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        藥用植物學課程新教學方式探討※

        2019-01-29 13:48:20尹海波張建逵
        關(guān)鍵詞:中藥植物教學

        趙 容 尹海波 張建逵 許 亮

        (遼寧中醫(yī)藥大學藥學院,遼寧 大連 116600)

        藥用植物學是植物學的分支,是中藥學,中草藥栽培與鑒定以及藥學專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,是一門實踐性很強的學科。另外,它又為中藥鑒定學[1]、中藥資源學和中藥炮制學奠定了理論和技能基礎(chǔ)。我校開設(shè)這門課已經(jīng)30 多年[2],隨著教育部提出“以學生為中心,提高學生的創(chuàng)新能力”的教育目標在全國推行,我校也利用自身優(yōu)勢,改革教學方法,提高藥用植物學的授課效果。

        1 藥用植物學在我校的開設(shè)情況

        根據(jù)北方的環(huán)境特點,藥用植物學教學一直采用“三位一體”的教學模式:理論、實驗和實習。本門課程分為2 個學期授課,共130 學時,理論62 學時,實驗68 學時,另外10 d 野外實習。根據(jù)實際情況,春季學年(3—7 月),講授形態(tài)學和分類學,便于學生在戶外尋找原植物;秋季學年(9 月—新年1 月),講授顯微部分;每年的9 月初,帶領(lǐng)學生進行10 d 的千山野外實習,以認藥、識藥,學會查檢索表,強化拉丁學名的記憶為主要目的。這是傳統(tǒng)的課程開設(shè)情況,發(fā)現(xiàn)在實際教學中,存在以下幾個問題:(1)學生對學習內(nèi)容“死記硬背”,以至于專業(yè)述語完全不理解,特別容易忘記;記憶混亂,經(jīng)常存在“背混”的現(xiàn)象;理論知識掌握不扎實,“過后就忘”,特別是在期末考試時,對前一個學期的形態(tài)和分類學,記憶模糊;(2)實驗課上,跟不上老師的節(jié)奏,總是存在“找不到”的現(xiàn)象;(3)實習中見到的原植物,完全不知如何分辨,對于課堂上講授的原植物,在現(xiàn)實中見到,總有一種陌生感,另外,對于課堂上講授的形態(tài)特征描述,在現(xiàn)實中,完全不知如何使用。

        由于存在以上的問題,學生的課堂表現(xiàn)為越來越不積極,積累的模糊概念越來越多,最終導致學生對本門課程失去興趣,最終結(jié)果是《藥用植物學》授課效果不佳,每到期末復習時,不知學什么,期末復習沒有條理,分數(shù)曲線集中在60~70 分段,有很多學生的成績,都是剛過及格線。所以我們更應(yīng)該加快教學改革,加強理論-實踐教學相聯(lián)系的教學方法。我們通過以下幾種模式,對中藥學和中草藥栽培與鑒定兩個專業(yè)的學生,進行探索式的理論聯(lián)系實踐教學改革。

        2 實踐-理論結(jié)合式教學方法

        2.1 實驗課上互動顯微鏡+視頻教學模式 以往的實驗課,都是教師在前面講,然后學生操作,老師逐一指導,導致實驗課效率不高,學生分出兩個極端陣營—總是能找到的同學和總也找不到的同學,時間長了,大部分學生對此實驗課失去興趣,對此,我們采取了兩種解決辦法。

        2.1.1 利用顯微互動系統(tǒng) 講解顯微實驗部分 以前學生使用顯微鏡,總是找不到老師所說的內(nèi)容,比如氣孔,石細胞等,使用互動顯微鏡后,學生可以在大屏幕上看到老師如何操作顯微鏡,以及鏡下的情況,老師也可以通過自己的電腦,觀察每個學生顯微鏡下的操作,然后再逐一指導,甚至可以找學生做出的典型結(jié)果,為大家講解,這樣更具有吸引力,在課堂上,激發(fā)了學生的自信心,使課堂氣氛馬上活躍起來,每位同學都能達到教學目標。以尋找黃柏粉末中的石細胞為例,全班30 名學生,在老師親自演示之后,有18 名學生能夠獨立找到,并且找到之后,通過互動顯微鏡,將自己的鏡下石細胞,展示給全班同學;有8 位同學,老師利用互動電腦,觀察學生的鏡下情況,指導學生準確地找到了石細胞的位置;只有4 位同學,是由老師幫助后找到的,課后教研室老師總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)使用互動顯微鏡有效提高了實驗效率。

        2.1.2 利用視頻教學模式 講解形態(tài)解剖部分 由于形態(tài)解剖顯微鏡放大倍數(shù)較小,不適用于顯微互動教學法,傳統(tǒng)的教學方法是,老師在前面講理論,講解剖方法,然后獨自操作顯微鏡,學生在旁邊看,最后學生自己操作,老師逐一指導,導致實驗時間長,有的學生掌握不了實驗操作過程,老師教授過程比較辛苦。所以,我們采取了錄制視頻的方法。以豆科植物槐花為例,在上課前,老師將電子解剖鏡與電腦相連,錄制了鏡頭之下解剖槐花的過程,這樣,在實驗課上,講解蝶形花冠時,老師將視頻放出,旗瓣、翼瓣和龍骨瓣的形態(tài),如何解剖,都非常直觀,便于學生理解。

        自從實驗課采取了以上兩種方法,實驗課效率大大的提高,這樣,在實驗課上,可以將更多的理論內(nèi)容插入到實驗過程講解中。學生反映,很多課堂上不明白的專業(yè)名詞,在看到實物后都理解了。實驗課,既提高了學生的實踐能力,又強化了理論知識,不僅提高了學生的學習能力,又激發(fā)了學生的學習興趣。

