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        背景知識(shí)與學(xué)科教學(xué)立德樹(shù)人

        2019-03-22 02:37:56吳俊明
        化學(xué)教學(xué) 2019年2期
        關(guān)鍵詞:立德樹(shù)人

        摘要: “背景知識(shí)”是人關(guān)于知識(shí)背景的認(rèn)識(shí),跟教學(xué)情境、教學(xué)情景既有區(qū)別又相互聯(lián)系。要真正掌握知識(shí),必須準(zhǔn)確和深刻地了解知識(shí)背景。恰當(dāng)?shù)谋尘爸R(shí)是學(xué)科教學(xué)立德樹(shù)人的有效途徑之一。舉例說(shuō)明了背景知識(shí)在教學(xué)中的運(yùn)用。教師要從兩方面著手不斷提高運(yùn)用背景知識(shí)教學(xué)的能力。

        關(guān)鍵詞: 背景知識(shí); 立德樹(shù)人; 學(xué)科教學(xué); 背景知識(shí)運(yùn)用能力

        文章編號(hào): 1005-6629(2019)2-0008-07??????????? 中圖分類(lèi)號(hào): G633.8??????????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: B

        1? 什么是背景知識(shí)

        知識(shí)是人類(lèi)對(duì)物質(zhì)世界或精神世界探索的成果,通常表現(xiàn)為對(duì)事實(shí)、信息的陳述或者總結(jié)、概括;知識(shí)一般是被驗(yàn)證過(guò)的、被人們相信的(正確的)、符合文明方向的,可以看做構(gòu)成人類(lèi)智慧的最基本的因素。特定的、系統(tǒng)的知識(shí)是各門(mén)學(xué)科的重要內(nèi)容。

        世界是復(fù)雜的,作為對(duì)世界的認(rèn)識(shí)或經(jīng)驗(yàn),知識(shí)必然因而具有復(fù)雜性。隨著對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)不斷豐富,人們發(fā)現(xiàn)不少知識(shí)具有不確定性;發(fā)現(xiàn)知識(shí)系統(tǒng)往往“漏洞百出”,并非無(wú)懈可擊;發(fā)現(xiàn)知識(shí)的形成過(guò)程往往受到認(rèn)知者的主觀影響,并非完全客觀(例如,關(guān)于電子本性的知識(shí)跟人們?nèi)绾稳ビ^察有關(guān): 粒子論者把電子打到熒光屏上,由觀察到光點(diǎn)判斷電子是一種粒子;而波動(dòng)論者讓電子通過(guò)狹縫,由觀察到衍射的干涉圖樣判斷電子是一種波)……對(duì)知識(shí)的復(fù)雜性的認(rèn)識(shí),使人類(lèi)的知識(shí)觀進(jìn)一步發(fā)展到新階段,發(fā)現(xiàn)知識(shí)是有其復(fù)雜結(jié)構(gòu)的。

        知識(shí)的獲取涉及到許多復(fù)雜的過(guò)程,涉及到一定的自然及社會(huì)的歷史場(chǎng)景。所謂“知識(shí)背景”是指知識(shí)形成、發(fā)展和存在的自然及社會(huì)的歷史場(chǎng)景,它反映著知識(shí)在空間和時(shí)間維度上廣泛的內(nèi)、外聯(lián)系;“背景知識(shí)”則是指人或人們關(guān)于知識(shí)形成、發(fā)展和存在的自然及社會(huì)的歷史場(chǎng)景的知識(shí)。背景知識(shí)在機(jī)器學(xué)習(xí)系統(tǒng)中也被稱(chēng)為“領(lǐng)域知識(shí)”。知識(shí)總是在一定的背景下形成、發(fā)展和發(fā)揮作用的。人們要真正掌握知識(shí),必須準(zhǔn)確和深刻地了解有關(guān)的背景知識(shí)。否則,知識(shí)就是不完全的。

        由于知識(shí)是復(fù)雜的,我們必須善于抓住總體的和基本的問(wèn)題,準(zhǔn)確和深入地了解知識(shí)的形成、發(fā)展、傳播和實(shí)踐機(jī)制,弄清知識(shí)傳播跟知識(shí)表達(dá)形式的聯(lián)系,重視總體的,特別是自然、社會(huì)以及人文方面的總體知識(shí)、背景知識(shí),重視知識(shí)的隱性因素。

        知識(shí)的隱性因素主要有:

