亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        解讀“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的化學(xué)內(nèi)涵

        2019-03-22 02:37:56胡巢生
        化學(xué)教學(xué) 2019年2期

        摘要: 在分析“復(fù)分解反應(yīng)的條件”核心問題研究現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,對比3個版本教科書對“復(fù)分解反應(yīng)的條件”中“產(chǎn)生沉淀”、“氣體產(chǎn)物”內(nèi)容的建構(gòu)方式和概念陳述上的差異。透過對魯教版教科書中“除去食鹽中可溶性雜質(zhì)的方法”和“海水制堿”原理的分析,糾正教學(xué)中過分強(qiáng)調(diào)“離子關(guān)系”的弊端,解讀“生成沉淀”的化學(xué)內(nèi)涵;透過對3個版本教科書中鑒別氮肥和探究氮肥“跑肥”中NH+4檢驗的分析,解讀“氣體產(chǎn)物”的化學(xué)內(nèi)涵。從而進(jìn)一步揭示“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的實質(zhì),為教師的教學(xué)和教科書的修訂提供參考。

        關(guān)鍵詞: 化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn); 復(fù)分解反應(yīng)條件; 化學(xué)內(nèi)涵

        文章編號: 1005-6629(2019)2-0094-04??????????? 中圖分類號: G633.8??????????? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: B

        1? 問題的提出

        《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2011年版)對“復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”的要求是“初步形成‘在一定條件下物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化的觀點”,意味著教學(xué)中要從熟悉的反應(yīng)入手,通過實驗探究,從微觀的視角初步認(rèn)識復(fù)分解反應(yīng)的規(guī)律,形成復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生是有條件的“物質(zhì)轉(zhuǎn)化”的觀點[1]。因此,很多教師作了積極嘗試。

        錢海如指出初中階段復(fù)分解反應(yīng)教學(xué)的3個核心問題,從夯實“三類物質(zhì)”的意義建構(gòu),把握“三個階段”的認(rèn)識進(jìn)階,厘清“兩個視角”的條件判斷,提出有針對性的教學(xué)策略[2]。白蕊通過構(gòu)建酸、堿、鹽的概念關(guān)系圖,設(shè)計出具有梯度性的學(xué)習(xí)任務(wù),幫助學(xué)生逐步形成系統(tǒng)化的知識結(jié)構(gòu)的教學(xué)[3]。陸庭鑾則運(yùn)用微粒觀建構(gòu)概念,理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì),把握物質(zhì)的通性,合理解釋離子共存問題和除雜問題[4]。這些研究從教與學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā),通過構(gòu)建學(xué)科觀念、概念間的聯(lián)系等思路,運(yùn)用一定的教學(xué)策略促進(jìn)學(xué)生對復(fù)分解反應(yīng)核心問題的理解。但在對復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)的理解層面上還存在著一定的局限性,使學(xué)生對于復(fù)分解反應(yīng)的理解存在缺陷。

        鑒于此,筆者對比、分析了3個版本教科書[5~7]中“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的內(nèi)容建構(gòu)方式,精選、深入分析魯教版教科書中的素材和教師的教學(xué)案例,進(jìn)一步梳理并解讀“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的化學(xué)內(nèi)涵與外延,為教師的教學(xué)和教科書的修訂提供參考。

        2? 3個版本教科書中“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的內(nèi)容對比

        3個版本教科書都探究、分析了“能”與“不能”發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的化合物的特點,幫助學(xué)生理解并建構(gòu)“復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)”,但在欄目設(shè)置、內(nèi)容呈現(xiàn)方式、概念表述上都存在著差異(見表1)。

        人教版教科書通過[實驗]、[探究]和[討論]等欄目,設(shè)計相應(yīng)的實驗內(nèi)容,從宏觀角度表述復(fù)分解反應(yīng)。滬教版教科書通過[交流與討論]和[拓展視野]欄目,歸納三個類別反應(yīng)的特點,概念將反應(yīng)物限定在“酸、堿、鹽的溶液中發(fā)生的”,又有生成物的要求。魯教版教科書則從微觀視角表達(dá),[多識一點]指出“酸、堿、鹽在水溶液中一般要都能解離出自由移動的離子,這樣才能實現(xiàn)離子交換”;再從HCl、 NaOH、 Na2CO3的解離,到從微觀分析Na2CO3溶液與HCl溶液混合時,離子間的結(jié)合情況圖,努力構(gòu)建學(xué)生的微粒觀。

