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        高職市場營銷專業(yè)商務(wù)禮儀課程教學(xué)實踐探究

        2019-04-04 01:02:24張雪
        科學(xué)與財富 2019年6期
        關(guān)鍵詞:營銷分析教學(xué)

        張雪

        摘要:高職銜接雖然我們國家起步晚于國外,目前在高職銜接上也摸索處一些經(jīng)驗,黑龍江省最近幾年試點了幾所高職銜接的院校,在人才培養(yǎng)方案、課程銜接上逐步完善。“高職貫通教育培養(yǎng)模式”也就是高職銜接具有新時代的意義,這種模式不單單是物理上的疊加拼湊,它類似于“化學(xué)變化”。貫通的學(xué)校在課程方面的改革是最大的亮點。職學(xué)校要加強學(xué)生的實訓(xùn)課程,主要的模式為實訓(xùn)+理論的教學(xué)模式,讓每個學(xué)生都能從入學(xué)伊始就循序漸進地了解這個職業(yè),同時也將專業(yè)知識學(xué)得更扎實。

        關(guān)鍵詞:高職市場;營銷;禮儀課程;教學(xué);分析

        引言:

        《商務(wù)禮儀》是一門通用能力模塊課程,不僅僅是市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)課程,對其他專業(yè)而言屬于綜合素質(zhì)拓展能力模塊課程。隨著商務(wù)活動的日益頻繁,商務(wù)禮儀越來越受到商務(wù)組織乃至社會各界的廣泛重視。學(xué)習(xí)本課程可以使同學(xué)們的言談舉止、為人處事,符合禮儀要求及國際商務(wù)慣例,提高同學(xué)們的整體人文素質(zhì),形成職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。職學(xué)生有別于高職學(xué)生,所以在課程銜接上,針對高職銜接禮儀課程提出一定的看法。

        1.高職銜接商務(wù)禮儀課程設(shè)計特點

        由于職學(xué)生的年齡層集在15、16歲,孩子們處在活潑好動的階段,課上集注意力的時間不會很久,大致為15分鐘,基于這點,在課程時間安排上以短、簡、精為主。“短”主要是課程時間安排為15分鐘為一個小知識點,提高學(xué)生實際學(xué)習(xí)效率,講授15分鐘的知識點,安排15-20分鐘的課上實訓(xùn)練習(xí),避開了學(xué)生的溜號時間段,同時也將知識點傳遞到學(xué)生的腦海?!昂啞敝饕钦n程設(shè)置簡單不脫離生活,將日常禮儀融入生活,日常生活少了禮節(jié)、便是一種沒有教養(yǎng)的體現(xiàn),國號稱禮儀之邦,只要人類生活所能碰見之事,具體到我們的衣食住行,無不涵蓋一整套完備的禮節(jié)。“精”主要是課程將商務(wù)禮儀的各大模塊精挑細選,選取與孩子們現(xiàn)階段年齡和生活息息相關(guān)的課程進行講授,孩子們現(xiàn)階段對與未來就業(yè)和擇業(yè)并沒有太多清晰的概念和意識,所以將求職禮儀、書信禮儀、名片禮儀、餐飲禮儀、乘車禮儀、電話禮儀和網(wǎng)絡(luò)禮儀等放在高職階段講授,將日常的著裝禮儀,儀態(tài)禮儀,交談禮儀等基礎(chǔ)知識安排在職階段講授,培養(yǎng)職學(xué)生在舉止、動作、姿態(tài)、手勢、表情、儀表方面的得體大方。

