荊會敏
摘 要:伴隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”在社會生活的各個領(lǐng)域得到廣泛運用,以橫掃一切的霸氣把每個人卷入全新的生活生產(chǎn)環(huán)境,將各行各業(yè)帶入全新的生態(tài)環(huán)境。在相對平靜的教育領(lǐng)域,“互聯(lián)網(wǎng)+”也在沖擊著傳統(tǒng)的教學模式,學校教育逐漸從封閉的課堂教育走向開放共享的網(wǎng)絡(luò)世界。高校旅游管理專業(yè)是一個“理論+實踐”的專業(yè),在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”、“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的背景下,旅游管理專業(yè)不僅需要關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的發(fā)展態(tài)勢,更需要在課堂教學中融入“互聯(lián)網(wǎng)+”理念。通過“互聯(lián)網(wǎng)+旅游管理教育”,探索出“互聯(lián)網(wǎng)+”課堂教學的新模式,培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的旅游人才,是當前旅游管理專業(yè)課堂教學改革的重要使命。
關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;旅游管理;市場化;教學改革
一、現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)課堂教學現(xiàn)狀
(一)受傳統(tǒng)教學模式影響深重,理論化教學占主導。
傳統(tǒng)教學模式對于各個學校各個專業(yè)的影響至深,幾十年以來,各個學校和老師習慣于捧著書本講理論知識,一堂課下來,老師滔滔不絕講大半時間,學生只管被動聽講,跟著老師的思維走,很少有自我思考甚至反思、總結(jié)的時間。長此以往,學生的思維越來越固化,老師教課教得越來越?jīng)]有新意。若碰上不思進取,平時不注重新知識學習的老師,他們將直接影響幾十個學生的知識量甚至思維模式。一代代的傳承,學生在校時自我感覺良好,一旦走上工作崗位,就會各種不適應(yīng),發(fā)現(xiàn)所學的課堂理論知識很難運用于實際,一切又要重新開始學起。
(二)受互聯(lián)網(wǎng)+影響,傳統(tǒng)教學模式不能吸引學生學習興趣。
傳統(tǒng)教學模式以教師講授為主,若老師幽默風趣,懂得調(diào)節(jié)課堂氣氛,學生尚且能耐住性子學個一二,若老師照本宣科,不懂活躍課堂氣氛,學生就只剩下玩手機、睡覺、逃課或是上課講話,學習興趣不能得到有效激發(fā),學習無動力,無目標,不學無術(shù),考試突擊,學習效果微弱,嚴重影響教學質(zhì)量。尤其是互聯(lián)網(wǎng)的興起,網(wǎng)絡(luò)學習資源豐厚,學習趣味性更強,學習方便快捷,知識儲備量大,很多學生更是厭倦傳統(tǒng)的教學模式,使得傳統(tǒng)教學方法很難擁有用武之地。
(三)學生自主學習動力不足,實踐能力較差。
傳統(tǒng)的教學方法和教學手段不能激發(fā)學生的學習熱情,學習興趣得不到充分開發(fā),自主學習的動力不足,學生一直處于被動學習狀態(tài),對于新型知識的渴求欲望不高,難以跟上日新月異的行業(yè)動態(tài),不利于就業(yè)和適應(yīng)崗位環(huán)境。很多學生幾年下來,空有一點老舊的理論知識,實踐能力和處理緊急事務(wù)的能力極差,就業(yè)后很難適應(yīng)旅游管理崗位的復雜性和靈活性。
(四)網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施不足,難以開展新型網(wǎng)絡(luò)教學。
眾多學校的網(wǎng)絡(luò)化、信息化配套設(shè)施不齊全或者不能滿足師生的需求,嚴重阻礙了新型信息化教學的開展。外網(wǎng)設(shè)備和速度是衡量一個學校網(wǎng)絡(luò)學習資源是否充備的重要指標,但是很多學校的網(wǎng)速不夠,不利于學生進行線下學習交流,嚴重影響了信息傳播速度。還有部分學校意欲開展一體化教學或者信息化教學,無奈于網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施不夠,不能滿足多個專業(yè)的同時開展,阻礙了課改進程。
(五)新型師資力量不足,教學手段單一。