        教學(xué)過程中,有的同行還歸納出了離子對思維導(dǎo)圖(見圖1),以幫助學(xué)生理解復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì): 反應(yīng)物都能溶于水,在水溶液中生成自由移動的離子,兩種化合物通過離子交換,使化學(xué)反應(yīng)向著離子濃度降低的方向進(jìn)行,生成另外兩種化合物。

        高中化學(xué)選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第二章第四節(jié)“化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的方向”中,關(guān)于化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行方向的三種判據(jù): 焓判據(jù)、熵判據(jù)和復(fù)合判據(jù)[8]。伍曉春等計算了298.15K、熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)態(tài)下(101kPa),溶液中Ag++Cl-AgCl↓、 Ba2++SO2-4BaSO4↓、 Fe3++3OH-Fe(OH)3↓、 Mg2++2OH-Mg(OH)2↓、 CaCO3+2H+Ca2++H2O+CO2↑、 H++OH-H2O、 NH? +4+OH-NH3(aq)+H2O等反應(yīng)的吉布斯能變化情況,發(fā)現(xiàn)這些常見復(fù)分解反應(yīng)均屬于焓減、任意溫度下均能自發(fā)進(jìn)行的反應(yīng)。更深層次地對在溶液中進(jìn)行的有沉淀生成、有水(弱電解質(zhì))、有氣體生成的三類復(fù)分解反應(yīng)的條件作了理論解答[9],闡明了反應(yīng)的焓變或焓變、熵變協(xié)同是復(fù)分解反應(yīng)有條件發(fā)生的驅(qū)動力。

        3? 對“生成沉淀”化學(xué)內(nèi)涵的解讀

        分析3個版本教科書中提供的素材和教師對復(fù)分解反應(yīng)的理解發(fā)現(xiàn),對于“生成沉淀”,主要側(cè)重于生成難溶于水的物質(zhì)。讓我們來分析一下魯教版教科書第八單元的2個案例,以期對“生成沉淀”化學(xué)內(nèi)涵獲得新的認(rèn)識。

        3.1? 透過“除去食鹽中可溶性雜質(zhì)的方法”解讀

        第二節(jié)“海水曬鹽”中“除去食鹽中可溶性雜質(zhì)的方法”,引導(dǎo)學(xué)生從離子相互結(jié)合的角度認(rèn)識酸、堿、鹽之間的反應(yīng),介紹除雜、分離混合物的方法。為除盡雜質(zhì)離子,加入的試劑都適度過量,使各種雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化為沉淀,過濾去除。于是,筆者參照教科書的設(shè)計思路,設(shè)計了如表2所示的教學(xué)流程[10]。

        教科書從微觀視角介紹了途徑2。事實上,加入過量的BaCl2溶液,使SO2-4完全轉(zhuǎn)化為BaSO4沉淀,若不及時過濾,待加入過量的Na2CO3溶液時,溶液中會出現(xiàn)離子強(qiáng)度增大而使沉淀溶解度增大的鹽效應(yīng)。1.0L飽和Na2CO3溶液可以使0.0064mol的BaSO4轉(zhuǎn)化為BaCO3, SO2-4被釋放[11]。由此可見,教科書將兩次過濾合并為一次,簡化了實驗操作的程序。

        還有同行認(rèn)為可以用Ba(OH)2來代替NaOH和BaCl2兩種試劑,達(dá)到正好既沉淀Mg2+,又沉淀SO2-4的目的。能達(dá)到這樣的效果嗎?筆者參照教科書“海水中的化學(xué)資源”圖中提供的幾種主要離子含量,將其換算成1kg海水中的含量,得出如表3所示數(shù)據(jù)。

