彭曉宇

（榮成市嶗山畜牧獸醫(yī)站，山東 威海 264300）

1 商品豬的生長以及發(fā)育規(guī)律

動(dòng)物的生長都具有一定的發(fā)展規(guī)律，在生長的過程中每個(gè)階段的生長情況有所不同，商品豬的飼養(yǎng)時(shí)一定要遵循這樣的規(guī)律操作，才能收到好的效果。所需要掌握的生長規(guī)律雖然十分復(fù)雜，但是對于生豬飼養(yǎng)確有必要。飼養(yǎng)場的養(yǎng)殖豬的過程中每天的飼養(yǎng)工作以及飼養(yǎng)的管理問題都有著具體的數(shù)據(jù)。從豬的單位體積來看，年齡越小豬的增長速度越快，并且對于飼料的使用也越少。隨著豬的年齡的增長豬的體重也會(huì)越來越高，一直到豬發(fā)展到成年時(shí)期，體重才會(huì)保持在一個(gè)穩(wěn)定的發(fā)展階段。

肉豬生長階段一般分為三個(gè)時(shí)期。哺乳階段，指仔豬出生至斷乳階段，一般為3～5 周。加強(qiáng)哺乳期仔豬的飼養(yǎng)管理，提高仔豬成活率。是養(yǎng)豬效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。保育階段指仔豬斷奶至保育結(jié)束這一階段，通常5 周。這一階段的豬容易掉膘，體質(zhì)虛弱，發(fā)病率增加，飼養(yǎng)管理不當(dāng)容易形成僵豬，甚至死亡。生長肥育階段指仔豬保育結(jié)束進(jìn)入生長舍飼養(yǎng)，直至出欄這一階段。此階段是豬生長發(fā)育最快的時(shí)期，也是養(yǎng)豬經(jīng)營者獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要時(shí)期。

肉豬在生長的過程中豬的骨骼、肌肉、脂肪以及自身的內(nèi)臟等都會(huì)不斷的生長，并且在生長的同時(shí)處于一種不均衡的發(fā)展階段。豬的生長發(fā)育最初先發(fā)育的是骨骼，并且也是最先停止的。然后是肌肉的生長，脂肪的生長緊隨其后，并且在豬的幼年階段的生長并不明顯，一直到成年階段爆發(fā)出來，豬的脂肪隨著年齡的不斷升高而增長，同時(shí)水分也在逐漸的減少。豬體礦物質(zhì)一直處于一種均衡的狀態(tài)，豬體蛋白質(zhì)主要是在生長階段積累下來的，在體重20～100 kg 期間增長迅速，后期變化不大。育肥豬體重為90～110 kg為宜，此時(shí)豬的飼料報(bào)酬已經(jīng)度過最好時(shí)期，是最好的屠宰時(shí)期。

2 影響商品豬的生長因素

2.1 生豬品種因素

不同品種的生豬生長狀況有所不同。即便是同一豬場在飼料以及飼養(yǎng)管理上都相同的條件下，因品種因素生豬的增重也是有差別的。一般純種豬每天可以增重500 g，雜種后代要比純種豬與本地的增重值多出15%～25%。

2.2 飼料因素

飼料是豬的主要營養(yǎng)來源，并且對豬體重的增長具有重要作用，合理掌控飼喂量是使豬快速生長的秘訣。豬吃的飼料越多體重增長的越快，通常小豬喂養(yǎng)飼料2.5 kg·d-1體重就可以生長1 kg。豬飼料要講究營養(yǎng)全價(jià)，飼喂混合型的飼料要比飼喂單一的飼料體重增加的更加迅速。

2.3 斷奶豬的體重

當(dāng)豬的年齡相同的狀態(tài)下，斷奶豬體重較大并且生長發(fā)育狀況良好的要比體重小生長發(fā)育狀況較差的豬體重增長的快。并且豬在斷奶后的體重越大，對于豬未來的體重的增長十分有利。

2.4 飼養(yǎng)密度

合適的豬飼養(yǎng)的密度對于豬的增重十分有利。很多專家學(xué)者就豬的飼養(yǎng)密度問題進(jìn)行的研究表明，在一個(gè)欄里所飼養(yǎng)的豬宜為10 頭，平均所占的面積為1.2 m2·頭-1并且增重約600 g·d-1。

2.5 飼喂方法

豬飼喂的科學(xué)性和合理性對于豬的增重影響很大，飼養(yǎng)方式也影響著商品豬的商品率。

3 商品肉豬飼養(yǎng)前的準(zhǔn)備階段

3.1 欄舍消毒

欄舍的消毒工作執(zhí)行前，應(yīng)該積極的進(jìn)行欄舍的維修以及清潔工作，然后實(shí)施具體的消毒過程。用3%的燒堿水進(jìn)行噴灑式消毒，用20%的石灰乳粉墻壁，同時(shí)用30%的草木灰消毒。

3.2 去勢

小豬在進(jìn)行去勢的時(shí)候最佳的時(shí)間段是在豬出生后的3～10 d，并且對于豬的去勢應(yīng)盡量避免在豬仔病期進(jìn)行。

3.3 預(yù)防接種

對選擇好的仔豬一定要做好預(yù)防和接種工作。在購進(jìn)后的第8 天進(jìn)行豬瘟疫苗注射，同時(shí)注射豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌等菌苗，也可注射二聯(lián)苗，在注射的前后均用酒精棉球消毒局部，每次注射需更換1 個(gè)針頭，用過的針頭未經(jīng)煮沸消毒不許再用。疫苗稀釋液最好用生理鹽水，稀釋后必須在4 h內(nèi)用完，未用完的應(yīng)廢棄不用。

3.4 驅(qū)蟲

在新購進(jìn)仔豬實(shí)施免疫引種后的第3 天，選用高效、低毒、安全的驅(qū)蟲藥物，如左旋咪唑、丙硫咪唑進(jìn)行驅(qū)蟲。方法是將藥品研碎拌在少量精料中給仔豬喂服。按仔豬口服左旋咪唑片10 mg·kg-1體重，或丙硫咪唑片3～5 mg，1 次·d-1，連服2 d。此后應(yīng)每隔兩個(gè)月就進(jìn)行一次驅(qū)蟲工作?？梢允撬幬锏尿?qū)蟲也可以是注射式驅(qū)蟲，對于一些動(dòng)物體外的寄生蟲可以使用百蟲靈等外用藥物進(jìn)行涂抹和噴灑，以達(dá)到驅(qū)除寄生蟲的目的。

總之，豬的生長問題對于飼養(yǎng)者來說是十分重要的因素，要想實(shí)現(xiàn)豬的體重的較快增長，就需要對豬種的選擇、飼料的選擇以及豬仔的年齡上進(jìn)行分析，只有科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式才可以使豬健康的成長起來。