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        CDIO視閾下《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)改革

        2019-02-22 17:59:21
        關(guān)鍵詞:教學(xué)模式英語能力

        曹 敏

        (安徽外國(guó)語學(xué)院 安徽 合肥 231201)

        1.基于CDIO的課程改革思路

        1.1 CDIO教育理念

        CDIO 是構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施和運(yùn)作等四個(gè)英文字母的首寫。是近年來教育領(lǐng)域新的研究成果。CDIO 旨在培養(yǎng)學(xué)生的終生學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)能力、小項(xiàng)目操作能力、大系統(tǒng)掌控能力等綜合素質(zhì)。CDIO強(qiáng)調(diào)以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力;讓學(xué)生在主動(dòng)的職業(yè)項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施和實(shí)踐過程中學(xué)習(xí)知識(shí),提升技能;突顯學(xué)、教、做、評(píng)一體化,實(shí)現(xiàn)專業(yè)評(píng)價(jià)循環(huán)體制。

        1.2 課程改革思路

        根據(jù)CDIO 教育理念,尤其是CDIO 項(xiàng)目教學(xué)原則和“做中學(xué)”的理念,《民航乘務(wù)英語》課程改革,以學(xué)生為主體,實(shí)施課程模塊化項(xiàng)目化教學(xué),在教師的指導(dǎo)協(xié)作下,完成項(xiàng)目的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施、及運(yùn)行四個(gè)步驟。學(xué)生在項(xiàng)目完成的過程中,不僅獲得課程語言基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),更重要的是從項(xiàng)目實(shí)踐中獲得以英語為語言媒介進(jìn)行解決問題的能力和方法。這就是“做中學(xué)”項(xiàng)目教學(xué)的核心思想。

        基于CDIO 教育理念的《民航乘務(wù)英語》課程改革應(yīng)體現(xiàn)以下四個(gè)特點(diǎn):“一個(gè)中心、兩個(gè)體系,三個(gè)階段、四個(gè)原則”。

        一個(gè)中心:CDIO 課程教學(xué)要求體現(xiàn)“做中學(xué)”教學(xué)理念,突出學(xué)生主體地位,培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力。

        兩個(gè)體系:CDIO 課程大綱體現(xiàn)了知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)的雙重目標(biāo),因此,課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上應(yīng)該體現(xiàn)知識(shí)學(xué)習(xí)、能力素質(zhì)培養(yǎng)兩個(gè)方面。根據(jù)《民航乘務(wù)英語》課程自身語言性、實(shí)踐性特點(diǎn),建立基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)體系和專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教學(xué)體系。兩種教學(xué)體系,都是基于CDIO“做中學(xué)”的教學(xué)思想和方法,都是通過項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)施。

        三個(gè)階段:《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)呈現(xiàn)三個(gè)階段,逐級(jí)遞升。首先是基礎(chǔ)理論知識(shí)的習(xí)得。其次是模塊項(xiàng)目下空中乘務(wù)英語服務(wù)技能的習(xí)得。第三階段,即基于民航客艙服務(wù)流程的工作體系下的整體項(xiàng)目的“運(yùn)行”、“檢測(cè)”、“評(píng)估”和“完善”。

        四個(gè)原則:《民航乘務(wù)英語》課程改革要遵循“四化原則”,即“教學(xué)做一體化、工作過程項(xiàng)目化、師生協(xié)作團(tuán)隊(duì)化、專業(yè)知識(shí)實(shí)踐化”?!睹窈匠藙?wù)英語》課程的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)CDIO 課程大綱的培養(yǎng)目標(biāo),以工作流程為導(dǎo)向的項(xiàng)目設(shè)計(jì)要做到項(xiàng)目化、系統(tǒng)性、一體化; 同時(shí)體現(xiàn)CDIO 課程培養(yǎng)大綱的團(tuán)隊(duì)化和實(shí)踐化。

        2.基于CDIO的課程教學(xué)改革方案與設(shè)計(jì)

        2.1 課程定位與課程目標(biāo)

        《民航乘務(wù)英語》 課程是國(guó)內(nèi)高??罩谐藙?wù)專業(yè)的核心課程和必修課程。

        CDIO 培養(yǎng)大綱將工程畢業(yè)生的能力分為工程基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)人能力、人際團(tuán)隊(duì)能力和工程系統(tǒng)能力四個(gè)層面,大綱要求以綜合的培養(yǎng)方式使學(xué)生在這四個(gè)層面達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。[1]