        3.2? 透過“海水制堿”解讀

        復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生不僅僅建立在化學(xué)熱力學(xué)理論基礎(chǔ)上,往往還會受到多種因素的影響(如溶解度等)。第三節(jié)“海水制堿”原理: NH3+CO2+H2ONH4HCO3; NaCl+NH4HCO3NaHCO3+NH4Cl; 2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑。從復(fù)分解反應(yīng)的條件來看,由氯化鈉和碳酸氫銨制備碳酸氫鈉是不符合復(fù)分解反應(yīng)的三個條件之一的,但事實上,常溫下,NaHCO3的溶解度小于NH4Cl的溶解度,且NaHCO3在NaCl溶液中溶解度更小,故當(dāng)其達(dá)到飽和狀態(tài)后,即有大量晶體析出。再如,由硝酸鈉和氯化鉀制備硝酸鉀也是如此。由于氯化鈉在溶液蒸發(fā)濃縮過程中,溶解度變化不大,從溶液中結(jié)晶析出,過濾后,硝酸鉀保留在溶液中,通過濃縮、重結(jié)晶可以制備得到純凈的硝酸鉀固體[13]。

        因此,筆者認(rèn)為,“生成沉淀”應(yīng)既包括生成難溶性物質(zhì),也包括生成常溫下產(chǎn)量高、溶解度較小、溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后析出的晶體。

        4? 對“氣體產(chǎn)物”化學(xué)內(nèi)涵的解讀

        3個版本教科書對“氣體產(chǎn)物”的描述差異較大。人教版教科書“生成氣體”;滬教版教科書“放出氣體”;魯教版教科書“生成不穩(wěn)定的酸(分解放出氣體)”。以鑒別氮肥和探究氮肥“跑肥”中NH+4檢驗為例,3個版本教科書都安排了向少量硫酸銨(或氯化銨)等銨態(tài)氮肥中加入少量熟石灰粉末,混合,研磨,聞氣味的實驗;滬教版教科書還設(shè)計了[實驗2]把少量硫酸銨放在試管中,加入3mL氫氧化鈉溶液,在酒精燈上微熱,把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口,觀察試紙顏色變化。這兩個實驗設(shè)計說明了2個結(jié)論: (1)硫酸銨(或氯化銨)等銨態(tài)氮肥和熟石灰粉末通過研磨,無需溶于水也可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng);(2)在溶液中,由于NH+4與OH-結(jié)合得到的NH3極易溶于水。因此,當(dāng)NH+4的濃度較低時,若不采用加熱的方式,是不會逸出NH3的,即不會“放出氣體”。當(dāng)然也并沒有“生成不穩(wěn)定的酸(分解放出氣體)”。

        “放出氣體”與“生成氣體”與化學(xué)變化的關(guān)系,既有區(qū)別,又有聯(lián)系?!吧蓺怏w”包含的意義更廣泛: 一種是從混合物中分離出來——放出氣體,一種是氣體完全溶于水中——不放出氣體,一般情況下,氣體是以上2種情況兼具共存的[14]。事實上,“放出氣體”不一定是化學(xué)變化生成的(如濃鹽酸揮發(fā)出氯化氫氣體),化學(xué)變化生成的氣體也不一定會放出,當(dāng)沒有氣體放出時,也不一定沒有發(fā)生化學(xué)變化。因此,對于“氣體產(chǎn)物”應(yīng)描述為“生成氣體”更為貼切,這樣會與有關(guān)反應(yīng)事實相符合,既適合于放出氣體的情況,又適合于氣體完全溶解而不會放出的情況。因此,筆者認(rèn)為,人教版教科書對“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的界定更準(zhǔn)確!

        5? 結(jié)語

        對于“復(fù)分解反應(yīng)的條件”的化學(xué)內(nèi)涵,缺乏實驗作為佐證,缺少從熱力學(xué)層面的討論,已成為初中化學(xué)教學(xué)的常見現(xiàn)象。因此,教師應(yīng)多一些應(yīng)有的批判性和創(chuàng)新性,充分發(fā)揮自己的教學(xué)智慧,努力使自己具有科學(xué)的教學(xué)理念、方法,在認(rèn)真讀懂、讀透、讀活教科書的前提下,創(chuàng)造性地融合不同版本教科書中的素材資源,通過探討問題的本質(zhì)與內(nèi)涵,更精準(zhǔn)地理解、改善課程內(nèi)容。從而以更豐富的內(nèi)容、更精彩的講解促進(jìn)學(xué)生的多向聯(lián)系,優(yōu)化學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu),構(gòu)建學(xué)生的學(xué)科思想方法,提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

        ???參考文獻(xiàn):

        [1]中華人民共和國教育部制定.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S].北京: 北京師范大學(xué)出版社, 2012: 25~26.