        (1) 知識(shí)的自然及社會(huì)(人文)性背景要素

        知識(shí)反映的對(duì)象總是跟整體以及構(gòu)成整體的其他部分聯(lián)系著,總是存在于一定的自然或社會(huì)環(huán)境之中。揭示知識(shí)蘊(yùn)含的有關(guān)信息,包括知識(shí)在其所屬領(lǐng)域體系中的位置、得以存在的前提性觀念(例如公理)、問(wèn)題和邏輯背景(包括學(xué)科背景、教學(xué)背景)知識(shí)等,有利于更好地理解和把握知識(shí)。

        (2) 知識(shí)的生成性要素

        知識(shí)創(chuàng)生的歷史過(guò)程和方法,以及傳播、獲得過(guò)程和方法等,反映了知識(shí)是怎樣形成和演變、發(fā)展的,可以成為形成、傳承和理解新知識(shí)的有效基礎(chǔ)與借鑒。

        (3) 知識(shí)的實(shí)踐性?xún)?nèi)涵

        知識(shí)由陳述性向程序性轉(zhuǎn)化,再經(jīng)過(guò)實(shí)踐活動(dòng)物化,逐步概括化、泛化、內(nèi)化、個(gè)性化、自動(dòng)化,形成有利于完成活動(dòng)任務(wù)和提高活動(dòng)效率的個(gè)性心理特征,就實(shí)現(xiàn)了知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化,同時(shí)也揭示知識(shí)的實(shí)際功用和價(jià)值,衍生實(shí)踐的策略、方法和技能,以及有關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐智慧、情感、態(tài)度和價(jià)值觀等,這些內(nèi)容構(gòu)成了知識(shí)的實(shí)踐性?xún)?nèi)涵,也使知識(shí)由抽象轉(zhuǎn)化為具體(實(shí)踐)有了可能。

        (4) 知識(shí)的發(fā)展空間

        知識(shí)的發(fā)展空間包括知識(shí)的完善空間、衍化空間、拓展和深化創(chuàng)新空間等。知識(shí)的發(fā)展建立在自身的局限性、演化性、不確定性、開(kāi)放性等復(fù)雜性特點(diǎn)之上。了解知識(shí)的復(fù)雜性、缺陷、可能的錯(cuò)誤和幻覺(jué)干擾,是知識(shí)得以自覺(jué)地發(fā)展的基礎(chǔ)。

        此外,知識(shí)還有它的載體要素: 概念、命題、基本的觀念和邏輯、表征和傳播方式等,它們承載著知識(shí)的背景、形成、實(shí)踐、復(fù)雜性和發(fā)展等等。其中,概念和建立在概念基礎(chǔ)上的各種判斷與推理命題,以及知識(shí)的表征方式、傳播方式等是顯性的;知識(shí)得以存在的前提性觀念(包括公理)和邏輯則是隱性的。

        上述各種要素中,知識(shí)的自然及社會(huì)(人文)背景性要素是狹義的背景知識(shí),廣義的背景知識(shí)還包括知識(shí)的生成性要素、實(shí)踐性?xún)?nèi)涵、發(fā)展空間和復(fù)雜性特點(diǎn)。

        在教學(xué)中,教師不能只關(guān)注概念、命題等顯性的知識(shí)表征、傳播形式,知識(shí)的自然和社會(huì)背景性要素、生成性要素、實(shí)踐性?xún)?nèi)涵和發(fā)展空間、主要的關(guān)聯(lián)和影響等都是教師應(yīng)該注意挖掘的隱性的知識(shí)內(nèi)涵。

        實(shí)際上,個(gè)體、特定的群體(認(rèn)識(shí)共同體)和社會(huì)對(duì)知識(shí)背景可能有不同的認(rèn)知,因而他們對(duì)同一事物可能具有不同的背景知識(shí)。

        2? 知識(shí)背景與教學(xué)情景、教學(xué)情境概念辨析

        在日常語(yǔ)言中,情境、情景和背景的字義頗為相近。然而,作為科學(xué)概念,教學(xué)中的情景、情境和背景有著不同的含義,在教學(xué)實(shí)踐中,要注意區(qū)分并根據(jù)具體情況恰當(dāng)?shù)厥褂谩?/p>

        在知識(shí)的形成過(guò)程中,不僅存在著認(rèn)知活動(dòng),還存在著情感滲透和價(jià)值驅(qū)動(dòng),隱含著認(rèn)識(shí)主體和社會(huì)環(huán)境的特點(diǎn)。教學(xué)活動(dòng)應(yīng)該是知、情、行等相互交織和協(xié)調(diào)發(fā)展的過(guò)程;教學(xué)活動(dòng)不僅需要適宜的心理場(chǎng)(包括認(rèn)知環(huán)境、情感環(huán)境等),常常還需要適宜的實(shí)踐場(chǎng)(包括操練環(huán)境、應(yīng)用環(huán)境等)。教學(xué)情境是教師出于教學(xué)目的需要而設(shè)置的特定情感氣氛、認(rèn)知和實(shí)踐環(huán)境的綜合體,是用以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、展開(kāi)生動(dòng)活潑的教學(xué)活動(dòng)、提升教學(xué)效果的手段;望文生義地把教學(xué)情境局限于“教學(xué)的情感環(huán)境”是欠妥的[1]。

