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        一節(jié)滲透生態(tài)工作者職業(yè)認(rèn)知的教學(xué)

        2019-03-15 02:00:08王永生
        新課程·下旬 2019年1期
        關(guān)鍵詞:流動能量營養(yǎng)

        摘 要:嘗試用5E教學(xué)模式對“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動”進(jìn)行教學(xué),精心設(shè)計五個環(huán)節(jié):引入、探究、解釋、遷移和評價。

        關(guān)鍵詞:5E教學(xué)模式;探究學(xué)習(xí);教學(xué)實踐;職業(yè)認(rèn)知

        一、教學(xué)設(shè)計的理念

        本節(jié)課基于高中生物學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念:提高生物科學(xué)素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系、建立職業(yè)認(rèn)知。

        二、教學(xué)模式

        本節(jié)課運用了美國生物學(xué)課程研究(BSCS)開發(fā)出的一種叫5E的建構(gòu)主義教學(xué)模式,該教學(xué)模式包括五個環(huán)節(jié):引入、探究、解釋、遷移、評價。5E模式在教學(xué)中可探查學(xué)生的前科學(xué)概念不足,引起探究的沖動,培養(yǎng)探究能力,幫助學(xué)生實現(xiàn)新科學(xué)概念的建構(gòu)。

        三、教學(xué)分析

        1.教材分析:教材安排了問題探討、能量流經(jīng)第二營養(yǎng)級的示意圖、生態(tài)系統(tǒng)能量流動示意圖、賽達(dá)伯格湖能量流動圖、思考與討論、資料分析及調(diào)查等內(nèi)容,力圖引導(dǎo)學(xué)生自主獲取知識、拓展視野,并對本節(jié)所學(xué)知識進(jìn)行應(yīng)用。

        2.學(xué)情分析:高中學(xué)生有一定的自主探究學(xué)習(xí)的能力,已掌握能量、能量傳遞、能量守恒等前科學(xué)概念,學(xué)習(xí)了光合作用及細(xì)胞呼吸、ATP中的能量轉(zhuǎn)換、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等知識,是理解本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。

        四、教學(xué)目標(biāo)

        1.分析生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程和特點。

        2.概述研究能量流動的實踐意義。

        3.嘗試調(diào)查農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的能量流動情況。

        五、教學(xué)過程

        1.引入(讓學(xué)生自省已有知識不足,激發(fā)進(jìn)一步探究的欲望。)

        問題探討

        假設(shè)你像魯賓遜一樣,流落到只有水喝的荒島上,隨身可食用的僅一只5kg母雞和15kg玉米,請設(shè)計一種吃法讓自己活的時間更長,以得到救援的機會。

        學(xué)生展示設(shè)計(學(xué)生發(fā)言老師依次記錄在黑板上,以下是實際教學(xué)中學(xué)生給出的三種吃法。)

        甲:吃一部分玉米,另一部分玉米種植,再喂雞,雞蛋孵小雞,人再吃玉米和雞蛋,如此循環(huán)。(點評:這是15kg最浪漫的吃法,他不打算回去了。學(xué)生大笑。)

        乙:先吃部分玉米,拿部分玉米喂雞,同時吃雞蛋,玉米吃完再吃雞。(點評:表面看似完美。給學(xué)生留下疑惑。)

        丙:先吃雞,再吃玉米。(提問:你能告訴同學(xué)們這樣設(shè)計的道理嗎?學(xué)生:搖頭。)

        集體討論

        哪種吃法活的時間更長呢?能不能量化計算分析呢?(讓學(xué)生自省自己能不能順利做量化分析。)

        2.探究(觀察現(xiàn)象、概括規(guī)律、由局部到整體建立認(rèn)知的模型。)

        探究問題:直接吃玉米,人是第二營養(yǎng)級,用玉米喂雞人吃雞蛋,人就是第三營養(yǎng)級,我們先來研究下能量在一個營養(yǎng)級上的流動情況,然后研究哪種吃法人能獲得更多能量。(建立分析模型。)

        繼續(xù)探究:建立能量在食物鏈上、整個生態(tài)系統(tǒng)中流動模式圖。(學(xué)生在16開紙上完成,在小組內(nèi)交流完善,最后對照課件展示的進(jìn)行修改完善。掌握能量流動的分析及其表達(dá)方法。)

