摘 要：本文立足于幼兒園教學(xué)實踐，從培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣、交際習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣、起居習(xí)慣四個方面入手，針對幼兒園階段孩子們良好習(xí)慣的培養(yǎng)進行了初步分析與探索，旨在引導(dǎo)幼兒們塑造生命的雛形，推動他們?nèi)蘸蟾冒l(fā)展、健康發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：幼兒園;良好習(xí)慣;飲食習(xí)慣;交際習(xí)慣;衛(wèi)生習(xí)慣;起居習(xí)慣

西塞羅說“習(xí)慣能造就第二天性”;培根說“習(xí)慣真是一種頑強而巨大的力量，它可以主宰人的一生，因此，人從幼年起就應(yīng)該通過教育培養(yǎng)一種良好的習(xí)慣”;洛克說“兒童不是用規(guī)則可以教得好的，規(guī)則總是會被他們忘掉的?！?xí)慣一旦培養(yǎng)成功之后，便用不著借助記憶，很容易地自然地就能發(fā)生作用了”……這些名人名言無不一向我們傳遞了這樣一種觀念：習(xí)慣的養(yǎng)成將會對一個人的一生發(fā)展產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。幼兒正處在習(xí)慣初步養(yǎng)成的關(guān)鍵時期，在該時期對他們進行良好習(xí)慣的培養(yǎng)，將奠定好他們一生發(fā)展的重要基石。身為一名幼兒園基層教育工作者，我在自身的實踐中積極進行了一番探索，現(xiàn)將個人認(rèn)識與看法簡單總結(jié)、陳述如下。

一、 在幼兒園教學(xué)中培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣

在教學(xué)實踐中，我們不難發(fā)現(xiàn)不少幼兒并未形成良好的飲食習(xí)慣，主要表現(xiàn)為挑食，這種食物不喜歡吃，那種食物不想吃，對垃圾食品情有獨鐘，可樂、薯條、棒棒糖等是他們的最愛，卻不喜歡吃青菜和水果;還表現(xiàn)為暴飲暴食，遇到好吃的食物便一下吃掉許多，但遇到不想吃的食物基本上不吃甚至?xí)^這餐;此外，還有些幼兒飯前不知道洗手，飯后不注意，而是大幅度走動或者奔跑……試想，如此這些不健康的飲食習(xí)慣將會對幼兒們的身體健康帶來多大的威脅。為此，我們幼兒教師有必要且必須想方設(shè)法在日常教育教學(xué)活動中引導(dǎo)幼兒們形成良好的飲食習(xí)慣。

我在自身的教學(xué)實踐中便借助了繪本的優(yōu)勢。例如，我在某次課堂上帶領(lǐng)幼兒們閱讀了《肚子里有個火車站》這一繪本。該繪本非常形象地將肚子里的世界描繪成一個火車站的場景，讓孩子在圖文并茂的閱讀中了解到如果肚子發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響，是因為胃里的食物空了，小精靈們沒有事情可做了都在睡大覺所發(fā)出的呼嚕聲;如果吃了太冰太涼的食物，小精靈們就會罷工抗議，肚子里吃進去的食物沒有了小精靈的運輸就會堆積在肚子里導(dǎo)致肚子很痛、很難受;而且如果不加咀嚼便直接將食物大口大口地咽下，小精靈們很容易被大塊大塊的食物所打中，從而出現(xiàn)受傷的情況……通過這次的繪本閱讀與分析，孩子們對肚子里的火車站和小精靈們有了更加形象化的認(rèn)識與理解，知道了吃東西需要細(xì)細(xì)咀嚼，知道了不能吃過于冰涼的食物，也知道了什么食物是肚子里的小精靈們所喜歡的，是它們愿意接受的，這便讓我們的孩子在吃食物的時候，能聯(lián)想起自己肚子里的小精靈們，并有意識地調(diào)整自身的飲食習(xí)慣。像我發(fā)現(xiàn)有的小朋友在吃飯時開始慢慢咀嚼食物了，他還美滋滋地問我：“老師，我肚子里的小精靈會很高興嗎？”當(dāng)我問他為什么的時候，他回答道：“因為我在慢慢地嚼碎食物，這樣就不會讓小精靈遇到被砸傷的危險了”;還有的家長向我反映自家的孩子雖然也有會控制不住想吃冰激凌的時候，但是只要提醒他們肚子里的火車站會被這些冰涼的食物凍住，小精靈們也可能會抗議罷工，雖然還是想吃，但是孩子就會變得非常懂事，會認(rèn)真考慮從而放棄吃冰激凌的念頭……由此，我們可以看出孩子們已經(jīng)被《肚子里有個火車站》這一繪本的魅力所折服，從而自覺養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。在幼兒園教學(xué)中借助繪本培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣的目的得以輕松達成。

