摘 要:在素質(zhì)教育中化學(xué)核心素養(yǎng)是當(dāng)前重要的素質(zhì)教育培養(yǎng),基于魯科版的教學(xué)大綱,在新的教育起點下,應(yīng)充分體現(xiàn)高中化學(xué)的核心素養(yǎng)的價值所在,另外高中化學(xué)的核心素養(yǎng)體現(xiàn)在化學(xué)的方方面面上,比如進(jìn)行化學(xué)實驗,進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)等情況下,本文通過對化學(xué)平衡這一主題來講述如何運用高中化學(xué)核心素養(yǎng)來進(jìn)行學(xué)習(xí)的具體過程,表現(xiàn)了化學(xué)的核心素養(yǎng)對每個教學(xué)步驟具有重要的意義。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué)核心素養(yǎng);核心概念;化學(xué)平衡
一、 具體的教學(xué)內(nèi)容
在魯科版的學(xué)習(xí)大綱中,化學(xué)平衡是最為重要的組成部分之一,在高考中所占的比例極高,也是高中化學(xué)的重難點之一?;瘜W(xué)平衡是其他平衡的基礎(chǔ)知識,只有學(xué)好了化學(xué)平衡才能去學(xué)習(xí)可逆反應(yīng)、化學(xué)鍵與能量、化學(xué)反應(yīng)的速率等一系列的問題,并且化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)也能鍛煉學(xué)生的思考能力,靈活運用化學(xué)知識解決化學(xué)平衡問題。因此化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)為日后的學(xué)習(xí)奠定了良好的基礎(chǔ)。在化學(xué)的核心概念中,化學(xué)平衡是將化學(xué)的平衡關(guān)系和物質(zhì)結(jié)合在一塊,充分體現(xiàn)了化學(xué)平衡在核心概念中的重要地位,另外通過對化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)體現(xiàn)出了宏觀與微觀物質(zhì)的探究問題以及平衡思想的利用,這些都是化學(xué)的核心素養(yǎng),因此學(xué)習(xí)化學(xué)平衡是以高中化學(xué)的核心素養(yǎng)作為基礎(chǔ)。因為化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)重要性,在學(xué)習(xí)的過程中會遇到各種各樣的問題,所以就要基于高中化學(xué)核心素養(yǎng)導(dǎo)向的核心概念來指導(dǎo)學(xué)習(xí)。
二、 利用化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)目的
“缺角”食鹽晶體在一定條件下處于飽和食鹽水中會發(fā)生一系列的變化,會生成二氧化硫、三氧化硫等氣體,在一定時間之后,在容器里的各物質(zhì)的濃度處于動態(tài)平衡,對溶液中存在的氯化鈉進(jìn)行濃度分析,并且通過化學(xué)方程式探究二氧化硫、三氧化硫的關(guān)系,來充分認(rèn)知化學(xué)平衡。通過對數(shù)據(jù)的處理來進(jìn)行化學(xué)平衡的總結(jié),判斷實驗是否達(dá)到化學(xué)平衡。化學(xué)平衡并不是靜止的,是處于動態(tài)平衡,通過改變其中的某一變量來探究化學(xué)平衡的原因。樹立平衡的觀念,并且將核心概念和宏觀、微觀結(jié)合在一起,探究其中的重要的意義。
三、 化學(xué)平衡的教學(xué)的具體步驟
(一) 引出實驗
在實驗開始之前讓學(xué)生觀察“缺角”食鹽晶體的表面顏色及光澤程度,對晶體提出問題,并且對食鹽水是否飽和提出疑問,讓學(xué)生稱量實驗后的晶體的重量,與之前的晶體質(zhì)量進(jìn)行比較,這是觀察化學(xué)平衡的最簡易的方法,但是有可能晶體的質(zhì)量通過肉眼觀察不出來,這就需要借助結(jié)晶的模擬動畫來客觀表達(dá)。因此這個實驗是可以說明溶解結(jié)晶平衡觀念是客觀存在的事實。
(二) 觀察氣體的變化
在化學(xué)平衡的證明過程中,常用到的氣體是二氧化硫氣體,對于二氧化硫氣體,提出的問題是反應(yīng)時間、壓強、反應(yīng)物、反應(yīng)物濃度等條件是否對化學(xué)平衡有影響,在一定時間后,反應(yīng)物和生成物濃度如何變化等問題,通過相關(guān)資料的查閱和具體的實驗操作,可以讓學(xué)生自主的探究條件和反應(yīng)物的關(guān)系,通過對數(shù)據(jù)的分析,列出相應(yīng)的表格,演繹推理,得出最正確的結(jié)論,這也是基于化學(xué)核心素養(yǎng)進(jìn)行的教學(xué)目的,得出化學(xué)平衡的一系列規(guī)律。通過繪制一些關(guān)系曲線,清晰明了的表現(xiàn)條件和反應(yīng)物的關(guān)系,也是能夠直觀地了解化學(xué)平衡的速率和物質(zhì)量的關(guān)系。因此這種探究方法是符合高中化學(xué)核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)。