        所謂教學(xué)情景是通過(guò)媒介展現(xiàn)有關(guān)場(chǎng)景、激發(fā)學(xué)生情感而形成的信息組合(信息綜合體),是對(duì)知識(shí)獲得、理解及應(yīng)用的文化背景的片斷反映。它不同于教學(xué)系統(tǒng)外在的、宏觀的社會(huì)環(huán)境和學(xué)校環(huán)境等,是一種通過(guò)選擇或創(chuàng)造構(gòu)建的不可入場(chǎng)景。

        教學(xué)情境和教學(xué)情景有相似之處: 它們都能提供教學(xué)信息,能促使學(xué)生積極、主動(dòng)地參與學(xué)習(xí),它們都是傳遞教學(xué)信息的載體和引起學(xué)習(xí)反應(yīng)的刺激物的組合,因而容易被混為一談。但是,它們引起的學(xué)習(xí)反應(yīng)和功能有所不同,關(guān)鍵性的區(qū)別是: 教學(xué)情境中含有社會(huì)性的人際交往和協(xié)調(diào),能夠成為學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知、應(yīng)用、實(shí)踐活動(dòng)和情感體驗(yàn)的空間,成為學(xué)生從事學(xué)習(xí)活動(dòng)、產(chǎn)生學(xué)習(xí)行為的一種環(huán)境,不但能讓學(xué)生產(chǎn)生有關(guān)的情感,而且能使認(rèn)知活動(dòng)、應(yīng)用活動(dòng)乃至于評(píng)價(jià)活動(dòng)等在其中展開(kāi),使學(xué)生“學(xué)在其中”并具有接近實(shí)際的“真實(shí)”效果。恰到好處的課堂教學(xué)情境有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí),主動(dòng)地探究、發(fā)散地思考,體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程,建構(gòu)相關(guān)的知識(shí)與技能,學(xué)會(huì)科學(xué)探究的過(guò)程與方法;有利于學(xué)生認(rèn)知能力、思維能力和應(yīng)用能力的發(fā)展,使學(xué)習(xí)達(dá)到比較高的水平;有利于學(xué)生合作學(xué)習(xí),有利于學(xué)生形成一定的情感態(tài)度與價(jià)值觀。這些特點(diǎn)和功能是教學(xué)情景不具備的。對(duì)于教學(xué)情景,學(xué)生“可望而不可入”,只能作為一個(gè)旁觀者,不能在其中產(chǎn)生探究、應(yīng)用等實(shí)踐行為,不能形成“學(xué)在其中”的狀態(tài),常常只是起導(dǎo)入新課或?qū)雴?wèn)題的引導(dǎo)功能。此外,教學(xué)情境的功能作用在教學(xué)實(shí)際中維持的時(shí)間較長(zhǎng),而教學(xué)情景只是一種場(chǎng)景,作用的時(shí)間較短;教學(xué)情境的結(jié)構(gòu)往往比較復(fù)雜,有時(shí)由若干“分情境”組成,教學(xué)情景的結(jié)構(gòu)則比較簡(jiǎn)單。

        跟教學(xué)情景和教學(xué)情境比較,知識(shí)背景的時(shí)空跨度更大,能反映有關(guān)領(lǐng)域總體的和基本的問(wèn)題,顯得更為宏觀,教學(xué)情景和教學(xué)情境則往往只反映局部的、分割的問(wèn)題,相對(duì)比較微觀。另一方面,教學(xué)情景和教學(xué)情境比較簡(jiǎn)單,跟教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)系比較明顯,而知識(shí)背景跟教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)系比較復(fù)雜,常常比較隱蔽。

        在了解知識(shí)背景知識(shí)并進(jìn)行選擇、提取、適當(dāng)簡(jiǎn)化的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行構(gòu)建,可以設(shè)計(jì)出適宜的教學(xué)情境,這樣的學(xué)習(xí)情境能夠幫助學(xué)生了解學(xué)習(xí)內(nèi)容的背景,而不僅僅是誘發(fā)短暫的學(xué)習(xí)情感。