        在CDIO 培養(yǎng)大綱指導(dǎo)下,《民航乘務(wù)英語》 課程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定,應(yīng)該根據(jù)空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)大綱,及民航客艙服務(wù)崗位任職要求,結(jié)合課程內(nèi)容,明確課程培養(yǎng)目標(biāo)。具體有三個(gè)目標(biāo):第一,通過課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握民航乘務(wù)英語基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)專業(yè)知識(shí)。第二,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語提供民航客艙服務(wù)的職業(yè)能力及客艙服務(wù)所必備的英語思維方式、英語思辨能力、英語表達(dá)及交流等能力。第三,通過課程學(xué)習(xí),使學(xué)生具有高度的職業(yè)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和民航服務(wù)職業(yè)素養(yǎng)。

        2.2 課程教學(xué)設(shè)計(jì)

        顧佩華教授在他的《CDIO 在中國(guó)(上)》的論文中指出:就單門課程的教學(xué)上,CDIO 課程教學(xué)改革,首先是課程教學(xué)大綱的改革,從以往單純的知識(shí)目標(biāo)的課程大綱變?yōu)榧R(shí)、能力和素質(zhì)要求為一體的課程大綱;然后是根據(jù)CDIO 下的課程大綱,整合課程教學(xué)內(nèi)容、調(diào)整課程教學(xué)模式,減少理論授課學(xué)時(shí)、增加團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)踐學(xué)時(shí)、及改革學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定方式。[2]

        因此,《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)改革,首先根據(jù)應(yīng)用型本科高校人才培養(yǎng)目標(biāo),明確《民航乘務(wù)英語》課程的定位和作用;依照專業(yè)人才培養(yǎng)方案,制定基于CDIO 教育理念的《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)大綱、確定CDIO 教學(xué)模式的項(xiàng)目化課程教學(xué)目標(biāo)。其次,在CDIO 課程大綱和12 條標(biāo)準(zhǔn)的核心思想,尤其是“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式的核心思想的指導(dǎo)下,確定以工作過程為導(dǎo)向的基于工作過程崗位群的模塊化項(xiàng)目化教學(xué)任務(wù)的構(gòu)思和設(shè)計(jì)。再次,以工程基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)人能力、人際團(tuán)隊(duì)能力和工程系統(tǒng)能力為培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合,分別進(jìn)行模塊下項(xiàng)目化教學(xué)單元的理論課堂教學(xué)和實(shí)踐課堂教學(xué)方案的設(shè)計(jì)。最后,對(duì)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定進(jìn)行改革。

        2.3 CDIO課程內(nèi)容模塊化項(xiàng)目化設(shè)計(jì)

        根據(jù)CDIO 教育理念,將《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)任務(wù)模塊化項(xiàng)目化分解。

        該課程分為八大模塊:航前準(zhǔn)備、登機(jī)、起飛前、起飛后、飛行途中、其他情況、準(zhǔn)備著陸、著陸抵達(dá)。在同一模塊下,根據(jù)不同的崗位特點(diǎn)和職責(zé),又分為若干個(gè)項(xiàng)目;每一項(xiàng)目下,根據(jù)不同的情景,細(xì)化為若干個(gè)典型情景任務(wù)。

        CDIO 教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)模塊化項(xiàng)目化教學(xué)。按照課程大綱課時(shí)安排相應(yīng)模塊下項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)。根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)任務(wù),設(shè)置單元教學(xué)環(huán)節(jié)。在教師指導(dǎo)下,學(xué)生進(jìn)行以小組單位的自主學(xué)習(xí),包括實(shí)施項(xiàng)目所需要的背景資料和道具等,預(yù)習(xí)項(xiàng)目實(shí)施所需語言知識(shí)等。通過多種教學(xué)途徑,在視覺、聽覺、感覺等多種感官的刺激下,激發(fā)學(xué)生參與的積極性和主動(dòng)性,提高知識(shí)內(nèi)化效果。

        2.4 CDIO項(xiàng)目化教學(xué)模式設(shè)計(jì)

        CDIO 項(xiàng)目化“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式,是CDIO 工程教學(xué)模式的核心思想,著重解決工程教育中長(zhǎng)期存在的二元分裂:理論與實(shí)踐、知識(shí)與能力等之間存在的鴻溝。[3]

        《民航乘務(wù)英語》課程采用CDIO 項(xiàng)目化模式,結(jié)合情景任務(wù)型教學(xué)法,堅(jiān)持以學(xué)生為主體。在項(xiàng)目化、“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式下,學(xué)生是產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行的主體,是課程內(nèi)容模塊下項(xiàng)目化情景任務(wù)的實(shí)施者。教師在整個(gè)過程中起著指導(dǎo)、引導(dǎo)、協(xié)助的作用。

