鄭 瑾，王利華，傅 紅，孫立艷，魏 巍

(天津生物工程職業(yè)技術學院，天津 300462)

“工匠精神”主要是指在制造產(chǎn)品的過程中追求“精益求精，注重細節(jié)以及追求完美和極致、嚴謹、一絲不茍、耐心、專注、堅持、專業(yè)、敬業(yè)”的精神。“工匠精神”的核心就是對品質的追求，具有極大的社會價值和教育意義，是工業(yè)文明高度發(fā)展的精神成果，也是現(xiàn)代職業(yè)教育的精神標桿，更是職業(yè)教育“立德樹人”的特征和靈魂。在“中國制造2025”背景下，融入對學生工匠精神的培養(yǎng)勢在必行。所以，我們要大力弘揚和傳承工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業(yè)操守，崇尚精益求精，培育眾多“中國工匠”。

紀錄片《本草中國》以傳承華夏千年的傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化為主題，著重講述了中藥傳承者的匠心制藥，其工匠精神彰顯了中醫(yī)藥人文價值和文化底蘊。弘揚和傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的工匠精神也是實現(xiàn)我國制藥產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品轉型升級的迫切需要，是提高我國中藥制藥產(chǎn)品國際競爭力的需要。

高職教育是以學生就業(yè)為核心的職業(yè)化教育，所以本課題研究的目的是發(fā)掘中醫(yī)藥行業(yè)的典型工匠精神，了解高職院校學生基于中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的職業(yè)教育工匠精神培育現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)存在的問題、提出針對性的對策，進而實現(xiàn)中醫(yī)藥行業(yè)“工匠精神”的有效傳承，以增強工匠精神培育的科學性和實效性。

1 研究目標

1.1能夠深刻認識中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的時代內(nèi)涵 通過梳理文獻、分析，并結合中藥企業(yè)和技能大師、工匠典型的調研，厘清“中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神”理論，明確和豐富高職中醫(yī)藥專業(yè)學生職業(yè)素質教育中工匠精神教育內(nèi)容，并將其落實到職業(yè)教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標中。

1.2為中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的培育與傳承提供實踐指導 通過調查研究，分析高職學生、專業(yè)教師和中藥行業(yè)、企業(yè)人員對于工匠精神理解的現(xiàn)狀，從學生、教師和企業(yè)三個視角分析當前高職中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化職業(yè)教育工匠精神缺失的原因。

1.3歸納總結出職業(yè)教育弘揚和傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的主要途徑和方法 將工匠精神的理念真正地深入到師生心中，加強工匠精神課程設置，改善師資隊伍合理性，解決校企合作停留在表層上的問題。

2 研究過程

本課題實施過程主要是通過收集、查閱文獻資料，利用多種調查研究方法來梳理、綜合分析、研究、整理和提煉，更全面掌握工匠精神的研究動態(tài)、研究現(xiàn)狀及研究成果，形成了理論儲備。指導課題組從教師、學生和企業(yè)三個視角，多維度地開展了實踐調查研究，運用案例分析、專題研討等多種實踐方式，開展中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化職業(yè)教育工匠精神的培育對策研究。最后，課題組將前面階段理論研究和實踐調查研究的全部原始資料進行分析、反饋和總結，提煉出中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神歷史傳承的時代內(nèi)涵，進行現(xiàn)狀分析，對職業(yè)教育弘揚和傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的對策形成認識成果和實踐成果。課題研究過程見圖1。

3 研究方法

工匠精神是高職教育中職業(yè)精神培養(yǎng)的重要目標，是培養(yǎng)專業(yè)精神、職業(yè)態(tài)度和中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化人文素養(yǎng)相統(tǒng)一的技術技能型人才的根本所在。在高職的專業(yè)建設中必須重視工匠精神的培養(yǎng)。課題組采用了文獻研究法、問卷調查法、案例研究法和訪談法進行調研，具體研究方法見圖2。

圖1 課題研究過程圖

圖2 課題研究方法

4 研究成果

4.1對中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神時代內(nèi)涵的理解 一般而言，工匠精神是職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)品質的集中體現(xiàn)[1]，是從業(yè)者對工作、產(chǎn)品品質追求完美的價值體現(xiàn)。我國自古就有優(yōu)良的工匠精神傳統(tǒng)，特別是在中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化歷史中，醫(yī)者“術精岐黃，醫(yī)道仁心”。孫思邈在《大醫(yī)精誠》中提到，醫(yī)道是“至精至微之事”，從醫(yī)之人必須“博極醫(yī)源，精勤不倦”[2]，忠于醫(yī)道，誠于患者。中藥行業(yè)、企業(yè)歷來崇尚工匠精神，比如我市的達仁堂和京萬紅藥業(yè)，始終恪守樂家老鋪“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的祖訓，近百年的歷史積淀造就了達仁堂獨特的蜜丸制作技藝,近百年來“達則兼善，仁者愛人”作為達仁堂獨有的個性文化，已經(jīng)成為一種企業(yè)精神。這些都是“中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神”的精髓所在。