        在我國(guó),教學(xué)情景最早出現(xiàn)于上世紀(jì)60年代初的小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)等領(lǐng)域的“情景教學(xué)”中;教學(xué)情境最初出現(xiàn)于上世紀(jì)末、本世紀(jì)初的基礎(chǔ)教育教學(xué)改革中;背景知識(shí)在各科教學(xué)中廣泛運(yùn)用則是2004年之后。

        3? 背景知識(shí)的教育意義

        就教學(xué)而言,恰當(dāng)?shù)谋尘爸R(shí)的意義主要在于:

        (1) 有助于學(xué)生擴(kuò)大視野、領(lǐng)悟課題的學(xué)習(xí)意義,了解知識(shí)的應(yīng)用和價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)定向,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自主性。

        (2) 有助于學(xué)生更好地理解知識(shí)、理解知識(shí)之間的聯(lián)系,甚至作為創(chuàng)生新知識(shí)的基礎(chǔ)或啟示,構(gòu)建新知識(shí)和升華認(rèn)識(shí),在新知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中起重要作用。

        (3) 有助于學(xué)生把握學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法,抓住總體的和基本的問(wèn)題,并在這個(gè)框架內(nèi)整合部分的和局部的認(rèn)識(shí),在復(fù)雜的整體中把握對(duì)象,“能夠在一個(gè)復(fù)雜的世界中掌握部分和整體之間的相互關(guān)聯(lián)和相互影響”[2],順利地開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng),使學(xué)習(xí)沿著正確方向進(jìn)行,減負(fù)增效。

        (4) 有助于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。人的學(xué)習(xí)能力跟他已經(jīng)具有的背景知識(shí)是密切相關(guān)的,一個(gè)博聞廣見(jiàn)、知識(shí)豐富的人學(xué)習(xí)新知識(shí)要比一個(gè)孤陋寡聞、知識(shí)貧乏的人來(lái)得快,原因就在這里;背景知識(shí)也有助于“培養(yǎng)學(xué)生的批判思維能力,評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)和利益的競(jìng)爭(zhēng)能力以及獲取信息、對(duì)知識(shí)材料做出合理的判斷的能力”[3]。

        上述4點(diǎn)有較強(qiáng)的認(rèn)知色彩,是狹義的教學(xué)意義。實(shí)際上,背景知識(shí)還有其教育意義,主要是:

        (1) 有助于學(xué)生產(chǎn)生、強(qiáng)化學(xué)習(xí)的積極情感。

        (2) 有助于學(xué)生感受知識(shí)蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵,受到有關(guān)的文化熏陶,有利于進(jìn)一步形成良好的品格。

        (3) 有助于形成學(xué)科觀念。

        (4) 有助于在學(xué)科教學(xué)中立德樹(shù)人。

        教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)人。立德樹(shù)人關(guān)系到社會(huì)文明和進(jìn)步,關(guān)系到國(guó)家前途和民族命運(yùn),關(guān)系到人的順利成長(zhǎng)?!傲⒌隆笔恰皹?shù)人”的前提、基礎(chǔ)和首要,“樹(shù)人”是“立德”的歸宿和目的,兩者是相互聯(lián)系和統(tǒng)一的。

        在學(xué)科教學(xué)中如何立德樹(shù)人?筆者認(rèn)為,必須把立德樹(shù)人融入學(xué)科的教學(xué)體系、教材體系。筆者還認(rèn)為,恰當(dāng)?shù)谋尘爸R(shí)有助于在學(xué)科教學(xué)中立德樹(shù)人。這是因?yàn)椋?知識(shí)的形成離不開(kāi)人,離不開(kāi)人的實(shí)踐和思考,知識(shí)總是在一定的社會(huì)環(huán)境中形成的,總是跟其他知識(shí)廣泛地聯(lián)系著;恰當(dāng)?shù)谋尘爸R(shí)是對(duì)知識(shí)形成、發(fā)展和存在的社會(huì)和歷史場(chǎng)景的提煉和概括,隱含著社會(huì)和人的規(guī)定與影響,也往往隱含著對(duì)社會(huì)和人的某些要求。毋論理科、文科,背景知識(shí)都可以在立德樹(shù)人方面發(fā)揮作用。運(yùn)用背景知識(shí)是學(xué)科教學(xué)立德樹(shù)人的重要途徑之一。

        4? 背景知識(shí)在教學(xué)中的運(yùn)用

        在教學(xué)領(lǐng)域,“背景”這個(gè)概念最早是由美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家沃爾夫(Benjamin Lee Whorf, 1897~1941)提出來(lái)的[4]。受他的影響,多年來(lái)我國(guó)的外語(yǔ)教學(xué)和語(yǔ)文教學(xué)比較重視背景知識(shí)的作用。