        2.2 利用學校的標本館和藥用植物園 本校的標本館有50余年的歷史,館藏的動植物標本完全能夠滿足上課的需要。館藏動植物標本300 余種,另外,包括我們教學大綱內(nèi)的所有中藥飲片。館內(nèi)既包括原植物的臘葉和浸漬標本,又有相對應(yīng)的中藥飲片,為學生課后學習,提供了保障。

        藥用植物園包括龍膽、細辛、人參、五味子共130種,囊括教學大綱中所有的20 個科。

        例如,講到百合科的植物,課后作業(yè)讓學生自己去查找:百合科有什么特征?哪些代表植物?用藥部位是哪里?有什么功效?在下一堂課,10 min 的時間讓學生使用PPT 講解,從原植物形態(tài),講到標本,包括浸漬標本和臘葉標本,再講到藥用部位,中藥飲片,功效等,完全達到“以學生為中心”的教學目標。學校的標本館,每學期都會公開招聘標本館講解員,都是面對大二的學生,正好是我們開設(shè)《藥用植物學》課程的學期,學生會主動去學習,甚至主動找老師為他們做培訓,這又調(diào)動了學生學習的動力。

        另外,每年春季來臨,專門讓中藥學和中草藥栽培與鑒定兩個專業(yè)的學生,自己種植物,都是常用的中草藥,從種到收,都由學生自己管理,到了秋天,組織學生將這些藥材挖出,制作成精美的浸漬和臘葉標本,寫上自己的姓名,捐贈給標本館。這樣,學生又在藥用植物園看到了原植物,通過自己的勞動,體會怎樣種植中藥,為以后的中藥栽培學和中藥資源學奠定了基礎(chǔ)。

        2.3 積極組織學生參加校內(nèi)、省內(nèi)的動植物標本大賽以及攝影大賽 最近五年,每年都舉辦“遼寧省動植物標本大賽”,我校每年都會有將近20 組學生獲獎,此項比賽大大增加了學生的學習熱情,每年學生都會主動找老師指導,完全從“要學生學習”的模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W習”模式。

        此項比賽不單只是制作標本后上交,此過程包括采集、制作、撰寫作品簡介以及最后的答辯環(huán)節(jié),全程老師只負責指導,所有內(nèi)容都由學生自己完成。此過程又讓學生自己去學習,強化了學習自主性。

        另外,本校還舉辦校內(nèi)標本大賽、植物攝影大賽,這些都激發(fā)了學生學習藥用植物學的熱情。

        2.4 利用野外教學實習—千山實習 千山[3],位于遼寧省鞍山市,千山風景區(qū)共有植物3000 多種,藥用植物1500 多種,要求學生掌握300 多種藥用植物,此地區(qū)完全符合教學要求,千山實習已有30 多年的歷史,更是體現(xiàn)我校中藥學的辦學特色。

        實習中,每名教師指導30 名學生,教師每天安排的實習路線不同,采集的標本種類也不同,有林下、旱坡、高山、水生不同的植被類型,每天上午采集標本,下午壓標本,講解標本特征,以及每天有不同的作業(yè),包括編寫檢索表,對完整植物進行描述,以及拉丁名的掌握。最后組織一次考試,考試分為兩部分,認藥和檢索表,考試結(jié)果最終計算到學生的期末成績中。

        2.5 特色實習項目—全國第四次中藥資源普查 自2013 年,遼寧省開展全國第四次中藥資源普查,每年,學校都有60 名左右的學生參與到此項目中,選拔標準,根據(jù)學生的成績和個人意愿,由各自負責的教師進行篩選。由于普查過程屬于科研項目,學生會感覺壓力過大,每天采集上百種標本,都是課堂沒有講過的植物,這些就迫使學生自己利用已學到的知識,利用植物檢索表,自己查閱植物種類,強化了理論知識。

        2.6 建立網(wǎng)絡(luò)教學平臺

        2.6.1 建立《藥用植物學》網(wǎng)絡(luò)教學平臺 主要將當天講授的教學重點放在校園網(wǎng)上,便于學生課下自主學習。另外,隨時進行網(wǎng)絡(luò)答題,抽查學生的學習情況,以便于老師與學生課下溝通。

        2.6.2 建立藥用植物學的微課知識點 藥用植物學,我們共制定了50 個知識點,目前已經(jīng)制作完成,其中顯微部分10 個知識點,形態(tài)部分15 個知識點,分類學部分25個知識點。這些微課已經(jīng)放到校園網(wǎng)的藥用植物學網(wǎng)絡(luò)課程中,便于學生自主學習。

        3 結(jié)論

        在《藥用植物學》的教學過程中,從單純的室內(nèi)講解,到網(wǎng)上學生自主學習,再到標本館講解,又到植物園的觀察原植物,將理論與實踐完全結(jié)合,最終回到理論考試。采用“六位一體”的教學方式,實現(xiàn)《藥用植物學》理論-實踐一體化[4],這種模式已經(jīng)在學校開展4 年,取得了一定的成果。(1)學生期末成績,平均分從原來的70 分左右提高到85 分以上;(2)在學生以后的學習中,特別是中藥鑒定學,學生都反映比較好掌握,因為有了一定的基礎(chǔ),另外,中藥鑒定學的授課教師也反映,學生的理論基礎(chǔ)、實驗技能和接受能力都普遍提高。

        以上的方式充分調(diào)動了學生的學習動力,從“要學生去學習”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W生要學習”,以達到“以學生為中心”的教學目標,進一步提高了藥用植物學的授課效率。

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