亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        鮮食甘薯新品種比較試驗(yàn)初報(bào)

        2019-05-09 09:30:44佘興蓉
        四川農(nóng)業(yè)科技 2019年3期
        關(guān)鍵詞:食味紫薯薯塊

        佘興蓉

        (重慶市萬(wàn)州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,重慶 萬(wàn)州 404000)

        甘薯是我國(guó)重要的糧食、飼料和工業(yè)原料作物,具有分布廣、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、綜合利用價(jià)值高的特點(diǎn)[1]。甘薯薯塊除含有淀粉外,還富含蛋白質(zhì)、維生素、K、Ca、Mg、Fe、Zn等礦物質(zhì)[2]和膳食纖維、多酚、黃酮、花青素、綠原酸[3]等功能成分,紅心、黃心薯塊還富含有胡蘿卜素,紫心薯塊富含花青薯。日本國(guó)立抗癌預(yù)防研究所在20種常見蔬菜中發(fā)現(xiàn)甘薯抗癌指數(shù)位居第1;世界衛(wèi)生組織研究和評(píng)選,甘薯是13種最佳蔬菜之冠。隨著人們對(duì)食品的健康意識(shí)增強(qiáng),甘薯消費(fèi)量越來越大,品種要求越來越多。

        萬(wàn)州地處重慶市東北部,甘薯種植歷史400余年,獨(dú)特的山地、丘陵地理氣候和生態(tài)環(huán)境非常適宜喜溫耐旱的甘薯生長(zhǎng),常年種植甘薯1.8萬(wàn)hm2,年總產(chǎn)鮮薯2.0萬(wàn)t以上。選用適宜本地種植的產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的鮮食甘薯,客觀評(píng)價(jià)品種特性和利用價(jià)值,為引進(jìn)推廣鮮食甘薯新品種提供參考尤為必要。

        1 材料與方法

        1.1 參試品種

        渝紫薯2號(hào)、1498-4、渝紫7號(hào)、渝薯17號(hào)、渝薯19號(hào)由西南大學(xué)供苗,綿紫薯9號(hào)、萬(wàn)紫56號(hào)、萬(wàn)薯7號(hào)和萬(wàn)薯10號(hào)由三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院供苗。

        1.2 鑒定方法與過程

        1.2.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地點(diǎn)位于萬(wàn)州區(qū)白土鎮(zhèn)譚家村,海拔890m。沙壤土,地勢(shì)較平,四周無遮蔽,前作綠肥。

        1.2.2 田間設(shè)計(jì) 起壟前施入底肥,按每667m2施入農(nóng)家肥2000~2500kg、碳銨20~30kg、硫酸鉀20kg、過磷酸鈣30kg。小區(qū)隨機(jī)排列,3次重復(fù),小區(qū)長(zhǎng)10m,壟寬1m,4行區(qū),面積40m2,株距33.3cm,小區(qū)240株。5月23日栽插,6月15日和7月21日人工中耕除草;8月27日、9月10日、9月19日用磷酸二氫鉀1kg進(jìn)行葉面噴施。

        收獲及取樣:11月1日收獲。收獲時(shí)隨機(jī)取樣10株,考察品種特征特性及結(jié)薯習(xí)性。取樣烘干法測(cè)定干物質(zhì)含量;進(jìn)行熟食評(píng)分。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 鮮薯產(chǎn)量及分析

        2.1.1 鮮薯產(chǎn)量 收獲時(shí)對(duì)40 m2試驗(yàn)地進(jìn)行實(shí)收分別計(jì)產(chǎn)量,其結(jié)果見表1。1498-4的產(chǎn)量最高,2534.6kg/667m2,其次是綿紫薯9號(hào),2350.1kg/667m2,其后依次是渝薯19號(hào)、渝紫薯7號(hào)等品種。

        2.1.2 產(chǎn)量方差分析 各品種間產(chǎn)量差異較大,對(duì)其進(jìn)行方差分析,結(jié)果見表2。

        由表2可知,在0.05水平和0.01水平差異,區(qū)組間不顯著,處理(品種)間產(chǎn)量差異顯著,采用新復(fù)極差法對(duì)品種間差異進(jìn)行多重比較。

        多重比較結(jié)果如表3,在0.05水平和0.01水平上,有4組品種間產(chǎn)量差異不顯著。4個(gè)紫色品種,綿紫薯9號(hào)產(chǎn)量和大薯率最高,產(chǎn)量較其它3個(gè)紫色品種產(chǎn)量差異達(dá)顯著。黃、紅肉品種,1498-4和渝薯19號(hào)產(chǎn)量高,分別為2534.6kg/667m2和2056.2kg/667m2,渝薯19號(hào)、萬(wàn)薯7號(hào)和渝薯17號(hào)3個(gè)品種產(chǎn)量差異不顯著,萬(wàn)薯10號(hào)產(chǎn)量最低,產(chǎn)量1548.4kg/667m2,與其它品種差異都達(dá)顯著。

