胡哲凱
我對(duì)咖啡的印象一直是甜的,濃稠的。聽說法國人最好的早餐,便是可頌配咖啡。
走進(jìn)一家咖啡館,一陣濃濃的咖啡香氣撲鼻而來。小辮子咖啡師在濾杯上放上濾紙,研磨的咖啡豆被鋪了上去,倒上熱水,粉末狀的咖啡豆不斷地冒出黃黑色的氣泡。不一會(huì)兒,服務(wù)員端來一杯現(xiàn)磨咖啡。咦,奇怪,這咖啡,棕里透橙,又略帶一點(diǎn)兒酒紅色,稀薄得不像咖啡,而像一杯略帶情調(diào)的紅酒。聞一下,刺鼻的酸氣朝我鼻子襲來。What?!這,還是我印象中的咖啡嗎?
用嘴唇輕輕沾一下,用舌頭舔舔,哇呀!這苦味,比那中藥還苦上十倍!不,是上百倍、上千倍!我的牙齒都在顫抖,那苦澀,那酸爽,一輩子也忘不了了!
過了許久,苦味漸漸退去,酸味悄悄地加強(qiáng)。連唾沫都被感染似的,也變得酸了起來。一瞬間,酸味充斥著我的味蕾。
不一會(huì)兒,酸味大軍撤下,我沉浸在這微甜的醇香味兒里。猛然發(fā)現(xiàn),我再次將咖啡曲解了。
人生不就如同咖啡嗎?先苦后甜,付出努力才能有所收獲。
我細(xì)細(xì)地品味咖啡,同時(shí)也在品味人生。我對(duì)咖啡,又增添了許多新的美好的印象。