但是工匠精神的內(nèi)涵并不是一成不變的，是與時代、與各行各業(yè)特點緊密相連的。新時代中國特色社會主義工匠精神賦予了新內(nèi)涵，在2017年《政府工作報告》中李克強總理進一步提出要“大力弘揚工匠精神”。[3]有句話叫“工必為之純，品必為之精，業(yè)必為之勤，行必為之恭，信必為之誠”[4]。新時代工匠精神的內(nèi)涵不再是簡單的熟練工，我們現(xiàn)在所需要的是具有熟練技能和創(chuàng)新技術相結合。高等職業(yè)教育中工匠精神的新內(nèi)涵就應該是圍繞著高素質、高技能的勞動者大軍來理解的。新時代“中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神”體現(xiàn)的是新時代高素質、高技能勞動者的價值觀和使命感，包含了精益求精、嚴謹細致、誠信敬畏、耐心專注、敬業(yè)專業(yè)和創(chuàng)新發(fā)展等方面的內(nèi)容。

4.2職業(yè)教育培育基于中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的現(xiàn)狀分析

4.2.1學生對“工匠精神”認識不足 大多數(shù)的學生對于“工匠精神”的認識和理解都是一知半解，學校對于中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化職業(yè)教育工匠精神的培育缺乏深度，這也造成了高職學生對“工匠精神”的重視程度不夠。

4.2.2學生缺乏職業(yè)精神 精益求精、嚴謹細致的工匠精神缺失，導致學生總是認為差不多就行。體現(xiàn)在中醫(yī)藥專業(yè)教學實踐中，學生操作不規(guī)范、實踐不精確、篡改數(shù)據(jù)、創(chuàng)新能力差等現(xiàn)象嚴重。

4.2.3教育教學實踐缺乏專業(yè)融合度 目前的職業(yè)教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標過分強調了技能，而忽略了“工匠精神”的培育?！肮そ尘瘛钡呐囵B(yǎng)脫離專業(yè)課程教學的現(xiàn)象比比皆是。

4.2.4產(chǎn)教融合流于形式 目前很多高職學院在人才培養(yǎng)方案、課程設置和教學實施過程中均加強和注重校企合作，或者開展“訂單班”培養(yǎng)模式。這樣能夠讓學生盡快適應職業(yè)崗位，培養(yǎng)學生的職業(yè)意識。但是事實上，學校、學生和企業(yè)之間存在較大分歧。企業(yè)迫切需要的是熟練掌握技術技能的勞動者，企業(yè)對于由學校主導制定的人才培養(yǎng)方案、課程設置等參與的積極性不高，與學生所希望的頂崗學技能的需求產(chǎn)生了矛盾。學生覺得企業(yè)是在獲取廉價勞動力，企業(yè)覺得學生缺乏職業(yè)意識，校企合作沒有更好的長效機制，“工匠精神”的培育更無從談起。

4.2.5缺乏工匠型的教師隊伍 目前，高職教育中“工匠型”教師嚴重缺乏，專業(yè)教師隊伍自身結構存在不合理性。一方面是學院教師編制不足，專任教師課時量超高、工作量大，導致教學質量下滑。另一方面，大多數(shù)教師缺乏企業(yè)工作經(jīng)歷和系統(tǒng)的行業(yè)、企業(yè)實踐積累，在實踐教學中對學生的實踐技能操作和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)能力有限，加上教師面臨各種教學考核、職稱評定和業(yè)務考核等壓力下，對學生再進行工匠精神的培養(yǎng)顯得力不從心。外聘的企業(yè)專家、技術骨干等兼職教師雖然具備扎實的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗、有感于工匠精神，但受兼職教師的流動性和教學能力的影響，也很難保證人才培養(yǎng)的有序展開。

4.2.6經(jīng)費尚未落實到位 從國家層面一直是強調加強高職教育的投入，但實際上，高職教育經(jīng)費尚未得到有效保障。職業(yè)教育經(jīng)費與普通教育相差甚遠，這是高職教育發(fā)展的一大障礙。

4.3職業(yè)教育弘揚和傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的主要途徑和方法

4.3.1與校園文化建設相結合 主要通過中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化物質環(huán)境、生態(tài)環(huán)境和精神環(huán)境實施工匠精神的內(nèi)涵建設。具體方法是，在校園環(huán)境建設時融入中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化元素，我院中藥系在教學樓建有《藥性賦》的展示墻，樓道、走廊、教室中張貼歷代名醫(yī)和藥師的畫像、名著簡介，營造中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化實踐之風。根據(jù)學校規(guī)劃布局，在教學樓和實訓樓中間建造中藥園，選擇種植一些中藥材，打造具有中醫(yī)藥文化的生態(tài)環(huán)境。在中藥系進行系徽、班服的創(chuàng)作和設計，并要求融入中醫(yī)藥文化元素，打造校園中醫(yī)藥文化精神環(huán)境建設。