        “背景”這個(gè)概念在更廣的范圍內(nèi)被教育界接受跟法國(guó)學(xué)者埃德加·莫蘭(Edgar Morin,法國(guó)當(dāng)代著名思想家,法國(guó)社會(huì)科學(xué)院名譽(yù)研究員、法國(guó)教育部顧問(wèn))有關(guān)。1996年,聯(lián)合國(guó)教科文組織為促進(jìn)教育可持續(xù)發(fā)展展開(kāi)國(guó)際討論,要求埃德加·莫蘭發(fā)表他對(duì)未來(lái)教育的本質(zhì)的看法。埃德加·莫蘭在他題為《未來(lái)教育所必需的七種知識(shí)》的報(bào)告中提出: 在教學(xué)中應(yīng)該“善于抓住總體的和基本的問(wèn)題,并在這個(gè)框架內(nèi)整合部分的和局部的認(rèn)識(shí)”,采用“能夠在其背景、復(fù)雜性、整體中把握對(duì)象的認(rèn)識(shí)的模式”,發(fā)展學(xué)生“把任何信息在一個(gè)背景中和一個(gè)總體中加以定位的自然的稟賦”,使他們“能夠在一個(gè)復(fù)雜的世界中掌握部分和整體之間的相互關(guān)聯(lián)和相互影響”。如果不能正確地反映整體與部分之間的關(guān)系并抓住基本問(wèn)題,如果不能正確地反映知識(shí)的背景,認(rèn)知活動(dòng)就可能存在嚴(yán)重缺陷,就可能受錯(cuò)誤和幻覺(jué)等干擾?!叭藗兩踔量梢哉f(shuō)認(rèn)識(shí)主要不是依靠精確化、形式化和抽象化而進(jìn)步的,而是依靠實(shí)行背景化和整體化的能力而進(jìn)步的”[5]。此后,“背景”概念逐步擴(kuò)展到其他學(xué)科的教學(xué)中,不過(guò),其語(yǔ)言學(xué)色彩淡化,哲學(xué)和心理學(xué)色彩增強(qiáng)。

        筆者在這里介紹背景知識(shí)在化學(xué)課程教學(xué)中運(yùn)用的幾個(gè)例子。

        例1? 化合價(jià)概念教學(xué)中背景知識(shí)的運(yùn)用

        化合價(jià)概念比較抽象,初學(xué)化學(xué)的學(xué)生很難理解和接受,在課的開(kāi)頭讓他們了解下列背景知識(shí)作為鋪墊,可以預(yù)防產(chǎn)生學(xué)習(xí)困難。

        在發(fā)現(xiàn)了化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量守恒定律之后,化學(xué)家們又研究化合物中組成元素的質(zhì)量關(guān)系,發(fā)現(xiàn)了定組成定律: 任何純凈的化合物都有固定的組成。

        在此基礎(chǔ)上,化學(xué)家們通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定了許多化合物的化學(xué)式。例如:

        CH4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3, CCl4;

        CO2, COCl2, CS2;

        NH3, NI3; PH3, PCl3……

        隨著許多化合物組成被實(shí)驗(yàn)確定,化學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)了倍比定律: 當(dāng)兩種元素的原子組成多種分子時(shí),與一定數(shù)量某元素原子化合的另一種元素原子的數(shù)量必定成簡(jiǎn)單整數(shù)比。例如:

        CO, CO2(與1個(gè)碳原子化合的氧原子的數(shù)量比例為1∶2,以下類(lèi)似此例);

        PCl3, PCl5;

        CuO, Cu2O;

        CuS, Cu2S;

        SCl, SCl2, SCl4……

        化學(xué)家們從這些例子中發(fā)現(xiàn),不同元素的原子有不同的“化合能力”。

        1865年,霍夫曼提出用“quantivalence”(價(jià)量)表示這種力。后來(lái)這個(gè)詞被簡(jiǎn)化為“valence”(價(jià)),其拉丁文原意是“能力”的意思,這就是我們下面要學(xué)習(xí)的化合價(jià)……

        具體運(yùn)用背景知識(shí)時(shí),可以在課的開(kāi)頭集中介紹,也可以分散在課的各個(gè)階段介紹;可以由教師介紹,也可以讓學(xué)生參與介紹。

        例2? “鐵”教學(xué)中背景知識(shí)的運(yùn)用

        教師: 我國(guó)是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文明古國(guó),在這漫長(zhǎng)的五千年中,有一種金屬始終伴隨著我們的先輩發(fā)展,這就是鐵。人類(lèi)用鐵的歷史可以追溯到4500年前,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,鐵被越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,我們今天這節(jié)課,就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下有關(guān)鐵的知識(shí)。

        大家都知道,人類(lèi)文明的發(fā)展史,通常是以材料來(lái)命名的,先有石器時(shí)代,然后是青銅器時(shí)代,接著是鐵器時(shí)代……從石器時(shí)代發(fā)展到鐵器時(shí)代,是人類(lèi)文明進(jìn)步的一個(gè)標(biāo)志。讓我們一起先來(lái)了解一下人類(lèi)早期使用鐵的情況。哪位同學(xué)能夠講一講?

