均年齡74歲的成年參試者進(jìn)行為期22年的追蹤研究。研究期間，89%的老人因疾病纏身需要時(shí)常去醫(yī)院就診，只有11%的老人表示自己身心康健，很少去醫(yī)院。研究人員進(jìn)一步分析參試者的生活方式發(fā)現(xiàn)，喜歡食用三文魚、鯖魚和沙丁魚等深海肥魚的老人，血液中歐米伽3脂肪酸水平高于平均水平，這使得參試者罹患老年癡呆癥、心臟病和癌癥等與衰老密切相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)比同齡人低約24%。

賴博士分析指出，隨著人口老齡化加速，老年人口數(shù)量與日俱增，慢性病也越來(lái)越多。此次以“健康衰老”為焦點(diǎn)的新研究進(jìn)一步證實(shí)，退休后老人經(jīng)常吃魚好處多多，因?yàn)闅W米伽3多不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血壓、心率，控制炎癥，既有益于改善心腦健康，又有助加強(qiáng)視力，對(duì)高質(zhì)量的幸福長(zhǎng)壽生活發(fā)揮著重要作用。

學(xué)習(xí)新技能，別一味練習(xí)忘記休息

美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院研究人員發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)新技能時(shí)，不能一味練習(xí)，休息也相當(dāng)重要，因?yàn)榇竽X在休息時(shí)可以鞏固新記憶，從而提升技能水平。

國(guó)家衛(wèi)生研究院下屬國(guó)家神經(jīng)系統(tǒng)疾病與腦出血研究所研究人員招募一群非左撇子的健康志愿者，讓他們坐在椅子上接受一系列測(cè)試，其間借助腦磁圖技術(shù)掃描他們的大腦。測(cè)試中，電腦屏幕上出現(xiàn)一串?dāng)?shù)字，研究人員要求志愿者在10秒內(nèi)用左手盡快輸入這些數(shù)字，然后休息10秒，再用左手輸入、再休息，合計(jì)36輪。結(jié)果顯示，志愿者準(zhǔn)確輸入數(shù)字的速度在前幾輪顯著提高，大約第11輪時(shí)速度趨于穩(wěn)定。腦部掃描結(jié)果顯示，志愿者休息時(shí)腦電波變化遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于輸入時(shí)。

研究人員分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，志愿者的進(jìn)步主要發(fā)生在短暫休息時(shí)，而非輸入時(shí)。腦電波活動(dòng)模式顯示，志愿者休息時(shí)，大腦在鞏固記憶。研究員萊昂納多·科亨說(shuō)：“人人都認(rèn)為，學(xué)習(xí)新東西時(shí)，需要‘練習(xí)、練習(xí)再練習(xí)?？晌覀儼l(fā)現(xiàn)，前期多次休息對(duì)學(xué)習(xí)而言可能與練習(xí)同樣重要。”研究人員希望他們的研究結(jié)果最終能幫助因中風(fēng)或其他損傷而癱瘓的患者，幫助他們“重新學(xué)習(xí)”失去的技能。