謝月梅，盧忠青

（連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 連云港）

《智能制造2025》第一次從國(guó)家戰(zhàn)略層面描繪建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)的宏偉藍(lán)圖，并把人才作為建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)的根本，對(duì)人才發(fā)展提出了新的更高要求。為服務(wù)“中國(guó)制造2025”的國(guó)家戰(zhàn)略，職業(yè)院校需要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)模式，對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范，加快專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)際操作能力培養(yǎng)。因此，物流管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)該重新定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，打破原來(lái)專(zhuān)業(yè)定位基本為培養(yǎng)面向倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、國(guó)際物流等崗位的應(yīng)用型、技能型人才的局限，增加培養(yǎng)面向制造企業(yè)內(nèi)部物流崗位群（例如采購(gòu)、儲(chǔ)存、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量管理員等）的應(yīng)用型、技能型人才。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，必然要以職業(yè)（行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范為準(zhǔn)則進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)。在課程體系建設(shè)中，《生產(chǎn)物流管理》這門(mén)課程的教學(xué)改革就顯得猶為迫切。

在中國(guó)制造2025 全面提速的形勢(shì)下，如何適應(yīng)高職人才培養(yǎng)新模式，培養(yǎng)制造企業(yè)需要的企業(yè)內(nèi)部基層作業(yè)與管理人才，是高職物流管理專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)該考慮的首要問(wèn)題。筆者下面就根據(jù)多年的任教經(jīng)驗(yàn)及在制造企業(yè)工作的經(jīng)歷，對(duì)《生產(chǎn)物流管理》課程教學(xué)改革進(jìn)行初步探討。

一 生產(chǎn)物流管理教學(xué)中存在的主要問(wèn)題分析

（一） 適合高職層次的教材少，缺乏實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

市面上的相關(guān)教材汗牛充棟，但真正可以為職業(yè)教育提供高水平服務(wù)的教材并不多。生產(chǎn)物流的邊界起源于原材料、外購(gòu)件的投入，止于成品倉(cāng)庫(kù)，貫穿生產(chǎn)全過(guò)程，在整個(gè)制造系統(tǒng)中循環(huán)流動(dòng)。這種物流活動(dòng)是與整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程伴生的，實(shí)際上已構(gòu)成了生產(chǎn)工藝過(guò)程的一部分。所以說(shuō)生產(chǎn)物流管理是生產(chǎn)管理的主要組成部分，它是從動(dòng)態(tài)的角度來(lái)研究生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物料的實(shí)體移動(dòng)，綜合考慮企業(yè)的各種因素，以提高物流整體作業(yè)效率。而教材中缺少企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)，即使有相關(guān)知識(shí)也只是泛泛而談，不重視與先修課程和后修課程的關(guān)系，導(dǎo)致課程教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)性與不連貫性。另外，大多數(shù)教材只強(qiáng)調(diào)本課程知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，缺少可操作的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

（二） 采用理論教學(xué)模式，不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

生產(chǎn)物流管理是一種動(dòng)態(tài)的管理思維，是隨著生產(chǎn)環(huán)境的改變而不斷變化的，是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，而各高職院校由于經(jīng)費(fèi)及場(chǎng)地方面的限制，再基于現(xiàn)代物流技能大賽方面的考慮，大部分將實(shí)訓(xùn)室建設(shè)投入到了倉(cāng)儲(chǔ)配送方面。即使有生產(chǎn)管理相關(guān)的實(shí)訓(xùn)室，也是由簡(jiǎn)單的生產(chǎn)線(xiàn)和更加簡(jiǎn)化的ERP 軟件組成，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中基本上充當(dāng)簡(jiǎn)單的操作工，教學(xué)仍以教師的講授與引導(dǎo)為主，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)不強(qiáng)，參與課堂互動(dòng)不積極，學(xué)習(xí)主要是為了應(yīng)付考試，獲得學(xué)分。

（三） 課程考核方式相對(duì)單一，沒(méi)有達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的效果

目前，本課程的考核成績(jī)主要是由平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)組成，平時(shí)成績(jī)以學(xué)生出勤情況和課后作業(yè)為考核依據(jù)。期末閉卷考試側(cè)重于對(duì)理論知識(shí)的考核，很多學(xué)生只在考前突擊就可順利過(guò)關(guān)，缺乏對(duì)綜合能力的考核。這種考核方式無(wú)助于學(xué)生扎實(shí)地掌握知識(shí)和自我更新能力的提高。

二 改革措施

針對(duì)目前《生產(chǎn)物流管理》教學(xué)存在的主要問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)前高職學(xué)生的學(xué)情，提出以下改革措施。