二、 在幼兒園教學(xué)中培養(yǎng)幼兒良好的交際習(xí)慣

作為社會群體中的一員，每個社會個體的生存與發(fā)展都離不開與其他成員的溝通與交際，這也是為什么我們強調(diào)培養(yǎng)社會個體交際能力的意義所在。幼兒年齡較小，還未能形成良好的社會交際能力，為此，我們幼兒教育工作者應(yīng)當(dāng)在自身的教育實踐活動中有意識地對幼兒們進行良好交際習(xí)慣的引導(dǎo)與培養(yǎng)，以讓幼兒們能更好地適應(yīng)集體社會生活。

例如，考慮到無論是男孩還是女孩都非常喜歡玩過家家的角色扮演游戲，我在課堂教學(xué)中便有意識地帶領(lǐng)幼兒們進行了一次情景表演，孩子們可以根據(jù)自己所喜歡的情景積極報名并進行合作表演。具體的表演主要分為以下幾場：

情景一：嬌嬌聰明伶俐，非常討人喜歡。可是，她卻有一個缺點，就是總喜歡打斷別人的講話。有時候，好朋友正在跟她說話，可她還沒聽完就開始插入自己的話題。這不，嬌嬌的好朋友麗麗正在告訴她媽媽帶著自己去了想去的游樂場，還沒說完呢，嬌嬌就不想聽麗麗說了，而是很突兀地說起了自己喜歡看的動畫片。麗麗感覺非常不開心。

情景二：安安去隔壁劉叔叔家做客，看到叔叔珍藏的飛機模型非常漂亮，沒有經(jīng)過叔叔的同意便自己拿起來開始玩?？墒窃谕娴倪^程中安安沒有抓緊手中的飛機模型，不小將它掉到了地板上摔壞了。劉叔叔沒有看到，安安心里非常害怕，他想了好久，最終決定還是不要告訴劉叔叔了，畢竟劉叔叔沒有看到自己摔壞的飛機模型。

……

這些都是幼兒們?nèi)粘Ｉ钪杏兴?jīng)歷的實際情景，因此，他們在表演的過程中格外賣力，感情也更為真摯，整個情景表演活動如同新云流水一般自然。而等到情景表演活動結(jié)束之后，我又順勢引導(dǎo)幼兒們針對這些情景表演發(fā)表自身的認(rèn)識與看法。由于全身心地投入了不同的情景表演之中，幼兒們普遍有話可說，有想法想表達。像參與情景一表演的小朋友就說道“和別人說話時，要認(rèn)真聽完別人說的話，再發(fā)表自己的觀點，不要跟別人搶話說”，參與情景二表演的小朋友說道“我們要做一個誠實有禮貌的好孩子，做錯了事要主動承認(rèn)自己的錯誤，必要的話應(yīng)該道歉”……從幼兒們的發(fā)言中，我們可以看出，親身參與的情景表演活動給予了他們與人交往的更深刻認(rèn)識，使得他們知道了與人交往過程中所應(yīng)遵循的一些基本原則，顯然這將有助于幼兒們養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣，我們預(yù)期的教學(xué)目的也很好地落實到了實處。

三、 在幼兒園教學(xué)中培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣

良好的衛(wèi)生習(xí)慣是保障一個人擁有健康體質(zhì)的基礎(chǔ)，因此，在幼兒時期對他們進行良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)與引導(dǎo)格外重要，如此，幼兒們才能在日后的生活中做到擁有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，健康生活，有品質(zhì)的生活。聯(lián)想到不少幼兒喜歡觀看動畫片，且觀看過程格外投入的實際情況，我在幼兒教學(xué)實踐中便會有針對性地為幼兒們選擇一些與衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)相關(guān)的視頻短片。

