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        融合教育背景下中職聾生頂崗實習探索與實踐
        ——以我校烹飪專業(yè)為例

        2019-01-30 12:39:43
        中國校外教育 2019年16期
        關鍵詞:聾生頂崗中職

        (青島市中心聾校)

        一、中職聾生就業(yè)現(xiàn)狀及問題

        長久以來,聾生一直以一種弱勢形象出現(xiàn)在社會面前。聾生由于受到自身生理條件限制,語言、思維發(fā)展遲滯,與健全人溝通交流存在很大障礙,致使聾生畢業(yè)后很難走上社會就業(yè)。聾生就業(yè)一直是政府社會長久難以解決的老大難問題。以往聾生中職畢業(yè)就業(yè)率很低,一部分聾生去了工資較低的福利廠。福利廠在市場競爭中破產倒閉,聾人紛紛下崗失業(yè)。另一部分聾生找不到工作,畢業(yè)后直接回家靠社保金度日,成為家庭的沉重負擔。還有少數(shù)聾生迫于生存壓力抵抗不住誘惑甚至走上了違法犯罪的道路。

        頂崗實習在普通中職學校已經開展多年,卓有成效。但在國內聾校尚未有這方面的探索與實踐(在知網(wǎng)輸入“中職聾生”“頂崗實習”關鍵詞,查詢不到相關資料)。近年來,國內聾校中職教育有“準備式和支持式”等幾種職業(yè)教育模式,但限于各種條件和困難,中職聾生大規(guī)模有組織地走出校門進入企業(yè)頂崗實習國內并無先例。

        2016年,殘疾人職業(yè)技能提升計劃(2016~2020年)指出:要提升殘疾人職業(yè)素質和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。促進殘疾人就業(yè)增收,是加快推進殘疾人小康進程的重要舉措(人社部,中殘聯(lián))?!兜诙谔厥饨逃嵘媱?2017~2020年)》中也提及要“加快發(fā)展以職業(yè)教育為主的殘疾人高中階段教育”“加強職業(yè)教育,對接市場需求,支持校企合作,辦好骨干特色”。

        2016年5月,財政部、國家稅務總局發(fā)布了《關于促進殘疾人就業(yè)增值稅優(yōu)惠政策管理辦法》的公告,對中職聾生的實習就業(yè)起到了強有力的推動作用。

        近年來,我校在中職聾生的職業(yè)教育辦學模式上進行了改革,在中職聾生的頂崗實習方面進行了大膽嘗試與探索,取得了很大成效。頂崗實習為解決中職聾生就業(yè)困難,幫助聾生融入社會,自立自強開創(chuàng)了一條有效途徑。

        我校充分挖掘本地資源,聯(lián)合社會力量辦學,開創(chuàng)了具有我校特色的中職聾生職業(yè)教育“1+4”“2+1”辦學模式?!?+4”是指中職聾生在校學習一個主修專業(yè),四個輔修專業(yè),能夠做到一專多能,掌握多門專業(yè)技術,為實習就業(yè)拓寬了出口;“2+1”是指中職聾生在校學習兩年,然后進入企業(yè)頂崗實習一年,實習結束后最終爭取留職就業(yè)。頂崗實習打破了多年來困擾聾生無法走向社會正常就業(yè)的困境,成為聾生實現(xiàn)求職就業(yè)的重要橋梁,為聾生最終能夠生存發(fā)展、融入社會,自立自強奠定了不可或缺的基礎。

        二、中職聾生頂崗實習實施策略

        1.做好聾生的思想工作,鼓勵聾生積極主動融入社會

        聾生平時生活在封閉的校園中,與外界接觸較少,對社會生活缺少經驗,在心理上與健全人有隔膜,對外界社會有一種恐懼感。所以要對實習生和家長加強思想教育,轉變陳舊封閉觀念,鼓勵家長支持聾生大膽參與社會實踐,接受社會的鍛煉和檢驗。