        表1 鮮食甘薯新品種測(cè)產(chǎn)結(jié)果

        表2 方差分析表

        2.2 農(nóng)藝性狀和結(jié)薯習(xí)性

        品種的薯塊的薯形、皮色、肉色、外觀和結(jié)薯習(xí)性鑒定結(jié)果見表4。薯形除萬(wàn)紫56號(hào)、綿紫薯9號(hào)和萬(wàn)薯7號(hào)是短紡錘形外,其余都是紡錘形;紫色薯的薯皮、薯肉紫色,其余品種以黃紅為主。外觀除萬(wàn)薯7號(hào)有裂口外,其它品種都較好,沒有開裂或條溝。

        表3 新復(fù)極差法多重比較結(jié)果

        表4 鮮食甘薯特征特性表

        2.3 薯塊的蒸煮食用評(píng)分

        鮮食甘薯新品種薯塊品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果見表5。粘度渝紫薯2號(hào)、渝紫7號(hào)和渝薯17號(hào)優(yōu);香味除萬(wàn)紫56號(hào)和綿紫薯9號(hào)較差外,其余品種優(yōu);甜味渝薯17號(hào)和萬(wàn)薯7號(hào)最優(yōu),綿紫薯9號(hào)最差,其余品種較優(yōu);面度萬(wàn)紫56號(hào)、1498-4和綿紫薯9號(hào)較差,其余品種較優(yōu),總評(píng)分渝薯17號(hào)和萬(wàn)薯7號(hào)最優(yōu)。渝薯17號(hào)干物質(zhì)含量最高,渝紫薯2號(hào)其次,綿紫薯9號(hào)干物質(zhì)含量最低。

        表5 鮮食甘薯薯塊品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

        注:甘薯品質(zhì)由西南大學(xué)生命科學(xué)院檢測(cè)。

        3 綜合評(píng)價(jià)及建議

        4個(gè)紫色甘薯品種中,綿紫薯9號(hào)產(chǎn)量最高,渝紫薯2號(hào)產(chǎn)量最低;食味性渝紫薯2號(hào)和渝紫薯7號(hào)較萬(wàn)紫56號(hào)和綿紫薯9號(hào)優(yōu);各品種光滑,商品性好。4個(gè)品種都可推廣,根據(jù)對(duì)薯形、產(chǎn)量和食味性的需要而選用。

        6個(gè)紅、黃肉鮮食品種中,1498-4和渝薯19號(hào)食味性一般,產(chǎn)量高;萬(wàn)薯7號(hào)和渝薯17號(hào)食味性優(yōu),產(chǎn)量一般;渝薯17號(hào)是面香性,其它品種軟香性;萬(wàn)薯7號(hào)有少量裂口,影響商品性,其它品種商品性好。根據(jù)對(duì)品種食味性、薯色、薯形和產(chǎn)量的需要可選用渝薯17號(hào)、1498-4、渝薯19號(hào);選用萬(wàn)薯7號(hào),須提高栽植密度或縮短生育期避免裂口;萬(wàn)薯10號(hào)再做試驗(yàn)進(jìn)一步考察。

        猜你喜歡
        食味紫薯薯塊
        紫薯蒸米糕
        幼兒100(2021年31期)2021-10-30 03:43:02
        日本の寒地,北海道におけるうるち米良食味育種(日文)
        紫薯雞蛋卷
        紫薯變“紅薯”
        幼兒畫刊(2020年6期)2020-07-27 14:00:50
        食味知人:賈寶玉的三個(gè)飲食場(chǎng)景
        食味·食美·食空間——餐飲空間設(shè)計(jì)專輯
        紅薯窖藏的“三期”管理
        紅薯窖藏“三期”管理
        薯塊儲(chǔ)藏腐爛原因及防止對(duì)策
        不同年份早收栽培甘薯浙薯75延后收獲的特征特性
        蔬菜(2016年2期)2016-10-24 03:38:50
        杨幂Av一区二区三区| 人妻少妇久久中文字幕一区二区 | 人妻少妇av中文字幕乱码免费| 亚洲成人av一区免费看| 无码无套少妇毛多18p | 丝袜美腿亚洲综合玉足| 中文字幕在线乱码一区| 肥臀熟女一区二区三区| 亚洲第一看片| 中文字幕这里都是精品| 国产一区亚洲二区三区| 国产高清在线精品一区二区三区| 日韩永久免费无码AV电影| av天堂在线免费播放| 在线麻豆精东9制片厂av影现网| 一本加勒比hezyo无码人妻| 97SE亚洲国产综合自在线不卡| 亚洲一区二区岛国高清| 亚洲第一狼人天堂网亚洲av| 嫖妓丰满肥熟妇在线精品| 久久青草国产免费观看| 男女视频网站在线观看| 精品无码av一区二区三区| 人妻丰满av∨中文久久不卡| 中文字幕一区二区三在线| 男女真人后进式猛烈视频网站| 大陆极品少妇内射aaaaaa| 无码天堂亚洲国产av麻豆| 男生自撸视频在线观看| 国产毛多水多高潮高清| 欧美俄罗斯乱妇| 日韩精品中文字幕综合| 精品亚洲天堂一区二区三区| 一区二区三区在线 | 欧| 狠狠干视频网站| 爱爱免费视频一区二区三区 | 在线播放草猛免费视频| 18禁黄久久久aaa片| 中文字幕永久免费观看| 日本一区二区免费看片| 国产a国产片国产|