        2.高職市場營銷專業(yè)商務(wù)類課程改革思路

        市場營銷專業(yè)商務(wù)類課程包括市場營銷、市場調(diào)查與預(yù)測、電子商務(wù)概論、心理學(xué)概論、商務(wù)談判、公共關(guān)系學(xué)、電子商務(wù)法規(guī)、國際貿(mào)易、商務(wù)禮儀、創(chuàng)業(yè)技能等課程。這些都是市場營銷專業(yè)實施專業(yè)技能教學(xué)的主要載體。商務(wù)類課程要創(chuàng)新,必須建立一個與市場發(fā)展需要、與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)需要相適應(yīng)的系統(tǒng)的教學(xué)理論體系。商務(wù)類課程在教學(xué)內(nèi)容體系的改革上既要加強現(xiàn)代職業(yè)意識、工作意識的教育,還要注重包括現(xiàn)代商人意識、競爭意識、創(chuàng)業(yè)意識、技能意識的教育,才能真正使市場營銷專業(yè)學(xué)生樹立獻身商業(yè)的觀念、掌握服務(wù)商業(yè)的技能,不斷克服純粹的理論教學(xué)帶來的空泛,克服滿堂灌給教學(xué)質(zhì)量造成的危害。其改革創(chuàng)新特征主要有以下幾個方面:第一,把商務(wù)類課程教學(xué)的重點從“系統(tǒng)理論”性課堂教學(xué),轉(zhuǎn)向以能力素質(zhì)教學(xué)為核心的提高學(xué)生綜合能力的教學(xué)上來,要將課程的建設(shè)與人才的培養(yǎng)結(jié)合起來,使理論與實訓(xùn)的教學(xué)比重各占50%。第二,把理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)有機結(jié)合起來。注重實訓(xùn)教學(xué),包括仿真模擬實訓(xùn)、實地實訓(xùn)、案例分析等商務(wù)理論和商務(wù)技能等方面內(nèi)容的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,將50%的實訓(xùn)內(nèi)容,設(shè)計轉(zhuǎn)化為以實訓(xùn)項目為龍頭的實訓(xùn)教學(xué)理論體系。把商務(wù)類課程的學(xué)習(xí)從單純提高理論技能的“灌輸”轉(zhuǎn)向面向提高學(xué)生素質(zhì)技能的“實訓(xùn)”上來。設(shè)計和建立完善的實訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo),使其形成理論體系。

        3.高職市場營銷專業(yè)開設(shè)商務(wù)禮儀課程的基本要求

        3.1以市場營銷專業(yè)為依托進行課程定位

        商務(wù)禮儀課程教學(xué)作為高職市場營銷專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程,是一門專業(yè)性較強的基礎(chǔ)科目,注重實戰(zhàn)訓(xùn)練。因此在高職市場營銷專業(yè)開設(shè)商務(wù)禮儀課程,必須以市場營銷專業(yè)為依托進行課程定位,在必修課程學(xué)習(xí)——“市場營銷學(xué)”的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場營銷的基本活動和對市場營銷人員的崗位需要,將商務(wù)禮儀教學(xué)的內(nèi)容拓寬到推銷實務(wù)、房地產(chǎn)營銷、營銷策劃、汽車營銷、客戶關(guān)系、商務(wù)談判和服務(wù)營銷等后續(xù)服務(wù)課程學(xué)習(xí)中,提高學(xué)生的禮儀素質(zhì)。

        3.2以職業(yè)崗位能力需要為依據(jù)確定教學(xué)目標(biāo)

        為了讓學(xué)生畢業(yè)后勝任就業(yè)崗位的需要,呈現(xiàn)出良好的禮儀素養(yǎng),在商務(wù)禮儀課程教學(xué)方面,高職院校必須以職業(yè)崗位能力需要為依據(jù)確定市場營銷專業(yè)人才的禮儀培養(yǎng)方案,緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo),根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),遵守職業(yè)教育指導(dǎo)思想,以職業(yè)形象系統(tǒng)塑造為目標(biāo),集知識、能力、素質(zhì)和形象為一體,培養(yǎng)學(xué)生的氣質(zhì)、涵養(yǎng)與風(fēng)度,提高學(xué)生的綜合內(nèi)涵。

