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        中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實(shí)操課的教學(xué)模式淺析

        2019-02-13 01:45:44王曉霞
        考試周刊 2019年3期
        關(guān)鍵詞:中職教學(xué)

        摘 要:隨著旅游行業(yè)快速發(fā)展,對于導(dǎo)游人才需求量逐漸增加,為了輸送更多優(yōu)秀的人才,中職導(dǎo)游專業(yè)教師在教學(xué)中必須要以學(xué)生為主,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識,到旅游景區(qū)實(shí)地演練導(dǎo)游過程,促使學(xué)生發(fā)揮出主動性,積極介紹不同景區(qū)的特點(diǎn)和蘊(yùn)含的歷史背景,

        學(xué)生的語言組織能力和專業(yè)技能逐漸得以提高,促進(jìn)學(xué)生未來更好地發(fā)展。

        關(guān)鍵詞:中職;導(dǎo)游專業(yè);教學(xué)

        中職導(dǎo)游專業(yè)是以實(shí)踐為主的實(shí)操課,要想提升教學(xué)效果,必須先改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,從而落實(shí)創(chuàng)新的教學(xué)模式,在教學(xué)過程中應(yīng)為學(xué)生提供自主演練的機(jī)會,便可定期組織學(xué)生到各個景區(qū)向游客介紹景色。也可以運(yùn)用多媒體技術(shù),在網(wǎng)上下載視頻,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)視頻播放的流程,練習(xí)專業(yè)術(shù)語和發(fā)音,促使學(xué)生吐字清晰,語言邏輯清晰,同時,在演練中加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能和隨機(jī)應(yīng)變的能力,有利于培養(yǎng)出具有實(shí)操技能的人才。

        一、 中職導(dǎo)游專業(yè)開設(shè)實(shí)操課的意義

        中職導(dǎo)游專業(yè)在開設(shè)實(shí)操課時,要注重突出學(xué)生的主體地位。如果忽視引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行演練,學(xué)生難以學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的知識,無法實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)目的,進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生對導(dǎo)游工作不了解,在日后就業(yè)時,無法滿足崗位要求,不利于學(xué)生更好地就業(yè)。因此,在課堂上應(yīng)預(yù)留充足的時間,組織學(xué)生根據(jù)不同的旅游景點(diǎn),自主制定帶團(tuán)計劃,還應(yīng)流利地表述出當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)的特點(diǎn)和歷史背景,促使學(xué)生主動按照要求,規(guī)劃帶團(tuán)的路線,并準(zhǔn)備好講解的內(nèi)容,在演練中展現(xiàn)出自己的專業(yè)素養(yǎng)和導(dǎo)游技能。通過觀看學(xué)生演練的過程,明確學(xué)生應(yīng)改進(jìn)的地方,還應(yīng)多鼓勵學(xué)生,以此增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動力,激勵學(xué)生再接再厲,更加努力學(xué)習(xí)。除此之外,在上實(shí)操課時,還可以運(yùn)用多媒體,在網(wǎng)上搜索課程內(nèi)容和導(dǎo)游教學(xué)視頻,播放生動、立體的畫面,吸引學(xué)生的注意力,調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)實(shí)操課程,逐漸了解到導(dǎo)游過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)以及作為導(dǎo)游要具有獨(dú)立帶團(tuán)的能力,從而在進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練期間,做到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音,時刻規(guī)范用語,并認(rèn)真介紹景點(diǎn),有效提高學(xué)生導(dǎo)游技能,體現(xiàn)出開設(shè)實(shí)操課具有重要意義。

        二、 中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實(shí)操課的教學(xué)模式

        (一) 引導(dǎo)學(xué)生實(shí)地訓(xùn)練,提高學(xué)生語言表達(dá)能力

        中職導(dǎo)游專業(yè)教師在開設(shè)實(shí)操課時,不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)普通話,還應(yīng)組織學(xué)生定期到實(shí)地訓(xùn)練,帶領(lǐng)學(xué)生到景點(diǎn)進(jìn)行免費(fèi)導(dǎo)游,促使學(xué)生有機(jī)會了解導(dǎo)游崗位的具體流程,充分鍛煉學(xué)生在實(shí)踐中的語言表達(dá)能力和帶團(tuán)能力。因此,要高度重視指導(dǎo)學(xué)生到景點(diǎn)實(shí)習(xí),便可在實(shí)訓(xùn)中訓(xùn)練學(xué)生的講解技巧,使每位學(xué)生在實(shí)地訓(xùn)練期間,都有在原有的基礎(chǔ)上有所進(jìn)步,逐漸面對游客不再緊張,流利地講解各處景點(diǎn)的來源和蘊(yùn)含的文化以及知識。同時,對于游客提出的問題,予以專業(yè)地解答,體現(xiàn)出學(xué)生具備專業(yè)素養(yǎng)和工作能力。由此可知,開設(shè)實(shí)操課時,需做到以實(shí)踐為主,為了實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目的,學(xué)校應(yīng)多與景點(diǎn)的負(fù)責(zé)人溝通和交流,漸漸地形成合作的關(guān)系,為學(xué)生創(chuàng)造更多到實(shí)地訓(xùn)練的機(jī)會,學(xué)生帶團(tuán)結(jié)束后,依據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)予以評價,指出學(xué)生的優(yōu)缺點(diǎn),促進(jìn)學(xué)生積極改正不足之處,進(jìn)而在實(shí)地導(dǎo)游過程中更好地展現(xiàn)出講解技能,進(jìn)一步提高學(xué)生語言表達(dá)能力。