        探究結(jié)論:幾乎所有生態(tài)系統(tǒng)的能量開始于第一營養(yǎng)級固定的太陽能;能量在每一營養(yǎng)級都有輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程;每一營養(yǎng)級只將部分能量傳給下一營養(yǎng)級,營養(yǎng)級越高獲得的能量越少;分解者的能量來源是生物的遺體殘骸。

        繼續(xù)探究:一個營養(yǎng)級能將同化的能量的多少傳給下一營養(yǎng)級呢?(閱讀教材中美國生態(tài)學(xué)家林德曼對賽達(dá)伯格湖能量流動的定量分析數(shù)據(jù)圖。)植食性動物同化的能量占生產(chǎn)者同化能量的百分比是多少?肉食動物同化的能量占植食性動物同化能量的百分比是多少?(學(xué)習(xí)整理數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù),進(jìn)而得出結(jié)論,并體驗生態(tài)學(xué)的研究方法。)

        3.解釋(明確概念、過程及規(guī)律,并能準(zhǔn)確描述表達(dá)。)

        小組總結(jié):生態(tài)系統(tǒng)的流動過程及特點并展示交流(每一小組選出一最佳的示意紙粘貼展示在黑板上,小組代表發(fā)言作出說明。)

        教師總結(jié):生態(tài)系統(tǒng)能量流動的概念、能量流動的主渠道,最高營養(yǎng)級輸入的能量最終有兩個去向,其他各營養(yǎng)級輸入的能量最終均有三個去向,能量在食物鏈和食物網(wǎng)上的傳遞率、生產(chǎn)者和分解者在能量循環(huán)中的作用、能量流動的特點。

        小組修正。(小組帶回展示紙,依據(jù)老師的解釋進(jìn)行修正完善。)

        4.遷移

        學(xué)生探究:假定一只5kg母雞和15kg玉米分別含有1000kJ和3000kJ的能量,每個學(xué)生按自己選的吃法來計算一下人可同化多少能量?(應(yīng)用能量傳遞的規(guī)律進(jìn)行量化計算,解決實際問題。)

        學(xué)生展示不同的答案。(實際教學(xué)中將學(xué)生分三個大組,分別承擔(dān)黑板上的三種方案的計算任務(wù),然后由組代表發(fā)言。)

        得出結(jié)論:先吃雞,再吃玉米方案,人獲得的能量最多,存活時間會最長,獲救的可能性最大。

        繼續(xù)探究:若把每一營養(yǎng)級的能量從低到高堆起來會如何呢?能想辦法示意出來嗎?生態(tài)系統(tǒng)各營養(yǎng)級生物的有機物總量、生物數(shù)量可用來衡量其能量嗎?

        小組展示。(模擬教材某一湖的能量金字塔的表示法,小組代表發(fā)言。)

        教師點評:能量金字塔適合幾乎所有的自然生態(tài)系統(tǒng),可用各營養(yǎng)級生物的有機物總量衡量能量,營養(yǎng)級越多,能量消耗越大,生態(tài)系統(tǒng)中營養(yǎng)級不能無限高,一般不超過4~5個。

        閱讀提煉:(閱讀教材96頁的最后兩段話)研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動有什么實踐意義呢?

        5.評價(學(xué)生在應(yīng)用中自省、互評,教師觀察教學(xué)效果,評價并促進(jìn)學(xué)生實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。)

        學(xué)生活動:完成教材“技能訓(xùn)練”中的數(shù)據(jù)分析和處理。(在應(yīng)用所學(xué)知識解決問題的過程中做自我評價。)

        課后作業(yè):調(diào)查當(dāng)?shù)剞r(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動情況。(進(jìn)一步做出自我評價,利于所學(xué)科學(xué)概念的內(nèi)化和提高應(yīng)用能力,教師可在批閱作業(yè)時掌握學(xué)生的認(rèn)識情況。)

        參考文獻(xiàn):

        王健,李秀菊.5E教學(xué)模式的內(nèi)涵及其對我國理科教育的啟示[J].生物學(xué)通報,2012(3):39-42.

        注:本文系2017年度甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃課題《普通高中生物教學(xué)中實施職業(yè)理想教育的實踐與策略研究》研究成果,課題立項號GS[2017]GHB2757。

        作者簡介:王永生,女,本科學(xué)歷,中學(xué)高級生物教師,甘肅省省級骨干教師。

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