        學(xué)生A: 人類(lèi)最早使用的鐵是從天而降的隕鐵,其含鐵量可達(dá)到90%以上,我國(guó)、埃及、伊朗等地出土的最早鐵器都是用隕鐵打制的,我國(guó)曾在3500年前的商代墓中發(fā)現(xiàn)過(guò)一種鐵刃銅鉞。據(jù)考證,刃口上的鐵就來(lái)自于隕鐵。這是我從網(wǎng)上查到的。

        教師: 從這則材料中我們可以得知: 人類(lèi)最早使用的鐵來(lái)源于隕鐵,怪不得在一些古語(yǔ)中,鐵被稱(chēng)為天降之火,埃及人索性把鐵稱(chēng)為天石,但隕鐵畢竟是有限的,人們只有掌握鐵的冶煉技術(shù)才能大量得到單質(zhì)鐵。我國(guó)很早就開(kāi)始冶煉工業(yè),接下來(lái),請(qǐng)一位同學(xué)介紹他從網(wǎng)上收集到的資料。

        學(xué)生B: 我國(guó)最早的人工冶煉是在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)的。在江蘇六合縣程橋鎮(zhèn)春秋墓出土的鐵條、鐵丸,在河南洛陽(yáng)市水泥廠戰(zhàn)國(guó)早期灰坑中出土的鐵錛,迄今為止仍被認(rèn)為是我國(guó)最早的生鐵工具,這些鐵器證明我國(guó)在春秋晚期出現(xiàn)了生鐵冶鑄技術(shù),中國(guó)的冶煉技術(shù)大約比歐洲早1800年。

        教師: 人們最早使用的鐵存在于隕鐵(插播Powerpoint: 隕鐵照片)。我國(guó)最早冶煉是在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,此后進(jìn)入鐵器時(shí)代。那么接下來(lái)就有兩個(gè)問(wèn)題要問(wèn)大家了:

        問(wèn)題一: 地球上鐵多于銅,為什么鐵器時(shí)代出現(xiàn)在青銅器時(shí)代之后?

        ?問(wèn)題二: 鐵器為什么最終取代了銅器,從而使人類(lèi)進(jìn)入鐵器時(shí)代?

        (學(xué)生討論后分別回答)

        教師: 看來(lái)鐵和銅相比,在機(jī)械性能上要優(yōu)越于銅,所以最終鐵器取代了青銅器。古代人們主要用來(lái)制造武器和農(nóng)具,到了近代以后,鐵的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。下面請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)說(shuō)我國(guó)的鋼鐵生產(chǎn)情況。

        學(xué)生C: 1949年我國(guó)的鋼產(chǎn)量只有15萬(wàn)噸,居世界第26位;1994年超過(guò)9000萬(wàn)噸,居第四位;1996年超過(guò)1億噸,躍居世界第一位;2014年至2017年我國(guó)粗鋼年產(chǎn)量一直在8億噸以上……此例由寧波效實(shí)中學(xué)俞巧紅提供。(分散介紹有關(guān)背景知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生思考、探究、弄清兩個(gè)問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷)

        學(xué)科教學(xué)中應(yīng)用的背景知識(shí)大體上可以分為下列幾種基本類(lèi)型:

        (1)利于堅(jiān)定正確的理想信念、厚植愛(ài)國(guó)主義情懷的;

        (2)利于加強(qiáng)品德修養(yǎng)、培養(yǎng)奮斗精神、增強(qiáng)綜合素質(zhì)的;

        (3)利于增長(zhǎng)知識(shí)見(jiàn)識(shí)、克服疑難和創(chuàng)新思維的。

        背景知識(shí)常?;蛎骰虬档鼐C合著上述多種類(lèi)型在內(nèi),教師不一定能夠全面、深入地了解其蘊(yùn)含的所有內(nèi)容。因此,背景知識(shí)的立德樹(shù)人作用是需要教師努力挖掘、把握的。此外,在運(yùn)用時(shí)還要根據(jù)養(yǎng)育計(jì)劃和實(shí)際情況進(jìn)行選擇、概括、重組、調(diào)整,作適當(dāng)?shù)募庸?,才能取得更好的效果,絕不能簡(jiǎn)單地把一堆資料推給學(xué)生。

