王文鑫
摘 要:本文介紹了新型滲透作用實驗裝置的原理、制作材料、制作過程和使用方法。新型滲透作用實驗裝置設計巧妙、結構簡單、操作方便,同時解決了半透膜和液柱管固定困難的問題。制作材料易得、安裝操作簡便,簡化了實驗過程,提高了實驗效率。實驗結果可觀可測可量化,將定性演示實驗變成為定量測量實驗,為培養(yǎng)學習者的實驗能力和數據分析能力提供更多的原始素材,本裝置為在課堂上的推廣提供了可能性。
關鍵詞:新型 滲透作用 實驗裝置
一、問題的提出
滲透作用實驗是生物教材經典實驗,在學習滲透作用原理中有不可替代的作用?,F有滲透作用實驗裝置在課堂演示時漏斗不好固定,需要鐵架臺等輔助性用具,比較笨重和繁瑣,且半透膜固定困難,實驗的可操作性差。另外,短時間內很難觀察到液面的上升,課堂演示效果不佳。
有多位老師對滲透實驗的用具、材料和實驗流程做了改進,甚至還發(fā)明了實驗裝置,但始終不太理想[1] [2],尚存在實驗裝置復雜、材料難找、加液不便、現象不明顯、量化測量困難等一些不足。
二、新型滲透作用實驗裝置的設計
1.實驗材料、用具的選擇
材料:試管塞、刻度試管、卵殼膜
用具:電動臺鉆、磨刀石
2.新型滲透作用實驗裝置的原理
新型滲透作用實驗裝置(表1右圖)包括燒杯(4)刻度試管(1)半透膜(2)和固定支座(3)半透膜包覆于刻度試管的底部管口上,固定支座具有上下貫穿的通孔和連通部,通孔由小直徑孔和大直徑孔組成,呈階梯狀,直徑從上至下依次增大。
刻度試管的底部插設固定于固定支座的通孔內,連通部是通孔(槽),從固定支座的外側面向半透膜下方的通孔處延伸并連通,固定支座位于燒杯的內底面上。
進行實驗時,往刻度試管中注入50%紅糖溶液,將清水倒入燒杯,使試管內外初始液面高度相同。清水通過連通部進入固定支座的通孔,水分子由通孔和連通部經過半透膜向試管內滲透,試管內的液面上升,通過讀取液面高度的數字變化從而知曉滲透作用發(fā)生的量和速度。
3.新型滲透作用實驗裝置的制作
(1)半透膜的準備
用食醋原液浸泡蛋殼5分鐘,剝取卵殼膜作為半透膜[3]。
(2)固定支座及液柱管的制作
固定支座制作:取試管塞,用電動臺鉆20mm鉆頭從試管塞小端圓心往內鉆深達一半,換用23mm鉆頭從大端圓心鉆通另一半,換8mm鉆頭從側面的一半位置鉆通整個試管塞。
液柱管制作:取20mm直徑的刻度試管,將底部用磨刀石磨穿。
(3)新型滲透作用實驗裝置的安裝
取完好的半透膜蓋住液柱管口,輕輕從固定支座的小端套入一半的深度,向液柱管內注入50%紅糖溶液,燒杯內加入清水(圖1)。
(4)新型滲透作用實驗裝置的實驗改進本次實驗,液柱管底孔直徑分別設置6mm、12mm、18mm三種規(guī)格,設五個平行重復分別進行滲透作用實驗,每隔5min觀察并記錄液柱液面上升的刻度。
三、結果與分析
1.新型滲透作用實驗裝置
新型滲透實驗裝置用固定支座進行固定,省了復雜的輔助固定裝置,液柱管用刻度試管代替漏斗,使得實驗可測量量化。同時,實驗用具的簡化使得實驗易于推廣 (表1)。
2.實驗改進的結果
三種規(guī)格液柱管的五個平行重復實驗,實驗現象都頗為明顯,五組數據取平均值(表2),數據分析折線圖如下(圖3)。
從數據記錄和數據分析折線圖可知,滲透作用的發(fā)生是個緩慢的過程,明顯的實驗現象大約要30分鐘才出現,合理地安排時間就可用于課堂演示或實驗。
從表2數據和圖3的數據分析可知,液柱管底孔直徑與滲透作用的速度呈正相關,隨底孔直徑的增大,水分子通過半透膜面積的增加,滲透作用的現象越明顯。
四、新型滲透作用實驗裝置的改進和創(chuàng)新
1.實驗裝置的改進
新型滲透實驗裝置用固定支座進行固定,省去了復雜的輔助固定裝置,液柱管用刻度試管代替漏斗,使得實驗過程實驗結果可測量量化??潭仍嚬艿墓芸趦葟酱?,加注溶液更為簡便快捷且容易精確加注。
2.實驗裝置的創(chuàng)新
(1) 新型滲透作用實驗裝置結構簡單、制作材料易得、操作方便、設計巧妙,安裝操作簡便易行,簡化了實驗過程,解決了半透膜固定困難和漏斗固定困難的問題,提高了實驗效率。
(2) 實驗結果可觀可測可量化,將定性演示實驗變成為定量測量實驗,為培養(yǎng)學習者的實驗能力和數據分析能力提供了更多的原始素材。
(3) 本實驗雖然受水分子滲透速度的限制,實驗現象變化幅度小,但容易開展,可以全體同學都動手實驗和觀測,也可以結合電教平臺的實物投影,將實驗現象實時投影給全班同學觀測。
五、展望
新型滲透作用實驗裝置結構簡單,操作簡便,可用于凈水器等涉及滲透作用原理的講解說明和演示。
新型滲透作用實驗裝置材料易得,可廣泛應用于涉及滲透作用原理的相關領域的預實驗研究,為大規(guī)模精確實驗節(jié)省物力和人力成本。
參考文獻
[1]鐘育鋒.滲透作用實驗器[J].教學儀器與實驗,2012,28(12):37-38
[2]王樹云.滲透作用實驗的改進和教具自制[J].教學儀器與實驗,2012,16(8):16-17
[3]王輝廣,曾喬.滲透作用實驗的簡便性改進和數字化測量研究[J].中小學實驗與裝備,2016,26(6):31-33.