很多學校不但網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施不足,更嚴重的是缺乏新型網(wǎng)絡(luò)化、信息化、一體化師資力量。老教師學習新知識和創(chuàng)新動力不足,年輕教師較少,對外學習與交流的機會不足,一定程度上影響了課改的進程與效果。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的旅游管理專業(yè)課堂教學改革的必要性分析
(一)國家高度重視“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的課程改革工程。
早在2015年,習總書記就提出“互聯(lián)網(wǎng)+”對于教育的重要性,構(gòu)建數(shù)字化、方便快捷的互聯(lián)網(wǎng)學習方式,讓千千萬萬孩子共享優(yōu)質(zhì)教學資源,讓萬千民眾處處能學,時時能學,不拘泥于學習時間、空間,創(chuàng)造學習型社會,真正實現(xiàn)知識促進創(chuàng)新,知識改變命運的良好學習型社會。因此,黨和國家高度重視教育體制改革,特別是課程改革。從2010年開始,先后印發(fā)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》、《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》、《關(guān)于<2015年教育信息化工作要點>的通知》等重要文件,擬充分運用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)及其資源,改變傳統(tǒng)的教學模式以及教育理念,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和可持續(xù)發(fā)展能力高素質(zhì)人才。因此,旅游管理專業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的佼佼者,更應(yīng)該站在時代的前端,主動引領(lǐng)課程改革,充分運用信息化手段,在互聯(lián)網(wǎng)+背景的催化下完成改變教學觀念,換新教學模式,完成國家關(guān)于課改的神圣使命。
(二)互聯(lián)網(wǎng)改變了傳統(tǒng)的學習方式。
互聯(lián)網(wǎng)的興起,使得知識的傳播更加便捷化,打破了傳統(tǒng)的教學界限與習慣。借助于網(wǎng)絡(luò),人們實現(xiàn)了隨時、隨地、隨手獲取學習資源,縮短了知識的傳輸距離與時間。尤其是對于年輕的學生群體,他們更愿意利用新型網(wǎng)絡(luò)工具來獲取大量知識,對于傳統(tǒng)的課本式和講授式的學習方式,不免顯得單調(diào)、乏味和廣泛度欠缺。因此,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和應(yīng)用,人們的學習方式和學習需求都經(jīng)歷了翻天覆地的變化,學校作為知識傳播的陣地,要及時跟上時代的訊息,重置學習環(huán)境,改變學習方法,以順應(yīng)時代的洪流。
(三)互聯(lián)網(wǎng)引發(fā)教學模式不斷創(chuàng)新。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與普及方便了大眾學習的同時,也給學校教育帶來巨大的沖擊與挑戰(zhàn),其中最主要的是對于學校教學模式、教育設(shè)施提出了新的要求。互聯(lián)網(wǎng)知識傳播的廣域性、時速性對教育者、受教育者、教育實施者和教學模式帶來了系列的沖擊,迫使教育者和受教育者要掌握更多地網(wǎng)絡(luò)學習能力與學習資源,使得教育的實施者要更新教育設(shè)備,轉(zhuǎn)變教育作風,創(chuàng)新教育模式。在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊與激勵下,翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學、工學一體化教學、慕課、微課、藍墨云班課等新興教學模式和教學手段應(yīng)運而生,課堂由室內(nèi)轉(zhuǎn)向?qū)嶒炇疑踔翆嵙晬徫?,學習形式實現(xiàn)了線上線下的零距離交流,視頻教學和仿真實驗室的運用使得學習更為生動、具體和富于趣味性。同時,互聯(lián)網(wǎng)的引入與應(yīng)用,極大的改變了師生關(guān)系,師生可以實現(xiàn)零距離交流,交流學習、交流生活,使得師生關(guān)系更加融洽。師生關(guān)系得到改善,對于學生的學習勁頭也是一種鼓勵與促進,提高了教學效果與質(zhì)量。