        在進(jìn)行理想信念、愛(ài)國(guó)主義、品德修養(yǎng)、綜合素質(zhì)等教育時(shí),要從實(shí)際出發(fā),不宜生硬地長(zhǎng)篇大論。有時(shí),關(guān)鍵性的一句話,甚至一個(gè)詞即可起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

        例3? “化學(xué)平衡”背景知識(shí)(閱讀材料)? 煉鐵爐怎么成了煤氣爐?[6]

        說(shuō)起煉鐵,我們都熟悉它的化學(xué)原理是用一氧化碳使鐵的氧化物還原,也能熟練地寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式:

        C(焦炭)+O2CO2

        CO2+C2CO

        Fe2O3+3CO2Fe+3CO2

        原料: 鐵礦石、焦炭、氧氣(空氣);

        產(chǎn)品: (生)鐵和高爐煤氣;

        主要設(shè)備: 煉鐵(高)爐

        可是,為什么要用高爐來(lái)煉鐵?煉鐵爐怎么會(huì)生產(chǎn)煤氣?干嘛不把一氧化碳全部用于煉鐵呢?說(shuō)起來(lái),這里面有故事呢。

        15世紀(jì)時(shí),歐洲列強(qiáng)開(kāi)始了殖民擴(kuò)張與掠奪,由于鑄造火炮的需要,煉鐵技術(shù)在歐洲得到較快發(fā)展(滲透了歷史唯物主義),到16世紀(jì)時(shí)歐洲已普遍采用豎爐冶煉。歐洲早期的豎爐多呈方形,用石塊砌成,爐身較矮,爐缸邊長(zhǎng)1米多,有一個(gè)鼓風(fēng)口和一個(gè)流出口,日產(chǎn)量不到1噸。到了17世紀(jì),爐子明顯加大增高,產(chǎn)品指標(biāo)也有顯著改善。(插圖: 歐洲早期的豎爐;世界最大的煉鐵高爐——江蘇沙鋼5860立方米高爐)(有助于強(qiáng)化學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷)

        然而一個(gè)問(wèn)題困擾著人們: 高爐煤氣中含有大量的CO,由于其中同時(shí)含有大量的氮?dú)夂投趸?,這種煤氣的熱值非常低,標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下低位發(fā)熱量只有約3320kJ/m3(常用的人工煤氣熱值為16000~24000kJ/m3,天然氣熱值約為36000kJ/m3),使其應(yīng)用受到限制,降低了焦炭的利用率。為了解決這個(gè)問(wèn)題,人們逐步加大煉鐵爐的高度,以增加CO和鐵礦石的接觸時(shí)間,讓CO充分地跟鐵的氧化物反應(yīng)。這樣做起初尚有效果,可是等到CO含量降低到25%左右后,再怎么增加煉鐵爐高度,CO含量基本上就不再降低了。

        類(lèi)似的情況可不少,這引起了許多化學(xué)家的研究興趣。當(dāng)然,他們選擇了適宜在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展研究的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行研究,而不是直接以煉鐵過(guò)程作為研究對(duì)象(有助于使學(xué)生掌握科學(xué)方法)。例如,1850年,威廉米{L.F. Wilhelmy,[法]}用旋光儀測(cè)量蔗糖水解反應(yīng);1861~1863年間,貝特羅{P.E.M. Berthelot,[法]}等人研究了醋酸和乙醇的酯化反應(yīng);1864~1866年間,哈庫(kù)特{A.G.V. Harcourt,[英]}和艾遜{William ESSON,[英]}研究了高錳酸鉀氧化草酸的反應(yīng);1864年,古德貝格{N.C.M. Guldberg,[挪]}和瓦格{P. Waage,[挪]}完成了大約300個(gè)實(shí)驗(yàn)(有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神)……