        2.建立實習基地,針對中職聾生自身特點和所學專業(yè)甄選實習崗位

        聾生在生理條件上比較特殊,無法與健全人順利交流溝通,多數(shù)企業(yè)并不愿意接受聾生實習就業(yè)。自國家實行企業(yè)接收殘疾人就業(yè)減免稅收政策以來,一些企業(yè)開始逐漸嘗試接收聾生實習就業(yè)。學校充分利用國家優(yōu)惠政策,通過殘聯(lián)、行業(yè)協(xié)會、社會公益組織等多種渠道,與有愛心的相關企業(yè)建立聯(lián)系,全面考察與洽談,進行篩選,最終為聾生量身選擇確定適合聾生的實習單位與崗位,建立實習基地。在實習過程中,根據(jù)聾生的特長和愛好,推行“師徒制”,加強個別化教育措施。

        在實習之前學校與實習單位多方溝通交流,為實習單位提供每一位同學的詳細檔案資料。并對企業(yè)相關人員進行包括手語、聾人認知、思維以及心理等方面的培訓,以方便聾生與健全人的溝通交流。

        一部分多重殘疾的聾生參與實習困難較大。這類聾生在生活、工作中多有不便,能力比較低,所以通常企業(yè)不愿意接收他們。這就需要學校與實習單位進一步協(xié)商,為多重殘疾聾生提供適合其能力的實習崗位。

        3.聾生頂崗實習管理策略

        (1)成立頂崗實習組織管理機構,建立健全實習管理制度

        學校成立中職聾生實習委員會,由校長、分管副校長、職教處中層領導、實習指導教師(班主任)、專業(yè)教師、心理老師等組成。

        學校領導層負責組織實施頂崗實習工作,制訂學校頂崗實習管理制度與實施方案,并對頂崗實習進行監(jiān)督和評價。職教處負責制定各專業(yè)頂崗實習計劃及實施方案,組織崗前培訓,明確指導教師分工,制定頂崗實習考核評價標準。

        頂崗實習管理制度與文件一般包括《頂崗實習安全預案》《頂崗實習崗前培訓規(guī)定》《頂崗實習安全責任書》《實習生管理規(guī)定》《頂崗實習協(xié)議》《實習生違紀處理規(guī)定》《實習生返校管理規(guī)定》《優(yōu)秀實習生評選辦法》等。

        (2)家校企業(yè)三方合力,做好崗前實習準備工作

        崗前準備工作包括甄選合作企業(yè)、確定實習崗位、制定并指導聾生簽訂實習協(xié)議、與家長聯(lián)系溝通、依托學校廚政課對聾生強化職業(yè)技能訓練,并對聾生進行全方位的崗前培訓,包括職業(yè)道德教育、職業(yè)禮儀教育、專業(yè)技能培訓、就業(yè)形勢指導、實習制度教育、崗位、宿舍、人身、網(wǎng)絡等方面的安全教育、書面語交流溝通、心理健康教育、人際關系技巧等方面的教育,幫助聾生迅速轉換角色,樹立正確的職業(yè)觀。

        在進入企業(yè)頂崗實習前,一般先組織聾生參觀企業(yè),熟悉單位、宿舍以及周邊環(huán)境,為聾生進入社會生活做好準備。

        (3)學校、企業(yè)、家長、學生四方聯(lián)動,共同做好實習管理

        聾生由于受到溝通交流的障礙所限,頂崗實習難度較大。在頂崗實習管理上必須采取學校、企業(yè)、家長、學生四方聯(lián)動的方法,共同進行實習管理,才能確保實習工作順利進行。

        聾生頂崗實習期間的生活管理、心理輔導、安全知識教育等工作,主要由實習指導教師(班主任)負責跟蹤管理。實習指導教師(班主任)24小時全程跟蹤服務與每周實地指導相結合,實現(xiàn)無縫管理頂崗實習。