（一） 教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化

教學(xué)內(nèi)容應(yīng)針對(duì)職業(yè)崗位群的知識(shí)技能需求、國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及后續(xù)課程的學(xué)習(xí)要求，同時(shí)教學(xué)內(nèi)容還應(yīng)該具有一定的適用性，有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力、工作態(tài)度和質(zhì)量意識(shí)?？紤]當(dāng)前高職學(xué)生學(xué)情，變“教材”為“學(xué)材”，讓學(xué)生了解在相應(yīng)的崗位上，需要掌握哪些知識(shí)，必須會(huì)哪些操作，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)化，從實(shí)用的角度出發(fā)，聯(lián)系先修課程《采購(gòu)管理》、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》和后修課程《跨專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》、《頂崗實(shí)習(xí)》，對(duì)現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步優(yōu)化與調(diào)整，如表1 所示。

表1

（二） 教學(xué)方法多元化

教學(xué)方法與手段的選擇必須基于對(duì)學(xué)生情況的認(rèn)識(shí)和了解，才能因材施教。在教學(xué)中，教學(xué)方法要多元化，要始終以學(xué)生為主體，考慮不同類(lèi)型學(xué)生的學(xué)情，靈活采用多種教學(xué)方法，來(lái)活躍學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生積極思考、分析與解決問(wèn)題的能力。

例如，在學(xué)習(xí)項(xiàng)目一生產(chǎn)物流基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，可以采用視頻觀摩、參觀校辦工廠、案例分析、模擬教學(xué)等多種方法。組織學(xué)生觀看寶馬工廠汽車(chē)制造過(guò)程、機(jī)械制造的一般過(guò)程和方法和典型機(jī)械零件加工的視頻，讓學(xué)生對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有感性認(rèn)識(shí)，并能直觀地理解生產(chǎn)中的一些術(shù)語(yǔ)。在觀看過(guò)程中要求學(xué)生仔細(xì)觀察，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出生產(chǎn)過(guò)程的組成，討論分析不同生產(chǎn)類(lèi)型的生產(chǎn)過(guò)程有何不同，并為下面學(xué)習(xí)生產(chǎn)物流的相關(guān)知識(shí)打下基礎(chǔ)。為了讓學(xué)生進(jìn)一步理解物流與生產(chǎn)的伴生關(guān)系，以物流實(shí)訓(xùn)中心為背景，模擬配送中心按訂單要求發(fā)貨的案例，要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中心設(shè)計(jì)貨物入庫(kù)、揀選、流通加工、打包、發(fā)貨等流程，并畫(huà)出標(biāo)有物流路線(xiàn)的實(shí)訓(xùn)中心平面布置圖。組織學(xué)生課堂討論同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的流程是否合理，實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)有的平面布置是否合理，如果新建一個(gè)配送中心應(yīng)該如何規(guī)劃與布局等問(wèn)題，從而為學(xué)習(xí)項(xiàng)目二打下伏筆。

（三） 考核方式多樣化

考試是檢驗(yàn)教學(xué)過(guò)程和教學(xué)成果的重要手段，將考核貫穿于教學(xué)全過(guò)程，實(shí)施“學(xué)、教、考”的有機(jī)結(jié)合，重視學(xué)生個(gè)性化的發(fā)展和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，并真正體現(xiàn)“以能為本”的理念，使考試真正起到檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的作用。主要考核方式有以下幾種。

1.過(guò)程性考核。在課程教學(xué)全過(guò)程中，除了傳統(tǒng)的課堂出勤和課堂表現(xiàn)外，還可以根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容，每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目分別設(shè)置考核，比如：流程設(shè)計(jì)、案例分析、調(diào)研報(bào)告、課堂測(cè)驗(yàn)等，分階段進(jìn)行，考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)自主性、語(yǔ)言表達(dá)能力、知識(shí)掌握程度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等?？己藘?nèi)容不同，考核成績(jī)的評(píng)定根據(jù)考核方式不同，可以是教師自己，也可以是教師打分和學(xué)生互評(píng)共同決定。

2.期末考核。期末考核可以是開(kāi)卷或閉卷等試卷考試，也可以是調(diào)查報(bào)告的形式。試卷內(nèi)容除了對(duì)基本理論知識(shí)的考核外，可以增加一些案例分析，讓學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去分析解決問(wèn)題。教師也可以在課程開(kāi)始就將專(zhuān)題內(nèi)容布置給學(xué)生，讓學(xué)生利用課余時(shí)間查詢(xún)資料、分析并解決問(wèn)題，完成一份報(bào)告。

3.獎(jiǎng)勵(lì)加分。為了激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，對(duì)于那些學(xué)習(xí)表現(xiàn)突出，學(xué)習(xí)任務(wù)完成良好，對(duì)解決問(wèn)題有自己見(jiàn)解的學(xué)生，可以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)加分。

三 結(jié)語(yǔ)

為了滿(mǎn)足工業(yè)發(fā)展對(duì)高技能勞動(dòng)者的需求，職業(yè)教育必然要改革，順應(yīng)這種潮流，作為物流管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一的《生產(chǎn)物流管理》的教學(xué)需要基于“中國(guó)制造2025”提出的對(duì)人才的需求，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)知識(shí)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和實(shí)踐性，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面進(jìn)行了改革，注重實(shí)效，為以后本專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)與畢業(yè)生面對(duì)就業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)打好基礎(chǔ)。