        [2]錢海如.“復(fù)分解反應(yīng)”核心問題的分析與教學(xué)策略[J].化學(xué)教育, 2017,(23): 14~18.

        [3]白蕊.構(gòu)建化學(xué)概念之間的聯(lián)系? 促進(jìn)學(xué)生知識系統(tǒng)化——以“酸、堿、鹽專題”復(fù)習(xí)教學(xué)為例[J].化學(xué)教育, 2015,(7): 36~38.

        [4]陸庭鑾.微粒觀在化學(xué)教學(xué)中的巧妙運(yùn)用——以“應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽”教學(xué)難點突破為例[J].化學(xué)教育, 2015,(15): 26~28.

        [5]王晶,鄭長龍.全日制義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)(九年級)(下)[M].北京: 人民教育出版社, 2012: 72~75.

        [6]王祖浩,王磊.全日制義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)(九年級)(下)[M].上海: 上海教育出版社, 2012: 52~59.

        [7]畢華林,盧巍.全日制義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)(九年級)(下)[M].濟(jì)南: 山東教育出版社, 2017: 35~46.

        [8]人民教育出版社課程教材研究所.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)反應(yīng)原理(第3版)[M].北京: 人民教育出版社, 2007: 34~36.

        [9]伍曉春,羅先進(jìn),李喆喆.例談復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的熱力學(xué)條件[J].化學(xué)教學(xué), 2014,(10): 89~91.

        [10]胡巢生.對魯教版初中化學(xué)第八單元內(nèi)容設(shè)計的商榷[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考, 2014,(7): 30~33.

        [11]陳亞光.無機(jī)化學(xué)[M].北京: 北京師范大學(xué)出版社, 2011: 187~195.

        [12]黃金泉.對教學(xué)中幾個疑問的探討與思考[J].化學(xué)教學(xué), 2015,(3): 82~85.

        [13]伍曉春等編.無機(jī)化學(xué)實驗[M].北京: 科學(xué)出版社, 2010: 50~55.

        [14]李旭娃.對離子反應(yīng)發(fā)生條件中“放出氣體”的再認(rèn)識[J].化學(xué)教育, 2016, 37(17): 74~75.

        亚洲五月七月丁香缴情| 无码人妻久久一区二区三区免费| 成人一区二区免费视频| 久99久精品视频免费观看v| 日韩av综合色区人妻| 精品人妻一区二区三区久久| 香港三级精品三级在线专区| 日韩AV无码一区二区三区不卡毛片| 国产精品麻豆成人av| 亚洲中文字幕剧情类别| 麻豆一区二区三区蜜桃免费| 99这里只有精品| av亚洲在线一区二区| 国产亚洲精品品视频在线| 无人高清电视剧在线观看| 一级片久久| 蜜臀久久久精品国产亚洲av| 精品国产yw在线观看| 一二三四在线视频观看社区| 日本熟妇hd8ex视频| 国产精品髙潮呻吟久久av | 亚洲无线码一区二区三区| 亚洲人成无码网www| av天堂吧手机版在线观看| 亚洲国产一区二区三区| 精品少妇人妻av无码久久| 国产偷国产偷亚洲欧美高清| 亚洲av推荐网站在线观看| 少妇爆乳无码专区| 久久久久99精品国产片| 亚洲av天堂久久精品| 手机免费在线观看av网址| 五级黄高潮片90分钟视频| 亚洲精品aⅴ无码精品丝袜足 | 日韩精品久久午夜夜伦鲁鲁| 精品视频无码一区二区三区| 国产高清无码在线| 日韩中文字幕一区在线| 亚洲熟妇无码av在线播放| 少妇被粗大的猛进69视频| 日韩人妻系列在线视频|