        4.高職市場營銷專業(yè)商務(wù)禮儀課程教學(xué)實踐及建議

        4.1教學(xué)目標(biāo)的制定

        在市場營銷專業(yè)開設(shè)商務(wù)禮儀時,為了讓學(xué)生形成良好的商務(wù)禮儀習(xí)慣,能夠在日常商務(wù)交往中,得到別人的尊重、信任,必須確定商務(wù)禮儀教學(xué)的目標(biāo),依據(jù)不同崗位與職業(yè)特色,對職業(yè)套裝、服飾搭配、職業(yè)便裝與個人言行舉止進行培訓(xùn),幫助學(xué)生樹立正確的觀念、態(tài)度和能力等職業(yè)素質(zhì),讓學(xué)生掌握對不同顧客提供高品質(zhì)服務(wù)能力、基本商務(wù)禮儀和技巧,以展現(xiàn)出不同崗位、職業(yè)背景和工作思維的特質(zhì),從而建立良好的商務(wù)交流平臺,為學(xué)生畢業(yè)后參加就業(yè)打下基礎(chǔ)。

        4.2合理安排教學(xué)內(nèi)容

        禮儀修養(yǎng)不能一蹴而就,需要通過潛移默化的方式,基于崗位核心能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,堅持“必需、實用”的原則,慢慢過渡教學(xué)內(nèi)容,才能改善學(xué)生的個人形象與內(nèi)在氣質(zhì),從而提高學(xué)生的綜合內(nèi)涵。例如在市場營銷專業(yè)商務(wù)禮儀課程的內(nèi)容設(shè)置方面,對于企業(yè)市場營銷的禮儀接待,需要在提升學(xué)生綜合素質(zhì)與滿足工作崗位需求的基礎(chǔ)上,以商務(wù)禮儀課程開設(shè)中對應(yīng)的客戶服務(wù)崗、銷售崗、秘書崗、營銷策劃崗和公館崗所開展的會務(wù)管理、客戶服務(wù)、日常接待、商務(wù)溝通和溝通、協(xié)調(diào)的業(yè)務(wù)工作為依托,將教學(xué)內(nèi)容分為4部分:個人形象、日常交際、商務(wù)文書及商務(wù)活動、民俗文化禮儀。其中個人形象禮儀教學(xué)內(nèi)容是儀容的基本要求、美容化妝技巧、服飾基本要求、儀態(tài)基本要求和職業(yè)裝的著裝規(guī)范。日常交際禮儀介紹禮儀、握手和名片使用、電話交談、宴請和饋贈、訪友待客等內(nèi)容。商務(wù)文書及商務(wù)活動禮儀教學(xué)邀請函和感謝信的商務(wù)文書格式、語言規(guī)范要求、開幕式和剪彩儀式的基本程序、禮儀要求等內(nèi)容。而民俗文化禮儀則是五大洲主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣、我國56各民族的風(fēng)俗習(xí)慣等禮儀知識。

        總結(jié):

        綜上所述,在高職市場營銷專業(yè)開設(shè)商務(wù)禮儀課堂教學(xué),有利于規(guī)范學(xué)生的行為舉止,讓學(xué)生畢業(yè)后參加工作時快速適應(yīng)工作崗位的需要。但在實際商務(wù)禮儀教學(xué)中,對于課堂教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置,必須以市場營銷專業(yè)為依托,以職業(yè)崗位能力需要為依據(jù)確定教學(xué)目標(biāo),合理安排教學(xué)內(nèi)容,并運用有效的教學(xué)方法進行教學(xué),加深學(xué)生對知識的記憶。

        參考文獻:

        [1]李香萍,袁洪華.基于職業(yè)能力培養(yǎng)的高職商務(wù)談判課程改革與實踐[J].國商論,2018(36):190-192.

        [2]華曉龍.高職院校市場營銷專業(yè)“以賽促學(xué)”教學(xué)模式探索[J].商業(yè)經(jīng)濟,2018(12):160-161+176.

        [3]劉燕.論高職院校市場營銷專業(yè)雙師教師的培養(yǎng)[J].武漢冶金管理干部學(xué)院學(xué)報,2018,28(04):55-56.

        [4]勵業(yè).高職院校思政教育融入市場營銷專業(yè)教育的路徑探析[J].機械職業(yè)教育,2018(12):24-26.

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