例如，在某次的課堂上我便借助現(xiàn)代信息技術(shù)設(shè)備為幼兒們播放了一則短小精悍的視頻，其長度僅為2分30秒，對幼兒們的視力并不會造成壓力，具體視頻的內(nèi)容為：妞妞特別喜歡吃甜食，尤其是喜歡吃各種甜甜的棒棒糖、香香的甜甜圈，等等。只要家里有甜甜的零食，不管爸爸媽媽放在了什么地方，妞妞總是能很快找到。有一天，媽媽出去不在家，妞妞偷偷吃了好多好多棒棒糖，還大口大口地吃了很多蜂蜜蛋糕。不料一會兒妞妞的牙齒開始疼起來，好不容易媽媽回來了帶著她去了醫(yī)院，牙醫(yī)叔叔發(fā)現(xiàn)妞妞牙齒上有很多的小洞洞，牙醫(yī)叔叔問妞妞平時會堅持刷牙齒嗎，妞妞卻回答沒有。牙醫(yī)叔叔告訴妞妞，甜食對牙齒有一定的腐蝕作用，喜歡甜食沒有關(guān)系，但是要注意吃的不能太多，而且吃完要堅持刷牙、漱口，每天早晚也要認(rèn)真刷牙，這樣才能保護好牙齒，不讓它長令人疼的小洞洞?？赐赀@一則短視頻，我詢問幼兒從中學(xué)會了什么，幼兒們有的說“要少吃甜食”，有的說“要認(rèn)真漱口或者刷牙”，相較于我們教師或者家長們一遍又一遍的警告“不要再吃甜食了”，反復(fù)的督促“盡快去刷牙”，觀看視頻帶給了幼兒們更加直觀的感受，使得他們已經(jīng)意識到了做好牙齒保護的必要性及其重要意義，而這便是幼兒們養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的一個重要體系。在幼兒園教學(xué)中培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣的目的很好地成為現(xiàn)實。

四、 在幼兒園教學(xué)中培養(yǎng)幼兒良好的起居習(xí)慣

只有擁有一個良好的起居習(xí)慣，我們才能休息好、學(xué)習(xí)好、工作好。可以說，良好的起居習(xí)慣是我們擁有充沛的精力以及良好的身體素質(zhì)的重要基礎(chǔ)。但是，我在幼兒教學(xué)實踐中卻觀察到不少幼兒未能形成規(guī)律的起居習(xí)慣，像在幼兒園的午睡活動中，有的幼兒不能在教師的引導(dǎo)下入睡，還有不少家長向我反映孩子們晚上在家睡得特別晚，早上又起不來，拖拖拉拉不想上幼兒園，而據(jù)我觀察，相當(dāng)一部分幼兒在幼兒園表現(xiàn)得無精打采……這都表明對幼兒們進行良好的起居習(xí)慣的培養(yǎng)迫在眉睫。

考慮到家長在幼兒教育中所具有的重要作用，我便同家長朋友們攜起手來一起做好幼兒起居習(xí)慣培養(yǎng)這一工作。像我在幼兒園會向幼兒們講解晚上不能熬夜，每天晚上要按時上床睡覺，睡前要關(guān)閉電燈，保持良好的睡眠環(huán)境，另外還要按時起床，要克服掉賴床的壞習(xí)慣;幼兒們在接受到這一教育之后，紛紛拍起了自己的小胸脯，告訴我一定會做一個早睡早起的好孩子。接下來，便需要家長們的配合與監(jiān)督了，當(dāng)孩子出現(xiàn)晚睡晚起的情況時，家長們應(yīng)當(dāng)與幼兒園教師一起形成統(tǒng)一戰(zhàn)線，對孩子們進行必要的引導(dǎo)與教育;當(dāng)孩子們養(yǎng)成了早睡早起的習(xí)慣之后，作為家長也要及時鼓勵與肯定，以讓孩子們從中感受到成功感與愉悅感，進而進一步堅定自身早睡早起的良好習(xí)慣。就這樣，在家園合作的過程中，我們班的幼兒都逐漸養(yǎng)成了良好的起居習(xí)慣，早睡早起，午休也變得逐漸規(guī)律起來，在幼兒園養(yǎng)成的這一良好的起居習(xí)慣將對他們?nèi)蘸笠簧a(chǎn)生積極的影響。

五、 結(jié)束語

綜合上述，培養(yǎng)良好的習(xí)慣之于幼兒階段孩子們獲得長遠(yuǎn)性的發(fā)展來講至關(guān)重要。為此，作為奮斗在基層一線的幼兒教育工作者，我們幼兒園教師還應(yīng)當(dāng)積極探索幼兒良好習(xí)慣培養(yǎng)的策略與方式方法，以讓良好的習(xí)慣為幼兒們奠定生命成長與發(fā)展的雛形，讓他們獲得可持續(xù)性發(fā)展、健康的發(fā)展，從而朝著我們預(yù)期的方向所努力前進。

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作者簡介：陳聰聰，福建省漳州市，福建省漳州市云霄縣云陵下坂幼兒園。