大魚大肉后，不宜喝濃茶

肉吃多了，喝杯濃茶可以解膩？事實上，濃茶中含有鞣酸，會和肉中的蛋白質(zhì)形成有收斂性的物質(zhì)，可能會讓腸道的蠕動減慢，不但不能解膩，還可能不利于消化。建議適度飲食，多吃新鮮蔬菜。

切洋蔥前先冷藏一會兒

每次切洋蔥，就會淚流滿面吧？建議將洋蔥放入冰箱冷藏幾個小時再切。這樣，洋蔥中的蒜氨酸酶的活力會大大下降，在切的過程中，就會減少含硫氣體的產(chǎn)生，也不會感覺眼睛刺激難忍了。