4.3.2舉辦和參與技能競賽，落實“工匠精神” 在傳承與發(fā)展間探索出突出“現(xiàn)代化中藥學知識與技能的國際標準”和突出“傳承中醫(yī)藥文化與中藥特色技藝”的目標定位。通過“雙突出”教學方案的實施，課程教學不斷強化訓練學生的專項技能，專業(yè)技能水平明顯提升，同時在學習過程中逐漸養(yǎng)成按醫(yī)藥行業(yè)標準操作規(guī)程的職業(yè)技能訓練意識。通過舉辦校級中藥傳統(tǒng)技能競賽和帶領學生參加全國中藥傳統(tǒng)技能競賽，既檢驗教師的專業(yè)技能水平和教學水平，又檢查了學生的知識和技能學習效果。學生在比賽過程中發(fā)現(xiàn)問題，找到改進方向。教師在比賽過程中，引導學生追求精益求精，追求專注完美，達到以賽促學、以賽促教、以賽促改的目的。在濃厚的中醫(yī)藥傳統(tǒng)的人文環(huán)境及競技氛圍中，學校一批又一批的專業(yè)工匠脫穎而出。

4.3.3在課程教學體系中增設中藥特色技藝課程 培育“工匠精神”要切實發(fā)揮專業(yè)課程的主陣地作用，在專業(yè)課程教學中大力弘揚“工匠精神”，使學生在強化專業(yè)技能的基礎上，養(yǎng)成精益求精、誠信敬業(yè)、嚴謹細致、專業(yè)專注的職業(yè)精神。具體方法有：課程設置中將“中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化”設為必修課課程，編寫校本教材；在專業(yè)課程的教學過程中，增加《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《藥性賦》、《本草蒙荃》、《湯頭歌括四百味》等中藥學經(jīng)典著作誦讀的內(nèi)容。將中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化進課堂、進教材，強化中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的培育，提升學生的職業(yè)意識和職業(yè)精神。

4.3.4教師培養(yǎng)中堅持和弘揚“工匠精神” 在師資培訓中，要求專任教師每年須在醫(yī)藥企業(yè)實踐一個月以上，以逐漸形成精益求精的品格、熟練完美的技藝、敬業(yè)嚴謹?shù)牟偈?、獨具匠心的境界，高標準、高質量、高效率地完成教育科研工作。將“工匠精神”融入教學實踐，對學生逐步進行醫(yī)藥職業(yè)道德教育和職業(yè)精神培養(yǎng)。企業(yè)兼職教師則是要進行教育教學理論、教學方法的培訓和考核，以形成教學過程的優(yōu)勢互補。

4.3.5高職《中藥炮制技術》課程線上線下“混合式”教學模式改革 《中藥炮制技術》課程屬于非物質文化遺產(chǎn)課程，通過對該課程進行線上線下“混合式”教學模式改革，將抽象難懂的炮制理論和傳統(tǒng)炮制操作實踐有機結合，將線上教學與線下實踐結合，解決了“炮制理論學不懂”和“炮制操作練不精”的教學難題，激發(fā)了學生的學習熱情，這種把傳統(tǒng)學習方式和網(wǎng)絡化學習的優(yōu)勢結合起來，既發(fā)揮教師引導、啟發(fā)、監(jiān)控教學過程的主導作用，又充分體現(xiàn)學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創(chuàng)造性，培養(yǎng)具有精益求精、創(chuàng)新發(fā)展等工匠精神的技術技能型人才。

5 結論

基于中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化職業(yè)教育工匠精神培育對策研究，通過研究厘清了中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的歷史傳承與時代內(nèi)涵，針對職業(yè)教育培育基于中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的現(xiàn)狀進行了分析，總結出了職業(yè)教育弘揚和傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化工匠精神的主要途徑和方法。

將中藥學類專業(yè)學生職業(yè)素質教育中工匠精神教育內(nèi)容落實到中藥學及相關專業(yè)群的職業(yè)教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標中，通過產(chǎn)教融合構建中藥學類專業(yè)人才培養(yǎng)體系，將職業(yè)教育工匠精神的理念融入到產(chǎn)教協(xié)同發(fā)展中，并帶動相關專業(yè)群發(fā)展；通過非物質文化遺產(chǎn)課程《中藥炮制技術》“混合式”教學模式改革，探討構建了能培養(yǎng)具備成為大國工匠的專業(yè)能力和職業(yè)素質的課程教學模式。