        聾生的實習指導教師(班主任)對聾生各方面的綜合情況比較了解,能夠與企業(yè)實習指導師傅深入溝通,幫助企業(yè)了解每個聾生的特點、能力以及專長等,對聾生在企業(yè)的實習情況及時做出反饋。實習指導教師(班主任)24小時對聾生進行全程跟蹤指導,內容涵蓋思想、工作、生活、交往等多個方面。如有突發(fā)事故,指導教師必須隨叫隨到。學校指導教師(班主任)要每周進單位進行實地指導,與企業(yè)指導師傅對接聾生實習情況,及時解決聾生在實習中遇到的困難和問題,為單位提供手語輔導、協(xié)調溝通、為學生提供心理咨詢等方面的工作,并做好實習指導記錄,及時向學校反饋。

        實習指導教師實習(班主任)利用微信群和QQ群發(fā)布實習消息和學校任務,掌握學生的思想動態(tài)和每天工作情況,指導學生每天的實習工作。實習指導教師每天通過微信、QQ、電話等網(wǎng)絡工具對聾生進行安全、實習工作、生活管理檢查,確保聾生順利實習。

        在每個實習單位設立實習小組,選拔責任心強、溝通協(xié)調能力強的聾生做小組長,負責對每個點的聾生進行日常管理與監(jiān)督。由小組長每天向實習指導老師匯報工作。實習指導老師根據(jù)掌握的情況對學生每月進行實習小結,肯定成績,指出問題,督促聾生做好實習工作。

        專業(yè)指導教師定時走進企業(yè),了解企業(yè)需求,對聾生在實習中遇到的專業(yè)技術問題進行指導,提高學生的崗位適應能力。并將情況反饋給學校,及時改進學校專業(yè)教學。

        心理老師可以為實習聾生進行心理咨詢和輔導,幫助實習生解決在實習中遇到的情緒問題、人際溝通障礙等,以便促進聾生更好地適應企業(yè)環(huán)境,融入企業(yè)。

        聾生在校內一般采用封閉管理,初入社會,環(huán)境反差比較大,實習初期的磨合期適應期比較長,情緒反映比較強烈,實習指導老師(班主任)要特別注意做好學生實習初期的思想工作,幫助聾生迅速適應實習環(huán)境。

        (4)建立多元考核評價制度

        一般來說,實習聾生應每月寫好實習體會,實習結束后完成實習報告,作為實習評價依據(jù)。在企業(yè)獲得的榮譽或獎勵也作為實習評價依據(jù)。

        實習結束,校企共同參與對頂崗實習學生進行考核,從職業(yè)道德、勞動態(tài)度、專業(yè)知識與技能、職業(yè)紀律等方面提出意見。要由學生本人、實習點小組長、實習指導教師(班主任)、專業(yè)指導教師、企業(yè)人事部、實習指導師傅等多方面對每個聾生的頂崗實習情況做出全面評價,切實提高聾生頂崗實習效果。

        實習結束后召開實習總結大會和校園招聘會,請學習領導、企業(yè)領導、家長、學生等多方參加,對在頂崗實習中表現(xiàn)優(yōu)秀的聾生進行表彰并推薦聾生留職就業(yè)。通過招聘會進一步落實聾生就業(yè)。

        三、聾生頂崗實習的實踐成效

        2015~2018年我校三屆烹飪班學生共37人,進入15家企業(yè)進行實習。通過實習留職的聾生有涵碧樓、喜來登、萬達艾美等五星級酒店8人,銘家、和諾等島城著名特色酒店20人,市政府機關食堂1人。這些聾生工作穩(wěn)定,有的已升為領班,從事基礎管理工作。

        實踐證明,頂崗實習提高了聾生綜合素質和適應社會的能力,搭建了聾生就業(yè)的橋梁,有力地促進了聾生就業(yè),解決了長久以來聾人就業(yè)難的問題,降低了聾人社會犯罪率,滿足了聾生生存發(fā)展的需要。

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