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        很老很老的老偏方——巧用桑葉,舒舒服服減肥

        2019-03-08 14:43:33朱曉平
        飲食與健康·下旬刊 2019年9期
        關(guān)鍵詞:空腹服偏方糖分

        朱曉平

        癥狀:肥胖癥

        偏方:取干桑葉5克,晚飯后用開水浸泡,待次日起床后空腹服下。渣不要扔,再用開水浸泡,在三餐前當(dāng)茶飲,傍晚再換新的。

        前兩年,朋友老陳職務(wù)提升當(dāng)了領(lǐng)導(dǎo),之后就是大魚大肉到處應(yīng)酬,他的體型也慢慢地橫向發(fā)展了,體重一下子飚到90公斤。更讓他發(fā)愁的是“三高”等病癥也伴隨而來,為了有健康的身體老陳只好減肥。他去找過醫(yī)生,醫(yī)生們的說法不外乎是讓他注意少吃肥甘厚膩的高熱量食物,而且要多運動。這可把老陳愁壞了,突然讓他不吃肉,還要多運動,那滋味可真不好受!于是他來找我,希望有什么偏方可以讓他舒舒服服地減肥。我告訴老陳,有倒是有,但效果肯定會慢些,得做好心理準(zhǔn)備。這個藥方需要很多干桑葉,最好是霜降(10月份)后采摘的。每晚用一杯開水浸泡5克左右,第二天凌晨空腹服下;繼續(xù)沖水浸泡,在三餐前當(dāng)茶喝。到了傍晚換新的桑葉浸泡,次日飲服。如此循環(huán)往復(fù)數(shù)月,體重肯定能減輕。減肥成功后,要繼續(xù)飲用桑葉茶進(jìn)行預(yù)防。

        桑葉能減肥主要是因為它里面含有一種生物堿的成分,在腸道中會與一種葡萄糖淀粉酶結(jié)合,使其不能發(fā)揮作用。在正常情況下,糖分要依靠這種酶才能分解成小分子糖并被吸收,所以這種酶一旦失去作用,會造成大量糖不能在小腸內(nèi)消化吸收,進(jìn)而減少血液吸收的糖分。此外,桑葉還含有甾醇和黃酮,在腸道里能抑制脂肪和膽固醇吸收。這樣即使患者仍然每日大魚大肉,吃下的脂肪、糖大多數(shù)也只是“酒肉穿腸過”,真正吸收的會明顯減少,因而攝入的能量和熱量會減少,甚至還要動用體內(nèi)的儲備脂肪。長此以往,人自然就會瘦下來。

        老陳很快在一個開藥店的朋友那里弄到了不少桑葉,然后堅持天天泡水喝。過了不到半年時間,老陳的身材就恢復(fù)到以前的樣子了。另外他還有一個發(fā)現(xiàn),這半年來他的白頭發(fā)也少了一些,就問我是不是與桑葉有關(guān)。我點點頭告訴他,從中藥藥性來說桑葉具有祛肝清熱、涼血明目之效,而中醫(yī)認(rèn)為“毛發(fā)早白”與肝腎陰虛、精血不足有關(guān),所以桑葉對減少白頭發(fā)確實有一定的效果。

        像老陳這種情況屬于單純性肥胖,主要是他吃得多,運動得少,多余的能量在體內(nèi)變成脂肪儲存了起來,這種情況用桑葉茶就會有效。如果能同時配以飲食控制、適量運動,其見效會更快。不過,如果是病理性肥胖,如腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)引起的肥胖,這個偏方就只能作為輔助治療了。不過臨床上所見的肥胖,絕大部分都是單純性肥胖,病理性肥胖比較少見。

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