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)課堂教學改革方法探討
(一)普及互聯(lián)網(wǎng)教學思維,提高課程改革的使命感和責任感。
學校要有意識的增強大家互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)知識,定期舉行講座和培訓,逐步普及利用互聯(lián)網(wǎng)來進行課程改革和改進學習方法的意識。讓每一個師生都有接受新思想,運用新技能的意識和動力。利用相關(guān)獎勵政策,如職稱晉升、績效考核等方式來提高老師課改的積極性和使命感。傳遞互聯(lián)網(wǎng)教學方式對傳統(tǒng)教學方式的威脅性和沖擊性,介紹行業(yè)發(fā)展對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性,增強老師學習新技術(shù),轉(zhuǎn)變教學方式的緊迫感。
(二)完善互聯(lián)網(wǎng)配套設(shè)施,提高師生的互聯(lián)網(wǎng)運用技能。
首先,學校要完善互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)設(shè)施,如信息化設(shè)備、信息化教室和良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,為師生進行互聯(lián)網(wǎng)學習打造完備的硬件設(shè)施系統(tǒng)。其次,定期進行網(wǎng)絡(luò)運用技術(shù)的培訓,讓新老教師掌握網(wǎng)絡(luò)化運用手段,及時更新老師的教學方法,教會老師應(yīng)用最新教學軟件(如藍墨云班課、微課、慕課等)。
(三)緊跟市場需求,開發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)課程
互聯(lián)網(wǎng)時代是一個信息日新月異的時代,舊的方法和理論越來越不能適應(yīng)時代和市場人才的需求。這就要求學校要及時了解市場人才需求點,根據(jù)自身實際情況,開發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)課程。實現(xiàn)時時、處處都能學習的良好學習氛圍,激發(fā)學生了解更多旅游管理課外知識,了解更多行業(yè)動態(tài)和實例。例如,利用視頻教學法滿足學生關(guān)于旅游資源的掌握與欣賞、規(guī)劃能力;利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),學習旅游資源對于游客吸引力的影響力,促進旅游客源地相關(guān)知識的豐富,指導旅游銷售課程的開展;利用網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法熟知游客意向與動態(tài),從而做出更精準的客源市場分析;利用研學旅游熱潮,模擬實地景觀進行針對性更強地銷售。
(四)創(chuàng)新課程設(shè)置,豐富課堂教學方式。
隨著應(yīng)用型大學和理論型大學的分流,各個學校正在積極進行自我定位。旅游管理作為實踐性較強,第三產(chǎn)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè),必將受到社會和國家層面的高度重視,推進課程改革是大勢所趨,取得課改成效亦是義不容辭的要務(wù)。新時代,人們對于旅游更傾向于體驗性,體驗不同的文化,體驗不同的生活方式,體驗高質(zhì)量的服務(wù)形式。這就要求旅游管理專業(yè)的學生除了具備極好的專業(yè)理論素養(yǎng)外,更要有熟練地實踐能力和隨機應(yīng)變能力。因此,學校要加強校企合作,及時了解企業(yè)關(guān)于人才需求的最新信息,調(diào)整課程設(shè)置,創(chuàng)新教學方法,學習技工院校工學一體化的教學方法,定期讓學生進行頂崗實習和下企業(yè)鍛煉,培養(yǎng)他們的崗位適應(yīng)能力和工作技能。教師則要將課堂趣味化,引導學生主動探索學習,隱去自身占主導地位的傳統(tǒng)教師身份,把更多地主動權(quán)和實例的決策權(quán)交給學生,提前鍛煉他們的應(yīng)變能力。例如,將理論知識進行梳理,編制成一個個的實際工作任務(wù),讓學生以小組分工的方式來完成每一個微任務(wù),實現(xiàn)“工作中學習,學習中體驗工作模式”的新式學習方法。
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