        (二) 創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游情境,調(diào)動學(xué)生展現(xiàn)出導(dǎo)游技能

        中職導(dǎo)游專業(yè)教師為了幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)實(shí)操課程內(nèi)容,教學(xué)過程中應(yīng)改變以講解知識為主的教學(xué)方法,從而運(yùn)用創(chuàng)新的教學(xué)模式。在課堂上可以創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游情境,而后依據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,將其分為多個小組,引導(dǎo)各個小組的學(xué)生分別根據(jù)不同的風(fēng)景,講解景點(diǎn)的歷史價值以及蘊(yùn)含的文化知識。結(jié)合每組學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評分,分?jǐn)?shù)最高的一組即為獲勝,進(jìn)而充分調(diào)動學(xué)生展現(xiàn)出導(dǎo)游技能,在模擬的情境之中,一邊帶團(tuán)一邊詳細(xì)介紹景點(diǎn),整個過程中時刻注意自己語言的規(guī)范性,意識到應(yīng)運(yùn)用精煉的詞語和生動的言語,概括美麗的風(fēng)景,充分發(fā)揮出個人語言的魅力,最終在評比中獲得較高的分?jǐn)?shù),進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的自信心。同時,為學(xué)生日后更好地從事導(dǎo)游工作奠定堅實(shí)的基礎(chǔ),勢必會提高導(dǎo)游專業(yè)的就業(yè)率。

        (三) 開展多媒體教學(xué),延伸更多的教學(xué)內(nèi)容

        現(xiàn)階段,中職導(dǎo)游專業(yè)教師在上實(shí)操課時,便可開展多媒體教學(xué),從而在網(wǎng)上下載教學(xué)資料,精心設(shè)計成PPT,促使學(xué)生主動觀看,逐漸感受到導(dǎo)游工作需要較強(qiáng)的責(zé)任感,對導(dǎo)游工作深有體會。此外,也可以借助多媒體技術(shù),制作內(nèi)容豐富的教學(xué)課件,延伸更多的教學(xué)內(nèi)容。而且,要求學(xué)生結(jié)合視頻播放的導(dǎo)游流程,講述不同景點(diǎn)的風(fēng)景,調(diào)動學(xué)生踴躍舉手發(fā)言,依次引導(dǎo)學(xué)生講解景點(diǎn),在語言表述中學(xué)會運(yùn)用導(dǎo)游知識和講解技巧,更加懂得如何帶團(tuán),不僅提高學(xué)生的講解風(fēng)景的技能,還促進(jìn)學(xué)生未來做好導(dǎo)游工作。

        (四) 引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)介紹景點(diǎn),提高學(xué)生導(dǎo)游技能

        在上實(shí)操課時,教師應(yīng)更新傳統(tǒng)的教學(xué)理念,在教學(xué)中落實(shí)以學(xué)生為本的教學(xué)觀念,從而先講解導(dǎo)游專業(yè)的基礎(chǔ)知識。而后引導(dǎo)學(xué)生兩兩一組,分別扮演導(dǎo)游和游客,促使學(xué)生在接待、帶團(tuán)、講解過程中展現(xiàn)出自己的專業(yè)素養(yǎng)和表達(dá)能力,進(jìn)而詳細(xì)講解旅游景點(diǎn)的風(fēng)景和由來。當(dāng)導(dǎo)游講解完畢,扮演游客的學(xué)生可以提出多個問題,考驗(yàn)導(dǎo)游解決問題的能力。依據(jù)給出的答復(fù),最后再給予評價。雙方還可以互換角色,演示出導(dǎo)游工作的流程。如此一來,全體學(xué)生在實(shí)操課堂上,應(yīng)變能力和講解技巧得以提高,而且注意力更集中,思維更加靈活。同時,有利于提高學(xué)生導(dǎo)游技能,未來更加勝任導(dǎo)游工作。

        三、 總結(jié)

        綜上所述,中職導(dǎo)游專業(yè)實(shí)操課堂上,教師應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的接待能力和表達(dá)能力為主,在授課時,先可以運(yùn)用多媒體技術(shù),播出導(dǎo)游工作內(nèi)容和流程,以及介紹景點(diǎn)的方法和技巧,而后引導(dǎo)學(xué)生依次演示出導(dǎo)游技能,充分了解學(xué)生不足之處,便可針對性地輔導(dǎo)學(xué)生,學(xué)生的專業(yè)技能和帶團(tuán)能力逐漸提高,推動學(xué)生日后順利就業(yè)和發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]黃美霞.中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生口語交際能力的培養(yǎng)研究[D].魯東大學(xué),2014.

        [2]徐進(jìn).中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)[J].才智,2011(23):114.

        [3]謝美瑤.中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實(shí)操課的教學(xué)模式淺析[J].科技信息,2009(14):182-183.

        [4]張斌.中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生言語表達(dá)能力培養(yǎng)策略研究[D].西南大學(xué),2018.

        作者簡介:王曉霞,福建省武夷山市,武夷山旅游職業(yè)中專學(xué)校。

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