        《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)分為理論課堂和實(shí)踐課堂教學(xué)。每一個(gè)項(xiàng)目化教學(xué)單元,由理論課堂和實(shí)踐課堂構(gòu)成。理論課堂指的是以基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)為主的課堂,實(shí)踐課堂指的是以實(shí)踐活動(dòng)為主的課堂。理論課堂主要通過項(xiàng)目下任務(wù)教學(xué)法,在“教、學(xué)、做”的過程中實(shí)現(xiàn)背景知識(shí)、詞匯、表達(dá)句型等基礎(chǔ)知識(shí)的習(xí)得。理論課堂是實(shí)踐課堂的必要準(zhǔn)備。在完成理論課堂的基礎(chǔ)上,進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)的第二階段,實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)主要采用CDIO 項(xiàng)目化模式,采用項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法,讓學(xué)生在項(xiàng)目任務(wù)的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施的過程中,掌握必備專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),獲得民航乘務(wù)英語運(yùn)用技能。

        “教學(xué)做”一體化模式在教師指導(dǎo)協(xié)助下,學(xué)生作為主體,參與項(xiàng)目構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行全過程,使教師的“教”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的“動(dòng)手學(xué)”,讓學(xué)與做有機(jī)統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)內(nèi)容與課程大綱培養(yǎng)目標(biāo)零距離,有利于應(yīng)用技能型人才的培養(yǎng)。

        CDIO 項(xiàng)目化“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式要求其考核評(píng)價(jià)堅(jiān)持理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合,期末考核和課堂考核相結(jié)合的原則。堅(jiān)持把學(xué)生基本的個(gè)人能力、人際交流、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、語言運(yùn)用等能力,融入學(xué)生的課程考核之中。

        3.CDIO課程教學(xué)改革實(shí)施建議

        基于CDIO 的《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)改革和設(shè)計(jì),能否在教學(xué)實(shí)踐中取得成功,還需要在以下兩個(gè)方面進(jìn)行探索。

        第一:加快CDIO 項(xiàng)目化教材開發(fā)。CDIO 項(xiàng)目化《民航乘務(wù)英語》教材的開發(fā)和編寫,是CDIO 項(xiàng)目化教學(xué)得以實(shí)施的重要保障。CDIO教育理念下的教材編寫,應(yīng)體現(xiàn)CDIO 課程大綱的培養(yǎng)目標(biāo),具有構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行的工作系統(tǒng)性和項(xiàng)目化實(shí)踐特征,同時(shí)注重項(xiàng)目的可操作性和實(shí)用性。第二:加快CDIO 教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)?;贑DIO 教育理念下的項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)教師團(tuán)隊(duì)的CDIO 能力提出了新的要求。首先,教師要從傳統(tǒng)單純的課堂知識(shí)講授的角色轉(zhuǎn)化為團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)者、顧問、協(xié)調(diào)者、信息的咨詢者、項(xiàng)目實(shí)施的協(xié)作者、知識(shí)構(gòu)建的促進(jìn)者。教師的職能從傳統(tǒng)的“教”轉(zhuǎn)化為“導(dǎo)”,為學(xué)生創(chuàng)造條件,讓學(xué)生在解決問題的過程中學(xué)會(huì)獨(dú)立思考。其次,教師應(yīng)加強(qiáng)自身職業(yè)技能和素養(yǎng)的提升,不僅能指導(dǎo)項(xiàng)目、協(xié)助項(xiàng)目任務(wù)人按照流程完成既定任務(wù),還要能為學(xué)生提供典型恰當(dāng)?shù)捻?xiàng)目實(shí)施實(shí)例,成為學(xué)生CDIO 項(xiàng)目實(shí)施的工程師。另外,學(xué)校在聘用教師的政策上,可以優(yōu)先考慮有CDIO教育理念下課程教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員。

        4.結(jié)語

        CDIO 教育理念下的《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)改革,強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)、課程職業(yè)實(shí)踐技能的培養(yǎng)、及職業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作等系統(tǒng)工程完成所必備的綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。自2008年,國(guó)內(nèi)開始對(duì)CDIO 教育理念進(jìn)行探索和研究以來,《民航乘務(wù)英語》課程的教學(xué)改革也進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。盡管CDIO 教育理念下課程教學(xué)的探討還處于嘗試階段,在實(shí)踐過程中也一定會(huì)遇到各種問題,但CDIO 教育理念下的課程教學(xué)探索有科學(xué)性、邏輯性、和可操作性。

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