(三) 進(jìn)行課本上的實驗
在魯科版的課本上存在一個溫度對二氧化氮和四氧化二氮的可逆反應(yīng)限度影響的實驗,在這個實驗的基礎(chǔ)上是可以進(jìn)行深入學(xué)習(xí)的,這是可以深化學(xué)習(xí)化學(xué)的核心概念,也是高中化學(xué)核心素養(yǎng)的重要表現(xiàn)。因此可以設(shè)置新的實驗,如改變反應(yīng)物濃度對FeCl3與KSCN可逆反應(yīng)限度影響的實驗與之前的實驗進(jìn)行比較和補充。在燒杯中加入蒸餾水,分別滴入等量的FeCl3和KSCN溶液,觀察水的顏色。通過對顏色的比較可以提出以下問題,化學(xué)平衡是否可以被人為地破壞,化學(xué)平衡是否在生活中有什么作用等問題。在結(jié)論中可以知道兩個實驗的對比可發(fā)現(xiàn)化學(xué)平衡可以被人工破壞,平衡是動態(tài)的,改變某一個變量會引起平衡的改變,結(jié)論是無論改變哪種溶劑的濃度都會改變平衡,會導(dǎo)致可逆反應(yīng)的限度增加。
四、 高中化學(xué)核心素養(yǎng)的具體認(rèn)知和培養(yǎng)方向
(一) 核心素養(yǎng)與宏觀、微觀的具體關(guān)聯(lián)
化學(xué)平衡并不是一個獨立的內(nèi)容,化學(xué)平衡的運用涵蓋了整個高中化學(xué)所有的知識,包括離子方程式,電解質(zhì)的電離,各種化學(xué)方程式等基本內(nèi)容,這些知識形成了宏大的知識網(wǎng)絡(luò),貫穿其中的便是核心概念,這些知識的運用都是相互的,彼此之間有一定的聯(lián)系,比如在學(xué)習(xí)電解質(zhì)的電離中,通過化學(xué)平衡的概念,快速得到總電離式,正負(fù)極電離式等基本概念。又如在環(huán)節(jié)一中所提到的“缺角”食鹽晶體在飽和食鹽水下的平衡探究中,為化學(xué)平衡提供物質(zhì)基礎(chǔ)。高中化學(xué)核心素養(yǎng)為導(dǎo)向設(shè)計出符合核心概念的教學(xué)內(nèi)容是可以體現(xiàn)出化學(xué)和宏觀、微觀世界的密切關(guān)系。通過對問題的探究,一層一層地解決問題,將重難點一個一個解決,這是對核心內(nèi)容學(xué)習(xí)的方法之一,了解化學(xué)平衡在哪些條件下是處于平衡,在哪些條件下不處于平衡。同時這也是構(gòu)建學(xué)生自主思考的重要條件之一,也是高中課堂不可缺少的組成部分。
(二) 核心素養(yǎng)與社會的聯(lián)系
在實際的生活中,很多情況下都會用到化學(xué)平衡的知識,比如在比較常見的工廠實驗步驟中,處理尾氣的環(huán)節(jié)就可以用到化學(xué)平衡的相關(guān)知識。因此在學(xué)習(xí)和生活過程中就可以用到化學(xué)的核心概念,通過學(xué)習(xí)將會培養(yǎng)科學(xué)的探究精神,不斷提升自身的綜合素質(zhì)教育。學(xué)生的能力將會大大提高,將會學(xué)會化學(xué)必備的知識儲備?;瘜W(xué)知識與生活息息相關(guān),研究化學(xué)平衡帶來的各種例子是具有實際應(yīng)用意義的,將化學(xué)平衡融入生活也是社會責(zé)任感所在。
五、 總結(jié)
綜上所述,核心概念在高中化學(xué)核心素養(yǎng)的指導(dǎo)下會對學(xué)生的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生積極的影響,有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主思考和學(xué)習(xí)的能力,有助于學(xué)生理解課本上的知識,貫徹落實核心概念的學(xué)習(xí),另外在核心素養(yǎng)的指導(dǎo)下,也是有助于培養(yǎng)學(xué)生理解重難點的能力,學(xué)習(xí)化學(xué)知識將會更加有效地進(jìn)行化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng),將對學(xué)生的全面發(fā)展做出重大的貢獻(xiàn)。
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作者簡介:范金雪,福建省龍巖市,福建省永定第一中學(xué)。