        威廉米發(fā)現(xiàn),在一定量水中,在時(shí)間間隔dt內(nèi),轉(zhuǎn)化了的蔗糖量dM跟當(dāng)時(shí)尚存的蔗糖量M成正比,即-dM/dt=kM(k稱(chēng)為速度常數(shù),與M無(wú)關(guān))。貝特羅等人的研究結(jié)果是:“在任何一瞬間,酯形成之量與反應(yīng)物質(zhì)量的乘積成比例,與溶液體積成反比?!彼麄冞€發(fā)現(xiàn)逆向的皂化與酯化反應(yīng)都不能進(jìn)行完全,最后都會(huì)達(dá)到平衡狀態(tài): 各物質(zhì)(醋酸、乙醇、乙酸乙酯和水)間的比例總是確定的。哈庫(kù)特和艾遜則發(fā)現(xiàn)“一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的速度跟反應(yīng)物的量成正比”。古德貝格和瓦格提出: 一個(gè)化學(xué)過(guò)程,總有兩個(gè)方向相反的力同時(shí)在起作用,一個(gè)推動(dòng)新物質(zhì)的生成,另一個(gè)幫助新物質(zhì)再生成原物質(zhì),當(dāng)兩個(gè)力相等時(shí),體系便處于平衡態(tài)。他們稱(chēng)這種平衡為“可移動(dòng)平衡”并總結(jié)出兩條規(guī)律: (1)質(zhì)量的作用,也就是力的作用,是與它們本身的質(zhì)量的乘積成正比;(2)如果相同質(zhì)量的起作用物質(zhì)包含在不同的體積中,這些質(zhì)量的作用是與體積成反比,并把單位體積中的反應(yīng)物分子數(shù)(濃度)稱(chēng)為“有效質(zhì)量”。上述研究成果后來(lái)被概括為“質(zhì)量作用定律”(化學(xué)反應(yīng)的速度跟反應(yīng)物濃度的乘積成正比)。當(dāng)時(shí)人們把濃度與質(zhì)量混淆不分,而且出于對(duì)牛頓力學(xué)的崇拜,把許多作用都稱(chēng)為“力”,顯示了歷史的局限性。

        1879年,古德貝格和瓦格根據(jù)分子碰撞理論來(lái)解釋反應(yīng)速度和質(zhì)量作用定律,意識(shí)到在分子碰撞中僅僅一部分導(dǎo)致反應(yīng)(有助于強(qiáng)化學(xué)生理解化學(xué)平衡)。至此,人們基本上弄清了化學(xué)平衡是怎么一回事……

        5? 結(jié)束語(yǔ)

        為了不斷提高運(yùn)用背景知識(shí)教學(xué)的能力,有效、生動(dòng)地搞好教學(xué),教師首先要不斷豐富自己的背景知識(shí)??戳松厦娴呐e例后可能會(huì)有人說(shuō): 要提高運(yùn)用背景知識(shí)教學(xué)的能力,熟悉學(xué)科史就行了。確實(shí),熟悉學(xué)科史很重要,但是,照抄照搬史料不一定“就行了”,教師更必須用唯物史觀對(duì)史料作深刻的分析,才能把握和用好史料。

        尤其要注意的是,僅僅熟悉學(xué)科史是不夠的: 背景知識(shí)涉及理想信念、愛(ài)國(guó)情懷、品德修養(yǎng)、奮斗精神、綜合素質(zhì)、知識(shí)見(jiàn)識(shí)、創(chuàng)新思維和疑難克服等多個(gè)方面,知識(shí)面窄、沒(méi)有廣泛的知識(shí)支撐怎么能行?為了不斷提高運(yùn)用背景知識(shí)教學(xué)的能力,教師一定要注意學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)學(xué)科史之外的知識(shí),要廣泛涉獵、深入思考,不斷豐富、提高閱歷,及時(shí)更新自己的知識(shí)。

        學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)常常會(huì)不自覺(jué)地與自己的背景知識(shí)發(fā)生聯(lián)系,根據(jù)自己已有的背景知識(shí)來(lái)理解新知識(shí)、重構(gòu)新知識(shí),哪怕其已有的背景知識(shí)是從非正規(guī)途徑獲得的錯(cuò)誤知識(shí),或者是從正規(guī)途徑獲得的不清晰、淡忘的知識(shí)。因此,了解學(xué)生已有的背景知識(shí),及時(shí)地引導(dǎo)他們更正已有的背景知識(shí)、消除學(xué)習(xí)障礙,是教師不可忽視的一項(xiàng)重要工作。只有這樣,教師才能有效地提高自己運(yùn)用背景知識(shí)教學(xué)的能力。

        回想當(dāng)初我國(guó)的中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程,《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》和《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》只講“情景”,不接受“情境”。如今,《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》也重視“情境”了,這反映了我國(guó)基礎(chǔ)教育有關(guān)群體認(rèn)識(shí)發(fā)展變化的總體情況,是一個(gè)進(jìn)步,應(yīng)該肯定、歡迎。建議義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)也做相應(yīng)的修改,同時(shí)還希望下次修訂時(shí)能重視背景知識(shí)的運(yùn)用,并盡量給一線教師運(yùn)用背景知識(shí)于教學(xué)提供必要的方便。

        參考文獻(xiàn):

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